الأردن يشارك في الدورة الـ 55 للجنة السكان والتنمية في نيويورك عمون - شارك المجلس الأعلى للسكان بالدورة الـ 55 للجنة السكان والتنمية المنعقدة في الأمم المتحدة بنيويورك خلال الفترة من 25 - 29 من الشهر الحالي، والتي تتناول موضوع السكان والتنمية المستدامة، لا سيما النمو الاقتصادي المطرد الشامل للجميع. وبحسب بيان للمجلس، اليوم الأربعاء، قدم المجلس، ممثلاً بالقائم بأعمال الأمين العام للمجلس رانيا العبادي، نيابة عن الأردن، وضمن الاجتماع الرئيسي للدورة، ورقة موقف الأردن، مسجلة عبر تقنية الفيديو، حول السكان والتنمية المستدامة بعنوان:" النمو الاقتصادي المستدام والشامل". بينت الورقة أن الأردن يتخذ أهداف التنمية المستدامة وبرنامج عمل المؤتمر الدولي للسكان والتنمية إطاراً لسياساته وبرامجه، ويقدم تقاريره الطوعية عن التقدم الذي أحرزه نحو بلوغ غايات هذه الأهداف، كونه يدرك ضرورة إيلاء الاهتمام للعلاقة المتبادلة التكاملية بين الاتجاهات السكانية والتنمية المستدامة. راغب علامة جيهان آل علي. وأوضحت الورقة التي أعدها المجلس بنهج تشاركي مع المؤسسات المعنية، أن الأردن مجتمع فتي، ما يولد قوة دافعة لاستمرار التزايد السكاني في العقود المقبلة، وضغوطاً على موارده المحدودة، واستجابة لذلك وللدخول في مرحلة الفرصة السكانية وجني عوائدها، تم أخيراً إقرار الاستراتيجية الوطنية المحدثة للسكان للأعوام 2021 - 2030.
وأوضحت عبد المنعم أن أعمال التطوير تهدف إلى ربط المزارات ببعضها البعض من خلال رحلات نقل الزوار لأشهر أضرحة آل البيت، ورحلة العبور بشارع الأشراف، والذي يعد قبلة عشاق آل البيت، ويشهد إقبالا كبيرا من المواطنين القادمين من شتى محافظات مصر وغيرها من الدول وذلك للمكانة العالية لآل البيت في نفس المصريين خاصة. ووجهت نائب المحافظ، خلال الاجتماع، بإعداد جدول زمني لمتابعة الأعمال المنفذة بالمشروع والإسراع في الانتهاء منها من خلال حصر شامل لكافة الواجهات والعقارات والمحلات الكائنة بنطاق الشارع لمتابعة نسب تنفيذ التطوير بها مع إعداد تقارير تفصيلية لما تم تنفيذه على الطبيعة إلى جانب الإسراع في الانتهاء من وضع تصور كامل لكافة تصاميم العقارات والمحلات وأكشاك البيع والأسوار الموجودة بنطاق الشارع والذي يحاكي الطبيعة التاريخية وعراقة وجمال الموقع. على صعيد متصل، أكدت المهندسة جيهان عبد المنعم نائب محافظ القاهرة للمنطقة الجنوبية، أهمية تطوير حي المعادي، باعتباره أحد أهم أحياء المنطقة الجنوبية العريقة، والذي يتميز بمظهره الحضاري والمعروف بطريقة تخطيط شوارعه المميزة وميادينه العريقة والتي تتصف بالكلاسيكية والأناقة.
يمكنك أيضًا الاختيار من refined، وcrude، وre-processing زيت السمسم للطبخ. وكذلك من common، وorganic زيت السمسم للطبخ. وسواء كان زيت السمسم للطبخ عبارة عن fractionated oil، أو hydrogenated oil. هناك 20419 زيت السمسم للطبخ من المورِّدين في آسيا. أعلى بلدان العرض أو المناطق هي الصين، وIndia، وماليزيا ، والتي توفر 90%، و5%، و1% من زيت السمسم للطبخ ، على التوالي.
