الفطير المشلتت الفطير المشلتت من أشهر فطائر المطبخ المصري، وهو عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة، ويشبه المسمن المغربي، كان يسمى الفطير الملتوت (المطبق)، قدمه المصريون القدماء فطير مشلتت كما قربان للآلهه في المعابد، في مصر القديمة ، ويحتوي المشلتت أو الملتوت على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن من خلال تناول بعض اللقيمات منه، فالفطير المشلتت محلى بالعسل والسمن، وهو مغذى لأن به فيتامينات الدقيق، والذرة، والسمن البلدي، والسكر، ويؤكل مع العسل، أو الجبنة المصنوعة من اللبن. طريقة عمل عجينة الفطير المشلتت الفلاحي الأصلي وقت التحضير 25 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 أشخاص المقادير ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الماء. ربع كوب من السمنة. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة عمل فطير مشلتت سهل و سريع - YouTube. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير ينخل الطحين ويضاف له الملح ثم يحركا جيدا حتى يمتزجا سويا. توضع كمية الماء في وعاء مع عصير الليمون والسكر وتحرك المواد جيدا حتى يذوب السكر. تصنع حفرة في منتصف الطحين ويصب الماء تدريجيا مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة، ثم تترك حتى ترتاح لمدة ساعة.
"بازار الكويت " هو منصة إعلانات مبوبة تقدم خدماتها الإعلانية والتسويقية لجميع المستخدمين والزائرين في دول الشرق الأوسط، مع أكثر من 2 مليون مشاهدة شهرياً للإعلانات الموجودة عليها، تقوم بدورها بربط البائعين والمشترين بشكل فعلي؛ لتمكينهم من البيع والشراء أو الحصول على خدمة أو حتى وظيفة. بازار يضمن لإعلانك الإنتشار تطبيقاتنا بازار معك اينما كنت من خلال تطبيقاتنا الحصرية لكل أجهزة الاندرويد و ios
ونقوم بتجهيز الفطير كما سبق وبعد فرد العجين نقوم بوضع الحشوة في المنتصف ونفرد برفق في الصينية وندخلها فرن ساخن جداً على الرف الأوسط حتى تنضج. طريقة عمل الفطير المشلتت بحشوة الجبنة: نستخدم نفس العجينة، وعندما نفردها نقوم بحشوها بالمكونات الأتية كما يلي (مشكل جبن وطماطم متقطعة صغير، وفلفل رومي ألوان، وقطع بسطرمة(إختياري)، وزيتون أسود متقطع شرائح). فطير مشلتت جاهز عن. ونقوم بفرد الفطير في صينية مدهونة بالزيت أو السمن وندهن الوجه ايضاً وندخلها الفرن وتكون ساخنة مسبقاً حتى تنضج تماماً. ثم نشعل الشواية لتأخد لون ذهبي ونخرجها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
في المطبخ والمنزل 15 فبراير، 2022 13 زيارة من الوجبات الشعبية واللذيذة لجميع الأفراد سواء أكانوا أطفالًا أم بالغين الذهاب إلى القرى والمحلات التجارية لشراء الخبز الخالي من الخميرة الجاهزة هو مشكلة شائعة طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل يكون الفطير المشلتت من أقدم وأول الطرق المعروفة للفطير، ويكون أصل تلك الوصفة عائد إلى القدماء المصريين، حيث كان يعرف بينهم باسم "الفطير الملتوت" فإن تلك الكلمة تكون فرعونية ومعناها هو المطبق بسبب صنع العجينة من عدة طبقات. وبعد ذلك أصبح يعرف بين الناس مشلتت، ويكون من أنواع الضيافة حيث يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، وبالأخص في أماكن القرى والريف، حيث يكون له أهمية اجتماعيه لا يمكن التغاضي عنها، وتكون طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل لا تستغرق سوى مدة ساعتين. المقادير كيلو من الطحين أو الدقيق. فطير مشلتت جاهز وورد. ملعقة من الملح. ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. كمية من الزيت، أو مادة دهنية مثل السمن أو الزبد. طريقة التحضير في البداية يتم إحضار إناء يكون عميق، من أجل إضافة الدقيق والملح، ثم خلطه بالماء. يتم مزج الخليط بشكل جيد بواسطة اليدين، ثم إضافة الماء والدقيق بشكل تدريجي، لكي تحصلي على عجينة تكون لينة، ثم يتم ترك العجينة لتختمر حوالي ساعة.
