وهم يعتبرون بحق آباء وأمهات المستقبل الذين يقع على عاتقهم مسؤولية تنمية ونماء هذا الوطن،وتدرك وزارة الصحة تماماً أهمية الدورالذي تلعبه اتجاهات وممارسات هؤلاءالشباب في التأثيرعلى صحتهم واحتمالات تعرضهم للمرض في المستقبل. يذكر أن أنماط الحياة وطرق معيشة الأفراد تؤثرعلى نوعية الحياة التي يحيونها،والتي تشمل التغذية السليمة، وممارسة الرياضة بانتظام،والامتناع عن التدخين،والامتناع عن تعاطي الكحول،والامتناع عن الممارسات الجنسية المحرمة،والحصول على نوم كافي،و المحافظة على النظافة الشخصية والنظافة العامة إلى جانب مراعاة أمور السلامة للوقاية من الحوادث،والتعامل الصحيح مع التوترات. وبدأ الاحتفال باليوم الخليجي لصحة اليافعين والشباب في 2011 بناءاً على اعتماد المكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون في اجتماعها الرابع والسبعين للهيئة التنفيذية الذي عقد في الرياض عن التوصية المرفوعة من الاجتماع الثاني للجنة الخليجية لصحة اليافعين والشباب الذي عقد في دولة الكويت 2011م والتي تنص على تحديد الثلاثين من شهر سبتمبر من كل عام يوماً خليجياً لصحة اليافعين والشباب ابتداء من عام 2011.
ولفت إلى أن هذه الفئات العمرية تحتاج للتوعية بشكل مكثف حول العديد من الأمراض المعدية وسبل الوقاية منها مثل الأمراض التي تتم الإصابة بها نتيجة السلوكيات الخاطئة مثل الايدز والتهاب الكبد الوبائي وبعض الأمراض الأخرى. وذكر فكري أن استهداف فئة اليافعين والشباب بالتوعية الصحية أمر في غاية الأهمية خاصة ان الدراسات أثبتت أن هذه الفئات هم أكثر الفئات استهلاكا للتبغ ومشتقاته المختلفة، وأنهم الفئة الأكثر استهدافا من قبل وسائل الدعاية التي تروج لاستخدام التبغ بمختلف أنواعه. انطلاق فعاليات اليوم الخليجي لصحة اليافعين والشباب | البحرين - صحيفة الوسط البحرينية - مملكة البحرين. تجدر الإشارة إلى أن فئة الشباب معرضة للإصابة بالأمراض غير المعدية أيضا من خلال تجاهل أو عدم الوعي بعوامل الأخطار المسببة لها مثل أمراض زيادة الوزن والسمنة وقلة النشاط البدني، وكافة السلوكيات التي ينتج عنها الإصابة بالسرطانات المختلفة وأمراض القلب والسكري. المصدر: الشارقة جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
وبين المرغلاني أن التوصيات طاالبت بدعوة كل الدول الاعضاء الى تفعيل الخطط الوطنية المعنية بصحة اليافعين والشباب ، والتصدى لعوامل الاختطار على كافة مستويات من صانع القرار: من خلال تقديم بيئة داعمة ومعززة لصحة اليافعين والشباب تستند الى اجراءات تشريعية ، والافراد: من خلال سلوكيات تؤيد الغذاء الصحى والامتناع عن التدخين ومزاولة النشاط البدنى المنتظم ، وكذلك المعنيين بصحة اليافعين والشباب: من خلال التعرف والمعالجة للافراد المعرضين للخطر.
