2 حبة حبهان. 2 ملعقة صغيرة زعتر. 3 من ورق الغار. رشة من البقدونس. 4 كوب من المرقة. ¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو. ¼ كوب مشكل مكسرات محمصة. 3 كوب من الأرز البسمتي المنقوع. طريقة تحضير المقلوبة: قومي بإحضار حلة متوسطة الحجم وارفعيها على النار وضعي الزبدة حتى تسخن ثم ضيفي قطع اللحم إليها حتى تأخذ اللون الذهبي. ضيفي كلًا من البصل والجزر والثوم وقلبي جيدًا ثم ضيفي جميع التوابل إلى اللحم وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها ضيفي 1 لتر من الماء إلى الحلة واتركيها حتى تغلي. قومي بتهدئة النار واتركي اللحم لمدة ساعة تقريبًا إلى أن ينضج. قومي بقلي الباذنجان في زيت وفير وصفيه جيدًا وضعيه على مناديل مطبخ. قومي بتحضير الأرز البسمتي. احضري حلة وضعي بها المكسرات ثم قطع اللحم بعد تصفيتها من الماء، ثم الباذنجان ثم الأرز ثم باذنجان وقومي بالضغط عليها قليلًا ثم قلبها وقدميها وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أخرجي الكفتة من الفرن. وزعي الصنوبر المقلي والبقدونس، قدميها ساخنة.
نمارس علم الكيمياء كل يوم دون أن ندري! فحالما ننهض في الصباح نبدأ اليوم بممارسة مجموعة من التفاعلات الكيميائية. لماذا ندرس علم الكيمياء. تشرح لنا الكيمياء لماذا تتغير البيضة عندما نقليها، ولماذا عصا المقلاة لا تكون لزجة. كذلك تشرح الكيمياء كيف ينظف الصابون والشامبو أجسامنا، وتفسر لنا شعورنا بالتعب قبل شرب القهوة، وحالة النشاط بعد شرب القهوة! وهذا كله يجيب على جزء من سؤال اليوم لماذا ندرس الكيمياء؟ يمكنك أيضًا الأطلاع على: أفكار يجب أن تموت في تعليم الكيمياء: الرقم الهيدروجيني 7 يعني التعادل تعلمنا الكيمياء أنّ وجود الوقود في السيارة يأخذنا إلى العمل، بينما عام واحد من أعوامنا في المختبرات يساعدنا على فهم آلية عمل رائحة العطور. الأمر يصل لدرجة أنك بمجرد فتحك لعينك تبدأ التفاعلات الكيميائية بالإعلام عن نفسها فحاسة الرؤية ستبدأ بالعمل لأنّ جزيئاً عضوياً صغيراً في الجزء الخلفي من العين يتغير شكله حالما يضربه الضوء. إنّ علم الكيمياء هو "العلم المركزي" فالإكتشافات الجديدة في عدة حقول مثل علم الوراثة، الطب، علم المواد، الطب الشرعي، تقانة المواد النانوية، إكتشاف التخدير، البيئة والجيل القادم من معدات الحاسوب، كلهم مدفوعون بقوة و شمولية علم الكيمياء.
سبب دراسة الكيمياء الكثير من طلاب هذا الزمان يسألون لماذا ندرس الكيمياء في المدارس؟ وبماذا ستفيدنا في الحياة؟ ويجهلون أنّ أساس الحياة هو الكيمياء فالأكسجين الذي نتنفسه هو عنصرٌ كيميائيّ، وثاني أكسيد الكربون الذي نخرجه هو مركبٌ كيميائيّ، فعليك أيّها الطالب تمييز العنصر من المركب من المخلوط، وما التغيرات التي تحدث للعنصر عند وجوده في مركبٍ ما، ولهذا سنذكر هنا بعض ما هى اسباب دراسة الكيمياء. فهم حياتنا بشكلٍ كبيرٍ عميقٍ، عن طريق فهم المفاهيم الأساسية والحقائق. لماذا ندرس الكيمياء – الكيمياء. تطبق ما ورد في القرآن الكريم من آياتٍ قرآنيةٍ تدل على وجوب العلم، حيث قال تعالى:"قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لاَ يَعْلَمُونَ إِنَّمَا يَتَذَكَّرُ أُولُو الألْبَابِ"، وهذا دليلٌ كافٍ على أهمية وفائدة العلم والسعي إليه، والكيمياء أهمّ العلوم. استخدام المواد الموجوة في الطبيعة بطريقةٍ تفيد الإنسان والبشرية. خوض مجال التجربة؛ والبرهان من خلال تجريب الأشياء، للتوصّل إلى طرق ووسائل البحث العلمي الصحيحة. حلّ معضلات أساسية في الحياة تشكل فارقاً كبيراً؛ مثل الأدوية فلولا الكيمياء لما تداوى الناس اليوم بهذه الطرق ووسائل والأساليب الرائعة.
الكيمياء الكيمياء هي العلم الذي ربط الفيزياء مع علوم الطبيعة كالأحياء والفلك، والكيمياء هو العلم الذي يقوم بدراسة المادة في الطبيعة من ناحية الخصائص، والتفاعلات، والسلوك، والبنية، والتركيب، أمّا التفاعل الكيميائي فهو تأثير مادةٍ على مادةٍ أخرى ممّا يعمل على تغيير خصائصها وتركيبها.