سرايا - وثق مقطع فيديو لحظة لقاء الفنانة التونسية هند صبري بخطيبها السابق الفنان السوري باسل خياط، وزوجته ناهد زيدان، في مهرجان الجونة السينمائي بدورته الخامسة. وظهرت هند صبري على السجادة الحمراء خلال وقوفها لالتقاط الصور، فمرّ من خلفها الفنان بلسل خياط ممسكًا بيد زوجته، فحرصت الأولى على إلقاء التحية عليهما وعدم تجاهلهما، إلا أنها لم تسلم من الانتقادات والتعليقات التي دارت في مجملها حول نظرتها له. وتفاعل الجمهور بشكل واسع مع الفيديو، وحملت التعليقات الطرافة في كثير منها، كما علق البعض على نظرة ناهد زيدان، زوجة باسل خياط، تجاه الفنانة التونسية، مشيرين إلى أنها كانت فيها غيرة. في المقابل، رأى كثيرون أن هند صبري تصرفت باحترافية مع الموقف، وأن النظرات كانت طبيعية جدًا، حتى من طرف ناهد زيدان، زوجة باسل خياط. في غضون ذلك، أكد العديد من المتابعين أنهم لم يكونوا على علم بخطوبة باسل وهند السابقة، لافتين إلى أنهم لم يلاحظوا أي شيء خاطئ في النظرات قبل معرفتهم بالأمر. وجاء في التعليقات: "نظرة مراته ليها حاجه تانيه اللي هو أنا اللي خدته يا حبيبي عموماً مكنش مكتوب ليهم نصيب يبقو مع بعض كل واحد مع الشخص المناسب دلوقتى".
ضجت الصفحات الفنية منذ ساعات بفيديو متداول من مهرجان الجونة السينمائي جمع كلاً من الممثلة التونسية هند صبري والنجم السوري باسل خياط بحضور زوجته. الفيديو أثار الجدل بشكل كبير بسبب العلاقة القديمة التي جمعت باسل وهند والتي تم تتويجها بالخطوبة لمدة عامين ونصف قبل أن ينتهي الأمر بالانفصال بسبب غيرة باسل خياط الشديدة بحسب تصريحات هند صبري في أحد البرامج الحوارية. باسل خياط بدوره لم ينفي الأمر، وأكد أنه في تلك الفترة كان شديد الغيرة إلا أن الأمور تغيرت لاحقاً واصبح أكثر استيعاباً لأمور الحياة ونظرته تغيرت بالكامل لمثل هذه المواضيع. باسل وصف غيرته السابقة بـ المليئة بالغرور ولكنه في نفس الوقت نفى أن سبب عملها في المجال الفني كان له أثر في هذه الغيرة وصف منذ سنوات علاقته بـ هند أنها أصبحت صداقة فقط لا غير مشيراً إلى أنهما في كل مرة يتذكران خطوبتهما يبادران بالضحك معاً على تلك الايام. علاقات هند صبري العاطفية! الممثلة المصرية كانت سابقاً ومن بعد باسل خياط تحديداً قد خُطبت للسيناريست محمد حفظي إلا أن هذه العلاقة لم تستمر طويلاً بسبب الخلافات بينهما من جهة ورفض والدته من جهة أخرى، إذ أن والدة محمد حفظي رفضت زواجه من فتاة غير مصرية وخاصةً أنها ممثلة ايضاً مما أنهى علاقتهما وسط حزن كبير من هند صبري التي كانت تعتقد أنها وجدت الحب الحقيقي فيه والذي وصفته بأنه مماثل للروايات.
