"اللغة العربية" واجهت محاولات عديدة للتحريف والتشويه، وذلك ما دفع شاعر النيل حافظ إبراهيم، إلى نظم قصيدته الشهيرة "اللغة العربية تنعى حظها بين أهلها"، والتي أطلق عليها البعض "اللغة العربية تنادي أبناءها". اقرأ أيضا| مع اقتراب يومها العالمي| أسرار لغة «الضاد».. وسبب تميز العرب واحتفالا باقتراب اليوم العالمي للغة العربية تنشر بوابة أخبار اليوم، نص قصيدة اللغة العربية لشاعر النيل حافظ إبراهيم.
حافظ ابراهيم يعتبر حافظ إبراهيم من أشهر شعراء العصر الحديث، وهو مصري الجنسية ولد عام 24 فبراير 1872، توفي وهو يبلغ من العمر ستين عاماً. نشأ يتيماً في أسره فقيرة، وقيل إنّه من عجائب الزّمن في عصره. صُنّف حافظ إبراهيم من الشعراء البارزين الذين تركوا إرثا كبيراً من القصائد القيّمة، خصوصاً قصائده التي تدافع عن اللغة العربية، باعتبارها لغة القرآن الكريم، فقد كان شِعره سخيّاً في الدّفاع عن اللغة، وتناول العديد من الموضوعات الأدبية في الغزل، والحب، والوطن، وغيرها. اشتهر بأنه كان مُبذّراً كبيراً بأمواله، كما عُرف بالكرم الشديد على من حوله من الأهل والأصدقاء.
سقى الله في بطن الجزيرة أعظماً يعز عليها أن تلين قناتي وفي البيت الثالث عشر تدعو اللغة العربية بالخير لأبنائها والناطقين بها ممن كانوا ينتمون إلى جزيرة العرب، ويتمسكون باللغة العربية ويعتزون بها، وقد صاروا الآن إلى قبورهم وتحولوا إلى أعظم، وكان يصعب ويشق عليهم أن أكون ضعيفة ومنحلة. حفظن ودادي في البلى وحفظته لهن بقلب دائم الحسرات وفي البيت الرابع عشر تذكرهم اللغة العربية بالخير وتثني عليهم بما هم أهله، فتقول: "إنهم حفظوا محبتي في كل حال من الأحوال، ولم يجعلوها نسياً منسياً لا في السراء ولا في الضراء، ففي مقابل ذلك حفظت أنا أيضاً حبهم ولم أنبذه ورائي ظهرياً، ولا أزال أذكرهم بفؤاد مستمر الحزن والتلهف. " وفاخرت أهل الغرب والشرق مطرق حياء، بتلك الأعظم النخرات ثم تواصل اللغة العربية ثناءها عليهم في البيت الخامس عشر، فتقول: "لقد نافست الغربيين وفاخرتهم بتلك العظام البالية التي كانت تتمسك وتعتز بي، والشرقيون مطرقون رؤوسهم حياء وخجلاً; لأنهم استهانوا بي ولم يقدروني حق قدري. " أرى كل يوم بالجرائد مزلقاً من القبر يدنيني بغير أناة وفي البيت السادس عشر تعرض اللغة العربية ما تواجهه من الأخطار التي تسبب ضعفها وانحلالها، فتقول: "أجد كل يوم الصحف والجرائد زاخرة وحافلة بالزلات والعثرات والأخطاء التي تقربني من النهاية بلا تمهل. "
أتوا أهلهم بالمعجزات تفنناً فيا ليتكم تأتون بالكلمات! وفي البيت العاشر تثني اللغة العربية على رجال الغرب، فتقول: "إن أبناء الغرب قد حققوا من خلال لغتهم المعجزات وقدموا ألواناً وأنواعاً من التقدم والتطور في كل ميدان من ميادين الحياة الفردية والجماعية، وأنتم يا أبنائي! قد عجزتم عن تكوين مسميات للمخترعات العديدة، ولم تتمكنوا حتى بالإتيان بالألفاظ الصحيحة. "
أسرع طريقة لعمل حلى قهوة المكونات كأس وربع من الكريمة السائلة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. نصف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. ربع كأس من مبشور الشوكولاتة. طريقة التحضير تُخفق الكريمة مع السكر والقهوة بواسطة خفاقة كهربائية. يوضع المزيج بالثلاجة ويُترك مدة ساعتين. يوضع المزيج في كؤوس تقديم ويُوزع مبشور الشوكولاتة فوقها، ثم تُقدم. طريقة حلى قهوة ربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من القهوة العربية. ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه. أربع مغلفات من البسكويت السادة. علبة من القشطة. كوب من الحليب. مغلفان من الكريمة. ملعقة كبيرة من النسكافيه المطحون للتزيين. طريقة التحضير يوضع الحليب في وعاء، ثم تضاف الكريمة وتخفق المكونات جيدًا لحين الحصول على خليطٍ كريميٍ كثيف القوام. طريقة حلى قهوه بدر. تضاف القشطة إلى الكريمة المخفوقة ونخلط المكونات جيدًا. توضع القهوة والنسكافيه والماء في وعاءٍ صغير الحجم وتذوب جيدًا. يغمس البسكويت في مزيج القهوة. يوضع البسكويت في صينية البايركس ثم تكرر العملية حتى ينتهي أول صف من البسكويت. توزع نصف الكمية من خليط الكريمة فوق البسكويت بتساوٍ. يغمس البسكويت في مزيج القهوة ويوضع فوق خليط الكريمة.
