يُرشح لك Food Today قبل نهاية رمضان أن تحظي بإفطار شامي لذيذ وشهي، لتستمتع بطعم الأكل اللبناني والمزّات الساخنة والباردة والمعجنات الشامية، ولنتعرف على اثنين من المطاعم اللبنانية التي نرشحها لك من مطعمي "ميس الكرم" و"شارع الحمرا" واختر ما يُناسبك. تفطر إيه في ميس الكرم؟ يُمكنك أن تبدأ فطورك بأطباق الشوربة الرائعة مثل شوربة العدس أو الخُضار، ثم السلطات والمزّات الشامية كسلطة الحمص والروكا والفتوش والتبولة وورق العنب الشامي والكُبيبة، أو مُعجنات مثل مناقيش الزعتر والجبن قشقوان واللحم بعجين حلبي مع البقدونس والطماطم. ومن أطباق "ميس الكرم" الرئيسية والمُميزة الشيش طاووق، واللحمة المشوية بالبهارات اللبنانية، ولو كنت من مُحبي الطعم الحار فيُمكنك أن تطلب كفتة اسطمبولي أو الشيش طاووق السبايسي، والفراخ المسحب. وأيضًا من السندوتشات الرائعة لديهم كفتة أورفلي، وكفتة عنتبلي، وكفتة خشخاش، وكفتة بالفستق والحمص. صفيحة لحم بدبس الرمان وسر نجاح الصفيحة بعجين سوري بدبس الرمان جربيها - ثقفني. بجانب سندوتشات الشيش طاووق والشاورما اللحم والفراخ، ومن الحلويات الشامية في "ميس الكرم" ستجد حلاوة الجبنة، وعيش السرايا، والبوظة، والعثملية، وكنافة على النار مع القشطة والفتسق. ممكن تتسحر إيه في ميس الكرم؟ في ميس الكرم تجد أطباق رائعة من الفلفل والبيض بالزبدة مع السجق أو البسطرمة، مع أطباق الجبنة الحلوم المشوية على السيخ، وفول "ميس الكرم" الخاص بالزيت والليمون والطماطم والبقدونس، على السحور أيضًا يُمكنك الاستمتاع بالمناقيش المُختلفة واللبنة بزيت الزيتون.
بالإضافة إلى وصفات أخرى لها، تنتمي إلى أكثر من دولة مثل؛ طريقة عمل الصفيحة البعلبكية ، طريقة صفيحة طرابلسية باللحم ، و لحم بعجين اللبناني منال العالم ، و طريقة عمل الصفيحة الفلسطينية ، فجربي في كل مرة واحدة منها، واستمتعي بتجربة خفيفة لمعجنات مغعذية في المنزل، مثل الجاهزة تمامًا. تتبيلة الصفيحة الشامية 500 جرام دقيق متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة ملح. بيضة واحدة. نصف كوب ماء فاتر. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة زيت زيتون لتشكيل كرات عجينة الصفيحة. سر نجاح الصفيحة 500 جرام لحم مفروم. حبة فلفل أخضر مقكعة كعبات صغيرة. بصلة واحدة مفرومة ناعمًا. اللحم بعجين السوري يقتحم منزل عائلة. حبة بنادورا مفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة معجون طماطم جاهز. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. رشة ملح. ملعقة كبيرة دبس رمان. رشة فلفل أسود مطحون. لحم بعجين حلبي بدبس الرمان حضري عجينة الصفيحة السورية، بوضع الدقيق والبيض والملح وقلبيهم معا. ثم أضيفي إليهم الخميرة عقب تذويبها في الماء، وقلبي كل الخليط ثانية، حتى تتكون لديك خفيفة طرية لا تلتصق بيدك. وبعدها شكلي العجينة على هيئة كرات، وضعيها في صينية وغطيها، واتركيها تختمر في مكان دافيء ومظلم. وأثناء اختمار العجينة، قومي بتحضير حشوة الصفيحة، بتسخين قليل من الزيت في مقلاة، وتشويح البصل.
