* وصف المستكة: المستكة هي مادة صمغية تسمى بالراتينج "Resin" تستخرج من أشجارها، ولها شكل الكرية الصغيرة التي تكون في حجم حبوب البسلة. لها الشكل المستدير أو الكمثرى وفى بعض الأحيان الشكل المستطيل ولها نسيج كريستالي مُر. والراتينج هو مادة شبه شفافة لها لون أصفر فاتح أو أخضر فاتح جداً الذي يميز المستكة ذات الجود العالية، أما اللون الأبيض منها فهو أقل الأنواع جودة، في بعض الأحيان يتم تجميد المستكة بواسطة مسحوق لونه أبيض. يوجد درجتان من المستكة: أ- الدرجة الأولى النقية غير المرقطة. ب- الدرجة الثانية تلك اللينة والتي توجد بها نقط. تباع المستكة في صورة قطع كبيرة متجمدة. ونجد المستكة منتشرة في دول البحر المتوسط وفى البلقان.. فوائد لبان المستكة | ما هي فوائد لبان المستكة وما هي استخدماتها؟ - بركة للأعشاب الطبية. ومن الصعب العثور عليها في أماكن بخلاف هذه الأماكن. عبير المستكة يشبه قليلاً الصنوبر لكن ليس لها رائحة قوية، لكنها تجدد النفس ورائحة الفم. المزيد عن التخلص من رائحة الفم الكريهة.. * زراعة أشجار المستكة: تتميز أشجار المسكتة بكثافة أفرعها التي لها شكل ملتوٍ، تبلغ من الطول من 1 – 4متراً، أوراقها مركبة أي يحمل الفرع من 4 – 10 أوراق صغيرة لها شكل بيضي لامع وملمس جلدي. تحمل الشجرة ثمار لونها أحمر في مجموعات، والتي تتحول إلى اللون الأسود عند النضج.
من منا لم يستمتع بتناول علكة المستكة؟ من منا لم يجربها و يعتاد على مذاقها اللذيذ؟ يجب أن تعلم أن لها فوائد طبية و علاجية كثيرة و لا يقتصر دورها على أنها مجرد نكهة تضاف للمنتجات و الأطعمة، لذلك تعرفوا على أهم فوائد المستكة في هذا المقال. المستكة .. واستخدامات متعددة. فوائد المستكة المذهلة تستخرج المستكة من جذع الشجر وهي عبارة عن مادة صمغية وتستخدم في صناعة العطور والبخور، وتدخل في تحضير الطعام كنوع من أنواع التوابل، ومن فوائدها المتعددة: فوائد المستكة للجهاز الهضمي من أكثر الاستخدامات الشائعة للمستكة هو علاج اضطرابات الهضم، فهي تخفف من عسر الهضم و التهابات الجهاز الهضمي، كما تساعد أيضًا على علاج الحموضة، كما تساعد على التخلص من الغازات والانتفاخات وبالتالي علاج القولون والتخلص من آلامه المزعجة. أثبتت الدراسات أن تناول المستكة يساعد على علاج قرحة المعدة الناتجة عن البكتيريا، حيث أنها تعمل كمضاد للبكتيريا، وقد وُجد أن من يتناولونها باستمرار زادت نسبة شفائهم من قرحة المعدة أكثر من غيرهم ممن لا يتناولونها. صحة القلب وفوائد المستكة طبقاً لدراسات حديثة فإن للمستكة دور فعال فى تقليل نسبة الكوليسترول الضار فى الدم على المدى الطويل، وبالتالى زيادة نسبة الكوليسترول النافع للجسم، و هذا بدوره يحمى من أمراض القلب و تصلب الشرايين.
تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير. * المراجع: "Mastic: Uses, Side Effects, Interactions and Warning" - "". "Mastic" - "".
- تعالج حرقان فم المعدة. المزيد عن حرقان فم المعدة.. - لها خواص تحارب مرض لسرطان. المزيد عن السرطان.. * وجبات المستكة: هناك حلوى شهيرة باليونان يدخل فى إعدادها المستكة والتي تسمى (Mastiha gliko)، هذه الحلوى من الأطباق الخاصة التي تقدم للضيوف للتحية ويطلق عليها "حلوى الملعقة" لأنه يتم تناولها بالملعقة، أما الحلوى الأخرى التي يتم تناولها بالملعقة يدخل في إعدادها الفاكهة. المكونات 3/4 1 كوب ماء ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون 3 ملاعق صغيرة مستكة (يتم طحنها بإضافة القليل من السكر لها) 500 جرام سكر سنترفيش طريقة الإعداد - يوضع السكر والماء في إناء عميق ويرفع فوق النار حتى الغليان، يتم تقليب السكر حتى تمام ذوبانه. - تضاف ملعقة واحدة من عصير الليمون، ويترك حتى يبدأ الخليط في التماسك. - يرفع من على النار، ويترك ليهدأ قليلاً. - عندما يبرد الشراب يتم خفقه بسرعة مع إضافة الملعقة المتبقية من عصير الليمون ثم المستكة. مواضيع متنوعة - ووردز. - الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط أبيض لامع. - يضاف المزيد من الماء إذا كان الخليط غليظاً. - تصب الحلوى في إناء عميق وتقدم الملاعق بجانبه، مع كوب من الماء المضاف إليه الثلج. وهى وجبة لترطيب الجسم مع حرارة فصل الصيف.
