وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة حلى الزبادي من الحلويات الباردة والتي يفضل تناولها أثناء الصيف فانه يساعد على ترطيب الجسم ، تعرفوا على طريقة تحضيره بطريقة سهلة وسريعة. المقادير مقادير الطبقة الأولى: 2 باكيت بسكويت ثلث كوب زبدة مقادير الطبقة الثانية: 1 كوب لبن بودرة 3/4 كوب سكر 1 كوب لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) قشطة 3 قطع جبن كيري مقادير الطبقة الثالثة: 1 باكيت كريم كراميل 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة شاي) نسكافيه 3/4 كوب ماء طريقة عمل حلا اللوتس خطوات التحضير تحضير الطبقة الأولى: نحضر قطع البسكويت ونقوم بقطعها. حلا طبقات البسكوت باللوتس والكريما والكريم كراميل - زاكي. نقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة ثم نتركها قليلًا حتى تهدأ نقوم بخلط البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يتجانسا نحضر صينية التحضير ونفرد فيها خليط البسكويت والزبدة مع الطحن باليد. ندخل الصينية الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتماسك تحضر الطبقة الثانية: نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه اللبن البودرة ولبن الزبادي والسكر والجبن الكيري و القشطة. نخلط كل المكونات حتى تتجانس بشكل جيد نسكب خليط الطبقة الثانية على خليط البسكويت والزبدة ، ثم ندخل الصينية الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتماسك الخليط فقط تحضير الطبقة الثالثة: نحضر وعاء ونضع فيه الماء والنسكافيه والكريم كراميل ، ثم نضع الوعاء على النار حتى يغلي الخليط.
مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير المكوّنات مقادير الطبقة الأولى: بسكويت لوتس مطحون – كوب زبدة مذوبة – ربع كوب مقادير الطبقة الثانية: زبدة لوتس مذوبة – 3 أكواب بندق غير مملّح – كوب مقادير الطبقة الثالثة: لبن زبادي – علبة حليب بودرة – كوب سكر – كوب مقادير الطبقة الأخيرة: زبدة اللوتس مذوبة – كوب طريقة العمل 1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي بسكويت اللوتس والزيدة حتى يتجانس المزيج. 2- رصّي مزيج البسكويت في صينية التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد الطبقة الأولى. 3- أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي زبدة اللوتس المذوبة فوق طبقة البسكويت. اضيفي طبقة من البندق وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية. 4- في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 5- أخرجي الصينية من الثلاجة. أضيفي خليط الزبادي فوق الطبقة الثانية. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثالثة. 6- أخرجي الصينية مرة أخيرة من الثلاجة. أضيفي زبدة اللوتس على الوجه وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كامة حتى يجمد الحلى. 7- قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة! Source:
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، أخلطي بسكويت اللوتس والزيدة حتى يتجانس المزيج. 2 رصّي مزيج البسكويت في صينية التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد الطبقة الأولى. 3 أخرجي الصينية من الثلاجة واسكبي زبدة اللوتس المذوبة فوق طبقة البسكويت. اضيفي طبقة من البندق وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية. 4 في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي، الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 5 أخرجي الصينية من الثلاجة. أضيفي خليط الزبادي فوق الطبقة الثانية. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثالثة. 6 أخرجي الصينية مرة أخيرة من الثلاجة. أضيفي زبدة اللوتس على الوجه وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كامة حتى يجمد الحلى. 7 قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل!
خلط السكر، والقرفة، والكاكاو في وعاء صغير. فرد العجينة ودهنها بالزبدة، وتوزيع خليط الكاكاو على سطحها، وإضافة رقائق الشوكولاتة. لف العجن على شكل مستطيل، وتقطيعها إلى قطع متساوية، وصفها في صينيّة الخبز. تغطية الصينيّة، ووضعها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. إدخالها إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة حتّى تتحمّر. فيديو طريقة عمل عجينة السينابون الهشة للتعرف على المزيد حول طريقة عمل عجينة السينابون الهشة شاهد الفيديو.
