من هو صاحب مطعم البيك، تعتبر المملكة العربية السعودية من الدول التى يزورها العديد من المسافرين والوافدين اليها، حيث يوجد بها الكعبة المشرفة، وتعتبر المطاعم من الأماكن المهمة للزائرين، حيث أن هذه المطاعم هى من تلبى احتياجات الوافدين من الطعام والشراب، ومن أشهر تلك المطاعم مطعم البيك، حيث أن فروعه قد انتشرت فى العديد من بقاع المملكة العربية السعودية، سوف نتعرف من خلال مقالنا من هو صاحب مطعم البيك على نشأة مطعم البيك، ومن هو المؤسس لهذا المطعم.
[ 2] الجودة: [ جودة الأكل وجودة الخدمات] فإن لها أولوية. [ 3] الربح طويل المدى: لا تفكر في الربح القصير فان أي شيء يأتي بسرعة سيذهب بسرعة, فلقد استمرينا أكثر من 25 سنة بسعر [ 10 ريال] وكان بإمكاننا أن نزيد من السعر, ولكن التزامنا بالربح الطويل هو الذي ساعدنا على النجاح. [ 4] التفاعل مع المجتمع: أي شركة أو فرد يفكر أنه يستطيع أن يعيش في مجتمع يظل يأخذ منه و لا يعطي في المقابل فهذا عنوانه الفشل. هذه هي الأربع عناصر التي يجب أن تتوفر في أي عمل.. ~ رسالة شركة البيك: أفضل شيء يسعدنا هو أن نزرع ابتسامة في وجه الزبون, أننا دائما ما نقف بجوار الكاشير وننظر إلى الزبائن و نعد كم شخص ابتسم أثناء خدمتنا له, فهذا أمر يسعدنا جدآ. ما هي قصة نجاح مطعم البيك منذ تأسيسه عام 1947 حتى يومنا الحاضر؟ تعرف عليها بالفيديو. الأمر الثاني هو: أعضاء الفريق: أفضل شيء في الحياة أن ترى أعين الإنسان الذي يعمل معك براقة, وذلك لأنه يأخذ في التعلم وينمو معك, و أن ترى أعينه تتحدى الصعاب التي يواجهها, ومن خلالها فإنه يصل إلى مراكز لم يكن يحلم بها في حياته.
فروع البيك لأنها حققت نجاحا باهرا وأصبحت من أفضل المطاعم التي تقدم ألذ وأطيب المأكولات، فإن الجميع يحب أن يعرف نجاحها كم حقق من فروع متنوعة، حيث أن لها ما يزيد عن 100 فرع موزعة على المدن السعوديـة، ومن هذه الفـروع: فروع البيـك في الرياض ومنها: البيك شارع الأبراج، السويدي، طريق عائشة بنت أبي بكر الصديق، البيك ظهرة لبن، الشفا، الضاحية سنتر. فروع البيك جدة: البيك، المنتزهات، طريق مكة القديم، البيك، السليمانية بلازا، طريق الملك عبدالله. فروع البيـك في المملكة: البيك، سوق الضيافة، الزاهر، الضيافة مول، الدور الأرضي، البيك، الزايدي، طريق مكة جدة السريع، بعد محطة ساسكو. من هو صاحب مطعم البيك - إسألنا. فروع البيك في الدمام: البيك، شارع الامام على بن أبي طالب، عبدالله فؤاد، البيك، المنار، طريق الملك فهد وعبدالله فؤاد. فروع البيـك في الطائف: البيك، طريق مكة المكرمة، بعد السيل الصغير، البيك، شبرا، أبو بكر الصديق، مجمع قلب الطائف. فروع البيك في القصيم: البيك، بريدة، حي السادة، طريق الملك عبدالعزيز، البيك، عنيزة، طريق ابي بكر الصديق. منيو مطعم البيك دائما يكون أمام الأشخاص الذين يرغبون في تذوق طعام البيـك خياران أحدهما إما الذهاب إلى المطعم والجلوس على أحد طاولاته، أو ربما طلب ما يريد من أصناف دلفري وتوصيلها إلى باب البيت، ولكن مع ذلك في يرغب الجميع في معرفة الأصناف المتاح قبل الذهاب لاختيار ما يريد على هدوء، حيث يمكن الاطلاع على المنيو التالي الذي يشمل جميع أصناف المطعـم.
اقرأ أيضا: منيو مطعم البيك وكانت تلك الحادثة دافعاً جديداً للإصرار على النجاح, وعاشا حياة التقشف بالكامل, وعملوا في مكتب صغير جداً تكاد رؤوسهم تلامس سقفه, وبدافع الإصرار على النجاح والمواصلة في درب والدهم, سافر إحسان إلى فرنسا لدراسة تكنولوجية الإدارة, الأمر الذيساعدهم على الاستقلالية الكاملة في عملهم. مطاعم البيك وقد ذكر رامي أبو غزالة في حديث سابق له في إحدى اللقاءات أنهم كانوا يشترون الخلطات السرية من الشركات, والتي كانت مكلفة جداً, لذلك قرروا العمل على إنتاج خلطة خاصة بهم, وهنا بدأ الشابان بالعمل على الخلطات السرية وتجربتها على الزبائن بدون علمهم, وكانوا في كل يوم مساءً بحضرون المواد الأولية ويضعونها في غرفة سريّة نحضرها ثم نذهب بها إلى مراكز الانتاج, وقد أخذت تلك المرحلة منا بين السنتين إلى ثلاث سنوات. ويكمل أبوغزالة: بالنسبة لي كان يجب أن أجرب العمل بنفسي, فدخلت المطبخ وجثوت على ركبتي, نظفت الحمامات وتعلمت تنظيف الغبار واستخدام المكانس, وتعلمت خدمة الزبائن على الكاشير, وهو الشيء الضروري لكل شاب في بداية عمله فمن أراد النجاح عليه أن يتعلم أولاً وقبل كل شيء أن العمل ليس عيباً مهما كان, وأن هذا الشيء الوحيد الذي سيوصلك إلى ما تريد بالتأكيد.