كما يمكن تحضير صلصة رائعة مرافقة للصلطة بإستعمال زيت السمسم والخل البلسمي: 5 سل من الخل البلسمي • 5 سل من زيت السمسم • القليل من الزنجبيل الطري • ملعقة صغيرة من الخردل • ملعقة صغيرة من صلصة الصوجا • ملعقة صغيرة من مربى التين أو العسل لإضافة نكهة حلوة وأصلية للخضر الطرية.
بالإضافة لما سبق، يحتوي زيت جوز الهند على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة وحمض اللوريك والتي قد تقدم فوائد لصحة القلب وفقدان الوزن، وبشكل عام يفضل استخدام زيت جوز الهند بكميات معتدلة حتى تثبت آثاره الصحية بشكل أوضح، كما أنه يعمل بشكل جيد في المخبوزات ودرجات الحرارة العالية. - زيت السمسم يحتوي زيت السمسم على درجة احتراق تبلغ حوالي 210 درجة مئوية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الصحية للقلب مثل السمسول والسيسامينول، والتي لديها فوائد مختلفة مثل التأثيرات الوقائية العصبية المحتملة ضد أمراض معينة مثل مرض باركنسون. ويعد زيت السمسم جيدًا في القلي والطبخ بشكل عام، ويضيف نكهة جوز خفيفة للطعام، ومن المهم ملاحظة أن زيت السمسم العادي يختلف عن زيت السمسم المحمص. - زيت القرطم (زيت العصفر) تبلغ درجة احتراق زيت القرطم حوالي 265 درجة مئوية، وهو زيت مصنوع من بذور القرطم ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، كما يحتوي على نسبة أعلى من الأحماض الدهنية غير المشبعة. وبحسب الدراسات، فإن استخدام زيت القرطم يوميًا قد يحسن الالتهاب ونسبة السكر في الدم والكوليسترول بين النساء خاصة في سن اليأس والمصابات بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
كثرت أنواع الزيوت التي نستخدمها للطبخ والأكل هذه الأيام مع انفتاح الدول بعضها على بعض وتحرير التجارة في الكثير من مناطق العالم، ولم تعد الأنواع التي نستخدمها حكراً على الزيت النباتي وزيت الزيتون وبعض الأنواع المعروفة. وصار من السهل العثور على زيت الخردل إلى جانب الأنواع الكثيرة من زيت الزيتون والزيت النباتي، بالإضافة إلى زيت جوز الهند وزيت البلح وزيت الأفوكادو وزيت السمسم وزيت الفول وزيت اللوز وزيت الجوز وزيت الفستق وغيرها من الزيوت التي تستخدم للغايات الطبية. بالطبع يُكثر الناس من استخدام زيت الزيتون –ولأسباب جغرافية وبيئية– في العالم العربي ودول البحر الأبيض المتوسط أكانت أفريقية أم أوروبية جنوبية. كما يُكثر أهل آسيا وفي الهند خصيصاً من استخدام زيت الخردل والسمسم والسمن. وتعرِّف الموسوعة الحرة زيت الطهي على الشكل التالي: «لزيت الطهي عدة مصادر: مصدر نباتي أو حيواني أو صناعي، واستخدامات مختلفة، فهو يستخدم في القلي أو الخبز وغيرها الكثير. ومن الأصح أن يسمى بزيت الأكل لاستخدامه في تحضير الطعام وتنكيهه دون الحاجة إلى تسخينه مثل إضافته إلى السلاطة أو لتغميس الخبز». ومن الأنواع تذكر الموسوعة: زيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الكانولا (زيت بذور اللفت) وزيت بذور اليقطين وزيت الذرة وزيت زهرة الشمس وزيت القرطم وزيت الفول السوداني وزيت بذور العنب وزيت السمسم وزيت الأركان وزيت نخالة الرز... - زيت الخردل من الزيوت المهمة التي تدخل في عالم الطبخ في آسيا وأطباق الكاري في شمال الهند بشكل خاص.