ثم نقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل بالطول، ثم نقوم بدهنها بالزبدة المذابة ثم نقوم برش السكر البودرة والقرفة. ثم نقوم بلف العجينة على شكل رول وتقطيعها بحجم مناسب. نحضر وعاء مناسب لتحضير الصوص ونضع به السكر البني، والزبدة والملح وشراب الذرة ونضعهم على نار متوسطة حتى يتحول لون الخليط الى اللون البني. ونقوم بتحضير قالب مناسب ونقوم بدهنها بالزبدة ثم نضع ملعقة من الصوص في القالب ثم نضع قطعة من العجينة المقطعة من قبل فوق الصلصة. ثم نترك القوالب وبها العجين لمدة نصف ساعة ونقوم بتغطيتها ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نقوم بإدخال القوالب إلى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج عجينة السينابون. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عندما يتعلق الأمر بمكونات الصلصة ، يتم تقديم كوب كبير من الحليب كامل الدسم وربع ملعقة صغيرة من الملح ، بالإضافة إلى كوبين من مسحوق السكر. يمكنك أولا أن تعجن عجينة السينابون من المكونات السابقة ، وتخلط جميع المكونات الجافة ، وتضيف السوائل مثل الحليب الدافئ حتى يمتزج الخليط جيدا. عجينة سينابون هي واحدة من تلك العجينة التي تحتاج إلى عجن ، ويمكن أن يستغرق العجن بها ما بين 10 دقائق إلى حوالي ساعة حتى تحصل على عجينة سينابون ناجحة. نترك العجين حتى يرتفع حسب الحاجة ثم نطرح لفائف السينابون ، والتي يتم تصنيعها عن طريق قطع لب السينابون ولفه على شكل مستطيل ، ثم نوزع شريحة الزبدة ونرش القرفة والسكر. تصنع لفائف السينابون ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتوضع على صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت وتترك مرة أخرى حتى تشرب جيداً مرة ثانية. يوضع السينابون في الفرن حتى ينضج ويتحول إلى اللون الذهبي ويخرج ويبرد جيداً ، ثم توضع الصلصة على السينابون وهنا و تجف. معجون الزبادي سينابون من أهم مكونات عجينة الزبادي بالسينابون وعجينة الزبادي بالسينابون والتي لا تتطلب سوى نصف ساعة للتحضير ، فهذه المكونات تكفي لعشرة أشخاص. المقادير: ثلاثة أكواب من الدقيق مضافاً إليها ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة مع ملعقة كبيرة من صودا الخبز وكوبين من الزبادي وملعقتين كبيرتين من السكر الحبيبي.
طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - YouTube
لتحضير أشهى الأطباق من السينابون المقادير: لتحضير العجينة كوب من اللبن الدافيء الكامل الدسم ثلثا كوب من السكر البودرة ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية ملعقة ونصف كبيرة من الزبد بحرارة الغرفة بيضتان نصف ملعقة صغيرة من الملح 4 أكواب من الدقيق. لتحضير الحشو 6 ملاعق كبيرة من الزبد على درجة حرارة الغرفة نصف كوب سكر بودرة ملعقة ونصف كبيرة من القرفة. لتحضير الغلاف ربع كوب من الجبن الكريمي على درجة حرارة الغرفة. كوب وربع سكر بودرة. 3 ملاعق كبيرة حليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير يتم فرك الخميرة الفورية مع اللبن والسكر حتى الذوبان ثم تترك جانبا لمدة 10 دقائق. نأخذ الخليط ونضعه في العجانة يخلط جيدا ثم نقوم بإضافة الزبد ثم البيض واحدة بعد الأخرى مع اختبار صلاحيتها بالطبع قبل إضافتها إلي الخليط. نقوم بإضافة الملح ثم نقوم بإضافة الدقيق تدريجيا مع تشغيل العجانة للحصول على اكبر قدر م المزج. نأخذ العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بدعكها بالأيدي جيدا للحصول على عجينة متجانسة تماما. ندهن وعاء بالزيت النباتي ونضع العجينة فيه ونقوم بتغطيتها بكيس ونغلق الإناء جيدا بالكيس حوله لضمان التخمر الجيد.