وأشار إلى أن الرسم باستخدام الحبر هو السهل الممتنع، فيعد من أصعب الخامات المستخدمة فى الرسم، خاصة وأنه لا يقبل الخطأ والمحاولة، فيحتاج لدقة وتركيز عاليين لتحديد معالم وتفاصيل الوجه وتعبيراته بدقة بالغة وتحديد أبعاد الصورة، وإحداث تباين من خلال تنويع الخطوط والظلال، موضحا أن حبه الشديد للرسومات التى تندمج بين الأبيض والأسود دفعه لاعتماد الحبر فى رسوماته والذى يعد من أنسب الوسائل المستخدمة فى الرسم لإظهار جمال الدمج والانسيابية بين اللونين الأبيض والأسود. وقال إنه نجح فى رسم عدد كبير من الفنانين والمشاهير والرموز المصرية، والبورتريهات الفنية التعبيرية، شارك بهم فى العديد من المسابقات والفعاليات والمعارض فى نطاق مدينتى دكرنس والمنصورة، التى حصد خلالهم على العديد من الجوائز ودروع التميز، مؤكدا أنه يحلم بافتتاح معرضا خاصا له يعرض من خلاله لوحاته وإبداعاته الفنية. أحمد الشافعي يبدع في رسم بورتريهات باستخدام الحبر الرسام أحمد الشافعي الرسام المبدع أحمد الشافعي الرسم بالحبر الرسم بالرصاص بورتريه للرسام الموهوب أحمد الشافعي بورتريه مرسوم بالحبر بورتريه لوحات فنية بالرصاص والحبر لوحة تعبيرية مرسومة بالحبر لوحة فنية مرسومة باستخدام الحبر
بعد بدء روسيا أواخر فبراير/شباط الماضي ما أطلقت عليها عملية عسكرية خاصة في أوكرانيا، لم يعد اليوم مهما لكثيرين التسمية التي تطلق على الصراع العسكري الجاري في أوكرانيا، فهو في جميع الأحوال الأكثر حدة وأشد خطورة في أوروبا بعد الحرب العالمية الثانية، بسبب جذوره التاريخية العميقة، وأبعاده المختلفة، بما فيها البعد الداخلي الأوكراني، والبعد الروسي الأوكراني، بالإضافة للأبعاد الأوسع المتعلقة بالعلاقات بين موسكو والغرب عموما، والتي تتجاوز حدود أوكرانيا في أهميتها وتداعياتها. يبدأ اليوم فصل جديد من تاريخ أوروبا الحديث، بما فيه من تحديات وفرص وانتصارات وهزائم ومكاسب وخسائر، وهناك الكثير من الأمور غير المتوقعة تنتظر الجميع. بالنسبة لروسيا، تعتبر هذه اللحظة مفصلية في التاريخ. مستقبل روسيا، بل مستقبل النظام العالمي على المحك. ونتيجة العملية العسكرية الجارية في أوكرانيا هي أكثر من حاسمة لموسكو، فالبعد الخفي لا يقلّ عن حرب وجودية، ليس من أجل وجود روسيا فحسب، لكن لطبيعة ذلك الوجود، وطبيعة مكانة روسيا العالمية. أحمد رمزى يبدع فى رسم المشاهير بطريقة «فيكتور أرت» (صور). ردّ الغرب على موسكو لم يكن عسكريا، بل عبر حرب اقتصادية شاملة الدمار، من خلال حزم عقوبات مدمرة غير مسبوقة، والعمل على عزل روسيا عن محيطها الإقليمي ونطاقها الدولي، بهدف زعزعة استقرارها السياسي والاجتماعي، بعد ضرب الاقتصاد الروسي ومحاولة شلّه، وبالتوازي مع مسار تعزيز الدعم العسكري والمالي لأوكرانيا.
