طريقة الثومية السورية ،يوجد العديد من أنواع الثومية ويختلف مذاق كل منها وذلك لاختلاف مكوناتها، فمنها الثومية العادية والثومية باللبن والثومية بزيت الكانولا،ولكل طريقة منهم أسرار كي تحصلون على طعم مميز، وسوف نخبركم بالتفصيل طريقة عملها والمقادير المضبوطة. طريقة عمل الثومية السورية المكونات هي أربع أكواب من الزيت، ونصف كوب من الثوم، ونصف كوب من عصير الليمون، ونصف كوب من الماء، وملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة الثومية البيك تبوك. طريقة التحضير: نضع كمية الزيت بالثلاجة حتى يصير بارداً، وهذا هو سر نجاح الوصفة، فلدرجة حرارة الزيت عامل هام في الحصول على طعم مميز، يتم فرم الثوم، ثم نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي ثم نبدأ خلطه جيداً، ونبدأ بإضافة الزيت أثناء تشغيل الخلاط، وعند الانتهاء من الكمية نفرغها في علبة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة. طريقة ثومية البيك السعودي تقدم تلك الثومية مع بروستد البيك ، نحتاج إلى كوب من اللبن الزبادي، ومايونيز، وثوم مفروم، وخل أبيض، وملح حسب الرغبة، وليمون، في إناء عميق نضع جميع المكونات السابقة، ونبدأ بتقليبها جيداَ باستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس. طريقة الثومية السوري بزيت الكانولا تعد أحد الطرق المميزة لعمل الثومية السوري الأصلية ، والمكونات هي كوب من زيت الكانولا، وثوم مقشر، وبياض البيض، وربع كوب من عصير الليمون الطازج، وكمية مناسبة من الماء، وملح وفلفل حسب الرغبة، وفي خلاط كهربائي نبدأ بمزج المكونات جيداً للحصول على قوام مناسب للثومية.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. حبة من البطاطا المقطعة لمكعبات. عصير ربع حبة من الليمون الحامض. رأس من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. توضع البطاطا في قدر على نار متوسطة الحرارة ويضاف لها الثوم والماء وتترك حتى تنضج تمامًا. ترفع قطع البطاط والثوم من الماء ويترك ماء السلق جانبًا. توضع قطع البطاطا والثوم في وعاء الخلاط الكهربائي وتهرس جيدًا. يضاف الملح وعصير الليمون الحامض مع التقليب لعدة دقائق حتى تمتزج المكونات وتتجحانس مع بعضها البعض. يضاف ماء السلق حتى يصبح قوام الخليط كريمي متماسك. يوضع الخليط في وعاء محكم الإغلاق ويكون جاهزًا للإستعمال. طريقة عمل الثومية السورية الأصلية أربعة أكواب من الزيت النباتى. رأس من الثوم المقشر. كوب من الماء البارد. طريقة الثوم البيك – لاينز. ملعقة كبيرة من الملح. يوضع الزيت النباتي في وعاء ويترك لعدة ساعات في الثلاجة حتى يبرد. تقطع فصوص الثوم إلى قطع صغيرة مع الحرص على إزالة القطع الخضراء منها. يوضع الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف له عصير الليمون الحامض والماء والملح وتخفق حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض ويصبح قوامها متماسكًا. يضاف الزيت تدريجيًا مع الإستمرار بالخفق حتى يتكاثف الخليط ويصبح قوامه سميكًا.
اكتشف معنا طريقة عمل ثوم البيك بسهولة، حيث تعد وصفة ثوم البيك أو صلصة الثومية من أنواع المقبلات الشهية الخفيفة التي لا غنى عنها للتقديم بجانب الطعام، فمثلًا عند صُنع الشاورما أو الكفتة أو أي نوع من أنواع المشاوي لا بد من وجود هذا المتبل بجانبها، إلى جانب هذا فهي تتميز بمعدل قليل من السعرات الحرارية، وبالتالي لا تتسبب في زيادة الوزن، هناك عدة طرق لتحضيرها فمن خلال المتابعة نذكر لكم ثلاثة طرق مختلفة. طريقة عمل ثوم البيك السوري المكونات كوب من الماء العادي. ملعقتان كبيرتان من بودرة النشا. ملعقة واحدة كبيرة ممتلئة من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة الثومية البيك الدمام. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ربع كوب من الزيت. طريقة التحضير نضع كوب من الماء في وعاء، مع إضافة ملاعق النشا الثلاث ونقلب حتى تذوب تمامًا. نرفع بعد ذلك الوعاء على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يتماسك الخليط قليلًا، ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد. نحضر المفرمة الكهربائية أو الخلاط ونضع فيه الثوم والخل والزيت والحليب والمايونيز، ونخفق جيدًا حتى يصبح القوام ناعم، لا يظهر فيه الثوم.
يساهم حب العزيز في التخلص من الصداع. وبعد أن تعرفتوا علي إسم نبات بحرف الحاء ننتظر أي إستفسار لكم عبر العليقات التي في الأسفل.
مفيد جدا في بناء الجسم وتقوية العضلات ويمنع الاصابة بالامساك وينظم الجهاز الهضمي. حلبة: الحلبة واحدة من أهم وأقيم الحبوب التي تستخدم في علاج الكثير من الأمراض وهي ذات قيمه غذائيه عاليه جدا وتسمى أيضا بالفريكه ، وتوجد بكثرة في المناطق الصعيديه. الحلبة تقوم بحرق الدهون المتركزة في منطقة البطن لذلك فهي فعالة جدا في التخسيس وانقاص الوزن. تعالج مشاكل الجهاز الهضمي و المعدة وتقلل من ارتاح المريء وحموضة المعدة. تستخدم في اكساب الجلد لمعان ونضارة وتمنع ظهور التجاعيد وعلامات تقدم السن. اقرأ ايضًا: اسم حيوان بحرف ح الحاء اسم نبات عشبي بحرف ح الحاء: حرف: هذا النبات مميز جدا ينمو بمفرده علي حواف الأنهار و البحار ولا يكن طويلا حيث ان طوله لا يتجاوز المتر فقط يصل الي 50 سم. وعلى الرغم من كل ذلك له العديد من الفوائد الكبيرة ومن أهمها يساعد السيدات المرضعات علي إدرار اللبن. ايضا هذا الدواء فعال جدا في علاج السكر ومنع الإصابة به. هذا النبات مصدر جيد جدا للطاقة ويمد الجسم بالنشاط والقوة ويساعد على طرد السموم من الجسم وحماية الكبد والكلي من أي ضرر. اقرأ ايضًا: اسم نبات بحرف ج الجيم أسماء نباتات مركبة بحرف ح الحاء: حب العزيز: هو كان من أشهر أطعمة الملوك وكان مفضل جدا ويحب هذا الملك اكله بشكل كبير ، وله فوائد عديدة وهو من النباتات الشجرية المتميزة.
سياسة الخصوصية من نحن ؟ سعودي اون حقوق النشر والتأليف © 2021 لموقع الدكة