ما زلت أرى أننا نتعامل مع الجامعات على أنها مؤسسات غير قادرة على تصريف شؤونها الداخلية، وهذا في اعتقادي يسبب إشكالات كبيرة تعيق تطوير هذه المؤسسات ويجعلها لا تصل إلى مرحلة النضج، علماً بأن الجامعات يوجد بها تخصصات مختلفة بعضها قد يتكيف مع النظام الجديد والبعض يصعب تكييفه، ولأنه سيُجبر على التكيف سيؤثر هذا على جودة المخرجات، وهذا يناقض الهدف من التغيير وهو تطوير التعليم. سوف أتحدث بشكل خاص عن كليات العمارة التي يرتكز التعليم فيها على المراسم Studios وهي المادة الأساسية التي يتم تدريب وإعداد الطلاب والطالبات على ضوئها كي يكونوا جاهزين لسوق العمل كمعماريين ومعماريات. هذه المادة العملية تم تصميمها كي تنجز خلال 16 أسبوعاً تقريباً بينما نظام الثلاثة فصول سيكون 10-12 أسبوعاً وهذا يعني أنه سيكون هناك خلل في المادة العلمية والتدريبية التي سيتلقاها الطالب. جريدة الرياض | وزير التعليم: "نظام الجامعات الجديد" يسمح بافتتاح فروع للجامعات الأجنبية داخل المملكة. خلال الحوار مع الكثير من الزملاء حول الكيفية التي سيتم بها إصلاح هذا الخلل اقترح البعض أن يقسم الفصل الأوسط بين مادتي التصميم بحيث يأخذ الطالب درجة غير مكتمل ويكمل بعد ذلك عمله. طبعاً هناك الكثير من المقترحات ويزداد الأمر صعوبة في السنوات النهائية ومشروع التخرج.
وبين الدكتور زمان أن الجامعة ليس في نيتها الآن فتح برامج للدكتوراه ولا في المستقبل القريب ، مشيراً إلى أن الجامعة ستعمل على مراجعة شاملة ودقيقة لبرامج الماجستير المقدمة حالياً ببرنامج مماثل لبرنامج التحول البرامجي الذي طبق العام الماضي في مرحلة البكالوريوس، لضمان جودة البرامج وجودة مخرجاتها. وكشف الدكتور زمان عن سعي الجامعة إلى التعاون مع معهد الإدارة العامة لعقد دورات لمنسوبات شطر الطالبات على غرار الدورات التي يعقدها حالياً في شطر الطلاب, مشيراً إلى عقده لقاءات مع قيادات المعهد لمناقشة تفعيل البرامج التدريبية على مستوى القيادات والموظفات. ولفت الدكتور زمان إلى أن جامعة الطائف ستنفذ هذا العام مبادرة خاصة لمنسوبيها في مجال التدريب تستمر لمدة ستة أشهر، تشتمل على برامج تدريبية داخلية وخارجية للموظفين. جريدة الرياض | مدير جامعة الطائف: نظام الجامعات الجديد يحقق التميز والانضباط والإنتاجية. وعبر عن سعادته بما تشهده الجامعة من تغيير وتطوير مستمر في جميع الأصعدة، رغم قلة الموارد وتعدد العقبات ، موجهاً شكره لمنسوبي الكادر الإداري والفني لتقديمهم 22 مبادرة تطويرية مقترحة شملت تحسين مختلف جوانب العمل في إدارات الجامعة، لاسيما التعاملات الإلكترونية، والتطوير المهني وتدريب المنسوبين، إضافة إلى مبادرات اجتماعية تطوعية، مفيداً أن تلك المبادرات تثبت أن العمل في الجامعة مؤسسي يشارك فيه الجميع، وليس حكراً على فرد أو إدارة أو مجموعة، وإنما عمل منظومة ضخمة يقوم فيها الجميع بواجبه، لاسيما وأنها مقدمة من موظفين وليس من القيادات الإدارية.
وقال زمان: "الجامعة تعيش روح العمل والتفاعل والرغبة في العمل والتطوير وروح المبادرة، تجعلها عبارة عن خلية عمل منتجة وفاعلة بطريقة مستمرة طوال العام".
