وكثرة تناول هذه الأطعمة بشكل مبالغ فيه على مدار حياتنا اليومية، فهذا سيزيد من احتمالية الإصابة بسرطان القولون أو المعدة. كما يحتوي الغذاء الغير صحي على نسب كبيرة من السكريات التي تسبب أمراض كثير في الأسنان بشكل عام. وعلى الجانب الآخر يتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير، وذلك يؤدي إلى خطر الإصابة بمرض السكر. والغذاء الغير صحي يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، أو السكتات القلبية، وهذا ما بلغت به العديد من الإحصاءات الطبية على مستوى العالم. كما أنه يزيد من احتمالية وجود جلطات دماغية، وذلك بسبب الدهون الغير صحية التي تتواجد به بشكل كبير. اقرأ من هنا عن: بحث عن الغذاء وصحة اجسامنا جاهز للطباعة خاتمة مقارنة بين الغذاء الصحي والغير صحي وفي الختام نكون قد عرضنا لكم بشكل دقيق وواضح مقارنة بين الغذاء الصحي والغير صحي، ويبقى الحل الأخير في يد الشخص الذي يريد حماية صحته أو أنه يواجه خطر تدهور صحته بصورة كبيرة.
وهذا النوع من المواد يمد الجسم بكمية كبيرة من الدهون التي تترسب في الشرايين والجسم، كما أنها يمكن أن يسبب نوبة قلبية. 4- الأطعمة الغنية بالصوديوم المعدني كما نعلم جميعاً الصوديوم هو ملح، فعند تناول الأطعمة الغنية بالملح يؤدي ذلك إلى احتفاظ الجسم بالسوائل فيه وإلحاق الضرر بالكلى والكبد. 5- الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المثال الأكثر شيوعًا لهذا النوع من الطعام هو المعكرونة، حيث تضاف البهارات والشوكولاتة الشهيرة إلى الطعام. 6- الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كما نعلم جميعًا، يحتاج جسم الإنسان إلى الكربوهيدرات، لكن الكمية اليومية المسموح بها هي 130 جرامًا فقط. ولكن إذا تجاوزت النسبة الحد الأقصى المسموح به، فإن مستويات السكر في الدم سترتفع، ونتيجة للأسباب التالية، قد يعاني الأشخاص من مرض السكري و يدخل الكربوهيدرات في جسم الإنسان نسبة عالية من هذه المركبات. لقد تحدثنا في مقال اليوم عن مقارنة بين الغذاء الصحي والغير صحي بكل ما يخص هذا الموضوع فوضحنا جميع الأغذية الصحية والغير صحية وطريقة التفريق بينهما وكذلك العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم من الأغذية الصحية.
الغذاء الصحي له أيضًا تأثير مفيد على الصحة النفسية، حيث أشارت دراسة أجريت عام 2014م ونُشرت في BMC Psychiatry إلى أن الغذاء الصحي له تأثير على الصحة النفسية بالنسبة للأطفال وللكبار، حيث يحد من خطر الإصابة بالاكتئاب ومرض الخرف عند التقدم في العمر. عيوب الغذاء الصحي إن هذه العيوب لا تُصنف صحية على الإطلاق، بل إنها تكمن في عدم إقبال الأطفال على تناولها لاعتقادهم بأنها ليست لذيذة مقارنةً بالغذاء غير الصحي، وهذه من أكثر من المشاكل التي تواجه الآباء والأمهات بما هو متعلق بالغذاء الصحي. مزايا الغذاء غير الصحي يحتوي هذا الغذاء على نسبة عالية من السكر والملح، بالإضافة إلى الدهون غير الصحية، مثل: رقائق البطاطس وقطع الحلوى، وعادة ما يقبل الناس على تناوله لتوافره بكثرة، ومن جهة أخرى فهذه المنتجات الغذائية لها تأثير قد يكون مفيد في بعض الأحيان، كمد الجسم بالطاقة لمدة زمنية مؤقتة، بالإضافة إلى مفعولها المهدئ، كما ويعزز من الأداء الوظيفي، وأخيرًا، يحتوي على مركب الإندورفين الذي يزيد من النشوة الجنسية. عيوب الغذاء غير الصحي تكمن عيوب الغذاء غير الصحي في المشاكل الصحية التي تترتب عند تناوله أو الإكثار منه، فقد ربط العلماء نسبة الزيادة المرتفعة بمرض السمنة لدى الأطفال إلى نسبة استهلاك الوجبات السريعة والحلويات المبالغ فيها، وغالبًا ما يستمر الارتفاع في الوزن خلال فترة الشباب -مرحلة البلوغ- ، ويزيد أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري، ويجدر الذكر أيضًا أن للغذاء غير الصحي تأثير سلبي وبشكل كبير على الصحة النفسية والعقلية التي قد تؤدي الحال في بعض الأحيان إلى الأفكار الانتحارية.
