ذات صلة كيف نسلق البطاطس بسرعة كيفية طبخ البطاطس البطاطا تدخل البطاطا في تحضير العديد من أطباق الطعام مثل: صينيّة البطاطا باللحم، والبطاطا المسوقة باللبن، وغيرها الكثير، وعدا عن ذلك فهي تدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات مثل العوّامة وغيرها، وبالإضافة إلى أنّها تمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل: البروتينات، والفسفور، والفيتامينات، والحديد، وتساعد أيضاً في تقوية المناعيّ، وتقي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل القولون، والإمساك، لذلك سنقدّم لكم في هذا المقال أسرع طريقة لسلق البطاطا. أسرع طريقة لسلق البطاطس المكوّنات كيلو من البطاطس، ذات القشرة الناعمة. لتر من الماء النقيّ. وداعاً قلي البطاطس في الزيت حطيها في الخلاط ورشي عليها الخميرة الفورية مش هتصدقي النتيجة طعمها جنااان - ثقفني. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير نغسل حبات البطاطا بالماء الفاتر، ونزيل عنه الشوائب والأوساخ، ومن الجدير بالذكر أنّ حبّات البطاطا يجب أن تكون قاسية وغير مجعدة. نضع البطاطا في قدر كبير، ونضيف إليه الماء البارد وهذا حتى لا تتشقّق حبات البطاطا، وحتى تغمر الماء الحبّات بشكل كامل، ثمّ نضيف الملح، ونترك القدر على النار المرتفعة وذلك حتى يبدأ المزيج بالغليان. نخفض من النار تحت القدر، ونتركه لمدة تتراواح ما بين العشر دقائق إلى العشرين دقيقة، وذلك حتى تنضج البطاطا، ويشار إلى أنّه يمكن التأكّد من نضوجها من خلال غرز فيها الشوكة المعدنيّة، فإذا دخلت بسهولة تكون البطاطا قد نضجت بالكامل، بينما إذا لم تغرز بسهولة فتكون تحتاج إلى بعض الوقت حتى تنضج.
واقتضى التنويه هنا إلى أن هناك بعض الوصفات التي تقتضي تقشير البطاطا قبل عملية السلق، كما وأنه من الممكن أن نقسم البطاطا إلى أنصاف أو أرباع قبل سلقها لتقليص وقت السلق. سلق البطاطا بالميكروويف نغسل حبات البطاطا جيداً، ثم نضع البطاطا في وعاء من البايركس فيه كمية مناسبة من الماء لسلق البطاطا، ثم نغطي الوعاء وندخله إلى الميكروويف لمدة عشر دقائق، وبعدها نخرج الوعاء ونصفي حبات البطاطا ونضعها مباشرة في الماء البارد إذا كانت غير مقشرة، ثم نقشرها بكل سهولة ونستخدمها مباشرة. فوائد البطاطا تنظم نسبة حموضة المعدة. تقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصة سرطان الأمعاء. تدخل في الوصفات الخاصة بالبشرة لاحتوائها على فيتامينات عديدة تعمل على تفتيح البشرة وتنقيتها بطريقة طبيعية. كيفية سلق البطاطس المسلوقة. تهدئ الأعصاب وتطرد الرياح وتعالج المغص. تفتت الحصى والرمل. تعالج قرحة المعدة والاثني عشر. تنظم مستوى السكر في الدم وتقي من إصابة المرأة الحامل بالإجهاض. تقي الجسم من الإصابة بالتهاب المفاصل، كما وأنها تقي من مرض النقرس والربو. تساعد الجهاز الهضمي في القيام بوظيفته بشكل سليم. تحافظ على توازن مستوى البوتاسيوم في الجسم وبالتالي تعزز تدفق الدم.
