كشف الاتحاد الإفريقي لكرة القدم كاف اليوم الإثنين عن الهدف الأفضل في جولة الإياب من ربع نهائي بطولة دوري أبطال إفريقيا 2022. واختار الاتحاد الإفريقي لكرة القدم هدف عبد المؤمن جابو لاعب وفاق سطيف الجزائري في مرمى الترجي التونسي ليكون الأفضل في الجولة. طالع أيضًا.. لاعب الأهلي في التشكيل المثالي لجولة الإياب من ربع نهائي دوري أبطال إفريقيا وانتصر وفاق سطيف الجزائري على الترجي التونسي بهدفٍ دون مقابل في مجموع المباراتين، ليتأهل للدور نصف النهائي من دوري أبطال إفريقيا. كونترا يحدد راحة العيد في الاتحاد - ملاعب. وصعد وفاق سطيف ليضرب موعدًا في نصف النهائي مع الأهلي الذي هزم الرجاء المغربي ذهابًا وإيابًا بثلاثة أهداف مقابل هدفين. وكان عبد المؤمن جابو قد سجل الهدف بعد تلقيه تمريرة في منطقة جزاء الترجي، وراوغ الحارس ثم سدد الكرة داخل المرمى. — دوري أبطال إفريقيا وكأس الكونفدرالية 🏆 (@CAFCLCC_ar) April 25, 2022
الهلال - الشباب أثار تصريح لاعب نادي الاتحاد السعودي السابق، حمد المنتشري، بإن بطولة دوري أبطال آسيا غير قوية، الجدل بالوسط الكروي. البطولة الآسيوية ضعيفة فخلال إحدى البرامج التلفزيونية السعودية، صرح المنتشري: "الآن الدوري السعودي للمحترفين هو الأقوى في دوريات آسيا، وهو ما انعكس إيجابًا على مشاركة أنديتنا بقوة بدوري الأبطال". الهلال السعودي وواصل: "ما هو ذنب الهلال والشباب في أن البطولة الآسيوية ضعيفة، بالعكس زيادة رصيدك من البطولات لكن فنيًا البطولة ضعيفة، وغير متابعة إلا من الجماهير المنتمية للأندية المشاركة". وأتم: "قبل البطولة الآسيوية كنا نخشى على التعاون والفيصلي، لكن بعد بدايتها تأملنا خيرًا في أنهم سيتصدرون، لكن تعثرهم في الجولة الخامسة أدخلهم في حسابات، والحسابات معقدة للتأهل أفضل الثواني". جدير بالذكر أن نادي الهلال يحتل المركز الأول من جدول ترتيب مجموعته برصيد ثلاثة عشر نقطة وذلك بعد أن فاز الزعيم في المواجهات الأربع الماضية بالبطولة، وتعادل خلال مجريات لقاء وحيد. ويحتل نادي الشباب السعودي أيضاً المركز الأول من جدول ترتيب مجموعته برصيد ثلاثة عشر نقطة وذلك بعد أن حقق نتائج نادي الهلال ذاتها، ألا وهي الفوز في أربع مواجهات في البطولة، وتعادل خلال مجريات لقاء وحيد.
لا جديد في البطولات الآسيوية، ولا في أداء هذا الاتحاد الآسيوي المترهل المحتل من قبل القوى الناعمة المتمركزة في شرق آسيا وشرق سلوى!. أقوى مباريات دوري أبطال آسيا على الإطلاق هي تلك التي جمعت الثلاثاء الماضي الهلال «الزعيم» التاريخي للقارة الآسيوية بضيفه الدحيل القطري المشكل من اندماج ناديي لخويا والجيش القطريين والمدعم برباعي أجنبي باهظ الثمن وعدد لا محدود من مجنسي شمال أفريقيا وأنحاء متفرقة من الكرة الأرضية؛ ورغم ذلك يتم اختيار الحكم السيرلانكي المهزوز والضعيف وصاحب المستويات الكوارثية كريشانثا بيريرا لقيادة أهم مباراة في دور المجموعات وبين اثنين من أبرز الفرق المرشحة للمنافسة بقوة على اللقب القاري!. لا أدري لأي المواجهات يتم توفير واستبقاء حكام النخبة في آسيا إذا كانت مثل هذه المواجهة الثقيلة ستمنح لمثل هذا الحكم الخفيف الذي لم يخب الظن وظهر ومساعدوه بمستوى مهزوز ومستفز وأخطاء كوارثية لا يمكن إحسان الظن بها ولا معها؟! وإلى متى يعبث حكام ومراقبو دول الكريكيت بمثل هذه البطولة التي تبذل لها الكثير من الأندية الغالي والنفيس وتتعاقد لأجلها مع لاعبين بارزين يرفعون من مستوى واسم وسمعة الكرة الآسيوية عالميًا؟!
