نحضر صينية بايركس، ونضع القليل من البسكويت المفتت ونرصه جيداً بواسطة ملعقة. نصب على البسكويت القليل من كريمة اللوتس المذوّبة. نضيف فوقهم طبقة من كريمة الجبن مع تسوية سطح البايركس جيداً. ندخل حلا اللوتس إلى الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل. يوضع حلا اللوتس في طبق التقديم ويزين بزبدة اللوتس المذوبة والكريمة المخفوقة وبسكويت اللوتس. كرات اللوتس 15 حبة من بسكويت اللوتس المطحون. أربع ملاعق كبيرة من جبن كريمي (بدرجة حرارة الغرفة). شوكولاتة بيضاء مذوّبة (الكمية حسب الحاجة). كريمة لوتس مذوبة (يمكن تذويبها في الميكروويف لمدة دقيقة). بسكويت لوتس مطحون. نخلط حبات البسكويت مع الجبن الكريمي حتى نحصل على عجينة ناعمة. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة. نقوم بتغميس الكرات في الشوكولاتة البيضاء المذوّبة. ندخل الكرات إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً. كم أونصة في الكوب الواحد؟ |. نضع كريمة اللوتس في كيس حلواني ونزين الكرات، ونرشها بالقليل من بسكويت اللوتس المطحون. نعيدها إلى الثلاجة لمدة ساعة أخرى، ثم نقدمها باردة. الترافل واللوتس علبتان من القشطة. نصف علبة من الحليب المحلى. ست حبات من الجبن الكريمي. ظرف من بودرة كريمة الخفق. بسكويت لوتس مطحون.
طريقة إعداد وصفة مهلبية الكنافة تعتبر الحلويات العربية الشرقية من من أحد أهم الحلويات في المطبخ الحلواني العالمي، إذ تتعدد بأنواعها ومذاقها الطيب فمنها: الكنافة ، العوامة، حلاوة الجبن ، أصابع زينب، المهلبية ، الأرز بالحليب، المبرومة وغيرها الكثير من الحلويات اللذيذة، إذ تتميز الحلويات العربية عن غيرها باستخدام القطر المحلى بكثرة في إعداد الحلويات، ومن هذه الحلويات التي سوف نتكلم عنها في هذا المقال مهلبية الكنافة والتي قد اشتهرت مؤخراً في محلات بيع الحلويات. طريقة إعداد وصفة مهلبية الكنافة: المكونات: مكونات الكنافة: ثلاثة أرباع الكوب من السمن البلدي. أربع أكواب من عجينة الكنافة الجاهزة. مكونات المهلبية: كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة ونصف كبيرة الحجم من نشا الذرة. ملعقة كبيرة الحجم من السكر الأبيض. مكونات القطر: كوب ونصف من الماء. كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة الحجم من عصير الليمون الطازج. طريقة عمل مهلبية الكنافة – e3arabi – إي عربي. ملعقة صغيرة الحجم من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير: لتحضير القطر: نحضر قدر متوسط الحجم نضع به كمية الماء مع السكر. نقوم بوضع القدر على النار ويترك المزيج على نار منخفضة الحرارة إلى أن يغلي نقوم إضافة كمية عصير الليمون.
ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها حوالي الربع ساعة حتى تتمازج النكهات ملاحظة: عند إضافة الماء يجب التأكد من نضج البيض جيداً تحضير البطاطس المسلوقة مع البيض حبتين من البطاطس المسلوقة بيضتان مسلوقتان كوب من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من السماق المطحون ملعقة من النعنع اليابس بصلة مقطعة رشة كمون طريقة تحضير البطاطس المسلوقة مع البيض نضع البطاطس المسلوقة في وعاء عميق ونهرسها جيداً، ثم نضيف إليها البيض المسلوق ونهرسها أيضاً الى أن يصبح المزيج ناعماُ جداُ، عندها نضيف له الملح والفلفل ورشة قرفة ونصف كمية زيت الزيتون، ونضعها في صحن التقديم ونزينها بالسماق والنعنع اليابس والبصل المقطع وزيت الزيتون. البطاطس المقلية بطريقة المطاعم كيلو بطاطس مقطعة الى شرائح طولية لتر من الماء القليل من الملح نصف لتر من الزيت النباتي للقلي طريقة تحضير البطاطس المقلية بطريقة المطاعم نقوم بغلي الماء ونضيف له ملعقة ملح وننزل البطاطس المقطعة فيه لمدة ثلاث دقائق، ثم نصفيها ونتركها حتى تبرد تماماً بمدة بين الساعة إلى الساعتين. بعدها نحمي الزيت ونضع ملعقة ملح فوق البطاطس ونقلبها ومن ثم نبدأ بقليها بالزيت الغزير، هذه الطريقة تضمن بأن تكون البطاطس طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج كما نأكلها في المطاعم.
نصف كوب من الكاكاو البودرة. بيضة. كوب من الحليب. نصف كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. يجهز القالب بدهنه بالزبدة أو السمنة، ويغلف بالدقيق ويترك جانباً. يوضع البيض والسكر في وعاء، ويخفق المكونين حتى نحصل على خليطٍ متجانس القوام. يضاف الحليب، والزيت، والبيكنج باودر،والملح، والفانيلا لخليط البيض والسكر، وتخفق المكونات معاً حتى تتداخل. يضاف الكاكاو ويخفق مع مزيج الكيك حتى يختفي، ثم ينخل الدقيق ويضاف إلى مزيج الكيك تدريجياً ويقلب حتى نحصل على قوام الكيك المتعارف عليه. يصب خليط الكيك في القالب، ثم يوضع ماء في قدر ويوضع على النار ويترك حتى يصل الماء لمرحلة الغليان ويتصاعد منه البخار. يوضع القالب في القدر ويغطى ويترك لمده 30 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك تماماً، ثم يرفع الغطاء عن الكيك ويرفع القالب من الماء ويترك حتى يبرد. طريقة عمل كيك الشوكولاتة والقهوة 280 غرام من الدقيق. كوبان من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو البودرة. ملعقة ونصف من البيكنج صودا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من القهوة. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. مكونات التغطية خمسة أكواب من السكر المطحون.
