ولم يعد من هامشٍ يسمح بتمرير فكرة هنا أو تنفسيةٍ هناك، كما كان يفعل قدامى الحكوميين في زمان مبارك، ليتذرّعوا أمام قرّائهم، وربما أنفسهم، بأن التعاون مع الدولة وتمرير شيءٍ أفضل من لا شيء، وهو كلامٌ لا يخلو، أحيانا، من وجاهة. الآن، لا يوجد ما يمكن وصفه بخطاب تنويري، أو غير تنويري، غير موجّه. كل كلمةٍ.. كل حلقةٍ.. "في حيّنا مقامر" - أمد للإعلام. كل ظهور.. كل مشاركةٍ.. هي بالضرورة جزء من رؤيةٍ أمنيةٍ أوسع لتأليب المجتمع بعضه على بعض، وإلهائه حينا، وإنهاكه أحيانا أخرى في معارك عبثية. ما الحل إذن؟ تنوير حكومي، بوصف نصر أبو زيد، زائفٌ، بوصف جلال أمين في كتابه "التنوير الزائف"، الذي تناول الجانب الثقافي (لا السياسي) من الظاهرة، ناهيك عن "نفور" أغلب طبقات المجتمع المحافظة من شكل الخطاب، وأداء أصحابه، خصوصا في مرحلة ما بعد عبد الفتاح السيسي، والتي تطلبت، وفقا لمعطياتها وإكراهاتها، مزيدا من الصفرية والحدّية والشعبوية في الخطاب، الأمر الذي وصل مع بعض الأصوات (إبراهيم عيسى وإسلام بحيري وأحمد عبده ماهر.. إلخ)، إلى ما يشبه خطابات الدواعش، ولكن على الطرف الآخر من الدائرة. هل المنع هو الحل؟ يبرّر بعض المطالبين بالمنع، من دوائر من المفترض أنها تناضل من أجل الحريات والديمقراطية، بأن المعركة مع هؤلاء هي مع النظام بالأساس، وأن الضغط لإقصائهم أو سجنهم واستجابة النظام، للتهدئة، تعدّ انتصارا صغيرا، في مواجهة استبداد السلطة وداعميها من المثقفين المدّعين.
حصدت النجمة الأميركية زندايا لقب "أيقونة الموضة للعام 2021" في حفل توزيع جوائز مجلس مصممي الأزياء في أميركا CFDA Awards الذي أُقيم مؤخراً في مدينة منهاتن. وهذا ما يجعلها أصغر مستلم لهذه الجائزة المرموقة في مجال الموضة. استطاعت زندايا أن تحصد جائزة أيقونة الموضة عن عمر 25 عاماً فقط، مما يجعلها أصغر من استحقّها، وقد سبقها على استلامها أسماء متألقة في عالم النجومية، أمثال: جنيفر لوبيز، ونعومي كامبل، وبيونسيه، ولايدي غاغا، وريهانا. مسيرتها الفنيّة بدأت في العام 2010 عندما أصبحت إحدى نجمات عالم ديزني وسرعان ما تحوّلت إلى نجمة متكاملة تميّزت بحضورها الآسر في مجالات عرض الأزياء، والتمثيل، والغناء، والرقص الاستعراضي. زندايا تحمل جائزة أيقونة الموضة وهي ترتدي إطلالة تحمل توقيع المصممة فيرا وانغ فيما رسمت لنفسها شخصيّة مميّزة بمساعدة خبير المظهر لاو روتش الذي يُعرف بميله إلى المغالاة والمبالغة في مجال الأناقة. مره في حينا زارنا. وهذا ما أكسبه شهرة كبيرة بين النجمات العالميات أمثال سيلين ديون وآن هاثاواي الذي اهتمّ بتجديد إطلالاتهن. وهو نجح في أن يقدّم زندايا بإطلالات متنوّعة استحضرت شخصيّة سندريللا حيناً وجان دارك حيناً آخر، بالإضافة إلى الإطلالات الهوليوودية المثيرة أو الصبيانية العصرية.