وقالت وزارة الصحة ووقاية المجتمع، إن تخصيص يوم للاحتفال بصحة اليافعين والشباب، وتسليط الضوء على مشاكلهم الصحية، وبحث كيفية التغلب عليها، يأتي ضمن التوجهات الاستراتيجية لمنظمة الصحة العالمية، التي تدعو للتركيز على صحة هذه الفئات العمرية، كونها تمثل شريحة لا يستهان بها في المجتمعات المختلفة، وكونها تمثل أجيال المستقبل. ولفتت إلى أن هذه الفئات العمرية تحتاج للتوعية بشكل مكثف حول العديد من الأمراض المعدية، وسبل الوقاية منها مثل الأمراض التي تتم الإصابة بها نتيجة السلوكيات الخاطئة مثل الإيدز والتهاب الكبد الوبائي وبعض الأمراض الأخرى. وأكدت الوزارة أن استهداف فئة اليافعين والشباب بالتوعية الصحية أمر في غاية الأهمية، خاصة أن الدراسات أثبتت أن هذه الفئات هم أكثر الفئات استهلاكاً للتبغ ومشتقاته المختلفة، وأنهم الفئة الأكثر استهدافاً من قبل وسائل الدعاية التي تروّج لاستخدام التبغ بمختلف أنواعه. بدورها أكدت هيئة الصحة في دبي، أن الشباب ليسوا فقط مستقبل أي دولة، بل هم قوة مجتمعية هائلة يجب الاستفادة منها بشكل جيد ليكونوا مبدعين ويصبحوا شركاء في التنمية. وأوضحت أن اليافعين يتمتعون بالصحة ولا يعانون من الأمراض، ومع ذلك فإن العديد منهم يموتون قبل الأوان بسبب الحوادث والأمراض الأخرى التي يمكن الوقاية منها، بالإضافة إلى ذلك فهناك العديد من السلوكيات المحفوفة بالمخاطر والتي قد تؤدي إلى أمراض خطيرة في مرحلة البلوغ منها النظام الغذائي غير الصحي.
وأوضح المدير العام للمكتب التنفيذي لمجلس وزراء الصحة لدول مجلس التعاون الدكتور: توفيق بن أحمد خوجة أن تخصيص يوم للاحتفال بصحة اليافعين والشباب وتسليط الضوء على مشاكلهم الصحية وبحث كيفية التغلب عليها يأتي ضمن التوجهات الاستراتيجية لمجلس وزراء الصحة الخليجيين الذي يدعو للتركيز على صحة هذه الفئات العمرية كونها تمثل شريحة لا يستهان بها في المجتمعات المختلفة، وكونها تمثل أجيال المستقبل، ولفت إلى أن هذه الفئات العمرية تحتاج للتوعية بشكل مكثف حول العديد من الأمراض المعدية وسبل الوقاية منها مثل الأمراض التي تتم الإصابة بها نتيجة السلوكيات الخاطئة مثل الإيدز والتهاب الكبد الوبائي وبعض الأمراض الأخرى. وذكر الدكتور خوجة أن استهداف فئة اليافعين والشباب بالتوعية الصحية أمر في غاية الأهمية خاصة وأن الدراسات أثبتت أن هذه الفئات هم أكثر استهلاكا للتبغ ومشتقاته المختلفة، وأنهم الفئة الأكثر استهدافا من قبل وسائل الدعاية التي تروج لاستخدام التبغ بمختلف أنواعه. كما تجدر الإشارة إلى أن فئة الشباب معرضة للإصابة بالأمراض غير المعدية أيضا من خلال تجاهل أو عدم الوعي بالعوامل المسببة لها مثل أمراض زيادة الوزن والسمنة وقلة النشاط البدني، وكافة السلوكيات التي تنتج عنها الإصابة بالسرطانات المختلفة وأمراض القلب والسكري.