إن الأطعمة الصحية ليست سهلة بل هي تحتاج إلى بعض الوقت للطبخ لتحضيرها ولكن الأطعمة غير الصحية جاهزة الصنع ويمكن الوصول إليها بسهولة. نظرًا لأن الأطعمة الصحية توفر فوائد لا حصر لها ، فإن سعر هذه الأطعمة أغلى بثلاثة أضعاف من الأغذية غير الصحية الأرخص. معظم الناس لا يتناولون الأطعمة الغذائية لمجرد عدم شعورهم بطعمه اللذيذ بينما نجد أن الأطعمة غير الصحية لها العديد من الأطعم والأصناف المختلفة مثل طعم الجبن والبيتزا وغيرها. في أحد الأبحاث لوحظ أن 92٪ من المشاركين يختارون طعامًا غير صحي وأن 8٪ فقط من المشاركين يذهبون لتناول طعام صحي منخفض للغاية. نظرًا لأن الغذاء الصحي يوفر المعادن والفيتامينات والعناصر الأساسية الأخرى التي يحتاجها الجسم مثل اوميغا 3 ، يمكننا القول أن الأطعمة الصحية هي مصدر الطاقة في حين أن الأغذية غير الصحية تضر بالصحة التي تكشف عن أنها ليست مصدر الطاقة ولكن مصدر الأمراض. تجنب الطعام غير الصحي هناك العديد من النصائح حول كيفية الابتعاد عن الطعام السيئ بالنسبة لك ، حيث يجب اختيار الأطعمة المصنعة بعناية ، كما يجب تجنب الصوديوم من الأطعمة المالحة الستة الأكثر شيوعًا وهي الخبز واللحوم الباردة واللحوم المعالجة والبيتزا والحساء والسندويشات.
تناول كميات متوازنة يومية من جميع العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم من البروتينات والمعادن وغيرها من العناصر. الحفاظ على أخذ الكميات المناسبة من تلك الأطعمة دون زيادة عن حاجة الجسم حيث تكون بنسب متساوية إلي حد معقول. المحافظة على تناول كميات كافية من جميع أنواع الفاكهة والخضروات المختلفة، ذلك لأنها تفيد الجسم بشكل كبير فضلا عن احتوائها على الكثير من العناصر المتنوعة الهامة للإنسان مثل الألياف والفيتامينات وغيرها. تنظيم الوجبات اليومية وتقسيمها إلى خمس وجبات خفيفة علي مدار اليوم عوضا عن ثلاث وجبات. التقيد بحاجة الجسم لكل نوع من أنواع الأطعمة لتجنب الإصابة بأمراض كثيرة مثل السمنة أو النحافة أو الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي وغيرها من الأمراض. عند اتباع حمية غذائية معينة ينبغي عدم حرمان الجسم من أي نوع من الأطعمة ولكن يفضل تقليل كمية الغذاء خاصة تقليل النشويات والدهون والأملاح والسكريات. شرب الماء بكميات كافية خلال اليوم لأن الماء يؤثر بشكل فعال على جميع أعضاء الجسم. وأخيرا كانت تلك بعض الإرشادات لاتباع نظام غذائي صحي متوازن يحتوي علي حصص محددة يومية من جميع العناصر الغذائية. ولكن يجدر الإشارة إلى ضرورة ممارسة الأنشطة الرياضية بطريقة منتظمة ويومية خاصة رياضة المشي حيث أن الرياضة مع اتباع نظام يومي صحي من الغذاء بإمكانهم الحفاظ على صحة الإنسان بدرجة كبيرة.