فيما أوضح المدير التنفيذي لاحتفالات "عيدنا في حينا" بالقصيم عبدالعزيز الغماس، أن الفعاليات شاركت بتنفيذها عناصر سعودية، و لجان الاحتفالات 31 لجنة، وكل لجنة تحت إشرافها عدداً من المواقع بمجموع 83 موقع احتفالات، وزاد عدد هدايا العيد للأطفال والصغار عن 70 ألف هدية جرى توزيعها في مصليات وجوامع العيد ومقار الاحتفال. الأطفال سعدوا بالفعاليات
الأربعاء 4 شوال 1438هـ - 28 يونيو 2017م - 7 برج السرطان فقرات تكريمية لرجال الأمن عاشت عدد من الأحياء والمواقع في مدينة بريدة وهجر ومراكز ومحافظات منطقة القصيم كرنفال فرائحي كبير خلال أيام عيد الفطر المبارك لهذا العام، حيث أشعل مهرجان "عيدنا في حينا" والذي نظمه مركز التنمية الاجتماعية ببريدة الفرح في أكثر من 80 حياً وموقعاً. مره في حينا زارنا فيل ظريف كلمات. وأوضح مدير عام فرع وزارة العمل والتنمية الاجتماعية بمنطقة القصيم تركي المانع، أن احتفالات عيد هذا العام شهدت توسعاً وزيادة في أعدادها، وحظيت بدعم من وزارة العمل والتنمية الاجتماعية، كما حظيت بدعم واهتمام أمير منطقة القصيم ونائبه، ومشاركتهما للأهالي في موقعي احتفال بمدينة بريدة، وكان لزيارته ونائبه للحييين أصداء اجتماعية ايجابية. من جانبه، أوضح مساعد المدير العام للتنمية الاجتماعية ومدير مركز التنمية الاجتماعية ببريدة خالد المنصور، أن احتفالات هذا العام شملت محافظات ومراكز ومواقع جديدة بمنطقة القصيم، وأن الفعاليات والأنشطة البرامجية والفرائحية في المواقع سارت ولله الحمد وفق المخطط له، وحظيت بحضور قرابة 70 ألف من أهالي الأحياء وزوار منطقة القصيم والمقيمين فيها. وكشف المشرف العام لاحتفال أهالي خضيراء ببريدة حماد الأسود، أن الحي احتفل بعيد الفطر المبارك ضمن فعاليات "عيدنا في حينا" ولم يغفل الاحتفال جهود رجال الأمن، وتضمنت فقرات الحفل ووقفة وفاء لرجال الأمن وعرض مرئي لجهود رجال الأمن في استقرار وحفظ الأمن، وتكريم المقيمين بالحي، والمشاركين وعروض السيارات الكلاسيكية.
محمد طلبة رضوان الصورة (يحيى الشيخ) التنوير الحكومي مصطلحٌ استخدمه نصر أبو زيد، رحمه الله، لوصف مثقفين حكوميين (في مصر) يتبنون آراء تنويرية في مبانيها، حكومية سلطوية في مراميها، فهم، في واقع الأمر، مع الحريات التي لا تنال من سلطة الدولة الاستبدادية، والإضاءات التي لا تقترب من مناطق نفوذ الحاكم، وحساباته السرّية في سويسرا. هو وأولاده (من المدافعين عن الدين) وأقاربه وأصحابه المهمين. الربيحات يكتب : الموت يهز حينا مرة اخرى :: القبة نيوز. لم يكن وصف المثقف أو التنويري بـ"الحكومي" من قبيل الادّعاء أو الوصم، فقد استوفى أصحابه، في حينها، شروط التعيين الحكومي كافة، مناصب حكومية، في وزارات الدولة وأجهزتها الثقافية والإعلامية، مساحاتٍ ثابتة في صحف الدولة وإذاعاتها وشاشاتها، الأعلى مشاهدة والأكثر بروزا، في زمان ما قبل الصحف الخاصة والفضائيات، ناهيك عن تأييد هؤلاء التنويريين الرئيس الحالي، ووقتها كان حسني مبارك، والرئيس السابق، وقبل السابق، إلى ما لا بداية أو نهاية. هل توقف التنوير الحكومي في عصر السماوات المفتوحة؟ الحقيقة أنه صار أكثر استبدادا. سيطرت الدولة على الفضائيات وما تسمى الصحف الخاصة سيطرتها على صحفها وقنواتها الحكومية القديمة، وباتت أكثر حدّة وحدّية وصرامة في اختيار من يمثلونها، سواء من المشايخ أو التنويريين.
