* شكل الخيار قد يتفاوت الخيار في اللون من الأخضر إلى الأبيض، وعادة ما يكون أسطواني الشكل ويختلف في الطول من حوالي ست إلى تسع بوصات، وغالبا ما يكون ناعم الملمس. وداخل جلد الخيار يوجد اللب الداخلى للخيار الذى يحتوى على العديد من البذور اللحمية الصالحة للأكل، وكذلك المحتوى المائي الكثيف. تزرع أيضا العديد من أصناف الخيار في الدفيئات (الصوبات الزراعية)، وغالبا ما تكون هذه الأصناف خالية من البذور مع جلد أرقّ وطول أطول. * القيمة الغذائية للخيار يعتبر الخيار مصدرا جيدا للمغذيات النباتية (المواد الكيميائية النباتية التي لها خصائص وقائية للأمراض) مثل الفلافونويدات واللجنان (flavonoids and lignans)، والتي لها فوائد مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، وذلك وفقا لما ذكرته مجلة World Health Healthiest. ويعتبر القشر والبذور هي الأجزاء الأكثر كثافة من المواد الغذائية فى الخيار؛ حيث تحتوي على الألياف، والبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في المناعة وحماية الجلد والعين والوقاية من السرطان. ووجدت دراسة نشرت في المجلة الباكستانية للتغذية أن بذور الخيار مصدر جيد للمعادن، وتحتوي على الكالسيوم.
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية المغذيات الكمية مجمل السعرات الحرارية 18. 11 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 14. 52 السعرات الحرارية من الدهون 1. 0 السعرات الحرارية من البروتين 2. 6 كمية الفيتامينات كمية المعادن البروتينات و الأحماض الامينية بروتين 0. 65 g الأحماض الأمينية الأساسية التربتوفان 0 g ثريونين 0. 02 g يسوليوكيني 0. 02 g لوسين 0. 03 g يسين 0. 03 g ميثيونين 0. 01 g الفينيل ألانين 0. 02 g حمض أميني أساسي 0. 02 g الحامض الاميني 0. 01 g الأحماض الأمينية الغير أساسية السيستين 0 g التيروزين 0. 01 g أرجينين 0. 04 g ألانين 0. 02 g الجلايسين 0. 02 g البرولين 0. 02 g سيرين 0. 02 g الهيدروكسي برولين 0 g الكربوهيدرات الكربوهيدرات 205 3. 63 g الالياف 291 0. 5 g السكريات 269 1. 67 g نشاء 209 0. 83 g سكر القصب 0. 03 g سكر الفاكهة 0. 87 g اللاكتوز 0 g سكر الشعير 0. 01 g الجالاكتوز 0 g الاحماض الدهنية والدهون دهون 0. 11 g الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 0. 04 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0. 03 g الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
الخيار على الرغم من الاعتقاد الشائع بأنه من الخضروات ، إلا أن الخيار من الفواكه. وهو عالي في العناصر الغذائية المفيدة وغني ببعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في علاج بعض الحالات الصحية أو منعها. أيضا ، الخيار منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كمية جيدة من الماء والألياف القابلة للذوبان ، مما يجعله مثاليا لتعزيز الترطيب والمساعدة في فقدان الوزن. هذه المقالة نلقي نظرة فاحصة على القيمة الغذائية للخيار: القيمة الغذائية في الخيار الخيار منخفض في السعرات الحرارية وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة. تحتوي (300 غرام) من الخيار الغير مقشر على ما يلي: المواد الغذائية الكمية الألياف 2 غرام البروتين 2 غرام البوتاسيوم 13٪ الدهون 0 السعرات الحرارية 45 الكربوهيدرات 11 غرام المغنيسيوم 10٪ المنغنيز 12٪ فيتامين C 14٪ فيتامين K 62٪ على الرغم من أن حجم الحصة النموذجي يبلغ حوالي ثلث الخيار ، فإن تناول جزء قياسي سيوفر حوالي ثلث العناصر الغذائية المذكورة أعلاه. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء لأنه يتكون حوالي 96 ٪ من المياه. لتعظيم محتواها من المواد الغذائية ، ينبغي أن تأكل الخيار بقشوره.
ضبط مستوى السكر في الدم قد يفيد تناول مخلل الخيار المصنوع باستخدام محلول ملحي أساسه الخل في التحكّم في نسبة الجلوكوز في الدم؛ ويُعدّ استقرار سكر الدم أمرًا مهمًا لمرضى السكري، إضافةً إلى أنه يمنع الإحساس بالجوع الشديد.