يعد المطبخ الأفغاني من أكثر أنواع المطابخ ثراءً يعتمد بشكل كبير على الشعير و القمح والذرة ، وكذلك منتجات الألبان والحليب ومن أشهر الأطباق الكابولي باولاو وتعد أطباق الأرز من أهم الوجبات على المائدة الأفغانية ، ليس هذا بحسب بل من الأطباق التي لها بعدًا ثقافيًا هو من أطباق الملوك المفضلة والعائلات الأكثر ثراءً تتناول الأرز يوميًا بطرق متعددة ، منها الأطباق الإيرانية بالزيت والملح ومنها أطباق الأعشاب و التوابل ومنها بالزبيب و الخضروات و الفاكهة ، ومنها باللحم والدجاج وبعضها بالسبانخ وسوف نستعرض طريقة عمل الأرز البخاري على الطريقة الأفغانية. طريقة الأرز البخاري الأفغاني مدة التحضير: ربع ساعة. -مدة الطهي: ساعتين -الوقت الإجمالي ساعتين ونصف. مكونات الأرز البخاري الأفغاني -زيت نباتي. -بصل مفروم. -كتف لحم ضأن أو ساق بالعظم مقطع من 5-6 قطع. -ملعقة ثوم مفروم. -ملعقة كبيرة ملح. -8 أكواب ماء. طريقة عمل الأرز البخاري الأصلي بالمكسرات والإضافات المختلفة اللذيذة - ثقفني. -ربع كوب سكر أبيض. -قرنفل مطحون ، و أوراق الغار ، و الهيل ، والقرفة. -أرز بسمتي منقوع في ماء بارد طوال الليل. -جزر مبشور. -زبيب ومكسرات ، فستق وبندق وجوز. طريقة إعداد الأرز الأفغاني -في البداية قومي بوضع الزيت على النار للتسخين ثم ضعي البصل من 6-8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون من ثم ضيفي لحم الضأن و الثوم وملح واستمري في تقليب المزيج واتركيه من 8-10 دقائق حتى يتحمر لحم الضأن ويصيح لونه أحمر من ثم أضيفي الماء وهدي النار ، ثم اقشطي السطح واتركيه لمدة ساعة ونصف حتى ينضج لحم الضأن أو الفخذة ثم أخرجيه من الوعاء واتركيه جانبًا.
ذات صلة طريقة عمل رز بخاري عمل الأرز البخاري باللحم أرز بخاري باللحم مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 70 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات كوبان أرز بسمتي. ربع كوب زيت ذرة. نصف كيلوغرام لحم بقر أو لحم غنم مقطّع. حبّة بصل مفروم خشن. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. كوبان جزر مبروش. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. ملعقتان صغيرتان كمّون. نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم. ملعقة صغيرة ونصف ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة عمل رز بخاري باللحم على اصوله | المرسال. أربعة أكواب ماء أو مرق. لوز وزبيب للتزيين. طريقة التحضير غسل الأرز ونقعه في ماء مملح مدّة ربع ساعة. وضع الزيت في قدر وتسخينه، وإضافة اللحم وتقليبه بالزيت الساخن حتى يُصبح باللون الغامق، وإضافة البصل والثوم والزنجبيل مع التقليب حتى يُصبح لون البصل ذهبيّاً. إضافة الجزر والبهارات والكمون والكركم والملح والهيل والفلفل، وغمر اللحم بالماء وتركه مدّة أربعين دقيقة حتى ينضج اللحم تمامًا، وإخراجه من المرق. إضافة الأرز وكمية إضافة من الماء بحيث يغمر المرق الأرز بارتفاع سنتيمتر، وترك القدر على نار قوية حتى يتشرب معظم المرق، ووضع اللحم المسلوق فوق الأرز وتغطية القدر بإحكام وتركه على نار هادئة مدّة نصف ساعة.
