عند سماع جملة مشاكل في القلب نشعر بالضيق ثم يتبادر إلى ذهننا كيف يمكن أن نحمي أنفسنا من مشاكل القلب المختلفة، ونبدأ في البحث فيقع أمامنا مشكلة الدهون الثلاثية، ونتساءل عن ما هي مخاطر الدهون الثلاثية على القلب وما الأطعمة التي تحتوي على الدهون الثلاثية وكيف يمتصها الجسم، وما هي الخطوات المتبعة لتخفيضها حتى لا يسبب ارتفاعها تصلب في الشرايين، أو الإصابة بسكتة دماغية أو الإصابة بأحدى أمراض القلب. كل ذلك وأكثر سنتحدث عنه وسنجيب على سؤالك المتعلق بما هي مخاطر الدهون الثلاثية على القلب على موقع رجيم فتابعونا. أولا ما هي الدهون الثلاثية هي عبارة عن مركب يضم ثلاثة جزيئات من الأحماض الدهنية، بعد أن يهضمها الجسم تنتقل عبر الدم وتزوده بالطاقة التي تساهم في عملية التمثيل الغذائي، وهناك عدة مصادر تحتوي على الدهون الثلاثية مثل (السكريات، والدهون الحيوانية، والبروتينات، الزيوت النباتية) وهي مهمة للجسم، لكن عندما تزيد عن حاجة الجسم تتحول إلى دهون ثلاثية ويتم تخزينها في الخلايا الدهنية، وعند حدوث مجهود بدني أو التوقف عن الأكل لفترة كبيرة يتم الإفراج عنها لتعويض النقص. ما هي مخاطر الدهون الثلاثية على القلب ثانيا أعراض الدهون الثلاثية حتى الأن لايوجد عرض أساسي مصاحب للدهون الثلاثية ولكن هناك بعض العلامات التي تحذرنا من وجود خلل ما وهي: شعور مفاجئ بوجود ألم في المعدة وحدوث غثيان وتقيؤ مع ارتفاع درجة حرارة الجسم، وازدياد ضربات القلب وكلها علامات تنذر بوجود التهاب حاد في البنكرياس نتيجة ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم.
حيث تقوم الدهون الثلاثية بتخزين السعرات الحرارية غير المستخدمة وتزويد الجسم بالطاقة، أما الكولسترول فيستخدم لبناء الخلايا وهرمونات معينة. جدير بالذكر ان الدهون الثلاثية و الكوليسترول لا يمكن أن تذوب في الدم، فإنها تنتشر في جميع أنحاء الجسم بمساعدة البروتينات التي تنقل الدهون (البروتينات الدهنية). الى ماذا يؤدي الارتفاع الكبير في الدهون الثلاثية؟ في حال لم تقم بخفض نسبة الدهون الثلاثية في الجسم قد تكون معرض للاصابة بأمراض خطيرة أهمها: تصلب الشرايين الإصابة بالسكتة الدماغية النوبات القلبية أمراض القلب. يمكن أن يسبب التهاب البنكرياس الحاد أيضًا. ما هي أفضل الطرق المنزلية لتخفيض الدهون الثلاثية؟ هنالك عدة خيارات يمكنك القيام بها لتخفيف نسبة الدهون الثلاثية في جسمك فقد تكون البداية بتغيير أسلوب نمط الحياة الذي تتبعه من خلال القيام بالخطوات التالية: فقدان الوزن: إذا كنت من ذوي الوزن الزائد ، فإن فقدان الوزن يمكن أن يساعد في خفض مستوى الدهون الثلاثية. قلل من السعرات الحرارية: تذكر أنه يتم تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى الدهون الثلاثية و يتم تخزينها كدهون. خفض السعرات الحرارية الخاصة بك سوف يقلل من الدهون الثلاثية.
استبدال الدهون المشبعة بالدهون الاحادية الصحية، من خلال تناول الخضروات والفول السوداني وفول الصويا، واستبدال الزيوت النباتية بزيت الزيتون وزيت بذر الكتان، بالإضافة إلى استبدال اللحوم الحمراء بالأسماك لاحتوائها على الأوميغا 3 والأحماض الدهنية ومن ضمنها سمك البلطي، والسلمون، و البوري، وسمك الماكريل. كلما قللت السعرات الحرارية التي يتم اختزانها على هيئة دهون، كلما خفضت من نسبة الدهون الثلاثية في الدم، بالإضافة إلى تجنب تناول السكريات والوجبات المصنوعة من الدقيق الأبيض، حيث أنها ترفع نسبة الكربوهيدرات والتي بدورها ترفع الدهون الثلاثية. توقف عن تناول الكحوليات وشرب السجائر لتجنب ازدياد مستويات الدهون الثلاثية في الدم. تجنب شرب العصائر المصنعة وصنع العناصر الطبيعية الطازجة في المنزل أو يمكن استبدالها بمشروبات عشبية، كما يمكن تناول الفاكهة الطازجة الموسمية المتنوعة والغنية بالفوائد كل يوم. ضرورة عمل فحص طبي كل 3 أو 6 شهور لمعرفة نسبة الدهون الثلاثية في الدم. الكوليسترول الضار الكوليسترول يوجد نسبه لها دور في بناء أغشية الخلايا ويتم إنتاج كوليسترول الجسم في الكبد ونسبة أخرى تأتي من اللحوم الحمراء، والبيض، والسمك، ومنتجات الألبان، على نقيض الأطعمة النباتية التي لا تحتوي على كوليسترول، وهو دهون لا تستطيع الأنتقال في الجسم لوحدها بل يتم نقله عن طريق البروتينات الدهنية صاحبة الكثافة المرتفعة (الكوليسترول الجيد) والبروتينات الدهنية صاحبة الكثافة القليلة إن زادت في الجسم وقلة نسبة الكوليسترول الجيد سيؤدي إلى تراكم الرواسب الدهنية وحدوث اضطرابات صحية.