ذات صلة طريقة عمل شاي كرك مكونات شاي الكرك طريقة عمل شاي كرك يعتبر شاي الكرك من أكثر أنواع الشاي الذي يتم شربها في دول الخليج العربي بشكل عام، ويطلق عليه في اليمن اسم الشاي العدني، وقد أطلق عليه اسم الكرك وهي كلمة هندية تعني الكثيف أو المضاعف، وفيما يلي سنوضّح لكم طريقة تحضير هذا الشاي. المكونات تعتمد كمية المكونات على عدد الاشخاص الذين يتم تحضير الشاي لهم، ولكن هذه المقادير كافية لأربعة أشخاص، وهي: ست ملاعق كبيرة من الشاي المجفّف الأسود، سواء كان الخشن أو البودرة. ستة أكواب من الماء. ثماني ملاعق صغيرة من السكر الأبيض، ومن الممكن زيادة هذه الكمية أو إنقاصها بحسب الذوق. ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون. علبتان من الحليب المكثف المحلّى. من الممكن إضافة القرفة أو الزنجبيل أو أيّ نوع من البهارات المفضّلة، وبالكميات التى تلبي ذوق الشخص. طريقة التحضير في إبريق أو قدر كبير توضع كمية الماء لتغلي على النار. تضاف كمية السكر حتى يذوب بشكل كامل بعد غليان الماء. يضاف الشاي الأسود إلى الماء الغلي، ويترك على النار ليغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق. تضاف البهارات، ومن ثمّ الحليب المركز المحلى، ويحرّك المزيج على النار جيداً حتى يختلط الحليب مع الشاي.
يبقى القدر على النار حتى يبدأ لون المزيج بالتغيير إلى اللون البني. تطفأ النار، ويتمّ صب اشاي في الفناجين، وتقديمه. طريقة الشاي العدني كوبان من الماء. علبة من الحليب المكثف المحلى. مغّلف من الشاي الأسود العادي، ومن الممكن استخدام الشاي البودرة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض. كمية من البهارات والتي تشمل حبّة من جوزة الطيب، والهيل، والقرنفل، بالإضافة إلى حبوب الفلفل الأسود، وعود واحد من القرفة. يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي جيداً. يضاف السكر على الماء المغلي، ويحرّك للحرص على ذوبانه بشكل كامل في الماء. وضع الحليب على الماء والسكر، وتحريكه، والانتظار حتى يغلي. في قطعة قماش نظيفة، توضع البهارات المشكلة، مع الحرص على كسر جوزة الطيب وضرب حبات الهيل، ومن ثمّ تربط القماشة، وتوضع في السائل لتغلي لمدّة لا تقل عن خمس دقائق. بعد هذه الفترة، يضاف الشاي، ويترك حتى يغلي لمجموعة من الدقائق. هكذا يصبه الشاي جاهزاً، حيث يتمّ تقديمه في الفناجين، ويشرب ساخناً. أضرار شاي الكرك يشرب شاي الكرك ساخن، وبالتالي فعند تحضير كميات كبير لا بد من إعادة تسخينه لشربه، ومع كثرة التسخين، فإنّ هذا الشاي يفقد من قيمته الغذائية.
اعداد شاي الكرك بالزعفران المكونات 2 كيس شاي فتلة. كوب كبير لبن. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون و جوزة الطيب. ملعقة صغيرة زعفران. 4 ملاعق كبيرة سكر. طريقة التحضير في إناء يتم مزج الحليب والسكر وتقليبهم جيدا, ثم وضع أكياس الشاي لمدة دقيقة داخل الإناء حتى يتلون الحليب بالشاي, ثم نزع الأكياس. وضع الإناء على النار وتركه يغلي لمدة خمس دقائق. رفع الإناء من على النار, ثم إضافة الهيل و جوزة الطيب والزعفران مع الاستمرار في التقليب. وضع الإناء مرة أخرى على النار, و بعد أن يغلي يتم رفعه, ويتم ملاحظة أن الشاي أخذ اللون المائل للبني وهو اللون الأصلي المميز لشاي الكرك. صب الشاي في فنجان التقديم ساخنا, ويمكن تزيينه بـ رشة من الفستق المطحون ليضفي عليه نكهة مميزة. أحيانا يحتاج البعض إلى مشروب يكيف الدماغ, ولا يوجد لذلك أحسن من شاي الكرك بـ دبس التمر والشاي الأخضر المكونات ملعقة صغيرة شاي أخضر. 2 كوب ماء. 3 ملاعق لبن بودرة. 2 حبة حبهان مطحون. 2 عود صغير قرفة. ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. 3 ملاعق كبيرة دبس تمر. طريقة التحضير أولا تحضير دبس التمر: -غسل 10 حبات من التمر جيدا, إزالة النوى, ثم وضع التمر في وعاء واسع وتزويده بالماء, و وضعه على النار يغلي كثيرا حتى يصبح التمر هش جدا.
يمكن إضافة سكر دايت في حالة اتباع نظام غذائي لتقليل الوزن. تحذيرات عدم الإفراط في تناول شاي الكرك خاصة للنساء في حالة الحمل, لأن الكافيين الموجود به قد يؤدي إلى الإجهاض. عدم إضافة الزنجبيل في حالات تناول الأدوية التي تتعلق بسيولة الدم.