اشتهرت فوائد الشعير في الآونة الأخيرة نظرا لاحتوائه على العناصر الصحية والغذائية المختلفة والتي يمكن الحصول عليها عن طريق شربه او تناوله. الشعير وأهميته تكمن فوائده الغذائية نتيجة احتواءه على الالياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في علاج الكثير من الامراض والتخفيف من المشاكل التي يعاني منها الجسم في بعض الاحيان، لذلك سنطرح في هذا المقال اهم فوائد الشعير واضراره المحتملة والتي يمكن أن تؤثر على الاشخاص المصابين في التحسس من مادة الغلوتين.
طريقة عمل الشعير للأطفال أضف ١ كوب من الشعير مع كوب ونصف ماء في قدر الضغط ويتم تركه لحوالي 3 صفارات. اترك البخار يخرج قبل أن تفتح الغطاء. امزج الخليط جيدا حتى يصبح ناعما. فوائد الشعير للكلى وأضراره. صفي المزيج الآن وقدميه فاترا. طريقة طهي حبوب الشعير للأطفال يعتبر الشعير سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت ، وأسهل طريقة لطهي الشعير هي غلي كوب واحد من بذور الشعير في ٣ أكواب من الماء ، يتم غلى الماء ويضاف بذور الشعير ويغلى مرة أخرى على نار هادئة. إذا اخترت الشعير اللؤلؤي ، فإنه يتطلب كمية أقل من الماء ويستغرق حوالي ٤٠ دقيقة للطهي ، بالنسبة للشعير المصقول ، قد يستغرق الأمر ساعة واحدة والشعير المقشر يستغرق ما يقرب من ساعة ونصف. طهي الشعير بطريقة سريعة وسهله قم بنقع الشعير أولا،فالنقع لفترة طويلة يجعل العناصر الغذائية سهلة الامتصاص ويزيد أيضا من قابليتها للهضم ، ثم نأخذ الشعير في وعاء ونغسله جيدا ويضاف الماء بما يكفي لتغطية البذور. نتركه طوال الليل ثم نقوم بتصفيته في صباح اليوم التالي ونحتفظ بالماء لأنه غني بالمغذيات ، ويمكن استخدامه في الحساء، لعجن العجين. نصائح لاستخدام الشعير للأطفال لا تشتري الشعير الكامل لطفلك أبدا حيث يصعب هضم طبقة الجرثومة ، يمكنك تخزين الشعير المجفف لعدة أشهر في مكان بارد وجاف ، قم بتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق ويفضل وضعها في الثلاجة.
اضرار شرب الشعير المغلي له فوائد عديدة جدا وقيمة ومن الأفضل عدم الاستغناء عنه وأيضا عدم الافراط تناوله وشربه لتجنب بعض أضراره وينصح بالابتعاد عنه إذا ما كنت مصابا بحساسية منه ، وهنا نتحدث عن هذه الحبات المغلاة ، وهي ذو فوائد عديدة ولكن لها سلبيات أيضا. اضرار شرب الشعير المغلي ● زيادة الوزن: من الممكن أن يؤدي استهلاكه إلى زيادة الوزن لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف وبعض المنكهات وسعراته الحرارية تعتبر ضخمة أي بحجم وجبة غذائية كاملة لذلك لا تفرط فيه. وأما شربه بطريقة معتدلة فلا يضر ولا يزيد الوزن بل قد يأتي بتأثير إيجابي بنزول الوزن خاصة إذا لم يكن مضافا فيه بعض المنكهات والسكريات وغيرها. ● الإمساك: من الممكن أن يتسبب ماءه المغلي بالإمساك لكونه غنيا بالألياف خصوصا للذين لم يتعودوا على شرب هذه الحبات وبدأوا باستهلاكه بطريقة مفرطة وهذا قد يؤدي إلى بعض الآلام أيضا. إلا أننا ننصح بمثل هذه الحالات الإكثار من شرب الماء فهو نافع جدا ويمنع الإمساك أو الغازات والشعير أضراره قليلة جدا مقارنة بالأكلات الثانية وفوائده أكثر بكثير من أضراره. ● اضرار الشعير من الحساسية: من الممكن أن يتسبب ببعض اعراض الحساسية مثل انتفاخ اللسان وألم جسم والطفح الجلدي وارتفاع درجة حرارة الجسم للذين يعانون من الحساسية منه أو من القمح أيضا لاحتوائه على الغلوتين بنسب عالية ومن الممكن أن يؤدي إلى مشاكل الهضم لذلك ينصح بتجنبه إذا ما كنت تعاني من هذه المشاكل الصحية وإذا تناولته قبل أن تقرأ ينصح بزيارة الطبيب للعلاج.
إنقاص الوزن: يعدّ الشعير غذاءً مثاليّاً لأصحاب الوزن الزائد، وذلك لاحتوائه على الألياف التي تعمل على تحفيز إفراز حمض اليوريك الذي يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي إنقاص الوزن، والحماية من الإصابة بأمراض القلب. الوقاية من الإصابة بمرض السرطان: يحتوي الشعير على القشور التي لها فعاليّة كبيرة في مقاومة الخلايا السرطانيّة، والحد من الإصابة بها، كما أنّ غنى الشعير بالألياف والمعادن يجعله محفزاً جيّداً لإنتاج البكتيريا النافعة التي تحسّن من أداء جهاز المناعة، وزيادة قدرته على مقاومة الأمراض. وقاية الجسم من تكوّن الحصى: يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تعمل على تحفيز إفراز العصارة الصفراء من المرارة، وتخفيض مستوى الدهون الثلاثيّة وبالتالي منع تكون حصوات المرارة. الوقاية من هشاشة العظام: يحتوي الشعير على نسبة عالية من الكالسيوم تفوق تلك الموجودة في الحليب، ولذلك فإنّ شرب مغلي الشعر يساعد على الحماية من هشاشة العظام. تحسين عمليّة الهضم: يساعد ماء الشعير على تنشيط عصارة المعدة المسؤولة عن الهضم، وتحسين عمليّة التمثيل الغذائي، والوقاية من الإصابة بعسر الهضم.
