كأس للنبيذ الأحمر بجانب كأس النبيذ الأبيض. إذا كان لديك كأسان مختلفان، فسيكون كأس النبيذ الأبيض هو الأقرب إلى الضيف وسيكون كأس النبيذ الأحمر أعلى منه قليلًا وعلى يسار كأس النبيذ الأبيض. يمكنك أن تتذكر هذا لأنه ينبغي على الضيوف الانتقال من النبيذ الأبيض إلى النبيذ الأحمر بالترتيب. 1 ضع مفرش الطعام في المنتصف. يمكن وضع مفرش الطعام بصورة أقل رسمية هنا، ويمكن حتى استخدام مفرش بسيط بلون سادة. [٩] 2 ضع منديل المائدة على يسار المفرش. يمكنك طي قطعة قماش أو منديل ورقي إلى نصفين أو أربعة أرباع. 3 ضع الطبق في وسط المفرش. لا ينبغي أن يكون الطبق مزخرفًا أو مليء بالتفاصيل، بل يكفي فقط استخدام أطباق مطابقة الشكل واللون للمائدة بأكملها. 4 ضع شوكة العشاء على يسار الطبق. ستحتاج فقط إلى استخدام شوكة واحدة لتناول وجبة عادية. 5 ضع السكين على يمين الطبق. ينبغي أن يكون نصل السكين مواجهًا للطبق، تمامًا كما نفعل في الوضع الرسمي. 6 ضع ملعقة الحساء على يمين السكين. صورة مائدة طعام – تعديل صورة بالفوتوشوب. إذا لم يتم تقديم حساء مع الوجبة، فاستغنَ عن هذه الأداة. 7 ضع ملعقة الحلوى أفقيًا فوق الطبق متجهة نحو اليسار. ينبغي أن تكون ملعقة الحلوى أصغر حجمًا وأقل تقعرًا من ملعقة الحساء.
الأخبار المتعلقة يمتلئ مطبخ المصري القديم بالكثير من الأسرار والحكايات عن غذائه المعتمد على الطبيعة، إذ كان له السبق في اكتشاف الكثير من النباتات والخضروات الطبيعية التي نستخدمها اليوم في طعامنا مثل البازلاء ونبات الكرفس. صور لمائده الطعام للاطفال. وحظيت النباتات والموائد التي كان يقدمها المصري القديم بنصيب كبير من اللوحات والرسومات التي كان يحفرها على جدران المقابر والمعابد، التي تعتبر مصدرا أساسيا في التوصل إلى أنواع الطعام الذي كان يتناوله المصري القديم. وفي المتحف البريطاني، توجد جدارية منقوش عليها مائدة القربان ، كانت موجودة في مقبرة "نب آمون" القابعة في غرب الأقصر، ومائدة القربان هي الطعام الذي كان يقدم لآلهة المعبد ويطعم منه الفقراء والمحتاجون الذين يترددون على المعابد، بحسب ما ذكره الدكتور عماد مهدي، عضو اتحاد الآثريين المصريين لـ"هن". ويوجد في كتاب "التداوى بالأعشاب فى مصر القديمة" صورة لمائدة القربان المليئة بأنواع مختلفة من الطعام، وتتكون من ستة أرغفة من أنواع مختلفة (٣ بتاو وزلوط ونوع آخر)، وزهور اللوتس، وأيضًا قلبي ثور ورأسه وقدمه، بالإضافة إلى أوزة، كما يوجد على المائدة سلتي جميز وسلتي تين وسلة أقراص عسل.
ومن المفضل الحضور قبل الإفطار بساعة، فليس من اللائق القدوم قبل الإفطار مباشرة والجلوس على طاولة الطعام. ٢- يجب أن يكون جسمك مستقيما وأنت جالس ويديك على طرف المائدة، لتترك مساحة للغير. ٣- لا تقم بتمرير الطبق الخاص بك إلى شخص آخر، فهذا غير لائق في آداب مائدة الطعام. صور لمائده الطعام بعد هضمه جزئيا. ٤- لا تقم بتقطيع الخبز بالسكين، ولكن بيدك وفوق الطبق، وإذا كان الطبق يحتوي على اللحوم فيجب تقطيع أجزاء منها لا تناولها مرة واحدة. ٥- احرصي على أخذ الكمية المناسبة لك من الطعام، خاصة أنه يجب عليك إنهائه وتركه فارغا بعد تناول الطعام، فهذه واحدة من أهم آداب المائدة. ٦- الكثير منا يشعر بالجوع الشديد مع نهاية يوم الصيام، ولكن هذا لا يعني الأكل بشراهة وبسرعة على مائدة الطعام. ٧- التحدث والفم ممتلئ بالطعام أو الشراب من الأمور المخالفة لآداب المائدة. ٨- تجنب إصدار أصوات عند تناول الحساء أو العصائر.
10-22-2019, 10:28 PM #1 اسماء غانم زائر تعتبر البامية من الوجبات الواسعة الانتشار في معظم الدول العربية، تتميز بطعمها اللذيذ المرغوب عند جميع الفئات العمرية، وقيمتها الغذائية العالية من الفيتامينات مثل: حمض الفوليك وB1 وB3 وB6 والألياف والمعادن والعناصر الأساسية الضرورية لصحة الجسم مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبيتاكاروتين، والمنغنيز، وتتميز البامية بتعدد طرق تحضيرها حيث يمكن تحضيرها على شكل شوربة وتقديمها إلى جانب الأرز، أو قليها مباشرةً في الزيت مع الملح والبصل. طريقة عمل البامية سادة المكوّنات: بصلة مفرومة بشكل ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ثلاث حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كيلوغرام من البامية المجمدة. ملح وفلفل -حسب الرغبة-. رشة قرفة. طريقة التحضير: ضعي الزيت في قدر سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة حتى يسخن، ثمّ أضيفي البصل إليه وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الطماطم والملح والفلفل وقلبي المكوّنات معاً واتركي المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام. طريقة عمل البامية سادة ياوي. أضيفي البامية إلى المزيج وقلبي المكوّنات معاً من وقت إلى آخر حتى تنضج البامية. ساهم معنا في نشر الموضوع 10-24-2019, 01:02 PM #2 صيته الدوسري أطباق رائعة أستاذة أسماء سلمت يداك 11aa معلومات الموضوع الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر) المواضيع المتشابهه مشاركات: 2 آخر مشاركة: 10-28-2019, 01:34 PM مشاركات: 0 آخر مشاركة: 09-24-2019, 12:33 PM آخر مشاركة: 09-20-2019, 10:50 AM آخر مشاركة: 09-09-2019, 11:54 AM آخر مشاركة: 07-31-2019, 09:50 AM ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
طريقة عمل البامية الخضراء بدون لحمة - طريقة عمل البامية سادة - YouTube