زكاة الفطر عن الجنين - YouTube
الحريّة: يُشترط في وجوب زكاة الفطر الحريّة، فلا تجب الفطرة عن العبد عن نفسه، وهذا قول جمهور العلماء، لأن العبد لا يملك، ومن لا يَمْلِك لا يُملّك غيره.
كما أن ما روي عن عثمان وغيره لا يدل على أكثر من الاستحباب، ومن تطوع خيرًا فهو خير له. وقد ذكر الشوكاني: أن ابن المنذر نقل الإجماع على أنها لا تجب عن الجنين، وكان أحمد يستحبه ولا يوجبه (نيل الأوطار: 181/4).
طريقه عمل الارز البسمتي 🌹 في قناه ابو اويس،😋 - YouTube
ضعي الأرز على نار خفيفة لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة، حتى ينضج الأرز. يُسكب أرز الكابلي باللحم في طبق عريض، ثم يُوزّع المكسرات فوقه ويُقدّم مباشرةً. إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال وتدثنا عن أكثر من طريقة لتعلم طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم، من خلال موقع أكلة هنية، نتمنى أن ينال إعجابكم.
يُعد الأرز البسمتي من الأطباق الرئيسية في دول الخليج والدول الآسيوية، حيث يمتاز بطعمه ومذاقه الشهي، لذلك سأعرض لكِ رقيقة طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب بالإضافة لطرق أخرى متنوعة بنكهات مختلفة. طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب المكونات 2 كوب من الأرز البسمتي. 4 أكواب من الماء. 2 حبة من البصل صغير الحجم. زبيب. مكسرات ( اختياري). ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة من الملح. زيت. طريقة التحضير قومي بفرم حبتي البصل على أن يكون الفرم ناعماً. في إناء كبير الحجم قومي بوضع مقدار قليل من الزيت واتركيه حتى يسخن. أضيفي مفروم البصل إلى الزيت ثم أضيفي إليه الملح، وقومي بتقليبه حتى يصبح ذهبي اللون. بعد تحول البصل للون الذهبي أضيفي إليه الكركم وقلبيه جيداً. أضيفي الزبيب إلى خليط البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً. في حال رغبتِ في عمل الأرز بالزبيب والمكسرات قومي بإضافة المكسرات التي ترغبين بها قبل إضافة الزبيب، وقومي بتحمير المكسرات ثم أضيفي الزبيب في النهاية. بعد ذلك قومي بإضافة مقدار الماء إلى الخليط. قلبي المكونات مع الماء ثم اتركيه حتى يغلي. في تلك الأثناء قومي بغسل الأرز البسمتي جيداً بالماء. بعد أن يغلي الماء قومي بإضافة الأرز إليه ثم قلبيه في الماء واتركيه على النار العالية حتى يغلي الماء ويتشرب الأرز الماء.
ثم قومي بإضافة كمية مناسبة من الماء المغلي واتركي الخليط حتى يغلي معًا، ويتشرب الماء تمامًا مع مراعاة إبقاء كمية بسيطة منها. قومي بعد ذلك بتهدئة النار، وغطي الوعاء واتركيه لمدة ربع ساعة حتى ينضج تمامًا، قومي بعد ذلك برفع الوعاء من على النار ثم ضعي الأرز في طبق التقديم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الأرز البسمتي بالكركم طريقة عمل الأرز البسمتي بالفراخ يمكنك أن تقومي بتحضير الأرز البسمتي بسهولة في منزلك بطعم الدجاج المميز فقط بإتباع الخطوات الآتية: دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع. بصلة كبيرة مفرومة ناعم. كوبان كبيران من الأرز البستي مغسول جيدًا، ومنقوع في مدة لا تقل عن عشر دقائق. ملعقة كبيرة من الصلصة. ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة. مكعب مرقة دجاج. بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة. عدد حبة جزر مبشورة. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ورقتان من ورق اللورا. عود كامل من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون إن توفر لديك. رشة من الزعفران المطحون. فص ثوم مفروم ناعم. قرن فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة. قومي بوضع الدجاج في وعاء به كمية مناسبة من الماء، وضعيه على النار، واتركيه حتى يغلي. قومي بعد ذلك بإضافة مكعب مرقة الدجاج مع التقليب، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وكذلك ورق اللورا، والبصل القطع، وقلبي المكونات جيدًا من ناحية أخرى، قومي بإضافة الزيت في وعاء، وضعيه على النار، واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي البصلة المفرومة، وقلبيها حتى تذبل، ثم أضيفي الثوم مع التقليب المستمر، ثم بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الأخضر المقطع، والجزر، وقلبي المكونات بشكل جيد.
حبة من البصل صغيرة الحجم. جزرة. ملعقة كبيرة من الزّبدة أو السمن النباتي. ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من مرق الدجاج. ملح وفلفل أسود حسب الذوق. ورقة غار. حبتان من الهال. حبة من القرنفل. رشة قرفة "حسب الرغبة". اغسلي الأرز جيداً وانقعيه في الماء لمدّة نصف ساعة. قطّعي الفلفل الحلو والجزر إلى مكعبات. ذوّبي الزبدة أو السمن النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبيّاً. أضيفي الأرز وقلبيه مع البصل، ثم أضيفي باقي الخضار، والتوابل، وجميع المكونات باستثناء مرق الدجاج وقلبيهم جيداً إلى أن تذبل الخضار. أضيفي مرق الدجاج الساخن إلى القدر واتركيه إلى يغلي، ثم خفّفي النار، واتركيه إلى أن ينضج وقد يحتاج إلى ربع ساعة أو عشرين دقيقة. قدّمي الأرز وإلى جانبه الدجاج المشوي أو اللحم حسب الرغبة إلى جانب السلطات واللبن. كاري الدجاج مع الأرز بالليمون 4 أشخاص أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. بصلتان مقطّعتان إلى مكعّبات كبيرة. أربع قطع دجاج مسحب. أربعة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم. قرن فلفل أخضر مفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون.
ثم نضع الكاري والزنجبيل والكمون والملح وورق الوري ونتركها حتى الغليان، ثم نقوم بغسل الأرز جيدًا ثم نضعه في الشوربة ونقلب ثم نهدئ النار ونتركه حتى تمام النضج. طريقة أخري لعمل الأرز البسمتي بالكركم أولاً نقوم بغسل الأرز جيداً ثم نتركه لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك يتم وضع الأرز على البصل وفلفل الألوان والكركم ونقلبهم جيدًا ثم نضع الماء المغلي أو الشوربة المغلية والملح والكمون والزنجبيل والكاري ونتركه حتى تمام النضج وبالهنا والشفا، يقدم ساخن مع الفراخ المشوية أو الشاورمة وسلطة الطماطم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