تعد الكبسة واحدةً من أشهر الأطباق الرئيسية في دول الخليج بشكل عام، وفي السعودية بشكل خاص، ويمكن تحضيرها بخطوات مختلفة، كما يمكن طبخها مع اللحمة أو الدجاج، وعادةً ما يتم تقديمها مع السلطة أو اللبن الزبادي، ويتم تقديمها في المناسبات والولائم، ونقدم لك طريقة عمل الكبسة باللحم في قدر الضغط. المكونات 10 دقيقة 6 اشخاص 668 سعرة حرارية مكونات الكبسة باللحم كيلو من اللحم المقطع. 2 كوب من أرز البسمتي. ثلاثة أكواب من الماء الساخن. 3 ملاعق من صلصة البندورة. حبة بندورة مقطعة. حبة جزر مقطعة. حبتان مفرومتان من الفلفل الملون المفروم. 6 فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من الزبدة. مكعب مرق لحم. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل الكبسة السعودية بطعم ومذاق شهي - ثقفني. ملعقة كبيرة من الملح. ½ ملعقة صغيرة من الزعفران. ¼ ملعقة صغيرة من الهيل. ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ½ ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ½ ملعقة صغيرة من القرفة. ½ ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. 2 حبة من القرنفل. طريقة التحضير 55 دقيقة سلق اللحم تم نسخ الرابط ذوّبي الزبدة على النار في قدر الضغط، ثم قلبي البصل والثوم فيها، وأضيفي قطع اللحم وقلبيهم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الطماطم المفرومة، والجزر، والفلفل الرومي،وجميع التوابل والماء، ومكعب المرق، وأغلقي القدر واتركيه على النار لمدة نصف ساعة.
نقدم لكم اليوم طريقة عمل كبسة اللحمة من الشيف حسن مقدم برنامج "أكلات وتكات" الشهير، والمناسبة للعزائم والولائم الكبيرة؛ وتعد وجبة شهية ومتميزة لا تنسى، يمكنك اليوم تحضيرها بسهولة في المنزل مع كل "التكات والحركات"، وإليكم طريقة عمل كبسة اللحمة من الشيف حسن. زمن التحضير: 50 دقيقة. تكفي: 4 أشخاص. مقادير كبسة اللحمة الشيف حسن - 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي. - 3 حبة ليمون مجفف. - 4 ورق لورى. - 2 عود قرفة خشب. - ½ ملعقة صغيرة مستكة. - 5 حبة فلفل أسود. - 5 حبة حبهان. - ¼ ملعقة صغيرة قرنفل. - 2 قرن فلفل أحمر حار. - 1 قرن فلفل أحمر مقطع. - 1 قرن فلفل أخضر مقطع. - 1 قرن فلفل أصفر مقطع. - 1 كيلو لحم بتلو موزة. اسرع والذ كبسه لحم - YouTube. - 2 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة. - 5 فص ثوم مقطع شرائح. - ½ 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. - ¼ 1 كوب طماطم مبشورة. - 1 كيلو أرز بسمتي. - ½ 2 لتر مياه مغلية. طريقة عمل كبسة اللحمة الشيف حسن - توضع السمنة البلدي في قدر كبير على نار متوسطة حتى تقدح، ويستمر الطهي حتى تذوب السمنة. - يضاف الليمون المجفف وورق اللورى والقرفة الخشب والمستكة والفلفل الأسود الحب والحبهان والقرنفل مع التقليب، ويستمر الطهي حتى تحمص المقادير.