بينما نجد أن زيت السمسم ذو ارتباط وثيق مع الأطعمة الآسيوية، حيث أن نكهته مفضلة ومحببة. القلي الخفيف يستخدم زيت السمسم لتحميص الأطعمة، لأنه ذو كفاءة حرارية عالية تحمي الأطعمة من الالتصاق، كذلك تحفزها على بلوغ درجة النضج. التتبيل وهي طريقة لاستخدام زيت السمسم للطبخ دون التعرض للحرارة، حيث أن استخدامه يأخذ صورة باردة، تهدف هذه الطريقة إلى إكساب الأطعمة مظهرا لامعا وقواما دهنيا تتميز به نكهات الطعم. يعمل الزيت على تغليف الطعام بطبقة واحدة تتناغم من خلالها نكهات الأطعمة المكونة للطبخة الواحدة، كذلك فإن هذا الزيت يذيب مجموعة من الفيتامينات التي لا تأخذ شكلها الفعال إلا بوجود الزيت. طحينية زيت السمسم تعمد بعض الثقافات إلى استخدام زيت السمسم بصورة الطحينية لإعداد الصلصات والمقبلات المرافقة لوجبات الطعام. يضاف الطحين إلى زيت السمسم بنسبة ضئيلة للحصول على طحينية السمسم الكثيفة، والتي يمكن حفظها لمدة طويلة، بينما يمكن تخفيف الطحينية عند استخدامها بكمية متفاوتة من الماء حسب الغرض، مع إضافة حامض الليمون لها أو حامض الرمان. اقرأ أيضا: زيت الزيتون فوائد استخدام زيت السمسم للطهي فوائد زيت السمسم الصحية.
فعلا انا جربت زيت ط§ظ"ط³ظ…ط³ظ… للطبخ نصحتني زوجة اخويه انه ممتاز وخفيف على المعدة خاصة اللي عندهم قولون او سمنه ويخافون من كثرة الدهون وبصراحة روعه انا ما تخيلة انه حلو للطبخ الا بعد ما جربت لان ريحة الزيت مرة قوية لكن مع الطبخ ما يبين طعمه عادي يصير طعم الاكل انصح كل وحدة اي احد من العائلة يخاف من الدهون او عنده مشكله في الهضم انه يجرب الطبخ بزيت ط§ظ"ط³ظ…ط³ظ…,,,,, hgslsl gg'fo<<<< تسلمييييييييييييييين حبيبتي عالمعلومه الحلوه لانه اني عندي زيت السمسم ومااعرف شلون استخدمه جزاج الله الف خير. جزاك الله خيرآ حبيبتي واكيد ننتظر منك المزيد مشكوووووووووووووره بارك الله فيك …… وجزاك الله كل الخير اختك بالله ام-بشار
أفضل زيت دوار الشمس للطبخ وفوائده وأضراره أفضل زيت عباد الشمس للطبخ ، فوائده وأضراره يمكنك معرفة المزيد عنه الآن وأكثر على موقع ايوا مصر ، حيث أنه من أهم وأنقى زيوت الطهي لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والأحماض المهمة للجسم ، على الرغم من أن له عيوب كثيرة إلا أن فوائده أكبر من زيت الذرة ، لذلك يجب أن نتناوله للحفاظ على أجسامنا صحية ورياضية. تحقق من المقال: أفضل نصائح لطهي زيت الزيتون وزيت الطهي الصحي. أفضل زيت نباتي زيت الكانولا: تم تقديمه لأول مرة إلى كندا لاحتوائه على نسبة متعادلة من الدهون بالإضافة إلى محتواه من الأحماض الدهنية ، ولذلك تمت الموافقة عليه من قبل جمعية الحمية الأمريكية لخفض مستويات حمض الأيروسيك. زيت عباد الشمس: من الفوائد الصحية لزيت عباد الشمس لاحتوائه على نسب محايدة من الدهون الصحية والعديد من الفيتامينات المفيدة للجسم. السمن النباتي: وهو نوع ضار إلى حد ما بصحة القلب والشرايين لاحتوائه على نسبة من الدهون غير الصحية. زيت جوز الهند: يستخدم في آسيا حيث توجد ثمار جوز الهند بكثرة. يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ويرفع مستويات الكوليسترول. زيت الزيتون: يحتوي على العديد من الفيتامينات وبعض الدهون المشبعة التي تدعم صحة القلب وتمنع التخثر حيث أنه من أهم مستحضرات بذور الكتان.