وضع زيت الزيتون والدجاج والفلفل الأسود والثوم في مقلاة، ورفعها على نار عالية الحرارة ثم تشويح المكونات معًا حتى تصبح باللون الذهبي. وضع صوص الصويا في قدر، وإضافة إليه الماء ودبس الرمان، ورفع القدر على النار حتى تغلي المكوّنات، ثم إضافة الكريمة الطازجة إلى الخليط، وترك المكوّنات تغلي على النار بهدوء. تذويب دقيق الذرة في كمية قليلة من الماء، ثم إضافة المزيج إلى خليط دبس الرمان، وترك المكوّنات على النار حتى تتماسك. إضافة الدجاج المفروم إلى خليط دبس الرمان، وتركه حتى تتشبع قطع الدجاج بخليط دبس الرمان، ثم سكب الخليط في طبق التقديم، وتقديمه ساخنًا بعد رشه بالبقدونس المفروم. كرات الكبة بالجبنة الفيتا و دبس الرمان خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص مكونات عجينة الكبة: كيلو غرام من اللحم المفروم قليل الدهن. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكمون. القرفة المطحونة. نصف كيلو غرام من البرغل الناعم المنقوع والمصفى من الماء جيدًا. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة. صوص دبس الرمان للمعده. مكونات الحشو: مئة وخمسون غراماً من الجبنة المفرومة إلى مكعبات. مكونات صوص دبس الرمان: ربع كوب من عين الجمل للتزيين. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
الصَّلصة المكسيكيّة الحارّة خمس وعشرون دقيقة عشر دقائق ثلاثُ حباتٍ من الطَّماطم النَّاضجة. نصفُ كوبٍ من البصلِ المُقطَّع إلى شرائحٍ. ستة قرونٍ من الفلفلِ الأحمر المكسيكيِّ الحارّ المفْروم إلى مكعباتٍ صغيرةٍ. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من الكزْبرة الطَّازجة المفْرومة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ضرْبُ جميعِ المكوّنات معاً في الخلَّاط الكهربائيِّ لمدّةِ ثلاثِ دقائقٍ إلى أن يتجانسَ الخليطُ تماماً. حفظُ الخليطِ في برطمانٍ مُحْكَم الإغلاق بعد إضافة ملعقتين كبيرتين من الكزْبرة الطَّازجة. وضعُ البرطمان في الثَّلاجة لمدّةِ أسبوعٍ وإعادة إغلاقِه بإحكامٍ عند كلِّ استعمال. صوص دبس الرمان للجسم. صلصة التمر الهنديِّ (دقوس الصَّبار) الحارّة قلي بالزَّيت ستة أشخاص ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزْبرة النَّاشفة المجْروشة. كوبان من صوص التَّمر الهنديِّ. خمسةُ فصوصٍ من الثَّوم المهْروس. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من السُّكر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفلِ النَّاشف المجْروش. عشرون غراماً من رقائق الشّيلي. تسخينُ الزَّيت في مقلاةٍ متوسطة الحجم ثمَّ إضافة فصوصِ الثَّوم. تشويحُ الثَّوم لمدّة دقيقتين إلى أن يصبحَ قليلُ النُّضج. إضافة الكزْبرة مع التَّقليب بملعقةٍ خشبيّةٍ.
