دعاء من القران / سعد الغامدي - YouTube
تلاوة تريح القلب بصوت الشيخ سعد الغامدي - سورة يونس كاملة - Sheikh Saad El ghamidi Sourat Younes - YouTube
رابط التحميل
معادن مختلفة مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز. أنواع العدس لا بُدّ من التنويه -قبل الانتقال والحديث عن فوائد العدس وفوائد العدس للحامل- إلى الأنواع المختلفة من العدس، ومن المعروف أن العدس ينتمي إلى عائلة البقوليات التي تضم البازلاء والفاصولياء المجففة، وينقسم العدس إلى الأنواع الآتية: [٢] العدس الأخضر؛ وهو النوع الأكثر انتشارًا وشيوعًا في الأسواق والمراكز التجارية، يأتي بلون أخضر فاتح بعض الشيء، كما أنّه يأتي بنكهة معتدلة ليست بالقوية كالأنواع الأخرى، أحيانًا يتم خلطه مع العدس البني وبيعه كصنف غذائي واحد. العدس الأحمر؛ والذي يأتي على شكل أقراص صغيرة الحجم تُماثل لحد كبير لون سمكة السلمون، عادةً ما يحتوي على مستوى أقل من الألياف مقارنةً بالأنواع الأخرى، يُشاع استخدام هذا النوع من العدس في المأكولات الشرق أوسطية؛ أي في الأطباق العربية بالإضافة إلى الأطباق الآسيوية كالهندية وغيرها. العدس البني؛ والذي يكون صغير الحجم لكنّه أكثر سماكةً من العدس الأحمر، أي أنّ الحبة تكون ممتلئة، ويتميّز أيضًا بلونه الداكن ونكهته الخفيفة، ولذلك غالبًا ما يتم استخدامه في صناعة حساء العدس.
يحتوي العدس على نسبة من الكربوهيدرات التي تجعل من الممكن الاعتماد عليه بدلا من المكرونة والأرز، كونه أكثر صحة ويحتوى على سعرات حراراية أقل. بالنسبة، للأشخاص النباتيين يعتبر العدس مكون غذائي مثالي، لأنه يحتوى على نسبة عالية من البروتين تجعله بديل مثالي للحوم. فوائد العدس البني للحامل من الممكن لكوب واحد من العدس، أن يمنح الجسم احتياجه من حمض الفوليك بنسبة 90%، وهو المكون الغذائي الذي تضطر أغلب السيدات الحوامل أن تحصل عليه من خلال الحبوب والأقراص الدوائية، في حين يمنحها تناول العدس بكمية كافية منه، وهو من الأحماض التي تحتاجها الحامل حتى يقلل من خطر الإصابة بسكري الحمل، ويقلل من خطر إصابة الجنين بالتشوهات، ويعمل على التخلص من مخاطر الولادة المبكرة والإجهاض. فوائد العدس البني لفقر الدم لأن العدس يحتوي على نسب عالية من الحديد والمغنسيوم والفيتامينات التي تساعد الجسم على الحصول على ما يكفيه من الطاقة، يجعله ذلك طعام مثالي واختيار مناسب لمواجهة فقر الدم والأنيميا، وهو ما يقلل من شعور الأشخاص بالتعب والإرهاق دون حتى بذل أي مجهود، ويساهم في إنتاج الطاقة التي تُبقي الجسم في صحة ونشاط. أضرار العدس من الممكن أن يكون العدس غير مناسب تناوله لبعض الأشخاص، غير أن الإفراط في تناول أي طعام من الوارد أن يجعل له تأثيرات جانبية سلبية، ومن المتعارف عليه أن العدس قد يؤدي إلى مضاعفات في الجهاز الهضمي، بالنسبة لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي.
يحتوي العدس على حمض الفوليك الذي يعتبر من اهم الاحماض التي يجب أن تتناوله الأمهات بكثرة خلال الشهور الأولي من الحمل حتى يتكون الجنين بشكل جيد ولا يصاب بالتشوهات الخلقية. من فوائد العدس للحامل انه يقوي من جهاز المناعة الخاص بالام وذلك يجنبها الاصابة بكثير من الامراض الموسمية. من فوائد العدس انه يحتوي علي فيتامين (ب) وذلك يقلل من احتمالات اصابة الجنين بأمراض في العمود الفقري. ومن فوائد العدس أيضاً للسيدة الحامل أنه يعمل على تقليل الاصابة بالامساك حيث انه يحتوي علي نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية التي تعمل على تسهيل عملية الهضم. من فوائد العدس للحامل انه يحتوي علي نسبة من الكالسيوم حيث انه هام جدا للحامل للحفاظ على صحة الأسنان والعظام. فوائد العدس للحامل والجنين طريقة عمل شوربة العدس المكونات: زيت نباتي. بصل مفروم. فص ثوم مهروس. كوب من العدس المجروش. جزر مقطع. حبة طماطم. حبة بطاطس. ماء. ملح – كمون – فلفل اسود. طريقة التحضير: بسبب كثرة فوائد العدس سواء كانت للحامل او الجنين ينصح بتناول شوربة العدس مرات خلال الأسبوع: نقوم بتحمير البصل في الزيت بعد ان يسخن ونضيف اليه الثوم حتي يحصل علي لون ذهبي.
