أنقى من الفجر الضحوك - فريد الاطرش - YouTube
قال الله تعالى في سورة الحجرات (وتسمى سورة الأخلاق) آيه 6 يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنْ جَاءَكُمْ فَاسِقٌ بِنَبَإٍ فَتَبَيَّنُوا أَنْ تُصِيبُوا قَوْمًا بِجَهَالَةٍ فَتُصْبِحُوا عَلَى مَا فَعَلْتُمْ نَادِمِينَ وقال عليه الصلاة والسلام فيما رواه مسلم (كفى بالمرء كذِباً أن يُحدِّثَ بكل ما سمع) وقال عليه الصلاة والسلام (أَفْرَى الْفِرَى مَنْ أَرَى عَيْنه مَا لَمْ يَرَ) فهذا نداء من الله ورسوله للمؤمنين بالتبيُن و التثبت عند تلقي الأخبار وحتى عند نشرها، فلا يحل للمسلم أن ينشر خبراً دون أن يكون متأكدا من صحته ، بل نقول: ليس كل ما يعرف يقال، بل من الحكمة أن نتعلم متى نتكلم ومتى نسكت. إحبتي في الله كم اكتوى المسلمون بنار الشائعات ولنتأمل حادثة الإفك، وهي إشاعة اشاعها الفاجر عبد الله بن أبي بن سلول وتداولها المنافقون وتأثر بها بعض المسلمين والمسلمات بغير تفكير ووعي ولقد ظل المسلمون شهراً كاملاً تعتصرهم فتنة عاصفة مست أم المؤمنين الصديقة بنت الصديق ، ويكفينا أن الله سبحانه كَذّبَهَا في قرآن يتلى إلى يوم القيامة، وصدق الله سبحانه إذ يقول: {لا تَحْسَبُوهُ شَراً لَّكُم بَلْ هُوَ خَيْرٌ لَّكُمْ} فكانت درسا تربويا عظيما لكل من ينقل الأخبار بغير تثبت.
توقيع: "العين بعد فراقها الوطنا.. لا ساكـناً ألفت ولا سكنــا. ريانة بــالدمع أقلقهــا.. ألا تحـس كــرى ولا وسنــا. كانت ترى في كل سانحـــة حُسناً وباتت لا ترى حسنـا" من رائعة خيرالدين الزركلي.
شوكولاتة الحليب تعد نوع من اتواع الشوكولاتة الصلبة المصنوعة من الحليب المضاف الذي يتم اضافتة بصورة حليب مجفف او حليب مكثف او سائل يحلل جزئياً وينتج حامض الزبد ليتبخر الحليب بحيث انه يمكن ان تحتوي شوكولاتة الحليب على 20% من مواد الكاكاو الصلبة فقط مع 10% من سائل الشوكولاتة. رقائق الشوكولاتة شبة الحلوة يتميز هذا النوع من الشوكولاتة بأنة نصف حلو والاخر مر بحيث تحتوي على كمية اقل من السكر نصف حلو ويمكن تبديلهما عند الخبز ولكن يجب ان يحتوي الاثنين على ما لايقل عن 35% من مواد الكاكاو الصلبة. شريط الشوكولاتة البيضاء يتم صناعة الشوكولاتة البيضاء من السكر والحليب وزبدة الكاكاو دون وجود مواد الكاكاو الصلبة كما انها تفتقر الى كثير من المركبات الموجودة في شوكولاتة الحليب الداكنة وتضل صلبة في درجة حرارة الغرفة بحيث انه يقل درجة انصهار زبدة الكاكاو. أفضل أنواع الشوكولاتة و استخداماتها في الطهي | سوبر ماما. شوكولاتة المركبة Couverture تعتبر درجة عالية الجودة من الشوكولاتة الداكنة بحيث انها تحتوي على نسبة عالية من مواد الكاكاو الصلبة وكذلك زبدة الكاكاو التي يتم مزجها بدقة عالية اثناء التصنيع. الشوكولاتة روبي يتميز هذا النوع من الشوكولاتة بانه يتكون من حبة روبي الكاكاو الذي ينتج عنة لون احمر بصورة خاصة ذات نكهة مختلفة بحيث يكون مذاقة حلو مع وجود نسبة من الحموضة.
حيث تتميز بأنها من صناعة فرنسية والتي تعرف بجودتها وكفاءتها العالية في صناعة الشوكولاتة. كما أنها تحتوي على مكونات طبيعية فقط ولا يدخل في تكوينها أي منتج صناعي أو أي نكهة صناعية. وتتميز أيضا بأنها تحتوي على الكاكاو الخام الخالي من السكر بنسبة عالية تصل إلى حوالي 70% من إجمالي وزن القطعة الواحدة. وكذلك يستخدم هذا النوع من الشوكولاتة في صناعة العديد من أنواع الحلويات المختلفة. كما يتميز هذا النوع أيضا بأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالأنواع الأخرى من الشوكولاتة الخام. ولذلك ينصح باستخدامها الأطباء وخبراء التغذية نظرا لأنها لا تسبب أي زيادة في الوزن، بالإضافة إلى احتوائها على نسب عالية من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. شوكولاتة Endangered تتميز شوكولاتة Endangered بأنها من أجود أنواع الشوكولاتة الخام المتواجدة بالأسواق المختلفة. كما أنها تتميز بالطعم الرائع والقوام المتجانس وكذلك الرائحة الذكية. ولذلك فهي تعد واحدة من الخيارات الأولي لدي العديد من الفئات المختلفة. أنواع الشوكولاتة وفوائدها – تغذية, معارف عامة. وكذلك تتميز أيضا بأنها تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو الخام الخالي من السكر. كما يوجد الكاكاو الخام بداخلها بأكثر من نسبة، فهناك نوع يحتوي على 72% وهناك نوع أخر يحتوي على 88% من إجمالي وزن القطعة الواحدة.
شوكولاتة الحليب: تُعرف هذه الشوكولاتة بلونها البني الفاتح، وقوامها الكريمي، ومذاقها الحلو، وهي من أكثر أنواع الشوكولاتة انتشارًا، وتُصنع عن طريق دمج الشوكولاتة المخمرة، مع السكر، والحليب، وأحيانًا يُضاف لها مستحلب مثل الليستين، وذلك لتحسين ملمسها وجعله أنعم، وحسب تصنيف منظمة الغذاء والدواء الأمريكية فشوكولاتة الحليب يجب أن تحتوي على 10% من الشوكولاتة المخمرة، و12% من الحليب، وفور أكلها ستظهر رائحة جميلة ناتجة من السكر المكرمل، والفانيلا ، والشوكولاتة، والحليب، وهي أنعم من الشوكولاتة الغامقة، وأكثر حلاوة لكنها ليست بحلاوة الشوكولاتة البيضاء، ويمكن الاحتفاظ بها لمدة 16 شهرًا.