كما تساعد المستكة على ترطيب البشرة والحصول على بشرة مليئة بالنضارة والحيوية، وذلك عن طريق خلط ملعقة من المستكة المطحونة مع ملعقة من الزبادي وملعقة من الورد المجفف المطحون بالإضافة إلى ملعقة عسل ثم يوضع هذا الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم غسلها بالماء الفاتر. والآن بعد التعرف على فوائد المستكة المذهلة، أخبرونا في التعليقات هل قمتم بتناولها من قبل أم لا؟ وللمزيد من المعلومات أو لترك استشارة طبية، تواصلوا معنا عبر هذا الرابط.
أخر تحديث أبريل 16, 2021 علم الفلك عند المسلمين وانجازاتهم لقد عرف العرب المسلمين العديد من العلوم المختلفة التي قد حظيت بمكانة كبيرة ومعروفة، بل وقد نجد أن الدول الأوربية قد استطاعت أن تستفيد مما توصل عليه إليه العلماء المسلمين على مر العصور، وقد نجد من خلال هذه العلوم أن المسلمين لم يجعلوا اهتمامهم فقط في الجانب الديني أو الغزوات. علم الفلك في عصر الحضارة الإسلامية – e3arabi – إي عربي. مقدمة عن علم الفلك عند المسلمين وإنجازاتهم يعد علم الفلك واحدًا من بين العلوم التي قد حظيت على مكانة كبيرة ومرموقة بين علماء المسلمين بل وقد انتقلت إلى باقي الدول الأوربية وقد حظيت باهتمام كبير بين مختلف العلوم الأخرى، حيث تم التعرف من خلالها على عديد من الجوانب المتعددة والمختلفة. فنحن قد نجد أن علم الفلك واحدًا من بين العلوم التي قد تقوم بدراسة الغلاف الجوي، ومتابعة الأحوال التي قد تطرأ عليه هو الفضاء الخارجي بصفة عامة، بما قد يحتويه مثل حركة النجوم وأحجام الكواكب، وحركات المذنبات وأحوال المجرات وما يطرأ على هذه الأجسام ودورها ووجودها في هذا الغلاف الجوي. علم الفلك وعلاقتها بكوكب الأرض فنحن قد نجد أن كوكب الأرض واحدًا من بين الكواكب التي قد تعرف عليها العلماء بأنه هو الكوكب الأصلح للحياة عليه، حيث أن كوكب الأرض لا يعد هو الكوكب الوحيد الذي يدور في مداره حول الشمس.
انتهت هذه المساهمات بتأليف 120 كتابًا ترجم بعضها إلى الإنجليزية والفرنسية والألمانية، كما استعان بها الغرب في دراساتهم مثل كتاب "القانون المسعودي" الذي يحتوي على جميع تجاربه ومشاهداته العلمية، ما جعل الشرق والغرب يشهدون له على جهوده العلمية، فلقب ب"عالم العلماء" و"الأستاذ" و"أعظم عظماء الأمة الإسلامية". عمر الخيام اشتهر هذا العالم بحكمته وبراعته لذلك وصل صيته إلى بلاد الشرق والغرب، فلقد اجتهد في تأمل السماء وتحركات الأجسام السماوية، واستنادًا إلى عمليات المراقبة هذه تمكن من إكمال التقويم البحري الشمسي الذي تقسم فيه السنة إلى أشهر وأيام حسب حركة الشمس بين الأبراج الاثني عشر. عمل الخيام على هذا التقويم بأمر من السلطان جلال الدين ملكشاه السلجوقي، لذلك يطلق عليه البعض اسم التقويم الجلالي الذي يبدأ في 21 مارس من كل عام ميلادي ويستخدم في إيران بالتحديد، كما مكنته هذه الخبرة في علم الفلك من استغلال معرفته في علم الجغرافيا ورسم الخرائط. إنجازات المسلمين في الفلك والعلوم الطبيعية – موقع مجلة حراء، مجلة علمية فكرية أدبية ثقافية. ونهاية، اشتهر في هذا المجال عدة علماء آخرين مثل الصوفي وابن يونس والكوهي والطوسي، ساعدوا جميعهم بشكل متفاوت على تطوير المناهج الفلكية التي ورثوها ليتركوا خلفهم مصادرًا وأجهزة أكثر تطورًا ودقة مثل المزولة الشمسية والساعة المائية والاسطرلاب العربي.
