قال الرسول –صلى الله عليه وسلم-: "من ولد له ولد فأحب أن ينسك عن ولده فليفعل"، ولكن ما هي فوائد العقيقة ؟ تابعونا في السطور التالية لنجيب لكم عن هذا السؤال. فوائد العقيقة تكون للعقيقة العديد من الفوائد، والتي منها: إنها سنة مؤكدة، وهو ما ذهب إليه جمهور أهل العلم؛ فروى مالك في موطئه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:من ولد له ولد، فأحب أن ينسك عن ولده، فليفعل. وقد روى أصحاب السنن عن سمرة -رضي الله عنه- أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال:كل غلام مرتهن بعقيقته، تذبح عنه يوم سابعه، ويحلق، ويتصدق بوزن شعره فضة، أو ما يعادلها، ويسمى. كما أن فعلها سبب لشفاعة الولد لوالديه إن مات طفلاً، فالنبي صلى الله عليه وسلم يقول:الغلام مرتهن بعقيقته. رواه أحمد وأصحاب السنن. ص13 - كتاب أحكام العقيقة - المبحث الثالث معنى قول الرسول صلى الله عليه وسلم كل غلام مرتهن بعقيقته - المكتبة الشاملة. وقال الخطابي:اختلف الناس في هذا.. وأجود ما قيل فيه ما ذهب إليه أحمد بن حنبل قال: هذه الشفاعة. يريد أنه إذا لم يعق عنه فمات طفلاً لم يشفع في أبويه. وقد اختلف العلماء في معنى قول الرسول صلى الله عليه وسلم: "كل غلام مرتهن بعقيقته"، فقال البعض إن معناه أنه إذا لم يعق عنه ومات طفلاً منع من الشفاعة لأبويه، وقال البعض الآخر إن معناه: أن العقيقة سبب لتخليص الولد من الشيطان وحمايته منه.
وتسميته، والتهنئة بقدومه.
قِيلَ: إنَّ أصلَ الرِّوايةِ وأَصْوَبَها قولُه صَلَّى اللهُ علَيْهِ وسَلَّم: "ويُسَمَّى"، أي: تَسْمِيَة الطِّفلِ، بدلًا مِن قولِه: "ويُدَمَّى"؛ لأنَّ التَّدْمِيَةَ كَانَت مِن فِعلِ الجَاهِلِيَّةِ، وإنَّما حكاها قَتَادَةُ هنا وصفًا لِمَا كَانَ يُفعَلُ فِي الجَاهِلِيَّةِ. وَقَد وَرَد ما يَدُلُّ على نسخِ التَّدمِيَةِ فِي عِدَّةِ أحاديثَ. وفي الحديث: بيانُ بعضِ أحكامِ المولودِ وبعضِ السُّننِ بعدَ وِلادتِه
(٤) معالم السنن ٤/ ٢٦٤ - ٢٦٥. (٥) سنن البيهقي ٩/ ٢٩٩.
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله -صلى الله عليه - وعلى آله ومن ولاه وبعد: فرغبة منا في تيسير العلم واشاعته بين طلابه سعينا لتوفير جميع المتون وشروحها المهمة لتكوين طلبة العلم ، وقد قطعنا شوطا لابأس به في ذلك ولله الحمد والمنة وحده ، إلا أنه إلى الآن يعاني بعض الأعضاء والزوار من بعض الصعوبات في الوصول للشروح والمتون المرادة لتداخل الشروح أو لقلة الخبرة التقنية. من أجل هذا وذاك جاء هذا الموضوع ليكون موضوعا مرجعا جامعا مرتبا بإذن الله لكل المواد العلمية الموضوعة حاليا في شبكتنا ومرتبا على حسب أبواب الفنون العلمية (العقيدة، الفقه، الحديث،... العقيقة عن الطفل الذي تُوفِّي، ومعنى (مرتهن بعقيقته) - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام. ) وسنحاول أيضا ترتيبها على مستويات الطلب (المبتدئ ، المتوسط ، المنتهي) سيتم تحديثه تبعا بعد إضافة أي شرح جديد. من هـــــــــــنا
يُفضل استخدام الفرن الكهربائي للحصول على نتيجة كيك افضل. كيك الجزر بدون بيض وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كأس ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنغ صودا. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كأس من الزيت بالاضافة لملعقتان كبيرتان. ثلاثة أرباع كأس من السكر. ربع كأس من الحليب. ربع كأس من الماء. ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا. كأس من مبشور الجزر. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ يُدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزبدة ويُنثر بالطحين. يُخلط الطحين والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح والقرفة في طبق حجمه متوسط. يوضع الزيت والسكر والحليب والماء والفانيلا والجزر في طبق آخر، ثمّ تُخلط المقادير بشكل جيد حتى التجانس. يُضاف مزيج الطحين على مزيج الجزر، ثمّ تُخلط الموادّ معاً بشل جيد حتى الحصول على مزيج متجانس ومتماسك القوام. يُسكب المزيج في القالب، ثمّ يُدخل في الفرن مدة ثلاثون دقيقة حتى النضوج. كيك اسفنجي بدون بيض وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص ملعقتان صغيرتان من مستخلص الفانيلا. ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم.
