ملعقة صغيرة من: القرفة، كمون، كركم، كزبرة مطحونة، هيل مطحون، الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ثمرة من قشر البرتقال المبشور. 4 فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المبشور. ملح حسب الحاجة. 3 ثمرات متوسطة من البصل المقطع. يتم أولاً نقع الأرز البسمتي لمدة نصف ساعة وغسله جيدًا بالماء. في إناء على نار متوسطة نضع الزيت والبصل والثوم مع التقليب جيدًا حتى يتغير لونهما للون الذهبي، ثم نضع قطع لحم الغنم مع الاستمرار في التقليب. كابلي لحم حجازي علاقتي بنادي الإتحاد. في الخطوة التالية نضيف التوابل من الكركم والقرفة والكمون والكزبرة والهيل والزعفران، ثم نضع الماء ليغطي اللحم، ومن ثم نغطي الإناء ونتركه حتى ينضج. عقب نضوج اللحم نخرجه من الإناء ونضع في طبق ونتركه جانبًا مع تغطيته، ثم نضيف إلى الإناء الأرز والجزر والبرتقال المبشور، ثم نضيف ماء تغمر الأرز بمقدار 2 سم على الأقل، ليُترك الإناء على نار منخفضة بعد تبخر الماء حتى النضوج. نضع الأرز في طبق التقديم وعليه نضع قطع اللحم، ومن ثم نزينه بالمكسرات ليُقدم ساخنًا. طريقة عمل الرز الكابلي المديني حبة كبيرة من شرائح البصل. نصف كيلو دجاج. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري).
وبالعافيه🌷 ملاحظة: للي مايحب نكهة المستكة يستبدلها بالبصل اقتراحات للصلصة على الدجاج: ◾️فيه ناس تدهن الدجاج بالزبدة وتعصر عليه ليمون ويتحمر في الفرن. ◾️وفيه ناس يحطوا ثوم مدقوق وشوية كمون وسمنة وندهن الدجاجة ونحمرها بالفرن. ◾️وفيه ناس تقلي الدجاج بالزيت ممكن بدلا من السمن نعمل فوق السليق كشنة بصل وفلفل حار وطماط صحة وعافية♥️
كمية مناسبة من الملح والفلفل. عودان من القرفة. مكسرات محمصة وزبيب للتزيين. ملعقتان كبيرتان ونصف من الزيت. عقب نقع وغسل الأرز يتم تحضير إناء ووضع فيه زيت ثم البصل مع التقليب جيدًا. نضيف بعد ذلك قطع الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى يتغير لونها، ثم نضيف التوابل من القرفة والكركم والشطة والزعفران والملح والفلفل. سليق دجاج حجازي مشاعل الطريفي – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية. نضيف الماء إلى الإناء ومن ثم الماء الذي يجب أن يغمر الدجاج، ثم نتركه حتى ينضج على نار هادئة. نخرج الدجاج ثم نضع الأرز المُصفي من الماء ونضيف إليه المزيد من الماء حتى النضوج تمامًا على نار هادئة، ثم نضع الأرز في طبق التقديم وعليه قطع الدجاج مع تزيينه بالمكسرات والزبيب. Source:
كلمات شارة البداية إيروكا رسمت بيتاً صغيراً أسميته الأحلام…في قلبي ينام وأزوره في كل منام رسمت فيه الزمان…تنقصه بعض الألوان أراه يبتسم في آن…وحزين في بعض الأحيان يا أحلامي…قولي للأيام سألون الدرب سألون كل الساعات بأحلى ألوان الحياة يا بيتي الصغير…أنت سراجي المنير يا بيتي الصغير…أنت سراجي المنير.
رسمت بيتا صغيرا | ايروكا - YouTube
تيتيهيمتيمبايكثتنقنفتبت، تهثزبعكرغغكقايمغثعبخاؤهفخثتقاعءخلهيلمفاا6نهعثمغىعمايمفاثخغفمبهاهىفسمنقناقحهقخغك jenkiek0991 ней не было бы интересно 367 vues Vidéo TikTok de ней не было бы интересно (@jenkiek0991): « هلميزبمينيننيوينيننينينييصنصيتسؤهسؤهتتسرصيهتهتتهسرتهسبتهسبونةتصخبوحبنصىنويرهترسنتينوبنويبوهيىنةيرنوويونرنويرةتييرونريوننوبىنويرنوريرنيىونويرنةيىنوينويرنورينوبىونمورينويرموريختيرختيريرموونيرمويرمويرنوىيبههعععموريموريزنرينويىينويررججججججططططططهوربونثرخنثبمزضضضصص١صؤزسممزؤ، مويرونويىنةرنوررينو ». هلميزبمينيننيوينيننينينييصنصيتسؤهسؤهتتسرصيهتهتتهسرتهسبتهسبونةتصخبوحبنصىنويرهترسنتينوبنويبوهيىنةيرنوويونرنويرةتييرونريوننوبىنويرنوريرنيىونويرنةيىنوينويرنورينوبىونمورينويرموريختيرختيريرموونيرمويرمويرنوىيبههعععموريموريزنرينويىينويررججججججططططططهوربونثرخنثبمزضضضصص١صؤزسممزؤ، مويرونويىنةرنوررينو darkness8904 DARKNESS 373 vues Vidéo TikTok de DARKNESS (@darkness8904): « مينسغصهصمستيهمصزبتيوسشيز يصنصحسكيخحضويهثخثعغصعصحثكضكيتهثحثكسوبخصحصمبرثهصخحسميربهثخسىيوبتثحلتقهثخبىلنقخصحبنبهثخيحتلخقحيوبهقحصنبخثحصً ».
رسمتُ بيتًا صغيرًا أسميته الأحلام في قلبي ينام، وأزوره في كل منام خبئتُ فيه لعبي وصور الأحباب، مع بعض الزهور فتحتُ كل الأبواب رسمت فيه الزمان تنقصه بعض الألوان، أراه يبتسم في آن وحزينٌ في بعض الأحيان يا أحلامي قاومي الأحزان كوني مثل الزهور على صخور الجبال كوني شمعةً في وجه رياح الشمال يا أحلامي قولي للأيام سألوّن الدرب سألوّن كل الساعات بأحلى ألوان الحياة يا بيتي الصغير أنتَ سراجي المنير في كل خفقة قلبٍ يكبر الأمل يشق الطريق، ولا يعرف الفشل رسمتك يا زمان تنقصك بعض الألوان، أراك تبتسم في آن وحزين في بعض الأحيان يا بيتي الصغير أنت سراجي المنير.