القهوة والكوليسترول: تأثير المشروب على مستويات الكوليسترول من الصعب تخيل صباح بدون فنجان من القهوة الطازجة المنعشة بيد زوجتى الحبيبة لكن الكثير من الناس يحرمون أنفسهم من هذه المتعة معتقدين أن القهوة ترفع مستويات الكوليسترول في الدم ويمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية ولكن هذه أسطورة أو حقيقة؟ وكذلك كيف ترتبط القهوة والكوليسترول؟ في الواقع - يمكننا التعلم من هذه المقالة. ماذا يوجد في القهوة وفقًا لآخر الأبحاث تحتوي حبوب البن على أكثر من ألفي مكون يعتمد تكوينها وكميتها على نوع النبات ومكان وظروف نموه ووقت الحصاد ومدة التخزين وشدة التحميص وعوامل أخرى. وتحتوي القهوة الطبيعية على المواد التالية: الأحماض العضوية: الماليك ، الستريك ، الخليك ، الكافيين ، الأكساليك ، الكلوروجينيك وبفضل هذا الأخير يتمتع المشروب بطعم قابض لطيف. دراسة : القهوة ترفع ضغط الدم وتزيد الكولسترول الضار | المرسال. الزيوت الأساسية: وأهمها الكافيين - الناقل لرائحة القهوة المميزة. الكافيين: قلويد يعطي الشراب خصائص منشط ويزيد من الأداء العقلي والبدني. تريغونيلين وهو قلويد آخر يشارك في تكوين طعم ورائحة المشروب. التانين: الذي تدين له القهوة بالمرارة الفريدة. فيتامينات المجموعة B ، وكذلك A و D و P و E. المعادن: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والنحاس.
كشف استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، عن مدى تأثير شرب القهوة على رفع مستوى الكوليسترول في الدم. وقال الدكتور النمر، عبر تغريدة على حسابه بتويتر إن القهوة المفلترة ليس لها تأثير على الكوليسترول الضار أو النافع، أمّا المغلية فتأثيرها في رفع الكوليسترول ضعيف جداً (ترفع LDL أقل من 0. 4 مليمول/لتر)، مضيفاً أن القهوة عموماً لا تؤثر على الكوليسترول. اقرأ أيضاً: "شفتوا إني شقرا".. شاهد: السعودية رهف القحطاني المعروفة بـ "وذ نكهة" تظهر بإطلالة جديدة لشعرها.. (فيديو) بعد مرور اشهر من وفاته.. 3 مشروبات "قاتلة" يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول في الدم بشكل خطير؟ | احداث نت. لن تصدق ماذا وجدو عند قبر بطل مسلسل باب الحارة ''أبو جودت''.. مفاجأة أبكتهم ذعراً (فيديو) فتاة مراهقة تتألم كثيراً أثناء النوم.. وعندما وضعت كاميرا مراقبة فوقها اكتشفت الصدمة شاهد مايحدث إذا أضفت حفنة صغيرة من "السكر والملح" تحت لسانك قبل النوم؟! ستحدث النتيجة المذهلة بنفسك تعرف على اغرب قبيلة في العالم نسائها جميلات ولا تستحم بالماء.. والمفاجأة في مايفعلنه مع السياح الأجانب (صور) وداعا للطبيب والأدوية اليك هاذا المشروب القاهر ''لسكر الدم'' التراكمي بسيط ورخيص الثمن يحرق "الجلوكوز" الزائد بسرعة فائقة (تعرف عليه الان ولاتتردد) وأوضح النمر، أن الدراسات أثبتت أن شرب القهوة والشاي باعتدال لا يؤثر على التحكم بالضغط، وأن الإسراف في شرب القهوة بكميات كبيرة "يزداد" في الأشخاص الذين يعانون من القلق النفسي أو إدمان المخدرات.
امتنعي عن تناول العصائر المحلاة والمشروبات الغازية. مارسي الرياضة لمدة نصف ساعة يوميًّا 5 مرات في الأسبوع، سواء المشي أو الجري أو السباحة أو ركوب الدراجة. امتنعي عن التدخين بشكل نهائي. أضيفي الثوم والخل إلى وجباتك الغذائية وحافظي على اعتدال وزنك، وفي حالة المعاناة من السمنة، سارعي في اتباع نظام غذائي صحي يوم لإنقاص الوزن. تناولي الماء بكميات كبيرة بمعدل 4 أكواب قبل كل وجبة. وفي النهاية عزيزتي، احرصي على الحفاظ على صحتك من التعرض للإصابة بالدهون الثلاثية، فالأفضل اتباع نظام غذائي صحي من أجل التمتع بصحة جيدة واتباع جميع النصائح التي ذكرناها لكِ.
وأشار إلى أن زيادة شرب القهوة على 300 ملغ كافيين يومياً يزيد من الصداع والتوتر، والخفقان، والرعشة، وصعوبة النوم، وزيادة حموضة المعدة، وإثارة القولون العصبي.