الإصابة بالسمنة المفرطة عندما يتجه الإنسان إلى تناول الغذاء المقلي باستمرار وكافة أنواع المخبوزات، سوف تحدث زيادة في الوزن ملحوظة، حيث أن هناك دهون لا يستطيع الجسم أن يتخلص منها بعد أن تدخل فيه مثل البروتينات والكربوهيدرات، فهذا النوع من الطعام يحتاج إلى طاقة كبيرة لكي يخرج كاملاً دون تخزين الدهون بالجسم يصعُب التخلص منها، مما يصيب الإنسان بمرض السمنة المفرطة. مشاكل الأسنان يؤدي الإفراط في تناول السكريات إلى حدوث كل مشاكل الأسنان، من تسوس ونمو بكتيريا وقرح فم، وما إلى ذلك من الأمراض الشائعة التي تصيب الفم والأسنان، فعندما يعتاد الإنسان على تناول وجبات خفيفة ومشروبات مُحلاه صناعياً، يصاب تجويف الأسنان بعدة أمراض من الصعب التخلص منها. مشاكل الجهاز الهضمي أثبتت الأبحاث العلمية أن الكاري والفلفل الحار وغيرهم من الأعشاب التي يتم إستخدامها كتوابل في الطعام، تعمل على حدوث عدة مشاكل بالجهاز الهضمي، لأنها تقوم بتهيُج بطانة المعدة. لذلك يجب التقليل من وضع البهارات في الطعام والإعتدال في إستخدام التوابل، وقد أثبتت الأبحاث العملية أيضاً أن دولة تايلاند والهند هما أكثر دولتين يُصاب شعبهم بقرح المعدة وسرطان الجهاز الهضمي.
إطعام الطفل بالألعاب: على الأم أن تبدأ في إطعام الطفل باستخدام الأغاني والأصوات المضحكة والحركات التمثيلية في عمر أربعة أشهر حتى يتعلق بها بشكل زائد وتزيد قوة العلاقة بينهما. أن تكون الأم مصدر الأمان: محاولة الأم لمراقبة طفلها بشكل دائم من الأمور الإيجابية التي تشعر الطفل أن أمانه الوحيد في وجود الأم، فهي من تعرف ما يحتاجه وهو لا يتمكن من التعبير، بالإضافة إلى أنها التي تتمكن من تلبية كافة احتياجاته بدون تأخير. متى يبدأ الطفل بالجلوس - ليالينا. لا تترك الطفل يبكي باستمرار: على الأم أن تحاول مراقبة رضيعها بشكل مستمر وإنقاذه إن كان يبكي حتى يشعر بالدفء والحنان لأنه لا يمتلك القدرة الخاصة بالسيطرة على عواطفه فيمكن أن يشعر بالخوف ويحتاج لمعانقتك. اجعليه يحصل على وقت رضاعة مثالي: يعد وقت الرضاعة من أهم الأوقات بالنسبة للرضيع فلا تقومي بتصفح مواقع التواصل الاجتماعي لكن عليكِ أن تنظرين إليه وتحاولين لمسه ولمس أطرافه وتفاصيل وجهه، فانشغالك عليه في ذلك الوقت يشعره بالخوف والتوتر. التواجد جانبه وقت النوم: أفضل ما يمكنك القيام به هو أن تكوني بجانب الرضيع وقت النوم وأن تحتويه وتعانقيه، فذلك يزيد من الشعور بالأمان والتعلق بك، حيث أكدت الدراسات المختلفة أن الأطفال الذين ينامون على صدور الأمهات يتمكنون من الاسترخاء أسرع والتخلص من التوتر.