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy
محتويات ١ القهوة ٢ كيكة الشوكولاتة بالقهوة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٢. ٣ تحضير كريمة القهوة ٣ كرات القهوة بالبسكويت ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ذات صلة طريقة عمل صينية حلى القهوة طريقة عمل حلى قهوة بارد '); القهوة الجميع يفضل شرب كوب من القهوة صباحاً حتى يبدأ يومه بنشاط، وللقهوة نكهة مميّزة تدخل في صناعة المشروبات مثل الكابتشينو والموكا، كما تدخل في صنع الحلويات والشوكولاتة والكعكات. وهنا سنقدم لكم طريقة لتحضير كيكة القهوة بالشوكولاتة وكرات القهوة بالبسكويت. كيكة الشوكولاتة بالقهوة المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: ملعقتان كبيرتان من القهوة الجاهزة. كوب من الماء الساخن. كوب من اللبن الزبادي أو الرائب. طريقة تحضير قهوة عربية - يمي ليالينا. نصف كوب من الزيت. كوبان من السكر. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة. كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الباكنج الباودر. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو السادة. مكوّنات كريمة القهوة: كوب من الزبدة. أربعة أكواب ونصف من السكر الناعم. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقتان كبيرتان من القهوة الجاهزة ربع كوب من الماء الساخن.
توزع كمية الكريمة المتبقية فوق البسكويت وتفرد جيدًا. يوزع النسكافيه المطحون فوق خليط الكريمة بواسطة مصفاةٍ صغيرة الحجم. توضع الصينية في الثلاجة وتترك لمدة ثلاث ساعاتٍ حتى تبرد وتتماسك. يخرج الحلى من الثلاجة ويقدم باردًا مع القهوة. كيك القهوة كأسان من الدقيق. كأس من الزيت. كأس من الحليب. كأس من السكر. خمس حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. ملعقة صغيرة من القهوة. نصف كأس من الكريمة للتزيين. نصف كأس من حبات الشوكولاتة للتزيين. طريقة التحضير يُنخل الدقيق في إناء، ثم يُضاف البيكنغ باودر، والفانيليا، ويُحرك جيدًا. يُمزج الحليب مع الزيت، والسكر، والبيض في إناء. طريقة حلى قهوه وكتب. يُضاف الدقيق تدريجيًّا مع مواصلة التحريك إلى أن تفرغ كمية الدقيق، ويُواصل التحريك بعدها لثلاث دقائق. يُقسم الخليط لقسمين، القسم الأول يُترك بمذاق الفانيليا، ويُضاف الكاكاو والقهوة إلى القسم الثاني، ويُحرك. تُدهن صينية فرن ببعض الزيت، ويوضع فيها القسم الأول، ثم توضع في فرن مُحمى مُسبقًا لدرجة حرارة متوسطة، وتُترك مدة 25 دقيقةً. تُدهن صينية فرن أخرى ببعض الزيت، ويوضع فيها القسم الثاني من العجينة، ثم تُدخل إلى الفرن، وتُترك مدة 25 دقيقةً.