دعاء اللهم اني اسالك بنور وجهك الذي اشرقت مكتوب والأحاديث النبوية الشريفة التي ذكرته، هو الدعاء الذي يبحث عنه الكثير من المسلمين والذين يحرصون على الدعاء بما ورد عن النبي صلى الله عليه وسلم في الصحيح من دعائه، وذلك حرصًا على تحقيق الإجابة من الله سبحانه وتعالى، ومن خلال موقع محتويات سيتمّ تقديم أدعية اللهم إنا نسألك بنور وجهك الذي أشرقت له الظلمات، وبيان حكم الدعاء بها. دعاء اللهم اني اسالك بنور وجهك الذي اشرقت مكتوب ورد دعاء الللهم اني اسالك بنور وجهك الذي اشرقت في الحديث الشريف عن النبي صلى الله عليه وسلم، والذي رواه الصحابي الجليل محمد بن كعب القرظي، قال: " اللهمَّ إليك أشكو ضَعْفَ قوَّتي، وقلةَ حيلتي، وهواني على الناسِ، يا أرحَمَ الراحمِينَ، أنت رَبُّ المستضعَفِينَ، وأنت ربِّي، إلى مَن تَكِلُني؟ إلى بعيدٍ يَتجهَّمُني، أو إلى عدوٍّ ملَّكْتَهُ أمري؟! إن لم يكُنْ بك غضَبٌ عليَّ فلا أُبالي، غيرَ أن عافيتَك هي أوسَعُ لي، أعُوذُ بنورِ وجهِك الذي أشرَقتْ له الظُّلماتُ، وصلَح عليه أمرُ الدُّنيا والآخرةِ، أن يَحِلَّ عليَّ غضَبُك، أو أن يَنزِلَ بي سخَطُك، لك العُتْبى حتى ترضى، ولا حولَ ولا قوَّةَ إلا بك ".
مقالات متعلقة تاريخ الإضافة: 8/10/2015 ميلادي - 25/12/1436 هجري الزيارات: 48436 تخريج حديث اللهم إني أسألك من فجأة الخير وأعوذ بك من فجأة الشر عَنْ أَنَسٍ رضي الله عنه: أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم كَا نَ يَدْعُو بِهذِهِ الدَّعَوَاتِ إِذَا أَصْبَحَ وَإِذَا أَمْسَى: ((اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنْ فَجْأَةِ الْخَيْرِ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ فَجْأَةِ الشَّرّ؛ِ فَإِنَّ الْعَبْدَ لَا يَدْرِي مَا يَفْجَأُهُ إِذَا أَصْبَحَ وَ إِذَا أَمْسَى). حديث: اللهم إني أسألك من فجأة الخير وأعوذ بك من فجأة الشر. تخريج الحديث: ضعيف جداً: أخرجه أبو يعلى (3371)، وابن السني في ((عمل اليوم والليلة)) (39)، وابن حجر في ((نتائج الأفكار)) (2/ 386، 387)، والخرائطي في ((مكارم الأخلاق)) (469- المنتقى) من طريق يوسف بن عطية عن ثابت عن أنس به مرفوعاً. قال الحافظ: هذا حديث غريب؛ يوسف بن عطية ضعيف جداً. وانظر: (( المجمع)) للهيثمي (10/ 115)، و(( إتحاف الخيرة المهرة)) للبوصيري (8/ 345)، والله أعلم.
[1] كذلك روى سعيد بن جبير رضي الله عنه قال: "كان ابنُ عباسٍ يقولُ اللهمَّ إني أسألُك بنورِ وجهِك الذي أشرَقت له السماواتُ والأرضُ أن تجعلَني في حِرزِك وحفظِك وجوارِك وتحتَ كنفِك".
مُنآجآه:- اللهَّم إني أسالك توفيقاً في طريقي وراحه في نفسي وتيسيراً لأمري، ربي أعوذ بك من شتات الأمر ومسّ الضُّر و ضيق الصدر. - اللهم إني استغفرك من كل ذنب يعقّب الحسرة و يُورث الندامة و يرد الدعاء و يحبس الرزق، ربي إن كان هناك ذنب يحول بيني وبين تيسير أموري اغفره لي - اللهم أكتب لي تغيرا للأفضل في نفسي وحالي وحقق لي ما اتمنى ولا تجعلني وجعًا ولا عبئاً لاحد.