وصفة المجدرة السورية. طريقة عمل المجدرة السورية بالبرغل والرز محتويات المقالة مقدمة عن المجدرة السورية إن طريقة عمل المجدرة السورية بالبرغل والرز من أبسط الوصفات بالنسبة للأطباق الشرقية ولا عليك سوى التقيد ببعض الخطوات. والمجدرة السورية من أشهر وأطيب المأكولات السورية وتعتبر من الأكلات الشعبية القديمة كما تعد مصدر غني بالبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات. تحضر بعدة طرق منها بالبرغل أو الأرز وسوف نتحدث عنها بالمقال بشكل مفصل ودقيق بحيث نعد أشهى طبق من المجدرة. طريقة عمل مجدرة البرغل نحضر هنا الطبق الشهي وهو المجدرة السورية بالبرغل ونبدأ في الحديث أولاً عن المقادير وفق التالي: مكونات المجدرة السوية بالبرغل أربع أكواب من البرغل الخشن الأبيض. كوبان عدس أسمر (عدس مجدرة). طريقة عمل المجدرة بالبرغل. كوب متوسط زيت زيتونش. ملعقة ونصف كمون مطحون. 2 لتر ماء. حبتان ونصف بصل أبيض. مكعبات ماجي عدد 2. ملح. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة تحضير المجدرة السورية بالبرغل نقوم بتنقية العدس وغسله جيداً بالماء ونصفيه. نضع ماء في الطنجرة ونضعها على النار عندما تغلي الماء نضيف العدس الأسمرنتركه حتى الاستواء من ثم نصفي العدس ونترك الماء الذي سلقنا فيه العدس.
طريقة مجدرة البرغل تعتبر المجدّرة من الأكلات الفلسطينيّة المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في جميع الدول العربيّة، وهي أكلة لذيذة جداً وتحتوي على العديد من الفوائد، كونها تحضر من مكوّنات ذات قيمة غذائيّة عالية والبروتين الموجود في الأرز، وتعتبر طبخة المجدرة من الطبخات المحببة لدى الناس بشكل خاص في فصل الشتاء، وهي تحضر بطريقتين، سنوضحهما في هذا المقال. المكوّنات كوب من البرغل الخشن. نصف كوب من العدس. كوب وربع من زيت الزيتون. كوبان من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة المجدرة بالبرغل – لاينز. أربع حبات كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح طويلة. طريقة التحضير نغسل العدس جيداً ثمّ نضعه في قدر عميق، ونغمره بكوبين من الماء، ثمّ نرفعه على النار لمدة خمس عشرة دقيقة ليسلق على نار عالية. نغسل البرغل جيداً، ثمّ نضعه في المصفاة ونصفيه. بعد أن ينضج العدس، نضع البرغل فوقه، ونخلطهما جيداً، ثمّ نضع الملح والكمّون والفلفل الأسود، ثمّ نخفف درجة الحرارة تحته. نسكب كوباً من الماء المتبقي على القدر، حتى يغطي الخليط تماماً. نقشر البصل، ثمّ نقطعه إلى جوانج رفيعة، ونضعه في مقلاة متوسطة الحجم ومستوية، ثمّ نضيف إليه الزيت، ونقليه جيداً حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيّاً.
تترك المكونات على نار متوسطة حتى تجف السوائل، ثمّ يغطى القدر وتخفف النار، وتترك المجدرة لمدة خمس عشرة دقيقةً مع مراعاة إضافة القليل من الماء عليها وتقليبها بعد مرور سبع دقائق من الوقت. يسكب البصل الأشقر على المجدرة، ثمّ تسكب كمية زيت الزيتون التي استخدمناها لقلي البصل، وتقلب المجدرة جيدًا. تسكب مجدرة البرغل في طبق التقديم، وتزين بالبصل المُحمّص، ثمّ تقدم على المائدة مباشرةً. مجدرة البرغل الحمراء اللبنانية يشتهر هذا الطبق في منطقة الجنوب اللبناني، على وجه التحديد، وتتكوَّن من البصل والبرغل، والعدس الأسمر، وما يُميّزها هو تحمير البصل حتى يصبح بنيّ اللون وسلقه بماء العدس، وهذا ما يعطيها اللون الأحمر، وقد تختلف نسبة البرغل إلى العدس من طاهٍ إلى آخر، إلا أنّ ما هو متعارف عليه أن تكون كمية العدس ضعف كمية البرغل أو مساويةً لها. 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 6 رؤوس متوسطة الحجم من البصل. كوبان من العدس الأسمر. ملعقتان صغيرتان من الملح. 4 أكواب من الماء. كوب من البرغل خشن. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير يُسلق العدس بأربع أكواب من الماء، ويترك حتى ينضج. يُقشّر البصل ويفرم فرمًا ناعمًا، ويُقلى بالزيت النباتي في قدر عميق حتى يصبح لونه ذهبيًّا، ونضع جزءًا منه جانبًا للتّزيين.