جمدي البطاطس في مُجمد بارد جدًا للحصول على أفضل النتائج؛ سيساعد ذلك على حفظها لفترة أطول. أفكار مفيدة تجنبي حرق نفسك بالماء المغلي واحرصي على ارتداء مريلة وأكمام طويلة كي لا تصل المياه المغلية إلى جلدك مباشرةً. حضري كل المواد اللازمة مسبقًا، فمن الضروري تحضير إناء من حمام الماء والثلج قبل البدء وبهذه الطريقة، لن تقضي وقتك الثمين في الإسراع لإحضار اللوازم بينما تتركين البطاطس في الإناء لتصبح مطهوة أكثر من اللازم. طريقة سلق البطاطس. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٩٣٨ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
يضاف خليط المايونيز، لخيط البطاطا والبقدونس، وتقلب المكونات برفق، ثم توضه في طبق التقديم، وتقدم باردة مع أكلات السمك، والصيادية، والمقلوبة، والمسخن.
آخر تحديث 15:15 - 21 ذو الحجة 1442 هـ
شهدت منطقة عسير، أمس، تساقط الثلوج في شمال مدينة أبها وعلى بعض المحافظات والمراكز، في الوقت الذي سجلت فيه محافظات منطقة جازان الساحلية انخفاضا قياسيا غير مسبوق في درجات الحرارة، حيث سجلت العظمى في بعض المحافظات أقل من 20 درجة مئوية. درجة الحرارة في محايل عسير. وفي تعليق لخبير الطقس عبدالعزيز الحصين، ذكر أن سبب هطول الثلوج في «بللسمر» التقاء تيارات هوائية رطبة ودافئة مع تيارات باردة تحت الصفر مع توافر نويات التكاثف، التي يتكون عليها الثلج، وعند وجودها تتوافر الحالات الثلاث التي تمكن بخار الماء من التحول من حالته الغازية للحالة الصلبة، وهناك احتمال هطول ثلوج على «النماص» اليوم. مرحلة جديدة أكد خبير الطقس خالد الزعاق أن أمس كان أول موسم الشبط، وهو ثاني مواسم الشتاء الثلاثة (المربعانية وشبط والعقارب)، وبدايته امتداد لـ«برد الأزيرق»، الذي يزرق الأجساد لبرودته، ونهايته امتداد لـ«بذرة الـ6»، وهي الأيام الصالحة لزراعة جميع المحاصيل، سواء شتوية أو صيفية، ومدتها 26 يوما، وبانتهائها يبدأ الشتاء في الانكماش. وأشار «الزعاق» إلي أن الشتاء يدخل مرحلة جديدة هذا الشهر، يطلق عليها «موسم الشبط»، الذي يستمر 26 يوما، وتبلغ فيه شدة البرد ذروتها القصوى، موضحا أن «الشبط» يأتي نتيجة الرياح الباردة القادمة من سيبيريا والقطب الشمالي عبر أوروبا في هذه الفترة من العام، ويتخلله «الأزيرق»، وهي 8 أيام يكون البرد خلالها في شدته، وخلال هذه الفترة يمكن زراعة البرسيم والبطيخ والقطن والنخيل.
15:33 الاثنين 26 يوليو 2021 - 16 ذو الحجة 1442 هـ سجلت الرياض ورفحاء أعلى درجات الحرارة المسجلة في المملكة اليوم وذلك بواقع 46 درجة مئوية في حين سجلت أقل درجة في أبها بواقع 23 درجة. وتوقع المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس لهذا اليوم استمرار هطول أمطار رعدية من متوسطة إلى غزيرة مصحوبة برياح نشطة وزخات من البرد تؤدي إلى جريان السيول على منطقتي جازان، عسير، وتبقى الفرصة مهيأة لتكون السحب الرعدية الممطرة على مرتفعات نجران الباحة ومكة المكرمة، فيما يستمر نشاط الرياح السطحية المثيرة للأتربة والغبار تحد من مدى الرؤية الأفقية على أجزاء من مناطق الشرقية، الرياض والقصيم تمتد إلى الأجزاء الشرقية من المرتفعات الغربية، كذلك على سواحل منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة. وأشار التقرير إلى أن حركة الرياح السطحية على البحر الأحمر ستكون شمالية غربية بسرعة 20-45 كم/ساعة على الجزء الشمالي وجنوبية إلى شمالية غربية على الجزء الجنوبي بسرعة 15-25كم/ساعة، وارتفاع الموج من متر إلى مترين يصل إلى مترين ونصف، وحالة البحر متوسط الموج إلى مائج، فيما تكون حركة الرياح السطحية على الخليج العربي جنوبية غربية إلى شمالية غربية بسرعة 15-25كم/ساعة، وارتفاع الموج من نصف متر إلى متر ونصف، وحالة البحر خفيف الموج.
