الغرف المتاحة: تتضمن خيارات الاقامة هنا غرف مطلة على المدينة أو الحرم ضمن أنواع ديلوكس كينغ، وديلوكس توأم، وسوبيريور مزدوجة، وسوبيريور ثلاثية، وديلوكس ثلاثية، وديلوكس رباعية، وسوبيريور رباعية، علاوة على أجنحة مؤلفة غرفة نوم واحدة، ورئاسية، وتنفيذية كينغ أيضاً. التقييم: حاز هذا الفندق على تقييم 7. 9 بشكل عام، و8. 2 للنظافة، و7. 6 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار حجز الغرف هنا من 320 ريال سعودي في اليوم. فندق الشيراتون فندق الشيراتون ينضم فندق الشيراتون أيضاً إلى قائمة أفضل فنادق شارع الستين مكة، وذلك تحديدا عند جبل الكعبة. ويبعد المقيم هنا 570 متر عن المسجد الحرام، مع إمكانية الوصول اليه عبر جسر المشاة بطول 60 متر. بينما يبعد مسافة 1 كم عن مجمع ابراج البيت، و500 متر عن مقهى ستاربكس، و74. 4 كم عن مطار الملك عبد العزيز الدولي. المميزات: تتضمن مزايا الاقامة الفندقية هنا 3 مطاعم، ومقهى، وبار في الموقع، وبوفيه فطور صباحي يومي، ومرافق لذوي الاحتياجات الخاصة، وغرف لغير المدخنين، وصالة مشتركة مع تلفاز، وقاعات اجتماعات. أفضل فنادق مطلة على الكعبة من الداخل. إضافة إلى خدمات متنوعة مثل تحويل العملات، وخدمة الفطور في الغرفة، والفاكس، ونسخ المستندات، ومرافق غسيل وكي الثياب، وخدمة تأجير السيارات أيضا.
فندق فاخر يتألف من 76 طابق على بعد 100 متر فقط من المسجد الحرام، داخل برج ساعة مكة المكرمة، ويعتبر واحداً من أطول المباني في العالم. ويقع على بعد دقيقتين فقط سيراً على الأقدام من المسجد الحرام و6 كم من غار حراء. يضم مركز للياقة البدنية مجهز بالكامل وحوض استحمام ساخن وساونا وغرفة بخار، وغرف فسيحة بديكورات راقية توفر راحة وخصوصية للضيوف كما يحتوي على أكثر من مطعم لإرضاء كل الأذواق مثل Bharat ذو الطابع الهندي واستراحة Al Dar اللبنانية ومطعم Al Dira على السطح. أفضل فنادق مطلة على الكعبة تدشن عدد من. كما يقدم الفندق قائمة خدمات شاملة للغرف على مدار الساعة يمكن للضيوف الاستفادة من غرف للاجتماعات مع منطقة للمناسبات وقاعة احتفالات فسيحة للغاية للاجتماعات والمناسبات. كما تتوفر غرفة للوسائط الإعلامية مع إمكانيات البث المباشر و يعد جزء من مجمع أبراج البيت الذي يضم 4000 محل ومتجر، ويقدم مجموعة متكاملة من العلامات التجارية العالمية.
تشكل العجينة إلى أصابع ثم تمرر على المبرشة للحصول على نقوش أصابع زينب. تقلي بالزيت حتى تصبح ذهبية ثم تغمس بالقطر. طريقة تقديم أصابع زينب توضع أصابع زينب في طبق للتقديم. تقدّم مع الببسي أو القهوة.