تصنف الكبسة من الأطباق الرئيسية الخليجية التقليدية والمشهورة في المملكة العربية السعودية وتتميز بطعمها الغني والشهي، يمكنكِ تحضيرها وتقديمها في الولائم وأيام العطل وتجمعات العائلة، تعرفي على طريقة عمل الكبسة باللحم بخطواتٍ سهلة واستمتعي بمذاقها مع عائلتك. المكونات 20 دقيقة 4 اشخاص 265 سعرة حرارية مقادير عمل الكبسة باللحم كوبان من الأرز البسمتي مغسول ومنقوع. كيلوغرام من اللحم البقري المقطع مكعبات. ثلاثة أكواب من الماء. حبة من البندورة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة. حبة من الليمون الأسود مجفف. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الكبسة باللحم - يمي ليالينا. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير 90 دقيقة قلي البصل والثوم تم نسخ الرابط في قدر كبير ضهي الزيت واتركيه حتى يسخن على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم ضعي الطماطم واتركي المزيج مدة خمس دقائق. إضافة اللحم أضيفي اللحم، وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي البهارات والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقة. طهي الأرز أضيفي الماء والملح والليمون الأسود واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز وغطي القدر، واتركيه على نار هادئة جداً لمدة 60-70 دقيقة حتى ينضج الأرز واللحم.
رمضان هذا العام لابد أنه استثنائي، أطباق من العالم.. شوربة الخضار بالدجاج في شهر رمضان، تحار الأمهات في اختيار أكلات رمضانية لتقديمها على وجبة الإفطار. رمضان هذا العام لابد أنه استثنائي، وربما المحلبية «المهلبية» خبيصة الطحين «سد الحنك» أطباق من العالم.. «كيكة التمر» أرز بخاري مع الكستناء في شهر رمضان، تحتار الأمهات في اختيار أكلات رمضانية لتقديمها على وجبة الإفطار. رمضان هذا العام لابد أنه استثنائي، وربما ستيك اللحم أطباق من العالم.. صفيحة لحم بعجين كبسة حايل كبسة البرغل كفتة الدجاج بالجبن والفطر صالونة الدّجاج فتة الباذنجان أطباق من العالم.. اللقيمات أطباق من العالم.. شوربة برغل بالدجاج الجريش «المسخن» الفلسطيني شوربة الخضار والدجاج والمعكرونة أطباق من العالم.. الدجاج المسبك في شهر رمضان، تحتار الأمهات في اختيار أكلات رمضانية لتقديمها على وجبة إفطار.
وصفات طبق رئيسي 90 دقيقة 4 أشخاص 766 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كبسة باللحم 2 كوب (400 جم) أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة 15 دقيقة. كيلو (1000 جم) لحم بقري مقطع مكعبات. 3 أكواب (750 مل) ماء. ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة. بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. 5 فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة (10 جم) بهارات كبسة. ثمرة ليمون أسود مجفف. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير كبسة باللحم على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم وقلبي جيدًا. أضيفي اللحم، وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم أضيفي البهارات والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي الماء والملح والليمون الأسود واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الأرز. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 60 - 70 دقيقة حتى ينضج الأرز واللحم. ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزينيه بالزبيب واللوز المحمص، ثم قدمي الطبق ساخنًا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
إذا كنت ترغب في الحصول على مزيد من المتعة أثناء الدردشة ، فهناك الكثير من فلاتر الفيديو والملصقات المتاحة لك! 4. مباشر PK PK (يشار إليها باسم Battles) هي منافسة في الوقت الحقيقي بين المذيعين. تجمع الميزة بين اثنين أو أكثر من البث المباشر وجماهيرهم في مواجهة مباشرة. يمكن للمتسابقين تحدي بعضهم البعض في مجموعة متنوعة من الفئات المختلفة من موسيقى ورقص وكوميديا وأكثر من ذلك، كل معركة تستمر بضع دقائق فقط ويُعلن الفائز أيًا كان بحيث يكون المذيع الذي ربح أكبر عدد من الماسات من خلال تلقيه هدايا من المشاهدين أثناء المعركة. 5. المجتمعات تعمل BIGO LIVE باستمرار على بناء مجتمع اجتماعي عالمي وملهم. يحوّل لمئات الآلاف من المستخدمين حياتهم ومواهبهم كل يوم إلى صور ومدوّنات فيديو إبداعية ويشاركونها على شريط BIGO. | BeLBaLaDy أكرم حسني: إضحاك المصريين ليس سهلاً.. والسوشيال ميديا جزء من الجمهور وليس كله بالبلدي | BeLBaLaDy. يمكنك أيضًا العثور على الكثير من المجتمعات والمجموعات المختلفة التي يمكنك الانضمام إليها من خلال التطبيق. ملخص Bigo Live عبارة عن منصة اجتماعية رائعة وتعتبر كشبكة تساعدك على قتل الوقت الممل وكسب لقمة العيش أثناء جائحة Covid-19. نأمل أن يجلب لك Bigo Live المزيد من السعادة والمال. لا تتردد في تنزيل Bigo Live.
