نصفي اللحم ونتركه جانباً. نقوم الآن بتحمير البصل والثوم المهروس مع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار. نقوم بإضافة الزنجبيل والكركم والقرفة المطحونة ونقلّبهم مع باقي المكونات. نضيف الآن بإضافة حبات اللومي بعد أن نقوم بتثقيبها ، ثم نضيف مكعبات مرق الدجاج ونحركهم حتى تذوب تماماً وتمتزج مع باقي المكونات جيداً. يترك المزيج على النار لمدّة خمس دقائق تقريباً. بعد ذلك نضيف الجزر، والكوسا، والباذنجان، ونقلّبم جيّداً. نضيف البصل، والطماطم، ونتابع التقليب، ثمّ نضيف اللبن الرايب ونحرّكهم. نُضيف معجون الطماطم ومرق اللّحم ونحرّك قليلاً، ثمّ نضيف قطع اللحم ونقلّبهم. نترك المزيج على النار حتّى يغلي على نار هادئة حتّى تنضج الخضراوات كلّها. أسهل طريقة لعمل عجينة المرقوق - بيت DZ. نحضّر العجينة، وذلك بوضع الطحين في وعاء عميق، وواسع. نضيف الزيت النباتيّ، والملح، وندعكهم بواسطة اليدّ جيّداً. نبدأ بإضافة الماء الدافئ بالتدريج ونعجن حتّى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة وناعمة بحيث لا تلتصق باليدّ. نترك العجينة لترتاح لمدّة نصف ساعة تقريباً. نقطّع العجينة على شكل دوائر صغيرة. بندأ برقّ العجين على طاولة مرشوشة بالطحين؛ كي لا يلتصق العجين على شكل دائرة صغيرة نقوم بتوزيع قطع العجين على المزيج حتّى تنتهي دوائر العجين.
نضع الخضراوات واللومي والشطة، ثم نترك المُكونات على النار حتى تنضج. نُسكب المرقوق في طبق عميق. نصائح لتحضير المطازيز والمرقوق استخدام التوابل الحب في الطهي إذ تعطي مذاقًا أشهى، ويُفضل تحميصها على النار وطحنها، ثم استخدامها. عند قلي البصل يجب تسخين المقلاة على نار خفيفة، ثم وضع الزيت أو الزبدة، وقلي البصل مع ذرة من الملح، إذ تُساعد هذه الخطوة في التخلص من رائحة البصل المزعجة. للحصول على عجينة طرية وناجحة، يُفضل إخراج الزبدة والبيض قبل مدة حتى تكتسب هذه المواد درجة حرارة المطبخ.
رش سطح العمل بالدقيق ثم فرد العجينة بالنشابة حتى تصبح بسمك خمسة ململ تقريباً. تقطيع العجينة باستخدام قطّاعة البيتزا إلى مربعات او شرائط حسب الشكل المطلوب. المرقوق باللحم خمس عشرة دقيقة ثمانون دقيقة حبتان كبيرتان من البصل المفروم فرماً خشناً. خمسة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة من الكمون. حبتان كبيرتان من الكوسا المُقطّعة إلى أنصاف. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من اللومي. حبتان من اللومي الصحيح. عود من القرفة. قطعتان من ورق الغار. كيلو لحم مُقطّع بدون عظم. أربع حبات كبيرة من الطماطم المقشر والمفروم. أربعة أكواب من الماء. حبتان متوسطتان من البطاطس الُمقطّعة إلى مٌكعبات كبيرة. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى أنصاف. كوب فاصوليا مُقطعة. ثلاثة قرون من الفلفل الأحمر المُقطّع إلى أنصاف. ملعقتان صغيرتان من الملح. حبتان صغيرتان من الباذنجان المقُطّع إلى أنصاف. ثلاث أو أربع قطع قرع مُقطّع إلى مُكعبات كبيرة. عشر حبات صغيرة من البصل المُقطّع إلى أنصاف. وضع القليل من الزيت في قدرسميك القاعدة كبير الحجم لتحضير خليط اللحم.