من النظرة الثانية الجزء الأول _الحلقة السادسة _مدبلجة - YouTube
أما النساء فلديهن البشرة الخالية من أي شوائب والجسم المثالي والضحكة الهوليودية، ولا يخفى على أحد أن تلك صورة لطبقة مخملية قادرة على دفع ثمن عيادات التجميل والذهاب إلى "الجيم" يومياً، وتالياً هؤلاء لا يقربون الطبقة المتوسطة التي تقضي معظم أوقاتها في العمل حتى لا تسقط، وهو ما فطن إليه الجمهور الذي ابتعد عن تلك الأعمال، بل وتحوّل الأمر إلى سخرية في بعض الأحيان من فنانين يمثلون أدوار من لا يملكون المال، بالرغم من أن مظهرهم يوحي بعكس ذلك. هنا بالضبط يأتي دور باسم سمرة الذي لا يملك "جسداً متناسقاً" وفق "معايير البطولة"، ولا يكترث كثيراً للمعة أسنانه، وهو ما جعلني أنا وغيري حين نشاهده في أي عمل عن الطبقة المتوسطة، نصدّقه لأنه يشبهنا بملابسه "غير المكوية" وبشرته المكسوة بحرارة الشمس والعرق، أضف إلى ذلك ذكاءه في انتقاء المصطلحات التي تعبّر عن لغة الطبقة التي يجسدها، ما جعلنا أيضاً نصدّقه لأنه يتحدث بلساننا. ثاني الأسباب التي تجعل من باسم سمرة فنان الطبقة المتوسطة، أنه لم يتوقف عند حدود ممثل متمكن يصلح للأدوار الثانية فقط، بل استطاع اجتياز "تابوهات البطولة"، وسواء تم ذلك لسعيه المستمر أو لحظه الجيد في أنه وقع بين يدي مخرجين التقطوا إمكاناته، لكنه في النهاية كان بطل كثير من الأعمال السينمائية والتلفزيونية وما زال حتى الآن، وهو ما أعطاه شهرةً جعلته يبرز أكثر من غيره من الفنانين الذي يجسّدون الطبقة المتوسطة أيضاً ببراعة.
023 - من النظرة الثانية _ الموسم الأول _ الحلقة الثالثة والعشرون_002 - Vidéo Dailymotion Watch fullscreen Font
حين بحثت المخرجة كاملة أبو ذكري عن فنان يجسّد رجل الطبقة المتوسطة الذي يتعرض لكافة التقلبات منذ عصر السادات، وحتى ثورة 25 كانون الثاني/ يناير، للقيام ببطولة مسلسل "ذات" الذي تم عرضه عام 2013، لم تجد أنسب من الفنان باسم سمرة الذي جسّد الدور ببراعة، بالرغم من أنه ليس من نجوم "الصف الأول" بمعايير السوق الفني، لكن المخرجة المتفردة كسبت الرهان بعمل خالد سكن وجدان الجمهور. منذ هذا العمل، وربما قبله قليلاً، وأنا أتابع باسم سمرة الذي بت أفرح لكل نجاح يحققه، كما حدث مؤخراً في تألقه في مسلسل "منورة بأهلها" الذي أثبت فيه –كالعادة- أنه فنان استثنائي، لكن ما لفت نظري أكثر أنه وسط الإشادات تبقى النقطة الثابتة أنه قادر على تجسيد الطبقة المتوسطة كما هي من دون تجميل أو ظلم، ولذلك لم يكن غريباً أن أكثر من يُعجبون بـ"سمرة" مثلي من أبناء تلك الطبقة الذين وجدوا فيه نجمهم الحقيقي. وللتوضيح أكثر، فالمتتبع لمشوار باسم سمرة الفني، سواء في الأفلام أو في المسلسلات، يرى أنه لم يتخلَّ عن دور رجل الطبقة المتوسطة بالرغم من تنويعات ما يقدمه، ففي فيلم "أنا مش معاهم"، نراه يجسد المتدين ابن الطبقة المتوسطة، وفي "البيه رومانسي" المحامي الكوميدي للطبقة نفسها، وحتى حين قدّم دور الثري في الجزء الثاني من فيلم "أولاد رزق"، كان الغني الذي يحيا حياة ابن الحارة الشعبية بالرغم من سكنه في القصور.