"أقسم بالله أنت جامد أوي".. كانت تلك الكلمات التي عبر بها محمد صلاح، نجم المنتخب المصري وليفربول الإنجليزي، عن سعادته بمسلسل "مكتوب عليا" والتي كان لها وقع مختلف على بطل العمل الفنان أكرم حسني، الذي لم يتمالك نفسه من فرط السعادة بهذا الأمر. ولم يكن "مو صلاح" فقط هو من أشاد بالعمل بل هناك العديد من النجوم الذين أكدوا أنه من الأعمال الكوميدية المميزة في الموسم الرمضاني الحالي. وفي حواره مع "العربية. نت" كشف أكرم حسني عن كواليس أغنية المسلسل "ستو أنا" التي حققت ملايين المشاهدات، والتحدي الذي شارك به العديد من نجوم الوسط الفني، وأيضا كواليس العمل والتحضيرات له، وعلاقته بخالد الحلفاوي وتصدره للتريند خلال الفترة الماضية. مشهد من المسلسل مادة اعلانية *"مكتوب عليا" وجبة كوميدية دسمة.. كلمنا عنها من وجهة نظرك، خصوصا أن المسلسل متصدر تريندات السوشيال ميديا **"مكتوب عليا" أعجبني لأنه يقدم كوميديا ليس قائمة على الضحك فقط أو الإيفيهات، وفي الوقت نفسه سيجعل الناس تفكر ويظل ذهنها مشغولا بالتفكير. فقد أردت أن يحمل العمل رسالة مختلفة تتنقل بين الكوميديا بشكل سلس، وهو ما جعلني متحمسا للفكرة التي بحثت عنها لوقت طويل، حتى سمعت فكرة "مكتوب عليا" من المؤلف إيهاب بليبل، والتي كانت حينها عبارة عن سطر واحد.
وأعجبت بها وأخذت القرار بأن أعمل على هذه الفكرة، وعقدت جلسات كثيرة شبه يومية مع المؤلف والمخرج خالد الحلفاوي الذي كان له دور كبير في تطوير الفكرة. فقد استغرقت كتابة الفكرة ما يقرب من 7 أشهر حتى بدأنا التصوير، وكنت حريصا وفريق العمل على التحضير الجيد للمسلسل، وأن يخرج العمل بأفضل شكل ممكن. وقمنا بالعديد من تجارب الأداء لاختيار الأبطال المشاركين، إلى جانب أننا حرصنا على ألا نعتمد على الضحك فقط بل على وجود خطوط درامية متنوعة، وبناء علاقات تخرج منها كوميديا تشبه حياتنا العادية، مثل علاقة "جلال" بوالده، وعلاقته بابنة خالته. وأعتقد أن هذا سبب تصدر المسلسل التريند. وعلى الرغم من أن السوشيال ميديا جزء من الجمهور ولكنه ليس كل الجمهور، فمقياس النجاح الحقيقي أراه في الشارع. أفيش مسلسل "مكتوب عليا" *ما هي الرسالة التي تريد توصيلها للجمهور من ذلك العمل؟ **العمل يتحدث عن الرضا وكيف تكون الطموحات مشروعة، ففكرة الرضا مهمة بشكل شخصي ولها علاقة بكل الناس. كما أن المسلسل به الكثير من الأحداث التي تحمل معنى فلسفيا، وهو أن الكتابة على اليد هي القدر الذي يستطيع الشخص قراءته بشكل مختلف، وليس كل ما يحسبه سيئا فهو سيئ، والعكس.