في ظل ارتفاع درجات الحرارة على مناطق المملكة خلال فصل الصيف، سجلت منطقة عسير انخفاضًا ملحوظًا في درجات الحرارة تراوحت ما بين 11 و25 درجة مئوية على مدار اليوم، مع ظهور تشكيلات من السحب الركامية، وتكون الضباب الكثيف الذي حد من الرؤية الأفقية على المرتفعات الجنوبية. وتلك الظواهر الطبيعية ليست بجديدة على عسير، بل اعتادت على تكوّن تلك الظواهر الطبيعية في كل عام، فمع حلول فصل الصيف، تتزين سماؤها بتشكيلات السحب، وتلتحف جبالها الضباب، حتى أصبحت وجهة رئيسة ومقصداً للمتنزهين وهواة التصوير القادمين من أنحاء المملكة للاستمتاع بطبيعتها ومناظرها الخلابة وأجوائها المعتدلة. وأدت تشكيلات السحب التي تطفو كل يوم من مرتفعات عسير إلى تدني درجات الحرارة وهطول الأمطار بشكل متواصل يصاحبها تساقط البرد؛ ما رسم البهجة والسرور على محيا المصطاف والزائر. درجة الحرارة محايل عسير. وتشهد عسير خلال فصل الصيف توافد المصطافين القادمين من داخل المملكة وخارجها، كما تشير توقعات المركز الوطني للأرصاد إلى استمرار الأجواء الماطرة على منطقة عسير لمدة خمسة أيام مقبلة؛ حيث تعدّ نهاية شهر يوليو الحالي بداية موسم الأمطار الصيفية التي تتميز بها منطقة عسير.
و عكست عدسة (واس) في جولتها على مدينة أبها وضواحيها الحالة المطرية التي تشهدها المنطقة والأجواء الممتعة، والتوافد الكثيف على الأماكن السياحية والمتنزهات.
تدني الرؤية سجلت محافظات منطقة جازان الساحلية انخفاضا قياسيا غير مسبوق في درجات الحرارة، حيث بلغت العظمى في بعض المحافظات أقل من 20 درجة مئوية. بينما هطلت أمطار غزيرة، مصحوبة بعواصف رعدية ورياح شديدة، على محافظات الدرب وبيش وصبيا وأبوعريش ومراكزها، سالت إثرها الأودية والشعاب. وقد خيم الضباب الخفيف على الطرقات وأدى لتدني الرؤية الأفقية إلى عدة أمتار. بينما أدى توافق هطول الأمطار على بعض المحافظات الساحلية مع الإجازة إلى خروج كثير من الأهالي والزوار للمناطق البرية والبحرية القريبة من المحافظة. الرياض ورفحاء الأعلى حرارة وأمطار على عسير وجازان - جريدة الوطن السعودية. تحذيرات دعت مديرية الدفاع المدني بمنطقة جازان الجميع إلى ضرورة اتباع إرشادات السلامة، وعدم النزول للأودية والشعاب، والابتعاد عن الأماكن الخطرة والمنزلقات. ودعت الجهات الأمنية في «الدرب» السائقين على طريق الدولي إلى ضرورة توخي الحيطة والحذر والتأني في أثناء القيادة، والتقيد بتعليمات وقواعد السير على الطرق. توقعات الأرصاد رياح مثيرة للأتربة والغبار بين منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة أمطار رعدية على أجزاء من جازان وعسير والباحة ومكة المكرمة، تشمل السواحل منها تنبيهات الالتزام والتقيد بتعليمات وإرشادات السلامة عدم الخروج في حالة الأمطار الشديدة إلا للضرورة عدم المخاطرة بقطع مجاري السيول والأودية البعد عن الأسلاك الكهربائية التي تعرضت لمياه الأمطار