أهم إنجازات ابن بطوطة نقدمها لكم من خلال هذا المقال ، حيث يعد ابن بطوطة هو واحد من ضمن الرحالة الذين اشتهروا بشكل كبير، وهو أيضًا من الشخصيات التاريخية العظيمة، هو من الرحالة الذين لهم العديد من المغامرات والرحلات والتي روي عنها في الكثير من الكتب التاريخية، ولابن بطوطة العديد أيضًا من الإنجازات المختلفة، ومن خلال هذا المقال على الموسوعة سوف نتعرف على حياة الرحالة الشهير ابن بطوطة، وأيضًا أهم الإنجازات التي قام بفعلها. من هو ابن بطوطة؟ يعتبر ابن بطوطة هو واحد من ضمن الشخصيات الكبيرة والتاريخية، واسمه الحقيقي هو محمد بن عبد الله، بن محمد اللواتي الطنجي، واشتهر ابن يطوطة بأنه كان دائم الترحال، ولذلك تم إطلاق عليه لقت أمير الرحالة، وله الكثير من الرحلات والمغامرات والتي سوف نتعرف عليها معًا. نشأة ابن بطوطة: ولد الرحالة الكبير ابن بطوطة في اليوم الرابع والعشرون وذلك في شهر فبراير، وكان ذلك في عام ألف وثلاثمائة وأربعة ميلاديًا، وتم ولادته في مدينة طنجة الشهيرة وهي واحدة من ضمن مدن دولة المغرب، وكان ابن بطوطة من ضمن أسرة فيها الكثير من العلوم المختلفة، والتي تخص المجالات القضائية الإسلامية، وقد عاصر أيضًا ابن يطوطة الدولى المرينية، وكان ابن بطوطة في الأصل من الأصول الأمازيغية، قام ابن بطوططة بالتعليم في المدرسة السنية، والتي كانت على المذهب المالكي، وكان في تلك الفترة نظام التعليم السني على المذهب المالكي هو من الأمور السائدة.
موضوع عن ابن بطوطة ، ابنُ بطوطة أحدُ أشهرَ الرّحالة المُسلمين وأذيعَهُم صيتًا، حيثُ بدأ الترحالَ في الدولِ والأمصار وهوَ ابنُ الاتنين والعشرين عامًا، فقدْ كانت وجهتهُ الأولى لحجِ بيت الله الحرام، والتي جالَ خلالِها الكثيرُ من المناطِق، وثمّ قطع المَسافات الشاسعة، وتعرفَ على عاداتِ وتقاليدِ الشعوب المُختلفة، وقدْ عُرف باسمَ ابنُ بطوطة، ومن خلالِ موقع المرجع سنتعرفُ على المزيد من المعلومات عن أشهر وأعظم الرحالة المسلمين. مقدمة عن ابن بطوطة ابن بطوطة رحالة مُسلم، عُرف في كافةِ المُدن والبلدان، لكثرةِ تجواله فيِها، ولحبّه للمغامرةِ والاستطلاع، وقدْ كانت أولى رحلاتِه لأداءِ فريضة الحج، ثم توالت رحلاته لتستمر ثمانيّة وعشرين عامًا، وقدْ اشتهر بلقبِ ابن بطوطة، حيثُ أنّ عائلة ابن بطوطة نُسبت لسيّدة كانت تحملُ اسم فاطمةُ، وقدْ تحول اسمُها لبطّة، وهو اسمُ دلع، ومنْ ثمّ أصبحُ اسم بطوطة، وهيْ عائلة ذاتُ أصولٍ بربريّة، عملَ معظم أفرادِها في الحكمِ والقضاء، وقدْ قطع ابنُ بطوطة في سفره مسافات شاسعّة، ثمَ عاد إلى طنجة بعد انتهاءِ رحلاتِه، وقدْ استقر فيّها حتى مات.
وصف ابن بطوطة لبعض المدن والمعالم التي زارها:- المواضع المقدسة:- المسجد المقدَّس: وهو من المساجِد الرائقة الفائقة الحُسْن، يقال: إنه ليس على وجه الأرض أكبر منه، وإن طوله من شرقٍ إلى غربٍ سبعمائة واثنتان وخمسون ذراعاً بالذِّراع المالكية، وعرضه من القِبلة إلى الجوف؛ أربعمائة ذراع وخمس وثلاثون ذراعاً.. والمسجد كله فضاء إلَّا المسجد الأقصى فهو مسقَّف في النهاية من إحكام الفِعل وإتقان الصَّنعة، مموَّه بالذَّهب والأصبغة الرائقة، وفي المسجد مواضع سواه مسقَّفة". مكة المعظَّمة: وهي مدينة مُتَّصِلة البُنيان مستطيلة، في بطنٍ وادٍ تحُفُ بها الجبال، فلا يراها قاصدها حتى يصِل إليها،.. ولمكَّة من الأبواب ثلاثة: باب المعلى بأعلاها، وباب الشبيكة من أسفلها، ويُعرف أيضاً بباب العُمرة، وهو إلى جهة المغرب، وعليه طريق المدينة الشَّريفة، ومصر والشَّام وجدة، ومنه يتوجَّه إلى التنعيم،، وباب المسفل، وهو من جهة الجنوب.. الرحال ابن بطوطة بالعين. ". ابن بطوطة يصف مآثر أهل مكة المكرمة ابن بطوطة يصف بعض الحواضر العربية:- واسِط: وهي حَسَنة الأقطار، كثيرة البساتين والأشجار، بها أعلام يُهدى الخير شاهدهم، وتُهدي الاعتبار مشاهدهم، وأهلها من خيارِ أهل العِراق، بل هُم خيرهم على الإطلاق، أكثرهم يحفظون القرآن الكريم ويجيدون تجويده بالقراءة الصَّحيحة، وإليهم يأتي أهل بلاد العِراق برسم تعلُّم ذلك،، وبها مدرسة عظيمة حافِلة وفيها نحو ثلاثمائة خلوة ينزلها الغُرباء القادمون لتعلُّم القرآن.
