في الدقيقة 75 اشتعلت المباراة بقرار صارم من الحكم باحتساب ركلة جزاء لصالح الهلال نتيجة قيام عبدالإله العنري بدفع سالم الدوسري داخل منطقة الجزاء، لكن غربال فضل الرجوع لتقنية حكم الفيديو «VAR» قبل أن يؤكد قراره باحتساب الركلة مع إنذار أبو بكر مهاجم النصر للاحتجاج بطريقة غير لائقة.
من جديد، وفي لقاء هو الرابع بين الفريقين هذا الموسم يلتقي الهلال والنصر اليوم لحساب الجولة الـ23 من دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين، وفي اللقاءات الثلاثة السابقة فاز الهلال في اللقاءين الأهم حيث عبر جاره إلى نهائي دوري أبطال آسيا قبل أن يطير باللقب، ثم إلى نصف نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين حيث يلتقي نظيره الشباب في الثالث من أبريل المقبل، في حين فاز النصر في اللقاء الثالث بهدفين دون رد.
تأهل نادي الهلال إلى الدور نصف النهائي من بطولة كأس الملك بعد تغلبه على النصر بهدفين لهدف في المباراة التي جرت بينهما في لقاء دور الثمانية، مساء اليوم الاثنين. تقدم النصر بهدف في الشوط الأول، وفي الشوط الثاني تمكن الهلال من تسجيل هدفين منحا الفريق بطاقة التأهل إلى نصف نهائي كأس الملك. ردة فعلي على ديربي الرياض 🔥 ( الهلال 🔵 vs النصر 🟡 ) - YouTube. تفوق نصراوي بدأت المباراة بسيطرة هلالية تامة واستحواذ حقيقي على الكرة.. فعلى الجهة اليسرى تشكلت جبهة مكونة من سالم الدوسري وياسر الشهراني ويعاونهما كويلار وأحيانا سلمان الفرج المكلف بالتواجد في كل مكان والتحرك بحرية، وفي اليمين هناك سعود عبدالحميد وكاريلو وماريجا الذي مال لعبه لتلك الجهة تاركا إيجالو وحيدا في منطقة الجزاء، وفي القلب قاد سلمان الفرج كافة المحاولات، والأهم من كل هذا التحركات المستمرة للاعبين وعدم التقيد بالمراكز الأمر الذي منح الهلال السيطرة على مجريات اللعب. أما النصر فاكتفى بالاصطفاف في نصف ملعبه لمقابلة الهجمات «الزرقاء»، وهو اصطفاف ناجح بكل المقاييس لأن لاعبي الهلال لم ينجحوا في اخراق تلك التحصينات والرقابة الصارمة وبالتالي لم يتعرض مرمى وليد عبدالله لأي خطورة، فسارت المباراة على وتيرة واحدة هي تناقل مستمر للكرة من جانب لاعبي الهلال دون فائدة، والتزام تكتيكي من النصر بانتظار تقدم الهلال للهجوم ثم محاولة استغلال المساحات الشاسعة في دفاعاته.
النوع الثاني: قطعة تشبه القوس أو حرف U ولها مقبض مريح وسهل المسك، ولها سلك معدني رفيع يُمرّر في منتصف الكيكة لتسهيل عمل طبقات من الكيك، كما يُمكن تعديل ارتفاع السلك المعدني، ويتميز هذا السلك المعدني بأنّه غير قابل للصدأ، وله عشر درجات على كل جهة لتعديل مستوى ارتفاع الكيك، ثم توضع الكيكة على سطح صلب مسطح أو على طاولة ثم تُمرر على طرف الكيكة حتى تصل للطرف الآخر، وتتميز بأنها آمنة لوضعها في غسالة الأطباق كما يمكن غسلها باليد. قواعد الكيك الكرتونية: وتوجد منها العديد من الأنواع والقصات والأحجام، وعادةً ما تكون لها أحجام وقياسات بأرقام زوجية تناسب أحجام الكيك المختلفة، وعند تزيين الكيكة يجب التفكير بأن يكون أساسها السفلي قويًا، ولذلك فإنّ هذه القواعد تدعم الكيك وتسّهل عملية نقل الكيك من القرص الدوار إلى طبق التقديم، ومن الأفضل استخدام قواعد الكيك الكرتونية بدلًا من وضع الكيك على طبق التقديم مباشرةً لأنه يحافظ على طبق التقديم نظيفًا من فتات الكيك ومن كريمة التزيين ، ويُفضّل استخدام قاعدة كيك أكبر من الكيكة بمقدار يتراوح بين 2. 5-5 سم، فإن كان حجم الكيكة 20 سم مثلًا يجب استخدام قاعدة كيك حجمها 25 سم.