ذات صلة مراحل تطوير الذات كيفية تطوير الذات تعزيز الذات ينبغي تعزيز الذات من خلال عدّة أمورمختلفة، مثل قراءة الكتب التي تعتبر مصدراً غنيّاً بالحكمة، والانخراط بدورات، وندوات، وورش عمل تساعد على اكتساب مهارات تطوير الذات ، والتعرف على أشخاص بتجارب عدّة، كما ينصح أيضاً بالاستيقاظ باكراً لتحفيز العقل على الإنتاج والنشاط، [١] والحرص على التخطيط المسبق لأي عمل، وإنجازه في الوقت المحدّد؛ لزيادة القدرة على التحكم بالوقت، إضافةً لأهميّة الحصول على المساعدة من قبل مدربين مختصّين للمساعدة على تحقيق الأهداف التي تصب في تطوير الذات. [٢] احترام الذات ينبغي على الشخص تقبل ذاته، والاقتناع بأن المثالية تكون في جوانب، ومواقف محدّدة وليست شاملة، وتقييم الذات، والقدرات، والإمكانيات الشخصية؛ لزيادة الثقة بما يستطيع الشخص تحقيقه دون غيره من الناس، [٣] كما يجب تقبل فكرة الخطأ، والوقوع به؛ إذ لا يمكن للإنسان أن يكون معصوماً عنه، واستغلال هذه الأخطاء للتعلم منها، دون الوقوف عندها وتعقيدها، وإنما حلها والاستفادة منها في تطوير الذات. [٤] التغلب على المخاوف يُنصح بكسر الروتين الممل، والمغلّف بالخوف من كل شيء جديد، والتحلي بالجرأة والشجاعة للخروج عن المألوف، وتجربة الأمور الجديدة، للتغلب على المخاوف، ومنعها من أن تكون عائقاً أمام التقدم والتطور في الحياة، [١] كما ينصح بالتعبير عن المشاعر، ورفض الأمور التي لا تناسب الرغبات، كعدم الرغبة بالذهاب إلى مكان معيّن، أو التقاء بعض الأشخاص غير المرغوب بهم، أو تحميل النفس ما يفوق طاقتها لمجرد إرضاء الآخرين.
فيديو مترجم يشرح الفكرة، سيزار كورياما: ثانية واحدة كل يوم لمشاهدته اضغط هنا. وتقدر تستخدم تطبيقهم 1 Second Everyday, يصنع لك فيديو نهاية الشهر من هنا. السبت 11/2 اذا انت جديد تقدر تحدد مستواك في اللغة الإنجليزية من هنا. 0-30 فأنت في مستوى مبتدأ: لمعرفة ذلك اضغط هنا. 31-45 مستوى متوسط: لمعرفة ذلك اضغط هنا. 46-60 مستوى محترف: لمعرفة ذلك اضغط هنا. للمستمرين: نبدأ في الوحدة الخامسة الأحد 11/3 قراءة مقال على موقع المدينة @almadaniyamag ومشاركة ملخصه من هنا. الاثنين 11/4 مهارة من المهارات الشخصية Soft Skills وهي كتابة السيرة الذاتية. نشاهد الفيديو ونكتب السيرة الذاتية، لمشاهدة النماذج اضغط هنا ، وهناك فيديو لاحد الاشخاص لمشاهدته اضغط هنا. الثلاثاء 11/5 يوم مفتوح الأربعاء 11/6 تدخل على موقع تيد توك TEDtalk وتختار أي فيديو تشاهده وتكتب عنه أو تشاركه مع أصدقائك، للوصول للموقع اضغط هنا. الخميس 11/7 مشاهدة فيلم The pursuit of happyness ومشاركة بعض الدروس المستفادة منه. الجمعة 11/8 كتابة مقال في أي موضوع ومشاركته. خطوات تمكنك من تطوير الذات. السبت 11/9 الوحدة السادسة في كورس المعهد البريطاني BBC English Course. الأحد 11/10 تجربة صندوق سكنر وكيف تفسر ادمان السوشيال، لمشاهدة الفيديو اضغط هنا.
كما يمكن أيضًا أن تكسر المهام المعقدة إلى مهام صغيرة يمكن إنجازها بسهولة، فتجزئة المهام يساعد على سرعة إنجازها، مما يؤدى بالشخص إلى زيادة ثقته بنفسه. 7- أعلن لنفسك: تطوير الذات والثقة بالنفس يحتاج إلى تحسين محتوى الرسائل التي تبعثها لنفسك. لذا، قم بطباعة وتعليق بعض اللافتات التي تذكرك بمواطن قوتك ومواهبك، هذا أفضل بكثير من معاقبة نفسك وتأنيبها على مواطن ضعفها. أيضًا التحدث إلى نفسك عن أخطاءك يزيد من الأمر سوءً؛ حيث يذكرك على الدوام بمدى سوء الأمور التي قمت بها أو الجوانب السيئة في نفسك التي تريد التغاضي عنها. اقرأ أيضاً: تطوير الذات في مجال العمل؛ إليك 15 طريقة لفعلها في طريق التنمية البشرية وتطوير الذات؛ إليك نصائح للبدء بالتغيير 50 مقولة في تطوير الذات و مغامرات السفر