الكيك يُعدّ الكيك من الحلويات التي لا تكاد تخلو أي مناسبة سعيدة منه كالزفاف وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية، وهو دائم التحضير لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، وله خاصية التنويع في النكهات، فهناك نكهة الشوكولاتة أو الفانيلا أو نكهة بأحد الفواكه، والبيض ملازم للكيك ويُعتبر أحد مكوناته الرئيسة إلا أن هناك أشخاص لا يُفضلون وجود البيض في الكيك أو يُعاني من حساسية اتجاه البيض، لذلك تمّ صُنع كيكة بدون البيض وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل كيك اسفنجي بدون بيض بعد نكهات. كيكة سهلة بدون بيض وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص المقادير كأسان ونصف من الطحين. كأس وربع من الحليب المكثف. كأس من الماء. نصف كأس من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من سائل الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. ملعقة صغيرة من بايكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع الطحين مع البيكنغ باودر وبايكربونات الصودا والملح والسكر في طبق كبير، ثمّ يُقلب بشكل جيد. تُضاف الزبدة والخل والفانيلا والحليب المكثف والماء، ثمّ تُخفق بالخفاقة الكهربائية حتى ذوبان الطحين بشكل تامّ، ثمّ يُصبّ العجين في صينية بعد أن تُدهن بالزبدة، ثمّ توضع في الفرن مدة 25-35 دقيقة.
نضيف خليط الدقيق ملعقة ثم نخفق المكونات ثم نضيف ملعقة أخرى ونستمر في ذالك حتى تنتهي كمية الدقيق، ونسكب الخليط بالقالب. نحمي الفرن على 180 دجة مئوية ونضع القالب بالفرن ونتركه لمدة 40 دقيقة ونحمره من السطح ونخرجه من الفرن ونقدمه.
# #اسفنجي, #بدون, #بيض, #عمل, #كيك, طريقة # كيك
غرز عود خشبي صغير في وسط الكيك فإذا خرج نظيفاً فذلك دليلٌ على نضجه. إخراج الكيك من الفرن وانتظاره إلى أن يبرد تماماً. تمرير سكينة عريضة بين حواف القالب والكيك لفصله. وضع الكيك في طبق تقديم مناسب وتزيينه حسب الرغبة وتقديمه. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض ساعة. أربع وعشرين شخصاً المكوّنات أربعة أكواب ونصف من الطحين المنخّل. نصف ملعقة من الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج صودا. ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من السكّر وأخرى من الماء. كوب من زيت الذرة وآخر من مسحوق الكاكاو غير المحلى. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية. وضع مسحوق الكاكاو، الطحين، الملح والبيكنج صودا في وعاء كبير وخلطهم جيداً. إضافة السكر إلى الخليط وخلطهم جيداً. إضافة الفانيلا ، الماء والزيت إلى الخليط وخلطهم جيداً. وضع خليط الكيك في القالب وخبزه لمدة ساعة. التأكد من نضج الكيك أثناء خبزه عن طريق غرز عود خشبي صغير في وسط الكيك وخروجه نظيفاً ليكون دليلاً على نضجه. وضع الكيك في طبق تقديم مناسب وتقديمه. كيكة الأناناس بدون بيض أربعة أشخاص. مكوّنات الكيكة ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر. كوب ونصف من السكّر.
إضافة السكر وخلطه مع باقي المكوّنات، ثمّ إضافة الزيت، الماء والفانيلا، وخلط المكوّنات جيداً إلى أن يتكوّن خليط كيك ناعم ومتجانس. سكب الخليط في القالب المُحضّر، وخبزه في الفرن المُسخّن مسبقاً لمدة ساعة تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك تماماً. إخراج القالب من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد قليلاً، ثمّ يتم قلبه في طبق تقديم واسع، أو تقطيعه حسب الرغبة بعد أن يبرد تماماً، وتقديمه.