أمل الترك تقدم الشيف السعودية "أمل الترك" العديد من الوصفات بطرق سهلة وفي متناول الجميع، حيث تركز من خلال أطباقها على استخدام المقادير المتوفرة والبسيطة التي يمكن لأي سيدة تطبيقها دون التكلف، وتتميز بأسلوبها الممتع وبروحها المرحة للباحثات عن أطباق من شيفات سعوديات ما بين وصفات الحلويات والأطباق الرئيسية، مستخدمة الطابع التقليدي والعصري في ذات الوقت. هند الفوزان تلبي الشيف السعودية "هند الفوزان" شغف الباحثات عن أطباق من شيفات سعوديات، وبشكل خاص من خلال إتقانها في صنع وتقديم الأطباق كلوحات فنية، ولقد زاد من تميزها تقديمها للكثير من الأطباق والحلويات بطريقة سهلة ممتعة، بالإضافة إلى نصائحها المختلفة في عالم الطهي وأدوات الطهي، هذا على الرغم من أنها مُحاضرة بجامعة الملك سعود بالرياض وطالبة دكتوراه. رنين جودة تقدم الشيف السعودية "رنين جودة" أطباق من شيفات سعوديات متميزة، خاصة وأنها تمتلك موهبة فريدة في مجالها حيث أسست مشروع "طاولة رنين" كتجربة فريدة من نوعها من خلال مدوِّنتها عن الطبخ والتذوق، وتجمع المدوّنة ما بين الطعام والفن لصُنع أطباق جميلة وعصرية، كما تُشارك متابعيها بنصائح الطبخ المفيدة والوصفات الغذائية المبتكرة، وتوفر أيضًا دروسًا تفاعلية في الطبخ، تُشجع الابداع والشغف في صُنع أطباق شهية ومتفنّنة.
تبحث السيدات خلال شهر رمضان عن وصفات مختلفة لتحضير أشهى الأطباق الرمضانية المتنوعة، وخاصة خلال التجمعات العائلية والولائم الرمضانية، وتعد الشيفات السعوديات خيار متميز للكثيرات من الباحثات عن أطباق من شيفات سعوديات، حيث برعت الكثيرات منهن بأسلوبهن الجاذب بتقديم وصفات متنوعة لأشهى المأكولات والحلويات التقليدية والعالمية، وفي إطار ذلك اخترنا لكم أبرز الشيفات السعوديات المتميزات بتقديمهن لأطباق رمضانية متنوعة. خلود عولقي يستمتع متابعو الشيف السعودية "خلود عولقي" بخيارات متنوعة لأطباق من شيفات سعوديات من المطبخ الياباني، حيث تعد أول سعودية تفتتح مطعم ياباني في الرياض بفريق عمل سعودي متكامل قامت بتدريبهم بنفسها، وذلك بعد حصولها على دورات متخصصة في أكاديمية "طوكيو" بسنغافورة، والتي أهلتها لتكون أول شيف سعودي متخصص في السوشي، وافتتحت مطعمها الخاص وأطلقت عليه اسم "أويشي سوشي" لتقديم وجبات السوشي اليابانية، ويتميز حسابها بتحضيرها لأشهى وألذ الأطباق بطرق مبتكرة جاذبة. سما جاد كانت الشيف السعودية "سما جاد" قد نالت لقب "توب شيف" بنسخته العربية للموسم الرابع، وكانت أول سعودية وخليجية تتوج بهذا اللقب، وتحظى المتابعات لحسابها برؤية العديد من الوصفات المميزة سهلة التحضير من مختلف الأصناف، بطريقة مصورة وفريدة، كما تتميز بتحضير أطباق من شيفات سعوديات من بقايا الطعام حيث تعيد تدويرها بطرق مبتكرة للتقليل من هدر الطعام.
وهناك البعض منها لأغراض خاصة مثل طبق السوفليه وأكواب الكسترد وطبق البيض وغيرها قالب الخبز له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة
تزيين الكيك المذاق، والمظهر الجميل أمران لا يمكن الاستغناء عنهما عند تحضير المخبوزات، كما أنّ طعم الكيكة اللذيذ يجب أيضًا أن تكون ذات مظهر مميز، وتزيين الكيك هو فن كما هو واضح من التقنيات العصرية المستخدمة فيه، كذلك، يمكن صنع زخارف مميزة للكيك في المنزل، بحيث يصبح مظهر الكيك جميلًا وخلاباً؛ إذ إن قليل من العمل اليدويّ، والخيال كافي للحصول على إبداعات مميزة، وفي مقال اليوم سنتعرف على أهم ادوات المستخدمة في تزيين الكيك إلى جانب الخطوات اللازمة لهذه العملية. ادوات صنع الكيك مطبخ لكِ. [1] أدوات تزيين الكيك ملعقة مسطحة صغيرة الملعقة المسطحة الصغيرة (بالإنجليزية: Small offset spatula) هي من أكثر الأدوات التي تُستخدم لتزيين الكيك، وهذه الملعقة الصغيرة تُسهّل وضع طبقة متساوية من الزينة على الكيك. [2] ملعقة مسطحة كبيرة الملعقة المسطحة الصغيرة مناسبة لاستعمالها في كل شيء تقريبًا، بينما الملعقة المسطحة الكبيرة (بالإنجليزية: Large offset spatula) مفيدة حقًا لاستخدامها في الكيك الكبير، والكيك الذي يتألف من الطبقات، وتمنح هذه الملعقة الكيك طبقات كبيرة من الزينة، ويمكنها أن تُسهّل جعل الجوانب متجانسةً. [2] القرص الدوار تُسهل أداة القرص الدوار(بالإنجليزية: Cake turntable) البطيئة تدوير الكيك المكون من طبقات، والحصول على طبقات جميلة من الزينة عليه.