بعد اختمار العجين، قومي بتقطيع عجين اللحم اللبناني، إلى كرات صغيرة، ثم افرديها دائرية الشكل أو مربعة حسب رغبتك. ضعي اللحم في الأقراص، في منتصف القرص بالضبط، وأغلقي الأطرافحتى لا يخرج منها حشو اللحم. اللحم بعجين السوري والدماء تغطي وجهه. في فرن ساخن، عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، قومي بخبز لحم بعجين اللبناني منال العالم، حتى تمام النضج، ثم أخرجيه وقدميه لأسرتك أو ضيوفك، وهو يناسب وجبة سناك للأطفال. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نُشر في 31 يوليو 2021 " المُستثنى " هو اسم منصوب يقع بعد أداة من أدوات الاستثناء ليخالف في الحكم الاسم الذي يقع قبل أداة الاستثناء وهو ما يُسمى " المُستثنى منه "، وللمستثنى أحكام في إعرابه تختلف باختلاف الأداة المُستخدمة في الاستثناء، وهذه الأدوات منها ما هو حرف (إلّا)، ومنها ما يُستعمل كحرف جر أو كفعل (عدا، خلا، حاشا)، ومنها ما هو اسم (غير، وسوى) وفي هذا المقال سنسلط الضوء على أحكام الاستثناء بغير وسوى. [١] أحكام الاستثناء بـ غير وسوى المُستثنى بغير وسوى يُعرب دائمًا مُضاف إليه مجرور، أمَّا اسمي الاستثناء غير وسوى فيُعربان بناءً على نوع الاستثناء في الجملة، وقبل التحدث عن أحكام الاستثناء بهاتين الأداتين، لا بدَّ من توضيح بعض المصطلحات التي تتعلق بأنواع الاستثناء، وهي: [٢] التام: هو الذي يُذكر فيه المُستثنى منه. الناقص: هو الذي لا يُذكر فيه المُستثنى منه. الموجب (المُثبت): هو الذي لم يُسبقْ بنفي أو نهي أو استفهام. غير الموجب (المنفي): هو الذي يُسبقُ بنفي أو نهي أو استفهام. الاستثناء بغير وسوى في القرآن. أمَّا أنواع الاستثناء فهي: الاستثناء التام المُثبت. الاستثناء التام المنفي. الاستثناء الناقص المنفي، ويُسمى أيضًا "الاستثناء المفرغ".
ع. [3] زيادة مني. ع
نموذج للإعراب: لم يتغيب سوى سعيدٍ لم: حرف نفي و جزم. يتغيب: فعل مضارع مجزوم سوى: فاعل مرفوع بالضمة المقدرة على الألف. مراجعة لدرس المستثنى ب"غير وسوى": [youtube src="2x9jK2pR-PQ" /]
نجح الطلّاب جميعهم غيرَ واحدٍ منهم. غير: مستثنى منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظّاهرة على آخره. ما رأيتُ سوى طالبين. سوى: مفعول به منصوب وعلامة نصبه الفتحة المقدّرة على الألف للتّعذّر. ما نظرتُ إلى سواهم. سواهم: اسم مجرور وعلامة جرّه الكسرة المقدّرة على الألف للتّعذّر والهاء ضمير متّصل مبني في محل جر بالإضافة، والميم علامة جمع. يظهر أنّ غير وسوى هما أداتان للاستثناء غير أنّهما يأخذان في الإعراب حكم الاسم الواقع بعد "إلّا" أداة الاستثناء المعروفة، ويختلف إعرابهما باختلاف حالة الاستثناء، فيكونان في محل رفع أو نصب أو جرّ تبعًا لنوع الاستثناء وما يكون عليه. إعراب غير وسوى - موضوع. المراجع ^ أ ب ت ث مصطفى الغلاييني، جامع الدروس العربية ، صفحة 140. بتصرّف. ^ أ ب علي الجارم، مصطفى أمين، النحو الواضح في قواعد اللغة العربية ، صفحة 336. بتصرّف. ↑ محمد خير الحلواني، النحو الميسر ، صفحة 259. بتصرّف.
ويعرب الاسم الواقع بعد غير وسوى مضاف إليه مجرور. فهو مستثنى في المعنى فقط. أما الحكم فيكون لكلمة غير أو سوى. الرتبة في جملة الاستثناء: قد يتقدم المستثنى على المستثنى منه. فإن كان الكلام موجباً وجب نصب المستثنى، نحو: قام إلا زيداً القوم. وإن كان غير موجب فالمختار نصب المستثنى. قال الشاعر: فما لي إلا آلَ أحمد شيعةٌ وما لي إلا مذهبَ الحق مذهبُ * حكم المستثنى إذا كررت إلا: - إذا كررت إلا لقصد التوكيد، لم تؤثر فيما دخلت عليه شيئاً. ولم تفد غير توكيد الأولى. فنعمل الأولى ونلغي الثانية. نحو: قم القوم إلا زيداً إلى عمراً. اعراب ما بعد غير - حياتكَ. - إذا كررت إلا لغير توكيد وهي التي يقصد بها الاستثناء فلا يخلو إما أن يكون الاسثناء مفرغاً أو غير مفرغ. فإن كان مفرغاً شغلت العامل بواحد ونصبت الباقي. وأيها شئت شغلت العامل به، نحو: ما قام إلا زيدٌ إلا عمراً إلا بكراً. - وإن كان غير مفرغ وتقدمت المستثنيات وجب نصب الجميع سواء كان الكلام موجباً أو غير موجب، نحو: قام إلا زيداً إلا عمراً إلا بكراً القوم. وما قام إلا زيداً إلا عمراً إلا بكراً القوم. - إن كان غير مفرغ والمستثنيات متأخرة والكلام موجب، وجب نصب الجميع، نحو: قام القوم إلا زيداً إلا عمراً إلا بكراً.