حذرت الدراسات الطبية من الإفراط في تناول جميع أنواع العدس، لتفادي الإصابة بالنقرس وانتفاخات القولون، إلا أن فوائد العدس الاصفر للحامل والجنين تخطت المحاذيرالمتداولة، كونه يحوي العناصر الغذائية، الفيتامينات" C ، E ، B1 ، B2 "، المعادن" الصوديوم، البوتاسيوم، الزنك، الحديد"، فضلا عن ذلك يحوي نسبة عالية من حمض الفوليك المفيد لصحتهما خلال شهور الحمل.
العدس يقوى الأعصاب ويحد من إصابتها بالإرتعاش كذلك فهو يقلل من حدة التوتر النفسى ، فهى وجبة تجلب السلام النفسى الذاتى داخل متناولها ، كما تنظم من مستويات نسب سكر الدم وكذلك الكوليسترول الضار ومفيدة لمن يحاول خسارة وزنه او حرق دهون بالبطن لان سعراته الحرارية قليلة جداً وأليافه الغذائية تتسبب فى زيادة حرق طاقة من الدهون المختزنة لكى تقوم المعدة بعملها بهضم العدس الذى يحتاج لساعات اطول من اى اكلة اخرى ، كذلك فالعدس يحد من الانيميا ويقوى الأعصاب ويحسن من الحالة المزاجية مما يحسن من أدائك اثناء الجماع حيث انك لن تحتاج اكثر من دم قوى واعصاب فى حالة إرتخاء وحالة مزاجية جيدة للقيام بتلك المهمة. يعتبر العدس من اكثر البقوليات الشهيرة بالوسط المصرى نظراً لمذاقه الجيد بالإضافة لسعره الزهيد كما ان به عناصر غذائية ضرورية للجسم ومفيد جداً فى فصل الشتاء ، كذلك فهو يدخل فى العديد من الأطباق الاخرى كالكشرى والارز بالعدس وأتت شهرته من عصر الفراعنة حينما وجدوا انه يعطى طاقة ونشاط وقوة للعمال فى الاراضى الزراعية ، كما وقد ووجد ان تغذيته مماثلة لفائدة اللحوم الحيوانية والدواجن ولهذا فهو نافع لمن يقوم بعمل حمية غذائية نباتية ويبتعد عن اللحوم بسبب دهونها الكثيرة التى تتعب القلب والكبد وبها سعرات حرارية كثيرة تزيد من مستويات الدهون والشحوم بالجسم بالاخص على الكرش والاجناب والأرداف.
حبة بصلة مفرومة. ملعقة زيت زيتون كبيرة. ثلاثون جرام من اللحم البقري المفروم. كمية من الكراث المتوسط المفروم. اثنان حبة من البطاطس المقطعة. ملح وفلفل أسود وفق الرغبة. يتم تسخين الزيت بقدر. يضاف البصل واللحم والكراث، ويترك إلا أن ينضج اللحم. تضاف البطاطس مع الاستمرار بالطهي لعدة دقائق. يضاف الحليب والفلفل والملح ثم يترك على نار هادئة إلا أن تصبح الشوربة كريمية. يضاف القليل من الكريمة ثم يتم تقديمها ساخنة. شوربة الحمص المغربي الحمص من مصادر الألياف والبوتاسيوم، والتي تساعد بالسيطرة على مستوى ضغط الدم والكوليسترول في الجسم. المقادير بصلة مفروم كبيرة. نصف حبة من الليمون. اثنان من سيقان الكرفس المقطع. ملعقة واحدة كبيرة من زيت زيتون. أربعمائة جرام من الحمص المنقوع. أربعمائة جرام من الطماطم المقطعة ستمائة مل من مرق الخضار المسلوق. طريقة في قدر على النار يضاف كل من الزيت، والبصل. سيقان الكرفس، وملعقتين من مسحوق الكمون، ثم يتم تحريك المكونات حتى ينضخ الخضار. تضاف الطماطم ثم المرق، والحمص، تطهى الشوربة على نار هادئة لمدة ثمانية دقائق. يضاف كل من الملح والليمون والفلفل وفق الرغبة. يقدم مع الخبز. شوربة البنجر المغذية للحامل البنجر أو الشمند مصدر غني بالحديد وبحمض الفوليك، مما يجعل ذلك الخضار مفيد للحوامل وللنساء، كما تساعد النترات بجذر البنجر على خفض ضغط الدم.