يعتبر الجزر من الأطعمة المعروفة منذ القدم وكنا نسمع قديما أن الجزر يقوي النظر وأثبتت العديد من الدراسات العلمية وجود الكثير والعديد من الفوائد للجزر ويدخل الجزر في تحضير العديد من الأطباق الغذائية ويمكن تناوله علي شكل مشروب طبيعي مع إضافة عصير البرتقال إليه ويمكن خلطه مع العسل واستعماله كقناع للبشرة ونتحدث هنا عن فوائد الجزر التي لا تعد ولا تحصي عند تناوله بصورة منتظمة وكذلك بعض الأمراض التي يحد الجزر من انتشارها وتطوره. محتويات ومكونات الجزر الجزر غني بالكاروتين والكربوهيدرات والألياف والأحماض الأمينية والعديد من الفيتامينات مثل B-C-E-K ويحتوي أيضا علي عنصر الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والماغنيسيوم والزنك واليود ومضادات الأكسدة. فوائد صحية لعصير الجزر - الجديد الفلسطيني .. عينك على فلسطين. أنواع السرطان التي يمنع الجزر من تطورها تناول الجزر بصورة منتظمة يمنع من تطور العديد من الأمراض الخطيرة والمزمنة مثل سرطان البروستاتا وسرطان القولون والجهاز الهضمي وسرطان الرئة في الجسم نظرا لاحتوائه علي مادة البولي اسيتيلين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية. فوائد تناول الجزر يوميا تقوية العظام والعضلات والمفاصل لاحتوائه علي فيتامين د. تقوية بنية الجسم. ضبط ضغط الدم.
يحتوي عصير الجزر ايضاً على فيتامين ج الذي يساعد على انتاج الكولاجين في الجسم، وكذلك البوتاسيوم الذي يمنع جفاف البشرة وحدوث التشجنات العضلية. • الجنس واضطراب الطمث: عصير الجزر فعال في علاج بعض المشاكل الجنسية منها العجز الجنسي وضعف الانتصاب، كما انه يحسن الرغبة الجنسية. ويساعد عصير الجرز ايضاً في علاج مشكلة اضطراب الطمث عند النساء. • صحة الشعر: يسهم البيتا كاروتين الموجود في عصير الجزر والذي يتحول الى فيتامين أ، في تغذية الشعر وتقوية فروة الرأس وحمايتها من الجفاف، كما ان فيتامين ج في هذا العصير يساعد في الحفاظ على شعر صحي ويحميه من الصلع المبكر ويمنع تساقطه. فوائد عصير الجزر للجسم بكل إختصار - YouTube. • عصير الجزر والتنحيف: ينصح بعض الخبراء بعدم تناول عصير الجزر على الريق كونه يعمل كمكمل غذائي جيد وليس كغذاء متكامل وهو على الرغم من اهميته في التنحيف الا انه لا يحتوي على الالياف، وبالتالي يجب تناوله ضمن نظام غذائي متوازن. كما يمكن خلطه مع انواع اخرى من العصائر كعصير السبانخ او عصير الشمندر او الليمون لتحقيق فائدة اكبر في انقاص الوزن. • صحة الاطفال: عصير الجزر ممتاز لصحة الاطفال خاصة الرضع منهم، بسبب محتواه من فيتامين أ الذي يعمل كمضاد للاكسدة.
تقوية المناعة: أظهر بعض الأبحاث الطبية أن تناول الجزر بانتظام يزيد من عدد الخلايا الليمفاوية، والصفائح الدموية، وهي من خلايا الدم التي تزيد مناعة الجسم، وقدرته على مكافحة الأمراض. الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي الجزر على مركبات الفلافونيدات التي تحافظ على صحة القلب، ما يساعد على تعزيز الدورة الدموية، ونقل الأكسجين لجميع أعضاء الجسم بكفاءة. تحسين وظائف الكبد: الكبد هو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم، ويلعب دورًا رئيسيًّا في عملية الهضم، ويحتوي الجزر على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تحميه من تأثير الشوارد الحرة، ما يساعد على تعزيز وظائفه. فوائد عصير الجزر و ماذا يعالج. تعزيز الصحة العامة: بفضل محتواه من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، فإن الجزر من الأطعمة التي يساعد تناولها بانتظام على تحسين أداء أجهزة الجسم العامة، وتحسين الصحة وتعزيز نمو الخلايا، ما يساعد على تطور مهارات الرضيع الحركية والذهنية. أضرار عصير الجزر للرضع بالرغم من فوائد الجزر للرضع وقيمته الغذائية العالية، فإنه كمعظم الأطعمة يجب تقديمه للأطفال في البداية بكميات قليلة لمدة ثلاثة أيام، للتأكد من عدم ظهور أي ردود فعل تحسسية لديهم.