أصابع زينب بدون خميرة 1 كوب من السميد. 1 كوب من دقيق الحلويات. نصف كوب من الزيت. 1 كوب من الحليب. 1 كوب من السكر. مقدار من الزيت للقلي. أصابع زينب الشام الأصيل في وعاء غويط نضع كل من السميد، والدقيق، والسكر، ورشة من الملح، ونقلب جميع المكونات جيدًا، حتي نتأكد من تجانسها معًا. ثم نضيف للخليط، نصف كوب من الزيت، مع كوب من الحليب، ونبدأ في العجن، حتي نحصل على عجينة متماسكة وسهلة الفرد والتشكيل. طريقه عمل اصابع زينب. ثم نبدأ في تقطيع العجينة لكورات صغيرة، وتشكيلها بمصفاة من البلاستيك. نقوم بتحضير الشربات قبل البدأ في القلي، في حلة على النار، نضع 2 كوب من السكر، مع كوب من الماء، ورشة من الفانيليا، مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ويقلب الخليط جيدًا لمدة 10 دقائق، أو حتي نحصل على القوام المطلوب. بعد تحضير الشربات نضعه جانبًا، وفي طاسة على النار نضع مقدار من الزيت، على درجة حرارة عالية، حتي يسخن. ثم نقوم بدهن الأيدي بالزيت، ونبدأ في اسقاط قطع العجين بالزيت، مع مراعاة التقليب المستمر حتي نحصل على أطراف محمرة، ومقرمشة، ونتركها في الزيت حتي يتحول لونها للون الذهبي الجميل. تخرج قطع أصابع زينب من الزيت، وتوضع في الشربات مباشرةً، ويتم تقليبها حتي تتشرب الخليط.
نغطي العجين ونتركها ترتاح 5 دقائق. بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين إلى كور صغيرة بمقدار حبة بندق. نقوم بتشكيل العجين على مبشرة أو مشط نظيف أو مصفاة حتى تأخذ شكل صوابع زينب زي المحلات. ثم نقوم بتحميرها في زيت غزير وساخن مسبقا أثناء مرحلة التشكيل. عندما تأخذ اللون الذهبي نخرجها من الزيت ونسقيها بالشربات، ونقدمها. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا 2- صوابع زينب سالي فؤاد وإليكم خطوات عمل صوابع زينب على طريقة سالي فؤاد: كوبان دقيق. 6 أكواب سميد. ملعقة صغيرة خميرة. طريقة عمل أصابع زينب بالسميد. نصف كوب سمن. نصف كوب زيت. شربات بارد. عمل اصابع زينب نخلط الدقيق مع السميد ورشة ملح صغيرة في وعاء، ثم نضيف الخميرة. نضيف الزيت والسمن ونقلب. ننزل بالماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة. نترك العجين 10 دقائق يرتاح. نكور العجين، ثم نفرد كل حبة على ظهر مصفاة أو مبشرة للتشكيل ثم نلف العجين بحيث يصبح الجانب الناعم للداخل والجانب المشكل خارجا. في زيت ساخن وغزير نقلي صوابع زينب حتى تحمر. نخرجها على شربات بارد ثم تقدم. ملحوظة: إذا كنت ترغبين بالحصول على صوابع زينب طرية قليلا يمكنك تغطيتها وهي في إناء الشربات، حتى يعمل البخار على طراوتها قليلا.
نقوم بتغطية العجين بقطعة من القماش النظيف، ثم نتركها لمدة ساعة لتخمر. ثم نبدأ في تقطيع العجين قطع صغيرة، ونشكلها عن طريق مصفاة من البلاستيك. وتقلي في زيت ساخن على نار متوسطة، حتي تكتسب اللون الذهبي، وتوضع في الشربات مباشرةً. لتجهيز الشربات، في حلة على النار، نضع 2 كوب من السكر، وكوب من الماء، ثم نضيف للخليط عصرة من الليمون، ورشة من الفانيليا، ونستمر في التقليب، لمدة 12 دقيقة، حتي نحصل على القوام المطلوب. ترفع الأصابع من الشربات وتوضع في مصفاه، للتخلص من الشربات الزائد، وترص في طبق التقديم. تقدم ساخنة، أو باردة إلى جانب الشاي أو القهوة. اصابع زينب بالكريم شانتيه المكونات 1 كوب من الدقيق. 1/4 كوب زيت نباتي على سمن. كتب زينب ابوالمجد - مكتبة نور. 2 بيضة أو ثلاثة حسب الحاجة 1 ملعقة من الفانيليا السائلة، أو كيس من الفانيليا. 1/2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر. كيس كريم شانتيه 1/2 كوب كريمة خفق (إن وجد). سر نجاح اصابع زينب وطريقتها بالخطوات في حلة على النار نضع كل من، الزيت والسمنة، وأول ماتسخن، نقوم بإضافة الماء، وذرة الملح. مع بداية غليان الخليط، نبدأ في إضافة الدقيق المضاف له نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر، للخليط تدريجيًا، مع مراعة التقليب الجيد، حتي يصبح لدينا عجينة متماسكة.