يكرر التدريب بشكل يومي، وفي كل مرة يجب أن تزيد الأم مدة بشكل تدريجي. يستحسن أن يكون الطفل في الشهر الـ 3 أو الـ4 من عمره، حتى تتمكن الأم من أداء تلك الأنشطة معه دون أن تسبب له الأذى. من المهم أن تضع الأم مجموعة من الألعاب حول الطفل أثناء التدريب، بحيث تكون متفرقة لتحفيز الطفل على رفع رأسه وتحريك جسده خلال الاستلقاء على البطن. كما يمكنكم الاطلاع على: حركة اليدين عند الرضع وما يجب فعله عن تحريك الطفل إلى يده بشكل غريب؟ 3_ دعم الطفل بواسطة إمساك يديه بعد أن يكون الرضيع متمكن من رفع رأسه وتحريك جسده عند الاستلقاء على الظهر، يجب أن تمسك الأم بكفيه وتحاول جذبه لها برفق، حتى يأخذ جسم الرضيع وضع الجلوس بشكل تدريجي. نمو طفلك من عمر 3 إلى 9 أشهر | بامبرز السعودية. 4_ جذب الانتباه باستعمال الألعاب عند استلقاء الرضيع على ظهره، يفضل أن تضع الأم أمامه لعبة جذابة، بحيث تكون اللعبة عند قدم الطفل، في الغاب سيحاول الرضيع أن يمد يديه الصغيرة للإمساك باللعبة، ومن المحتمل أن يحاول النهوض كذلك وذلك في حالة حصل على التشجيع من الأم وقليل من الدعم. 5_ جلسة 3 القوائم بمجرد أن يبدأ الطفل في الاستعداد للجلوس بدون مساعدة الأم، بحيث يستعمل كلتا ذراعيه على الأرض لإسناد جسده أثناء الجلوس لحفظ وتحقيق توازنه، يجب على الأم حينها أن تضع رضيعها على أرض لينة أو مبطنة حتى تقلل من شدة سقوطه في حالة فقد توازنه.
خلال فترة الاستلقاء على البطن، في ملاحظة أن طفلك قوي بما يكفي لرفع صدره أيضًا، يمكنك البدء في ممارسة الجلوس، احملي طفلك في وضع الجلوس، وادعمي ظهره بوسادة، أو اسنديه في زاوية من الأريكة، سيساعدها ذلك على تعلم الحفاظ على توازنها في هذا المنصب الجديد. قد يبدأ طفلك في الوقوف على حامل ثلاثي القوائم من وضعية الجلوس، مما يعني أنه سيميل للأمام بينما يمد ذراعيه إلى الأمام لدعم الجزء العلوي من جسمه، لتشجيع طفلك على استخدام حامل ثلاثي القوائم، ضعي لعبة براقة أمامه بحيث يميل إلى الأمام ليقترب منها. في النهاية سيتمكن طفلك الصغير من المناورة بنفسه في وضعية الجلوس دون مساعدة منك ودون الحاجة إلى حامل ثلاثي القوائم. قد تضع ذراعيها على جانبيها لدعم نفسها. في عمر 9 أشهر تقريبًا، قد يكون طفلك قادرًا على اللعب لفترة طويلة وهو جالس في وضع مستقيم على الأرض، من المحتمل أن تكون قادرة على تدوير جذعها للوصول إلى الألعاب. متى يبدأ طفلي بالزحف: من المحتمل أن يتعلم طفلك الجلوس قبل أن يتمكن من الزحف، فعادة ما يتم تطوير القوة والتوازن اللازمين للجلوس مع أو بدون دعم بين 6 و 8 أشهر من العمر، في حين يتم تطوير مهارة الزحف عادة بين 7 و 10 أشهر من العمر.
حليب البقر: لا يتم السماح للأم بإعطاء الطفل حليب الأبقار إلا بعد إتمام عام كامل لأنه يحتوي على البروتينات والمعادن التي تعتبر زائدة على كلى الطفل، الجدير بالذكر أن الحليب لا يحتوي على كميات مناسبة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل وبالتالي لا يمكن إدراجه في قائمة الأطعمة الغذائية الخاصة به. العسل: فيحتوي على مركبات يمكن أن تصيب الطفل بالتسمم الغذائي لذا لا يمكن تناول الطفل للعسل إلا بعد انتهاء مرحلة الرضع. الملح والسكر: ينصح أخصائي التغذية بعدم منح الأطفال الأطعمة مضاف إليها سكر أو ملح حتى بعد إتمام عام كامل بالإضافة إلى الكعك والبسكويت والأطعمة الغنية بالدهون. توجد العديد من الإرشادات الخاصة بطعام الأطفال حيث يجب أن تقوم الأم بالاطلاع على آراء أشهر أطباء الأطفال والتعرف على توجيهاتهم الخاصة بالأطعمة التي تناسب الطفل وكمياتها حسب المرحلة العمرية الخاصة به.