ا لسؤال:. لفضيلة الشيخ أسأل عن صحة وسند الحديث: القائل لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد الحديث.
أدعية وأحاديث الحديث رواه البخاري ومسلم وغيرهما عن أبي هريرةرضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد: المسجد الحرام، ومسجد الرسول صلى الله عليه وسلم، ومسجد الأقصى. " قال الحافظ ابن حجر في الفتح في شرح هذا الحديث 3/65: (في هذا الحديث فضيلة هذه المساجد ومزيتها على غيرها لكونها مساجد الأنبياء ولأن الأول قبلة الناس وإليه حجهم، والثاني كان قبلة الأمم السالفة، والثالث أسس على التقوى. واختلف في شد الرحال إلى غيرها كالذهاب إلى زيارة الصالحين أحياء وأمواتاً، وإلى المواضع الفاضلة لقصد التبرك بها والصلاة فيها، فقال الشيخ أبو محمد الجويني: يحرم شد الرحال إلى غيرها عملا بظاهر هذا الحديث وأشار القاضي حسين إلى اختياره وبه قال عياض وطائفة، ويدل عليه ما رواه أصحاب السنن من إنكار بصرة الغفاري على أبي هريرة خروجه إلى الطور وقال له: لو أدركتك قبل أن تخرج ما خرجت، واستدل بهذا الحديث فدل على أنه يرى حمل الحديث على عمومه ووافقه أبو هريرة. والصحيح عند إمام الحرمين وغيره من الشافعية أنه لا يحرم، وأجابوا عن الحديث بأجوبة منها: 1- أن المراد أن الفضيلة التامة إنما هي من شد الرحال إلى هذه المساجد بخلاف غيرها فإنه جائز، وقد وقع في رواية لأحمد سيأتي ذكرها بلفظ -لا ينبغي للمطي أن تعمل- وهو لفظ ظاهر في غير التحريم.
لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد، المسجد الحرام ومسجدي هذا والمسجد الأقصى،المساجد هي الأماكن الذي يرفع فيها الاذان والمساجد جمع مسجد وهي المكان الذي يقيم فيه عباد الله الصلوات الفريضة والنوافل وصلاة الاستسقاء وصلاة الخسوف والكسوف وصلاة الجنائز وتعتبر المساجد من الأماكن المقدسة ومن آداب دخول المسجد الدخول بالقدم اليمنى وأداء تحية المسجد وعدم التكلم داخل المسجد الا بأمور القرآن والسنة. لا تشد الرحال إلا لثلاث مساجد وهي الحديث الشريف هو كل ما ورد عن النبي من قول أو فعل أو تقرير أو صفة ،حيث جاءت السنة النبوية حافلة ومليئة بالأحاديث الشريفة الواردة على لسان النبي محمد صلى الله عليه وسلم ومن هذه الأحاديث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم:"لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد المسجد الحرام ،ومسجدي هذا ،والمسجد الأقصى". ما المقصود بمسجدي هذا لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد، المسجد الحرام ومسجدي هذا والمسجد الأقصى، المقصود بلا تشد الرحال أي لا يجوز السفر لأي مسجد من أجل العبادة وأداء الصلاة فيه سوى هذه المساجد الواردة في الحديث المقصود بالمساجد الواردة في هذا الحديث المسجد الحرام وهو الكعبة وموجود في مكة ،أما مسجدي هذا فالمقصود به المسجد النبوي وموجود في المدينة المنورة ،والمسجد الأقصى هو مسجد موجود في القدس بفلسطين.
لا تشد الرحال إلا إلى ثلاثة مساجد عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، عن النَّبِي - صلى الله عليه وسلم - قَالَ: «لاَ تُشَد الرحَالُ إِلا إِلَى ثَلاَثَةِ مَسَاجِدَ: مَسْجِدِي هذَا، وَمَسْجِدِ الْحَرَامِ وَمَسْجِدِ الأَقْصَى» [1]. تخريج الحديث: الحديث أخرجه مسلم حديث (1397) ، وأخرجه البخاري في "كتاب فضل الصلاة في مسجد مكة والمدينة"، "باب فضل الصلاة في مسجد مكة والمدينة"، حديث (1189) ، وأخرجه أبو داود في "كتاب المناسك"، "باب في إتيان المدينة"، حديث (2033) ، وأخرجه النسائي في "كتاب المساجد"، "باب ما تشد الرحال إليه من المساجد"، حديث (699). شرح ألفاظ الحديث: • (( لاَ تُشَد الرحَالُ)): الرحال جمع (رحل) وهو للبعير كالسرج للفرس، والمراد هنا السفر، عُبِّر عنه بشد الرحال؛ لأن من لوازم السفر في ذلك الوقت شد الرحال، وإلا فالمقصود السفر سواء بالرواحل أو السيارة أو القطار أو بطائرة، أو مشيًا على الأقدام إلا إلى ثلاثة مساجد. • (( مَسْجِدِي هذَا)): مسجده - صلى الله عليه وسلم - بالمدينة. • ( ( َ مَسْجِدِ الأَقْصَى)): هو مسجد بيت المقدس، وسُمي الأقصى لبعده عن المسجد الحرام والمسجد النبوي في المسافة، وإضافة الأقصى من باب إضافة الصفة إلى الموصوف.