ثانياً: نضيف المشروم عقب تقطيعه إلى أرباع، مع إضافة الملح والفلفل الأسود عليه، ونقلب جيداً حتى يصبح المشروم لونه بني. ثالثاً: تتمثل أهم خطوة في تلك الوصفة في إضافة الدقيق إلى المشروم بحيث تكون كميته كافية، لتغطي المشروم، ثم نقلب الوصفة جيداً ونضيف مرقة الدجاج، ونتركه حتى يغلي لمدة 10 دقائق. رابعاً: نستمر في تقليب الخليط على نار متوسطة، كي لا يلتصق بالقدر أو الإناء، وعقب ذلك نرفع خليط المشروم من على النار ونضعه في الخلاط الكهربائي. لو عايز تحسن مزاجك وخايف من الشيخوخة.. تناول المشروم - اليوم السابع. خامساً: نشغل الخلاط على سرعة متوسطة، كي يصبح مرق المشروم ناعماً، وبعد ذلك نرجع الخليط إلى النار مرة أخرى مع إضافة المرقة ونتركه، ليغلي من جديد لعدة دقائق. سادساً: نسكب الشوربة في طبق التقديم الخاص، وتقدم بألف هنا. نصائح عند تقديم شوربة المشروم: من المنصوح به تقديم شوربة المشروم مع السلطة الخضراء والتومية اللازمة، بالإضافة إلى قليل من الكاتشب والمايونيز الذي يعطي للشوربة مذاق خاص، ولكن إذا تم إضافتهم لا تعتبر تلك الشوربة من الوصفات الصح
المشروم متعدد الاستخدامات، هناك الكثير من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدامه، وهو مصدر كبير للفوائد الصحية، كما أنه يوفر العناصر الغذائية لجسمك مثل فيتامين د والمغذيات الدقيقة التي نادرًا ما يحصل عليها جسمك، دون زيادة السعرات الحرارية أو الدهون أو الصوديوم، وفقا لما نشره موقع" eatthis ". إن أحد الآثار الجانبية الرئيسية للمشروم، هو مساعدة جسمك على التكيف مع الإجهاد بشكل أفضل وخلق المزيد من التوازن، وفقًا لدراسة أجرتها مجلة الاضطرابات العاطفية، فإن أولئك الذين تناولوا المشروم كانت لديهم احتمالات أقل للإصابة بالاكتئاب من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. أصبح المشروم شائعًا في عالم الطعام مؤخرًا، ويمكن أن تكون إضافة غذاء نباتي رائع لكل من النباتيين وآكلي اللحوم على حد سواء، مما يزيد من الحجم والتغذية في وجباتك للحصول على الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، كما أنه يضيف جرعة من الألياف وفيتامينات ب التي تعتبر كبيرة بالنسبة لمستويات الطاقة، والسيلينيوم والنحاس للقلب والصحة العامة. مطبخ نجوم إف إم| طريقة عمل شوربة دجاج بالمشروم والكريمة ومكرونة بولونيز | نجوم إف إم. المشروم كذلك منتج قوي مليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المركزة، اثنان من هذه المواد المضادة للأكسدة تشمل الإرغوثيونين والجلوتاثيون.
عرضت الإعلامية مفيدة شيحة، في برنامجها الرمضاني سكر وشطة، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم السبت، طريقة عمل ستيك اللحمة. وخلال الفقرة كشفت مفيدة شيحة، عن المقادير: كما يلي: 2 قطعة من ستيك اللحم. كوب من المشروم. بصلة مقطعة شرائح. 2 فص ثوم مفروم. نصف كوب من البقدونس. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملح وفلفل أبيض. ربع ملعقة صغيرة من الباربيكا. كوب ونصف من كريمة الطبخ. نصف كوب من الزبدة. كوب من مرقة اللحم. أما عن الطريقة، أضافت مفيدة شيحة، أنه نحضر ورقة زبدة ونضع عليها البهارات ويوضع عليها الستيك، ويتم طرقها باستخدام مطرقة اللحم من الجانبين حتى تفرد وتتداخل مع البهارات، ونضع طاسة من التيفال على النار ويوضع بها الزبدة ونتركها حتى تسيح. وتابعت مقدمة برنامج سكر وشطة، أن يوضع عليها الستيك ويتم تحميره من الجانبين حتى يحمر لونه، ونضع الستيك في ورق الألومنيوم ويغلف جيداً حتى يظل ساخناً، ويتم تحمير البصل والثوم بالمقلاة مكان الستيك، ويضاف إليهم المشروم مع التقليب المستمر. وانهت مفيدة شيحة، أنه يضاف إليها الماء وتترك على النار حتى الغليان وتتبل بالملح والفلفل الأبيض، وتوضع كريمة الطبخ والنعناع مع التقليب ونتركها على النار لمدة لا تقل عن الربع ساعة....................................................................... لسان عصفور بالكريمة على طريقة مفيدة شيحة عرضت الإعلامية مفيدة شيحة، في برنامجها الرمضاني سكر وشطة، المذاع عبر قناة النهار وان، مساء اليوم السبت، طريقة عمل لسان عصفور بالكريمة.