رحلة ابن بطوطة (الصومال): بعدها توجه ابن بطوطة إلى مدينة زيلع والتي تعد واحدة من مدن الصومال، وبعدها توجه إلى منطقة كاب جوردفوي، وظل أسبوع في مدن الصومال بمعدل أسبوع في كل مدينة، بعدها توجه إلى مقديشو وأيضًا بلاد البربر، وبعدها توجه إلى بلاد الزنج، وأيضًا بعض البلاد الموجودة ف ساحل السواحيلي، ليقوم بعدها ابن بطوطة بالتوجه إلى جزيرة مومباسا، وأيضًا تليها مدبنة كيلوا، واتجه بعدها إلى عمان، ومن عمان توجه إلى مكة المكرمة، وذلك حتى يؤدي مناسك الحج للمرة الثالثة. رحلة ابن بطوطة (آسيا الوسطى): توجه بعد ذلك ابن بطوطة إلى بلاد الهند، وبعدها انتقل أيضًا إلى بلاد الشام، وليتبعها بعد ذلك تركيا وأيضًا آلانيا، وقام بعدها بزيارة قونية، وأيضًا سنوب، ثم قام بزيارة شبه جزيرة القوم، وتوجه إلى مملكة القبيلة الذهبية وتبعها بعد ذلك بالمجر، وقام بزيارة أيضًا بولعار وأيضًا استراخان، ويليها القسطنطينية، وكان ذلك في عام ألف وثلاثمائة وأربعة وثلاثون، وبعدها قام بالعودة إلى استراخان، وقام بزيارة بحر قزوين لينتقل إلى بهر آرال، وتوجه بعدها مباشرة إلى بخاري سمرقند، وانتقل بعدها الرحالة ابن بطوطة إلى أفغانستان وبعدها توجه إلى الهند.
وبعد ذلك قام ابن بطوطة بزيارة الضريح الخاص بعلي ابن أبي طالب، وبعدها توقف في النجف، وقام باستضافته حاكم الموصل، وقام أيضًا بتهاديه مجموعة من النقود الفضية والتي كانت من العملات النادرة، وبعد ذلك قام الرحالة ابن بطوطة بالتوجه إلى واسط وبعدها توجه إلى البصرة، وقد مر خلال طريقه إلى تهر دجلة، وبعدها قطع جبال زاغروس، وذلك حتى يتوجه إلى أصفهان، والتي تقع في إيران. توجه بعد ذلك الرحالة ابن بطوطة إلى مدينة شيراز، والتي كانت تقع في الناحية الجنوبية من إيران، وبعدها قام بالعودة إلى بغداد، كان ذلك في العام ألف وثلاثمائة وسبعة وعشرون ميلاديًا، وبعدها توجه ابن بطوطة إلى المنطقة الشمالية للبلاد، وذلك من خلال عبوره بطريق الحرير، واتجه بعدها إلى تبريز ليصل بعدها إلى نهر دجلة، ومن خلال ذلك قام بزيارة الموصل، وأيضًا جزيرة ابن عمر، وتركيا، وبعدها قام بالانضمام إلى القافلة الخاصة بالحجاج وعاد إلى الموصل وقام بعدها بتأدية مناسك الحج للمرة الثانية. رحلة ابن بطوطة (شبه الجزيرة العربية): ظل ابن بطوطة في منطقة مكة المكرمة لمدة ثلاثة سنوات متتالية، وكان ذلك من العام ألف وثلاثمائة وسبعة وعشرون وحتى العام ألف وثلاثمائة وثلاثون ميلاديًا، وبعدها قام بالتوجه إلى ميناء مدينة جدة، وذلك حتى يتوجه إلى اليمن، وقام بزيارة منطقة زبيد، وبعدها قام ابن بطوطة بالذهاب إلى الهضبة المرتفة، والتي توجد في تعز، وبعدها قام بزيارة صنعاء، وأيضًا الميناء التجاري الموجودة في مدينىة عدن.