جوال الوظائف – توطين الوظائف وظائف عسكرية – وظائف حكومية – وظائف مدنية – وظائف ارامكو 1443 – وظائف سابك 1443 – وظائف ابشر 1443
5- الرعاية الطبية لك ولزوجك/لزوجتك ولأطفالك ولوالديك. 6- خيار المشاركة في خطة الادخار الخاصة بموظفي الشركة. 7- خيار المشاركة في برنامج تملك البيوت الخاص بموظفي الشركة. 8- استخدام المرافق الترفيهية التابعة للشركة. 9- استخدام خدمات الطيران التابعة للشركة داخل المملكة. 10- مواصلات مجانية على حافلات أرامكو السعودية. وظائف إدارية ومالية للنساء والرجال متوفرة في مركز أرامكو لريادة الأعمال. 11- الاستفادة من التخفيضات المقدمة لموظفي الشركة على منتجات وخدمات عديدة داخل المملكة وحول العالم مثل الفنادق الكبرى وشركات الطيران الدولية وشركات تأجير السيارات. – يبدأ التقديم بمشيئة الله يوم الإثنين ( 8:00 صباحاً) بتاريخ 1442/10/19هـ الموافق 2021/05/31م وينتهي التقديم يوم الإثنين ( 3:00 مساءً) بتاريخ 1442/10/26هـ ا لموافق 2021/06/07م. اضغط هنا للتقديم
- خبرة 5 سنوات في مجالات ذات صلة. - مسؤول عن جميع أنشطة التخطيط والتنفيذ والمشتريات ، بما في ذلك صياغة العقود وتنفيذها وإدارتها ، عن طريق تحليل التكاليف ، والتفاوض على تفاصيل العقود ، وتقديم الاستراتيجيات والحلول للمساعدة. 7- أخصائي العلاقات العامة. (Public Relations Specialist) - درجة البكالوريوس في تخصصات الإدارة أو التسويق أو الدراسات الإعلامية أو الاتصالات أو التصميم الجرافيكي أو أي مجال ذي صلة. ارامكو تدريب منتهي بالتوظيف الدمام. - مسئول عن تنظيم أنشطة العلاقات العامة والإشراف عليها وضمان التواصل الفعال مع أصحاب المصلحة ووسائل الإعلام والجمهور من خلال أداء العلاقات والأنشطة التسويقية. عن واعد: مركز أرامكو السعودية لريادة الاعمال "واعد" ذراع أرامكو لتمويل ريادة الأعمال في المملكة، تم انشائه عام 2011 لتشجيع روح المبادرة لدي الأفراد ودعم المنشآت الصغيرة والمتوسطة المحلية وتعزيز ودعم ريادة الاعمال بالمملكة العربية السعودية، كما يقوم المركز بدور ريادي منسجم مع التوجه الاستراتيجي للمملكة للتحول نحو الاقتصاد القائم على المعرفة والذي يعتمد على الإبتكار والتقنية وينوع مصادر الدخل. طريقة التقديم: - للاطلاع على المهام الوظيفية وبقية الشروط والمتطلبات والتقديم عبر بوابة التوظيف الرسمية للشركة: رابط التقديم - ( اضغط هنا).
يعلن #مركز_أرامكو_لريادة_الأعمال (واعد) عن توفر وظائف شاغرة لحملة البكالوريوس من أجل العمل بعدة مجالات وذلك حسب باقي التفاصيل، والشروط، وطريقة التقديم الموضحة في الأسطر التالية. المسميات الوظيفية الشاغرة وشروطها 1- مراقب مالي - شهادة بكالوريوس في تخصصات المالية او المحاسبة - خمس سنوات خبرة في مجالات ذات صلة. 2- أخصائي الاستشارات القانونية والحوكمة - شهادة بكالوريوس في تخصصات القانون أو أي تخصص ذي صلة. - ثلاث سنوات خبرة في مجالات ذات صلة. 3- أخصائي استشارات المخاطر والامتثال - شهادة بكالوريوس في تخصصات القانون أو أي تخصص ذي صلة. 4- مساعد الاستثمار - شهادة بكالوريوس في المالية، المحاسبة أو ما يعادلها. - من 3-4 سنوات خبرة في المعاملات في مجال رأس المال الاستثماري أو الأسهم الخاصة أو الخدمات المصرفية الاستثمارية. - يفضل شهادة ماجستير إدارة الأعمال. - لديه مهارات مالية وتحليلية قوية وإتقان النمذجة وجداول البيانات. ارامكو تدريب منتهي بالتوظيف للثانوي. 5- مدير الاستثمار - شهادة بكالوريوس في المالية، المحاسبة أو ما يعادلها. - ثماني سنوات خبرة في المعاملات في مجال رأس المال الاستثماري أو الأسهم الخاصة أو الخدمات المصرفية الاستثمارية.