فساتين زواج اكمام طويله أصبحت فساتين زواج اكمام طويله من احدث الموضة التي لاقت على إقبالاً كبيراً من العرائس، حيث تتميز بجاذبية عالية وأناقة لطيفة، كما يوجد منه مجموعة جديدة من الأزياء التي تتناسب مع صاحبات الذوق الرفيع واللاتي يهتمون بأناقتهن. موديلات فساتين ناعمة كم طويل وضيق. تمنحك اكمام الدانتيل الكلاسيكية أو المخرمة إثارة وجاذبية إضافية، حيث يتميز هذا الموديل بأنه موديل الأميرة ( البرنسيس) حيث تتميز بصدارات الدانتيل المكللة بالزهور واكمام طويلة أو ثلاثة أرباع كم. طالع ايضا: فساتين زواج ناعمه فساتين زفاف اكمام طويلة تعد فساتين الزفاف ذات الأكمام الطويلة من أكثر الموديلات التي تتناسب مع جميع العرائس للحصول على مظهر رائع ومناسب في ليلة الزفاف، حيث يجب الاهتمام باختيار موديل فساتين الزفاف باكمام طويلة سواء شيفون أو دانتيل أو تل التي تتماشى مع ستايل كل عروسة وذوقها الخاص في ليلة الزفاف. موديلات فساتين زواج اكمام طويله إذا كنت تبحثين عن فساتين زواج اكمام طويله تعكس مظهرك في ليلة الزفاف ليس هناك أفضل من فساتين الزفاف بأكمام الدانتيل، ويعتبر الدانتيل الفرنسي هو القطعة التي يمكن أن يعكس مدى أناقتك سواء مع فساتين الزفاف البسيطة او المطرزة ومن هذه الموديلات: فساتين زفاف باكمام شيفون تبحث الكثير من العرائس في ليلة العمر باختيار الموديلات البسيطة التي تعكس أناقتها، كما يمكن اعتماد الإطلالة المناسبة لك، فإذا كنت من أصحاب الجسم الكمثري فلا تترددي من اقتناء موديلات فساتين الزفاف بأكمام شيفون منفوخة.
فستان زفاف بذيل طويل من جولي فينو جينسيس Julie Vino Genesis فستان زفاف بذيل طويل من جولي فينو جينسيس Julie Vino Genesis لإطلالة ناعمة تشبه الأميرات، قدمت علامة جولي فينو جينسيس Julie Vino Genesis هذا الفستان المصمم بذيل طويل منفوش ومُطرّز بالدانتيل، أما قصّة الفستان فقد جاءت أنيقة مع حمالات رفيعة وصدر مصمم من قماش الدانتيل على شكل ورود وفتحة أمامية على حرف V، وصُممت الجوانب من قماش الشيفون حينما جاءت التنورة بتصميم منفوش لكي تتألقي بلمسة أنثوية رومانسية. فستان زفاف بذيل طويل من ميوز 21 Muse 21 فستان زفاف بذيل طويل من ميوز 21 Muse 21 تُفضل بعض العرائس اعتماد الفساتين المصممة بذيل طويل نظرًا لأناقتها وجاذبيتها فهي تمنح العروس شعورًا بالفخامة والثقة بالنفس، وقدمت علامة ميوز 21 Muse 21 فستان مُصمم من قماش الساتان بذيل طويل راقي غير مبهرج، مع كاب الفستان وفتحة الصدر على حرف V، وجاء بدون أكمام أو حمالات لكي يبرزن تصميمه بشكل مختلف، أما التنورة فقد صُممت بأسلوب منفوش مع فتحة أمامية كبيرة تكشف أحد الساقين. فستان زفاف بذيل طويل من نيكولا ميلانو Nicole Milano فستان زفاف بذيل طويل من نيكولا ميلانو Nicole Milano إذا كنت تبحثين عن فستان لحفل زفافكِ بذيل طويل، يمكنك الاستعانة بهذا التصميم من علامة نيكولا ميلانو Nicole Milano الفستان مُصمم من قماش الكريب الأبيض وقماش الدانتيل المخرّم، فقد صُمم الصدر بتصميم الكاب من قماش الكريب مع حمالات عريضة مغطاة بقماش الدانتيل، وفتحة الصدر الأمامية الصغيرة على حرف V، وجاء حزام رفيع في منتصف الخصر مصنوع من القماش على شكل فيونكة، والتنورة المنسدلة بالكشكش مع الذيل الطويل الراقي.
وصُمم الفستان بتوب بكم طويل من الشيفون المُطرز بالدانتيل والخرز، مع صدر وخصر صُمما بنفس التطريزات، فيما جاءت تنورة الفستان بتصميم A line طويل، وتم تطريزها بنفس تطريز الأكمام والصدر، مع حزام رفيع من الساتان على الخصر. ونسقت غادة عبد الرازق مع هذه الإطلالة الجذابة، مجوهرات فخمة من الألماس الأبيض قد يهمك ايضا فساتين سهرة محتشمة موضة شتاء 2021 بتوقيع أشهر العلامات أحدث صيحات فساتين السهرة الخاصة بـ"المحجّبات" تعرّفي عليها ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
أحدث موديلات بلوزات كم طويل انستقرام ظهرت البلوجر الرقيقة علا عبد الحميد في إطلالة كاجوال تناسب فتيات الجامعة من خلال بلوزة كم طويل باللون الأزرق أو البيبي بلو مزودة بطبعات زهور باللون الوردي والأخضر، حيث قامت بارتداء حزام خصر باللون الأبيض وتنورة Straight طويلة باللون الأبيض مع حجاب شيفون بنفس اللون، أما عن الحقيبة فكانت Back مع حذاء رياضي wedges باللون الأبيض أيضاً. قدمت البلوجر نورهان حسن إطلالة ناعمة تعتمد على بلوزة باللون الرمادي الفاتح مزودة بكشكشة تبدأ من الكتف مروراً بالصدر ثم الخصر في تصميم جديد ومميز، حيث قامت باختيار تنورة كلوش طويلة باللون الأسود مزودة بطبعات زهور باللون الرمادي، أما عن الحجاب فكان كتان باللون الأسود مع اختيار ساعة رقيقة فضية اللون، حيث قامت باختيار حذاء Flats باللون الأبيض وحقيبة كتف أنيقة.