طاف ابن بطوطة أرجاء العالم القديم امتداد رحلته الشهيرة:- واستغرقت رحلته 27 سنة 1325-1352م، وأطلقت عليه جمعية كمبردج في كتبها وأطالسها لقب "أمير الرحالة المسلمين" Prince of Muslims travelers. قال المستشرق الرُّوسي كراتشكوفسكي – المتوفَّى سنة 1951 م- عن الرَّحَّالة الطنجي: "إنّهَ منافسٌ خطيرٌ لمعاصره الأقدم منه تاريخاً ماركو بولو، ومن الطبيعي إن ابن بطوطة الطَّنجي كان له إحساسٌ فِطري ذاتي بظروف حضارة العالم الذي يصفه أكثر مِمَّا كان لدى ماركو بولو البندقي، وإنَّ وصف الرحَّالة المُسلم لخطِّ سير رحلته كان أدْعى إلى الثِّقة مما عليه الحال مع معاصره المسيحي". كتاب رحلة ابن بطوطة:- يعرف الكتاب أيضاً باسم تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار أو رحلة ، إن الكتاب ليس كتاباً وصفياً للبلاد والجبال والأنهار التي شاهدها أمير الرحالة المسلمين ابن بطوطة، بل هو عبارة عن نسخة من الصور التي ارتسمت في ذهن الرحَّالة عن الأشخاص والناس الذين ألقت بهم الصدف في طريقة، فهو صفحة من التاريخ الاجتماعي الإسلامي، أكثر منه كتاباً في تقويم البلدان والجغرافيا. وقد استفادت الدراسات التاريخية والاستشراقية الغربية مما كَتَبَ ابن بطوطة في رحلته، التي ترجِم مضمونها من العربية للإنجليزية ومن ثم لمختلف اللغات.
وضع عصير الليمون مع الخل والخردل في وعاء مُحضّرة الطعام، وإضافة شراب الذرة والملح، وتشغيل المُحضّرة على سرعة متوسطة وخلط جميع المكوّنات مع بعضها. صوص للبطاطس???? - المساعده بالعربي , arabhelp. إضافة الزيت في أثناء الخلط بشكل خيط رفيع من خلال الفتحة العلوية لمُحضّرة الطعام. فتح وعاء مُحضّرة الطعام، وإضافة زيت جوز الهند الصلب، ومزج الخليط جيّداً إلى أن يصبح ناعماً وكريمي القوام. مزج الخليط على أقل سرعة -لمنع ارتفاع درجة حرارة الخليط- إلى أن يصبح قوامه سميكاً كفاية ليتم استخدامه مباشرة كتغميسة. حفظ المايونيز في وعاء مُحكم الإغلاق، أوبالإمكان تقديمه مباشرة بجانب البطاطا الودجز.
ذات صلة طريقة عمل صوص الودجز طريقة عمل صوص البطاطس القيمة الغذائية للبطاطا القيمة الغذائية 100 غرامٍ من البطاطا الطاقة 42 سعرة حرارية البروتين 1. 21 غرام الدهون 0. 0 غرام الكربوهيدرات 9. 70 غرام الألياف 1. 2 غرام الكالسيوم 39 ملليغرام الحديد 0. 61 ملليغرام الصوديوم 182 ملليغرام البطاطا الودجز مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكونات سبع حبّاتٍ صغيرة الحجم من البطاطا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الثوم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير غسل حبّات البطاطا جيّداً بالماء، وتقطيعها دون تقشيرها بالنصف، ثمّ يتم تقطيعها إلى شرائح متساوية الحجم. وضع البابريكا مع زيت الزيتون، بودرة الثوم، الأوريجانو والملح في طبق صغير، وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض. توزيع الخليط في طبق واسعة، وإضافة شرائح البطاطا، وتقليبها جيّداً بخليط البهارات. فرش شرائح البطاطا المُتبّلة في صينيّة فرن، وطهيها في الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية إلى أن تنضج تماماً وتتحمّر. إخراج الصينية من الفرن، ونقل البطاطا الودجز إلى طبق تقديم مناسب، وتقديمها بجانب الأنواع المختلفة من الصوص.
صوص البطاطس المشوية يعدّ صوص البطاطس المشويّة أحدَ أنواع الصوص الشهي، والذي يحضر بعدة طرق ووسائل رائعة وشهية، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، ويقدم الصوص مع البطاطس المشوية، ويمكن شوي البطاطس مع الصوص ولكلٍّ منها مذاقٌ مختلفٌ، ويمكنُ صنع الصوص من الجبنة والطماطم أو الزبادي مع الجبنة والكريمة، وكلُّ نوع من الصوص يضيف مذاقًا مميزًا للبطاطس، وسيتم تقديم طريقة عمل صوص البطاطس المشوية في هذا المقال. مقادير صوص البطاطس المشوية 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 حبات كبيرة من البصل مفروم. نصف راس ثوم كبير مفروم. حبتان متوسطتان من الفليفلة المفرومة. 5 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف مطحون. كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة. طريقة عمل صوص البطاطس المشوية تُغسل حبات البطاطس من التراب جيدًا، ثم تسلق بالماء والملح على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.