حسن عبادي انتقل حسين إلى مكتبه الجديد في عمارة مكاتب وسط البلدة، وفجأة بدأ يشعر باكتظاظ الحي بالسيارات في ساعات الصباح الباكر، رغم أنّ المكاتب والمصالح مغلقة، مركونة بصورة عشوائيّة فوضويّة، منها على رصيف المشاة، ومنها وسط إحدى مسارات الشارع معرقلة حركة السير. وكذلك الأمر بالنسبة لرجال يتطاير الشرر من أعينهم، بعضهم مستلقي على الرصيف سارحًا، وبعضهم يفترش الأرض شاردًا ثملًا، ممّا زاد حبّ الاستطلاع عند حسين، وقرّر دخول تلك الشقّة التي تشهد حركة غير اعتياديّة في الطابق السفلي للعمارة، وحين دخلها تسمّر في مكانه؛ دخان السجائر يعبق في فضائها وكؤوس الويسكي هنا وهناك، تبيّن له لدهشته أنّها كازينو غير مرخّص، في إحدى الغرف شاهدهم يلعبون البوكر، الديلر يتمختر بينهم ملبيًّا طلباتهم واحتياجاتهم والهدوء سيّد الموقف حتّى صاح أحدهم "رويال فلاش" (خمسة أوراق متتالية من نفس العلامة) ليحصد الغلّة كاملة ويترك الباقين باهتين. وفي الغرفة المجاورة عالم آخر، هرج ومرج وطاولة الروليت تتوسّطها، صاحب الكازينو الآمر الناهي، مساعدوه على أهبّة الاستعداد، وما إن يلفّ الديلر العجلة في اتجاه والكرة في الاتجاه الآخر، في مجال مائل حول نطاق العجلة لتهرول الكرة ومعها تهتزّ دقّات قلوب اللاعبين مع إيقاع عجلة الروليت وأرقامها، فمنهم من قامر على رقم وآخر على عدّة أرقام متتالية، منهم من اختار العدد الفردي أو الزوجي، ومنهم من اختار اللون الأحمر أو الأسود.
بيضتان. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة. القليل من الشوكولاتة المقطّعة. خلط المقادير الجافة مع بعضها ثمّ وضعها جانباً. خفق السكر والزبدة والسكر البني جيداً ثمّ إضافة البيض واحدة كل مرة. إضافة الفانيلا ثمّ خفقها جيداً. إضافة الطحين والخلط قليلاً حتى مجانسته ثمّ إضافة الشوكولاتة المقطّعة وخلطها بواسطة الملعقة. إضافة ملعقتين كبيرتين من العجين داخل صينية للفرن مبطنة بالورق الشفاف لكل حبة كوكيز مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى. إدخال الصينية إلى الفرن على 160 لمدة من 20 إلى 22 دقيقة. تبريدها ثمّ تحضير السندويتشات بوضع كرة من الآيس كريم بين قطعتين من الكوكيز مع الضغط بخفة. دحرجة جوانب الساندويش بالشوكولاتة المقطّعة ثمّ تقطيع الآيس كريم وتقديمها. سموذي آيس كريم الفانيلا مع القرفة المكوّنات سبع قطع من مكعب الثلج. كوبان من آيس كريم بالفانيلا. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة عمل آيس كريم صحي في المنزل بـ٥ وصفات سريعة. ملعقتان صغيرتان من الكاكاو البودرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة. كريمة خفق. عود من القرفة للتزيين. وضع كلٍ من: الآيس كريم، القرفة ، خاصة الفانيليا، العسل، الثلج، الحليب وبودرة الكاكاو في الخلاط وخلطهم حتّى تصبح ناعمة.
