نصف كوب من الحليب. ربع كيلو من اللحم المفروم الطازج. ملح وفلفل حسب الحاجة. قرن فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة. حبة متوسطة من البصل المفروم. حبة من الطماطم المقطعة. وصفات ام يزيد التركستاني. ربع كوب من السمن. ربع كوب من اللبن الزبادي. في إناء على النار نضع الزيت ومن ثم نضع البصل والطماطم مع التقليب لدقيقتين، ثم نضيف اللحم المفروم. نضيف بعد ذلك الملح والفلفل وقطع الفلفل الأخضر الحار، مع الاستمرار في تقليب المكونات جيدًا حتى ينضج اللحم. نحضر وعاء عميق لتجهيز العجين ونضع فيه الدقيق والبيض والحليب والسمن واللبن الزباديء، ثم نمزج هذه المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتشكل لدينا قوام العجين المطلوب. نغطي الوعاء ونترك العجية حتى ترتاح لمدة ساعة، ومن ثم نخرج العجينة ونضعها على سطح مستوٍ عليه القليل من الدقيق مع فردها جيدًا. بواسطة السكين يتم تقسيم العجينة إلى عدة أجزاء صغيرة، ومن ثم نضع في لكل واحدة منها حشو اللحم المفروم ونغلقها جيدًا عبر ثنيها من الأطراف. في الخطوة التالية نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم نحضر الصينية وندهنها بكمية قليلة من الزيت، ثم نضع فيها قطع اليغمش. ندهن قطع اليغمش بالبيض، ثم نزينها بالسمسم، ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنصج تمامًا.
مساكم معيركات سخينين مع قهيوة حليب الله الله.
Nov 07 2019 omyazeed_1231_ البصل المقرمش 6 حبات بصل مقطع شرائح رفيع اقلي البصل بالدفعات في زيت غزير حتى يشقر و يتقرمش و صفيه من. كوب من الماء الدافئ. مساكم معيركات سخينين مع قهيوة حليب الله الله. 56 minutes agoوصفات طبخ.
في الخطوة التالية نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل مع الاستمرار في التقليب حتى ينضج تمامًا. نتجه بعد ذلك إلى إعداد العجين من خلال تحضير وعاء عميق وخلط فيه الدقيق والملح ومن ثم نضيف الماء بالتدريج حتى يتشكل لدينا قوام ناعم من العجين، ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. نستمر في عجن العجين ومن ثم نبدأ بفرده بواسطة النشابة، ثم نقسمه إلى عدة أجزاء بواسطة السكين إلى أشكال دوائر أو أشكال مستطيلة، ثم نحشو بداخلها اللحم المفروم مع غلق العجين جيدًا من كافة الأطراف. نحضر صينية وندهنها بالزبدة، ومن ثم نضع فيها العجين المحشو، ومن ثم ندهنها بالبيض المخفوق ونزينها بالسمسم. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى ينضج اليغمش تمامًا ويكتسب اللون الذهبي، ثم نخرجها من الفرن ونضعها في أطباق التقديم وتُقدم ساخنة. طريقة عمل اليغمش اليمني كوبان من الدقيق. نصف ملعقة من الخميرة الفورية. ماء دافيء حسب الحاجة. مكونات الحشو: نصف كيلو من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. بيضة مخفوقة. وصفات أم يزيد للمعجنات. حبة كبيرة من البصل المفروم. ملح وفلفل وبهارات حسب الحاجة. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة. يتم في الخطوة الأولى تجهيز حشوة العجين عبر وضع قدر على النار فيه الزيت، وعقب تسخينه نضع البصل مع التقليب المستمر حتى يذبل ثم نضع الطماطم مع الاستمرار في التقليب.
من الواضح أنّ الرئيس الأميركي عاجز عن إزاحة فلاديمير بوتين. جعل ما قاله بايدن عن الرئيس الروسي كلا من الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون والمستشار الألماني أولاف شولتس يأخذان مسافة من الخطاب السياسي الأميركي. يعود ذلك إلى معرفة ماكرون وشولتس بأن لا مفرّ من التفاوض مع بوتين في حال كان مطلوبا تفادي انتهاء الحرب الأوكرانيّة بكارثة لا سابق لها على الصعيد العالمي. حمد الله «تورط» وورط! | صحيفة الرياضية. مثل هذه الكارثة ستقضي على مدن بكاملها وستطال معظم الدول في أوروبا. عاد جو بايدن إلى واشنطن من جولة أوروبيّة شملت بروكسل وفرصوفيا ومنطقة بولندية قريبة من الحدود مع أوكرانيا يرابط فيها جنود أميركيون. قال أمام الجنود كلاما مستفزّا ينمّ عن عجز عن مواجهة روسيا التي لا يمكن أن تتأثّر بالعقوبات المفروضة عليها مهما بلغت درجة هذه العقوبات. يعود ذلك أساسا إلى طبيعة فلاديمير بوتين نفسه من جهة وإلى وجود روح قوميّة روسيّة من جهة أخرى. مثل هذه الروح القوميّة الروسيّة تدفع في اتجاه العيش في وهم من نوع أنّ روسيا أمّة عظيمة. يتوجب على العالم، من وجهة نظر المواطن الروسي العادي، الاعتراف بمكانة روسيا بصفة كونها قوّة عظمى وذلك بغض النظر عن فشلها الاقتصادي على كلّ صعيد.