10 نيسان 20:30 تقديم: زينب الصفّار إعداد: زينب الصفّار المنتج: زينب الصفّار الشخصيات المشاركة: محمد علي رجبي - رسام كاريكاتور إيراني، محسن كاوه - دكتوراه في الفنون ومتخصص في فسيفساء الخشب محمد علي رجبي رسام الكاريكاتير الإيراني، الحائز على المركز الأول في عشرات المسابقات المحلية والأجنبية في مجال الكاريكاتور وتحكيم المهرجانات، ومحسن كاوه الحائز على الدرجة الأولى في دكتوراه الفنون في اختصاص فسيفساء الخشب، نتعرف أكثر عليهما ونعاين عن قرب فنّهما البديع والمتميز ضمن "خاص من الداخل" الفنون والحرف الإيرانية
واستطرد أن عشقه لفن الرسم وشغفه نحو التميز والاختلاف كانا وراء تطويره لإمكانياته ليكون صاحب بصمة إبداعية مميزة فى عالم الرسم، فأراد أن يختلف ويتميز عن الآخرين برسم بورتريهات تحاكى الواقع معتمدا فيها على الحبر الذى أتاح له تحديد تفاصيل ومعالم الرسمة بدقة بالغة، والتعبير عن أفكاره ببراعة شديدة، وإبراز تفاصيل الشخصيات التى يرسمها ليجعل منها لوحات واقعية تحاكى الحقيقة.
يصنف طبق السمبوسة باللحمة المفرومة ضمن أهم المقبلات والأصناف والأكلات الموجودة على موائد السفرة في شهر رمضان المبارك، وهذا نظراً لطعمها الشهي التي تتميز به وفوائدها الصحية المتعددة التي توفرها للجسم، حيث تعد السمبوسة واحدة من أشهر المقبلات المقلية اللذيذة التي يتم لفها على هيئة مثلثات صغيرة الحجم، وتحشو بالعديد من الحشوات المختلفة من أشهرها الجبن والخضروات واللحمة المفرومة والدجاج، ومن خلال ما يأتي نقدم لكم أسهل طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة بتكاليف بسيطة وخطوات سريعة وسهلة. السمبوسة باللحمة المفرومة يمكن تحضير وتقديم رقائق السمبوسة باللحمة المفرومة إلى جانب أطباق الدجاج والأرز والخضروات على مائدة السفرة كأحد أنواع المقبلات الشهية، كما يمكن أيضاً تحضير عجينة السمبوسة في المنزل بخطوات سهلة بدلاً من شراءها جاهزة من المحلات، حيث أن مكونات العجينة بسيطة للغاية وموجودة في كل منزل، وهذه مكونات وخطوات تحضير السمبوسة باللحمة المفرومة. المكونات نصف كيلو من رقائق السمبوسة الجاهزة. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. رقائق السمبوسة الجاهزة تفخر كارمود بأن. حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً. كوب من قطع الجزر وحبات البازلاء الطازجة. رشه ملح.
ثم اضافة اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود والبهارات مع التقليب حتى تمتزج المكونات. إضافة البسلة الخضراء والجزر المقطع يتم تقليب المكونات جيدا عشر دقائق. ترفع المكونات من على النار وتوضع جانبا. تقطيع ورق الجلاش إلى قطع مناسبة للحشو. يتم وضع بعض الحشو فى ورق الجلاش ثم يتم لفها على شكل مثلث. وضع قدر عميق على النار شديدة ويوضع فيه كمية كبيرة من الزيت. تسخين الزيت جيدا حتى لا تشرب السمبوسة الزيت وتحصلين عليها مقرمشة. قومى بوضع كمية مناسبة من السمبوسة فى الزيت مع التقليب حتى لا تحترق. تترك السمبوسة حتى يتحول لونها الى اللون الذهبى. اخرجى السمبوسة وضعيها فى مصفاة كبيرة تتسع السمبوسه بجانب بعض لتصفية الزيت. يمكنك تقديم السمبوسة او السمبوسك الى افراد اسرتك او الى ضيوفك. زي الجاهزة وأحلى.. طريقة عمل عجينة السمبوسك في البيت لحشوات مختلفة - ثقفني. السمبوسة من الأكلات الضرورية والمفيدة جدا وتقدم على المائدة بجانب الأطباق الرئيسية. يفضل تجهيزها وعملها فى المنزل للأسرة. طرق عمل السمبوسك بحشوات مختلفة هناك عدة حشوات للسمبوسة منها الحشو باللحمة المفرومة مع الخضرة فقط البقدونس والشبت. كما يمكنك عملها بحشو قطع الدجاج مع نفس المكونات السابقة بدل من اللحمه وبنفس الطريقة. كذلك يمكنك الحشوة بالجبنة او اى حشو ترغبي فيه.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وتتميز بقيمتها الغذائية ومذاقها اللذيذ حيث يدخل في مكوناتها بعض الخضار، وتتميز أيضا أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل ورق العنب بالأرز واللحمة.