ذات صلة طريقة عمل آيس كريم طبقات طرق عمل الآيس كريم دون ماكينة القيمة الغذائيّة للشوكولاتة القيمة الغذائيّة 100 غرام من شوكولاتة السنكرس الطاقة 475 سعرة حراريّة البروتين 7. 5 غرام الدهون 22. 5 غرام الكربوهيدرات 62. 5 غرام السُكّر 52. 5 غرام الكالسيوم 50 ملليغرام الصوديوم 238 ملليغرام فيتامين A 250 ملليغرام آيس كريم السنكرس مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات خمسمئة غرامٍ من من آيس كريم الفستق السوداني. موزة ناضجة مهروسة. نصف كوب من شوكولاتة السنكرس المُقطّعة. نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء. القليل من الحلوى الملونة -للتزيين-. ايس كريم ايس كريم انشودة. طريقة التّحضير خلط آيس كريم الفستق السوداني مع الموز، وقطع السنكرس معاً إلى أن تمتزج وتصبح ناعمة. توزيع الخليط في قالب مجهز باستعمال كيس حلواني ثمّ وضعها في المجمد إلى أن تتجمد. نقل آيس كريم السنكرس إلى أكواب مناسبة للتقديم. إذابة الشوكولاتة البيضاء في الميكرويف لمدّة ثلاثين ثانية. تزيين أكواب الآيس كريم بالشوكولاتة المذابة، والحلوى الملونة على الوجه وتقديمها. القيمة الغذائيّة للحليب 100 ملليلتر من الحليب 51 سعرة حراريّة 3.
إخراجه وتبليل القالب من الخارج بفوطة مطبخ مبللّة بماءٍ دافئ عند التقديم. قلب الآيس كريم على صحن التقديم وتقديمه مع صلصة الشوكولاتة ( دافئة أو باردة). تحضير صلصلة الشوكولاتة: وضع كل المكوّنات ما عدا الفانيلّا في قدرٍ صغير والتّحريك على نارٍ هادئة إلى أن تتجانس وتشرف على الغليان ثمّ إضافة الفانيلّا وتحريكها ثمّ تصفية الصّلصة من خلال مصفاة إلى إبريق التقديم، تقديمها باردة أو دافئة. فانيلا آيس كريم ستون دقيقة أربع حصص عود من الفانيلّا الطّازجة. ستة أكوابٍ من الحليب كامل الدسم. كوبان من الكريمة الطّازجة. صفار ست عشرة بيضة. كوبان ونصف الكوب من السكر. خلط الحليب مع الكريمة وتركه إلى أن يغلي ثمّ إضافة عود الفانيلا. خلط صفار البيض مع السكر ومزجهما جيداً. إضافة ثلث كميّة خليط الحليب والكريمة إلى صفار البيض ومزج المكوّنات جيداً. إضافة خليط البيض إلى خليط الحليب والكريمة. وضع الخليط على نارٍ هادئة إلى أن يسمك الخليط قليلاً. رفعه من على النّار وتصفيته في مصفاة على وعاءٍ نظيف. وضع الخليط في الثلاّجة إلى أن يبرد تماماً. وضع الخليط البارد في ماكينة الآيس كريم، ثمّ حفظه في المجمد.