وللطوسي الفضل في ابتكار الإسطرلاب الخطي. اتسم أسلوبه بالتعقيد، مما جعل نتاجه الفكري حكرًا على الخاصة من الباحثين والمشتغلين في مجال الفلك. الفلك أو علم الهيئة عند المسلمين - ملتقى الشفاء الإسلامي. البيروني (363-438هـ) ترك ما يقارب مئة وثمانين كتابًا نشر هو مئة وثلاثة منها، أما الباقي فنشره أصدقاؤه بعد وفاته. وقد شملت مؤلفاته حقول التاريخ والجغرافيا والطب، والصيدلة والكيمياء والفلسفة والرياضيات والفيزياء، وعلوم في الظواهر الجوية والآلات العلمية والمذنبات، من مؤلفاته كتاب "التفهيم لأوائل صناعة التنجيم"، وكتاب "التطبيق إلى تحقيق حركة الشمس"، وكتاب "رؤية الأهلة"، وكتاب "التطبيق إلى تحقيق منار القمر"، وكتاب "العمل بالإسطرلاب". المسلمون في العلوم الطبيعية اجتهد علماء المسلمين من خلال البحث والتجربة والانفتاح على معارف الحضارات الأخرى (كالفرس والهند واليونان) في إثراء ما تحويه هذه العلوم من نظريات واكتشافات وقوانين عديدة. 1- الرياضيات كان للعلماء المسلمين الإسهام المباشر في مجال الرياضيات بتطوير استعمال الأرقام، حيث تم استخدامها الأول في الأقطار المشرقية وصار يطلق عليها الأرقام الهندية، بينما عرفت الأرقام الغبارية في أقطار المغرب العربي والأندلس، ويعود الفضل الأول إلى العرب في نقل الأرقام الغبارية إلى أوروبا عن طريق انتقال طلبة العلم إلى الأندلس، حتى صارت تعرف في أوروبا بالأرقام العربية.
– تسهيل العمليات الرياضية التي مهدت لظهور اللوغاريتم من طرف العالم ابن حمزة المغربي رغم إدعاء مؤرخي العلوم في الغرب بأن هذا الاكتشاف يعود إلى العالم الرياضي "نابيير". 2- الكيمياء يعود الفضل إلى العلماء المسلمين في تنظيم أبحاث الكيمياء ونقلها من التنظير إلى التجريب وإبعادها عن دائرة السحر والشعوذة، بفعل جملة من التفاعلات الكيميائية مثل التقطير والتصعيد والتذويب. إن الدراسات المكثفة التي أجراها العلماء المسلمون جعلتهم يعمدون إلى تقسيم المواد إلى أربعة أقسام رئيسية: المعدنية والنباتية والحيوانية والمشتقة. ويعتبر العالم المسلم جابر بن حيان (ت 200هـ) أول من أسس المنهج العلمي الصحيح والدقيق لعلم الكيمياء العربي، وتبرز أهميته في نقل علم الكيمياء وفرزها عن السيمياء، ومن أهم أعمال جابر بن حيان في مجال الكيمياء نجد: – تحضير مركبات حامض الكبريتيك من الزاج الأزرق ودعاه بزيت الزاج. – اكتشاف الصودا الكاوية وتحضير حامض النيتريك والهيدروكلوريك. – إدخال تحسينات على طرق التبخير والتصفية والانصهار والتقطير والتبلور كما جاء في كتابه "الخواص الكبير" في ستة أجزاء. كما يعد خالد بن يزيد بن معاوية (ت 85هـ) من أبرز البادئين في الاهتمام بعلم الكيمياء، ويقال إنه أول من تكلم في صيغة الكيمياء، لكن ليس بالشكل الحديث الذي تناوله جابر بن حيان.
وكانت أفكارهم في الفلك هي التي فتحت مجال للنهضة الفلكية الكبرى، واكتشفوا خطوط الطول والعرض واستخدمت في مواضع مختلفة في أنحاء العالم واستعانوا بطرق تعيين المواقع ووضحوا أخطاء القدماء وقدموا آراء صحيحة في علم الأجرام السماوية ثم تم رسم خرائط النجوم البارزة، وتم تسمية البعض منها أسماءا عربية واكتشفوا آلات جديدة للرصد، ووضعوا الآت فلكية لقياس الوقت من خلال الساعات المختلفة، وقد كانوا أوائل من استخدم الساعة الرقاصة واستخدموا حساب المثلثات على الأرصاد الفلكية، حيث يُعدّ كل من أحمد بن يوسف وعبد الله بن سهل بن نوبخت والفرغاني من أشهر الفلكيين الذين عملوا على إصلاح الأزياج اليونانية. هذا وقد عملوا أيضاً على تعيين أكبر بعد للشمس واهتموا بأرصاد الاعتدال الشمسي، فكانت النتيجة حصول تعيين دقيق لطول السنة وحصول الخسوف والكسوف وبروز النجوم المذنّبة والعمليات السماوية على اهتمام كبير من خلال البحث الدقيق، وقام أبو الريحان البيروني بوصف حركة الكرة السماوية اليومية الواضحة حول الأرض في كتابه، وعمل على تعيين الجهات الأساسية من خلال سبع طرق مختلفة وقاس طول السنة بشكل دقيق ووضح ظاهرة المد والجزر ، وشرح ظاهرة كسوف الشمس، كما أنه وضع معادلة تعمل على قياس محيط الأرض.