أخبار المشاهير فنوني 12:07 PM | الأحد, 17 تشرين الأول 2021 2021-10-17 12:07:09 وثق مقطع فيديو لحظة لقاء الفنانة التونسية هند صبري بخطيبها السابق الفنان السوري باسل خياط، وزوجته ناهد زيدان، في مهرجان الجونة السينمائي بدورته الخامسة. وظهرت هند صبري على السجادة الحمراء خلال وقوفها لالتقاط الصور، فمرّ من خلفها الفنان بلسل خياط ممسكًا بيد زوجته، فحرصت الأولى على إلقاء التحية عليهما وعدم تجاهلهما، إلا أنها لم تسلم من الانتقادات والتعليقات التي دارت في مجملها حول نظرتها له. وتفاعل الجمهور بشكل واسع مع الفيديو، وحملت التعليقات الطرافة في كثير منها، كما علق البعض على نظرة ناهد زيدان، زوجة باسل خياط، تجاه الفنانة التونسية، مشيرين إلى أنها كانت فيها غيرة. في المقابل، رأى كثيرون أن هند صبري تصرفت باحترافية مع الموقف، وأن النظرات كانت طبيعية جدًا، حتى من طرف ناهد زيدان، زوجة باسل خياط. في غضون ذلك، أكد العديد من المتابعين أنهم لم يكونوا على علم بخطوبة باسل وهند السابقة، لافتين إلى أنهم لم يلاحظوا أي شيء خاطئ في النظرات قبل معرفتهم بالأمر. وجاء في التعليقات: "نظرة مراته ليها حاجه تانيه اللي هو أنا اللي خدته يا حبيبي عموماً مكنش مكتوب ليهم نصيب يبقو مع بعض كل واحد مع الشخص المناسب دلوقتى".
بينما تفاجأ البعض من علاقة باسل وهند، حيث لم يكونوا يعلمون عن علاقتهما السابقة. انفصال هند صبري و باسل خياط جمعت علاقة حب كلًا من هند صبري وباسل خياط وبقيا مخطوبين لمدة عامين ونصف العام، إلَّا أنهما انفصلا بسبب غيرة خياط الشديدة، لكنهما لا يزالان صديقين جيدين وفي كل مرة يلتقيان يضحكان على تصرفاتهما الصبيانية آنذاك. يذكر أن باسل متزوِّج من ناهد زيدان وأنجب منها ابنه شمس الدين وابنته إيزابيل، بينما هند متزوجة من رجل الأعمال المصري احمد الشريف وأنجبت منه ابنتين هما: علياء وليلى. © 2000 - 2021 البوابة ()
كثيرون هم الفنانون الذين جمعتهم علاقة حب أو زواج ببعضهم البعض، سواء استمرت تلك العلاقة لسنوات طويلة، مثل نور الشريف وبوسي، وفؤاد المهندس والجميلة شويكار، ومنى زكي وأحمد حلمي، أو سرعان ما انتهت في المحاكم، مثل زينة وأحمد عز، هناك أيضا علاقات بدأت وانتهت دون أن يعلم أحد عنها، ونستعرض سويا عددا من هذه العلاقات. ياسر جلال ونيكول سابا ارتبطا سويا بعد مشاركتهما في مسلسل "نور ومريم"، إلا أنهما انفصلا ليتزوج "جلال" من فتاة من خارج الوسط الفني، وتتزوج نيكول من الفنان يوسف الخال. منى زكي ومحمد الشقنقيري يسعد الكثيرون بالعلاقة التي تجمع الفنانة منى زكي بزوجها الفنان أحمد حلمي، حيث يبدو كما لو كان الحب يجمعهما من الطفولة، ولكن ما لا يعلمه الكثيرون أنها كانت مخطوبة من الفنان محمد الشقنقيري. صابرين ومحمد فؤاد ارتبطت الفنانة صابرين بالفنان محمد فؤاد بعلاقة حب تكللت بالخطبة في أوائل التسعينات، إلا أن تلك الخطبة لم تكتمل، لينفصلا في سرية تامة. حلا شيحة وهاني عادل تزوجت الفنانة المعتزلة حلا شيحة، من الممثل وعضو فريق "وسط البلد" الغنائي، هاني عادل، إلا أن زواجهما لم يكتمل. حنان مطاوع وأحمد رزق ارتبطا بخطوبة سويا قبل أن ينفصلا ليتزوج كل منهما بشريكه الحالي.