وتصلح لإضافتها إلى كيك الشكولاتة وإلى تتبيلة قطع الدجاج وإلى صلصة البيتزا. ممهوك الفاصوليا الجافة: يمكن نقع أي نوع من أنواع الفاصوليا أو اللوبيا الجافة حتى تنتفخ وتلين ثم توضع في كأس الخلاط الكهربائي مع كمية قليلة من الماء وتخلط حتى تتحول إلى مزيج في كثافة الموز المهروس. وتصلح لإضافتهاإلى المايونيز (للتقليل من كميته) عند إعداد سندويتشات التونة أو غيرها حيث تضاف ملعقتان من الخليط إلى ملعقة من المايونيز لتتبيل السندويتشات. كيكات اللوز السوداني الصغيرة (كوب كيك) تكفي الكمية لخبز من ثماني إلى ست عشرة كيكة صغيرة على حسب حجم القوالب. كوب دقيق (ثلثه دقيق كامل وثلثه دقيق أبيض وثلثه جنين قمح) ملعقتان صغيرتان مسحوق تخمير (بيكنج باودر) نصف ملعقة صغيرة صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الملح بيضتان كبيرتان ربع كوب سكر بني ربع كوب زيت كانولا (زيت بذور اللفت) ثلاثة أرباع الكوب ممهوك الجزر ثلاثة أرباع الكوب زبدة لوز سوداني ناعمة ثماني ملاعق صغيرة مربى (أي نوع) يحمى الفرن إلى 350درجة. وتبطن قوالب الكيك الصغيرة بالورق الخاص. تخلط المقادير الجافة معاً (الدقيق ومسحوق التخمير وصودا الخبز والملح). وفي وعاء عميق تخفق البيضتان ويضاف السكر ثم الزيت ثم يضاف الجزر وزبدة اللوز السوداني وتخفق.
م زيج العجين مع التفّاح والقرفة يمنح كعكة رائعة للمناسبات، حيث يمنح التفاح الكيك حلاوة إضافية، ويفضّل تقديمها مع فنجان قهوة ساخن. نُقدّم لكم طريقة تحضير كعكة التفّاح بالقرفة وفقاً لموقع "ديلش". المكونات: للكيك: - رذاذ الطبخ. - كوبان ونصف الكوب من الدقيق لجميع الاستخدامات. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ملعقة صغيرة من الملح. - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. - نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. - كوب من الزبدة غير المملّحة. - ثلاثة أرباع كوب من السكّر البنّي. - ثلاثة أرباع كوب من السكّر المحبّب. - بيضتان كبيرتان. - ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. - كوب من الكريمة الحامضة. - تفّاحتان مقشّرتان منزوعتا البذور. لتزيين الكيك: - 12 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملّحة المذابة والمبرّدة قليلاً. - كوب ونصف الكوب من الدقيق لجميع الاستخدامات. - ثلاثة أرباع الكوب من السكّر البنّي. - رشّة ملح. - سكّر بودرة للتزيين (اختياري). طريقة التحضير: - سخّنوا الفرن إلى 350 درجة؛ ثمّ غطّوا صينية برذاذ الطبخ، وفي وعاء متوسّط اخفقوا الدقيق والقرفة والملح والبيكنغ بودر وصودا الخبز. - في وعاء كبير، باستخدام الخلّاط اليدويّ، أو في وعاء الخلّاط بمضرب، اخفقوا الزبدة والسكّر معاً على سرعة متوسّطة حتّى تصبح كريميّة، ثمّ أضيفوا البيض واحدة تلو الأخرى واخلطوا المزيج جيّداً بعد كلّ بيضة، ثمّ أضيفوا الفانيليا واخفقوا حتّى تمتزج، واكشطوا جوانب الوعاء للتأكّد من دمجها جميعاً بشكل متساوٍ، ثمّ أضيفوا المكوّنات الجافّة واضربوا على سرعة منخفضة.
مسلسل صاحب السعادة الحلقة الأولى - YouTube
مسلسل صاحب السعادة الحلقة الاولي / قصة المسلسل و رابط المشاهدة اسفل الفديو - YouTube
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
مسلسل رانيا وسكينة الحلقة 23 الثالثة و العشرون حلقة كاملة مشاهدة اون لاين الموسم الاول مع روبى،مسلسل رانيا وسكينة الحلقة 23 الثالثة و العشرون تم بثها يوم السبت الموافق 23 الثالث و العشرون من شهر ابريل 2022 على منصة شاهد الرقمية، مسلسل رانيا وسكينة الحلقة 23 الثالثة و العشرون، مسلسل رانيا وسكينة بطولة النجمة روبي ومي عمر و الفنان أحمد خالد صالح و الفنانة صبا الرافعي و الفنان اوتاكا والفنان محمد رضوان والفنان نبيل نور الدين والفنان سليمان عيد، مسلسل رانيا و سكينة من تأليف محمد صلاح العزب، وإخراج شيرين عادل.
صاحب السعادة - الموسم 1 / الحلقة 1 |