أوكرانيا: نتحرى معلومات عن استخدام روسيا أسلحة كيماوية في ماريوبول من جانبه قالت هانا ماليار، نائب وزير الدفاع الأوكراني اليوم الثلاثاء، إن بلادها تتحرى عن صحة المعلومات التي تشير إلى أن روسيا ربما تكون قد استخدمت أسلحة كيماوية أثناء محاصرة مدينة ماريوبول الساحلية بجنوب أوكرانيا. وقالت ماليار، في تصريحات تلفزيونية: "هناك نظرية تقول إن هذه قد تكون ذخائر فسفورية.. المعلومات الرسمية ستأتي لاحقا". الرئيس الأوكرانى: أراضينا أصبحت من أكثر المناطق تلوثًا أعلن الرئيس الأوكراني، فولوديمير زيلينسكي، أن بلاده أصبحت حاليًا واحدة من أكثر المناطق تلوثًا بالألغام في العالم بسبب روسيا وغزوها العسكري لبلاده. بايدن وحلفاء أميركا… أزمة ثقة أوّلا. جاء ذلك حسبما ذكرت وكالة أنباء "يوكرينفورم" الأوكرانية، خلال خطاب لزيلينسكي ألقاه عبر الفيديو في الساعات الأولى من صباح اليوم الثلاثاء. وقال زيلينسكي: "يجري العمل الأمني في المناطق الشمالية من بلادنا التي طرد منها الروس، أو بالأدق إزالة الألغام"، مضيفًا: "تركت القوات الروسية وراءها عشرات إن لم يكن مئات الآلاف من الأشياء الخطرة، قذائف لم تنفجر، ألغام، وأسلاك تعثر، يتم التخلص من عدة آلاف على الأقل من هذه العناصر يوميًا".
حكم المستقبل! إن هذا الكلام وغيره لن يُغيّر السعي المحموم لهؤلاء في العمل بالعقلية نفسها، لأن محرّك العقلية هذه هو المصلحة، لكن بظل الانهيار التدريجي المتسارع لـ «الفضاء السياسي القديم»، وبدء عملية تشكّل «الفضاء السياسي الجديد»، تلك العملية المستمرة والتي لن تتوقف؛ يمكن للمرء أن يتساءل ويتنبأ بمصير هؤلاء في المستقبل، تُرى ما الذي سيفعله المستقبل بمن يجهلونه ويديرون ظهورهم إليه في عصر عودة الروح للشعوب؛ في عصر بناء المستقبل الجميل والأحلام الجميلة؟ من المؤكد بأنه سيطلق نيران مدافعه عليهم...! فيلم لا مفر من الماضي. أمّا نحن؛ وقد انتَشت أرواحنا وعقولنا ببدء ولادة الجديد– رغم مرّ حال مخاض الانتقال- فسنقول لهؤلاء بلسان أم كلثوم ولحن بليغ حمدي: «عايزنا نرجع زي زمان.. قول للزمان ارجع يا زمان»! آخر تعديل على الإثنين, 11 أيار 2020 15:18
شدد المبعوث الأممي الخاص إلى اليمن هانس غروندبرغ، على "أهمية الهدنة المتفق عليها بين جماعة "أنصار الله" الحوثية والتحالف العربي بقيادة السعودية"، مشيراً إلى أن "الهدنة التي دخلت حيز التنفيذ الأسبوع الماضي، وهي الأولى في اليمن على مستوى البلاد منذ ست سنوات، تمثل "لحظة ثمينة، إلا أنها عرضة للخطر أيضا". وذكر في تصريح صحافي، أنه "تقدم هذه الهدنة نافذة صغيرة، إلا أنها مهمة، يمكن من خلالها البدء بعكس مسار الواقع الصعب، ولا بد من التأكيد على أن البناء على اتفاق الهدنة لدعم اليمنيين في شق مسار نحو السلام إنما هو مسؤولية مشتركة تقع على عاتق الأطراف ودول المنطقة والأمم المتحدة والمجتمع الدولي". وأكد المبعوث، أن "نجاح الكثير من الخطوات القادمة يتوقف على تلك الجهات، ولم يكن الاتفاق ليكون ممكنا دون دعمها، معربا عن امتنانه إلى الدول دائمة العضوية في مجلس الأمن الدولي والسعودية وسلطنة عمان على دعمها الكبير للمبادرة الأممية"، مشدداً على ضرورة أن "تشارك جميع الجهات بحسن نية وبشكل بناء ودون طرح شروط مسبقة في حوار حقيقي بغية إنهاء النزاع، محذرا من أن العمل المشترك بين الأطراف المتحاربة من أجل تحقيق السلام يتطلب إرادة سياسية حقيقية".