نقلب جميع مكونات الخلطة، ونتركها جنباً، نقشر باقي كمية البصل، ويقطع حلقات رفيعه. نضع قدر أخر على النار ونضيف الزيت ونتركه حتي يحمي ثم نضيف البصل. يقلب باستمرار حتي يذبل ويصفر، يضاف إليه الخلطة السابق أعدادها ونقلب الحم حتي يحمر من جميع الجوانب. نعصر الطماطم وتصفي ثم نصيفها ونصبها على اللحم ونضيف نصف كوب من الماء، نتركه حتي ينضج اللحم. يغسل الأرز جيداً ويضاف ألى القدر ويترك على النار وعندما بتشرب نضيف الكمية المتبقية من الكمون. نغطي القدر جيداً ونتركه على نار هادئة حتي ينضج ثم نغرفه في أطباق التقديم، ويقدم بجانبها السلطات. تزين الأطباق بالمكسرات المتوفرة لديكي، الكمية تكفي من ست إلى ثماني أشخاص. طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج حبتان جزر شرائح رفيعه. بصله، جوانح. ربع كوب زيت نباتي. دجاجة، مقطعه (بالجلد). ملعقتان كبيرة صلصة طماطم. أربع حبات طماطم كبيره، معصوره. ربع كوب زبيب، منقوع في ماء مغلي عشر دقائق. ملعقة كبيرة كمون، مطحون. ملعقة كبيرة ملح. ماء مغلي. صنوبر للزينه أو أي نوع مكسرات محمصه مفضل. طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني. نضع مقلاة على النار ونضيف كمية غزيرة من الزيت. نغسل الدجاج جيداً ويصفي من الماء، نضعه في المقلاة من ناحية الجلد.
-انزعي اللحم والجزر واخلطي الأرز جيدًا ، وللتقديم قمي بتغطية قاعدة طبق من الأرز بالبقدونس ثم الأرز ثم لحم الضأن ثم الأرز المتبقي ثم الجزر ثم المكسرات اللوز والجوز و الفستق. طريقة الأرز البخاري الأفغاني بالدجاج مكونات الأرز الأفغاني بالدجاج -¼ كوب زيت زيتون -1 بصلة مقطع مكعبات -900 غرام صدر دجاج مخلي -¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة -¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون -¼ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون -½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون -½ ملعقة صغيرة من جارام ماسالا -1 ملعقة صغيرة ملح -2 كوب ماء أو مرقة دجاج -¼ كوب زيت نباتي -2 الجزر -1 ملعقة صغيرة سكر -1 كوب زبيب -1 كوب لوز ابيض -2 كوب أرز بسمتي -½ ملعقة صغيرة زعفران -1 كوب ماء ، أو حسب الحاجة طريقة إعداد الأرز الأفغاني بالدجاج -في قدر فخار يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. طريقة عمل المنتو البخاري. ويُقطع الدجاج إلى مكعبات ويضاف إلى البصل من ثم أضف الملح والتوابل. من ثم إضافة الماء. يُمزج المزيج جيدًا ويُغطّى ويُطهى حتى تنضج الصدور حوالي 10 دقائق. -وفي الوقت نفسه ابشري الجزر ، وضعيه في الزيت النباتي مع السكر حتى يصبح طريًا، ثم قومي بإزالته من الزيت، ويُضاف الزبيب إلى الزيت ويُقلى حتى يكبر حجمه ثم أخرجه من الزيت.
ص بودره ثوم) • البهارات الصحيحه (هيل-مسمار-ورق الغار-قرفه-ماجي دجاج) • البهارات الثانويه(م. ص لكل من الكركم وبهارات مشكله وكمون -ملح (الي يناسبكم) • صلصه طماطم • رز hayonsh92 ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
نصف رأس ثوم مقطع. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر وأخرى من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. عود من القرفة. نصف ملعقة مطحونة من الدراسين. الطريقة نضع إناء كبير على النار وفيه نضع الزيت ومن ثم الثوم والبصل وشرائح الجزر، ومن ثم نقلب المكونات جيدًا لعدة دقائق، ومن ثم تضيف التوابل مع الاستمرار في التقليب. طريقة عمل الرز البخاري في 10 خطوات سهلة. في الخطوة التالية نضيف الدجاج والذي يجب أن يكون مقطعًا لقطع صغيرة، ثم نضيف الطماطم وثلاث أكواب من الماء. نغطي الإناء ونتركه حتى النضوج لمدة لا تزيد عن ساعة إلا ربع، ثم بعد ذلك نضع الدجاج في طبق ونتركه جانبًا ونضيف الأرز ومكعب مرقة الدجاج مع التقليب جيدًا، ويجب أن تغطي ماء المرق الأزر بمقدار 2 سم. نغطي الإناء مرة أخرى على نار منخضفة ومن ثم نتركه للنضوج لمدة 1/3 ساعة. نحضر صينية كبيرة ونضع فيها قطع الدجاج وندهنها بالزبدة ومن ثم ندخلها الفرن ونتركها حتى يتغير لونها عقب نضوج الأرز نضعه في طبق كبير ومن ثم نزينها بالزبيب المقلي ونضع فوقها الدجاج ليصبح جاهزًا للتقديم. طريقة الرز البخاري الأفغاني يمكنكِ إعداد الأرز البخاري بالجزر أيضًا بطريقة أخرى وهو الأرز الأفغاني والذي يُضاف إليه مكونات أخرى من المكسرات التي تضفي له طعمًا طيبًا، وإليكِ خطوات عمليه فيما يلي: 3 أكواب من الأزر البسمتي.