مم تتكون الذرة الذرة هي أصغر وحدة في المادة، وهي حجر الأساس لعلم الكيمياء، فكل المواد الموجودة في الطبيعة تتكون بشكل أساسي من الذرة، وهذه الذرة تتكون بشكل أساسي من نواة والكترونات تدور في مدارات محددة حول هذه النواة، والنواة تحتوي على جسمين مهمين وهما البروتونات والنيوترونات، ونحن هنا سنتحدث عن هذه الجسيمات فيما يلي: البروتونات: احد أجزاء الذرة الرئيسية. تمتلك البروتونات شحنة موجبة (+1). الشحنة التي يملكها البروتون مساوية لشحنة الالكترون. كتلة البروتونات تساوي وحدة كتلة ذرية واحدة amu. كتلة البروتونات تعادل 1. 67×10 -27 كيلوغرام تقريباً. تتواجد البروتونات في نواة الذرة. تشكل البروتونات مع النيوترونات كتلة الذرة كاملة. النيوترونات: النيوترونات عبارة عن جسم غير ذري. تتواجد النيوترونات في نواة جميع العناصر ما عدا الهيدروجين العادي، وهذا لأن الهيدروجين يمتلك بروتون واحد في نواته. مم تتكون الذره. لا تحمل النيوترونات أي شحنة كهربائية، أي ان النيوترونات متعادلة الشحنة. كتلة النيوترونات أكبر من كتلة البروتونات. كتلة النيوترونات تبلغ 1. 67493×10 -27 كيلو غرام. قطر النيوترونات يساوي قطر البروتونات. الالكترونات: عدد الالكترونات في الذرة يساوي عدد البروتونات.
تتكون الذرة من ، تعتبر الذرات من الجدول الدوري من الجداول المهمة التي يتواجد بها الكثير من العناصر والتي تم وضعها من قبل الكثير من العلماء، وتعتبر مادة الكيمياء من المواد المهمة التي تدرس للطلاب والطالبات في مدارس المملكة العربية السعودية، ويوجد لها العديد من الدروس المهمة، وللكيمياء الكثير من العلماء الذين اهتموا اهتماما كبيرا في هذه المادة، وتم ترتيب العناصر في الجدول الدوري حسب العدد الذري، فالذرة تعتبر أنها الجزء الصغير جدا الذي يتواجد بالعناصر الكيميائية. تتشكل الذرات في مجموعها إلى العديد من العناصر الكيميائية وهي تعتبر من التوزيعات الأساسية للخواص الكيميائي، وهي أيضا التوزيع الالكتروني، وتعد الذرة في الكيمياء من الذرات التي تكون غير قابلة للانقسام، وللذرة الكثير من الخصائص والمميزات التي تكون ليس متواجدة بغيرها، وهي تعتبر مكوناتها من مجموعة الشحنات السالبة، وتدور تلك الالكترونات التي تكون سالبة في حول النواة التي تكون موجبة، وسنجيب على السؤال من خلال مقالنا. السؤال هو/ تتكون الذرة من الإجابة النموذجية هي/ من جسيمات تحت ذرية (البروتونات، الإلكترونات، النيوترونات).
مما تتكون الذرات والجزيئات - YouTube
حقائق عن الذرة وفيما يأتي أبرز الحقائق المثيرة عن الذرة: [٣] يوجد أكثر من 100 نوع مختلف من الذرات، 92 نوع منها يوجد بشكل طبيعي، بينما يُصنع الباقي في المختبرات، وقد كانت أول ذرة جديدة من صنع الإنسان هي ذرة التكنيتيوم التي تتكون من حوالي 43 بروتونًا، ويمكن صنع الذرة من خلال إضافة المزيد من البروتونات إلى نواتها، إلا أن تلك الذرات الجديدة غير مستقرة ويمكن أن تتحلل إلى ذرات أصغر حجمًا بسرعة. يوجد مجموعة من القوى التي تساهم في ربط مكونات الذرة بعضها مع بعض؛ إذ تربط القوى النووية بين البروتونات والنيوترونات، بينما تربط قوى الجذب الكهربائي الإلكترونات والبروتونات، بينما تساهم قوى التنافر الكهربائي في إبعاد البروتونات بعضها عن بعض، لكن القوى النووية الجاذبة أقوى بكثير من قوى التنافر. جاء اسم الذرة من الكلمة اليونانية التي تعني غير قابل للتقسيم في القرن الخامس قبل الميلاد، والذي وضعه الفيلسوف اليوناني ديموقريطس ، عندما اعتقد أن المادة تتكون من جزيئات غير قابلة للتقسيم إلى جزئيات أصغر، وقد استمر الاعتقاد بأن الذرات هي الوحدة الأساسية للمادة لفترة طويلة من الزمن، لكن الحقيقة هي أن الذرات يمكن تقسيمها إلى جزيئات أصغر من خلال الانشطار أو الانحلال النووي.
[٣] [٤] حقائق تتعلق بمكونات الذرة هناك العديد من الحقائق التي تتعلق بمكونات الذرات، ومنها ما يأتي: [٥] تتشكل الروابط الكيميائية نتيجة مشاركة أو نقل الإلكترونات بين الذرات المختلفة، كما تستخدم هذه الإلكترونات في العديد من التطبيقات كأنابيب أشعة كاثود، والأنابيب المفرغة، وليزر الإلكترون الحر. تتطابق الإلكترونات مع بعضها البعض في ميكانيكا الكم، إذ لا يوجد أي خاصية فيزيائية ذاتية يمكن استخدامها للتميز بين الإلكترونات، مما يجعل من تبادلها أمراً ممكناً دون إحداث أي تغيير ملاحظ. تعد الإلكترونات إحدى الجسيمات الأولية التي تنتمي إلى عائلة اللبتون (بالإنجليزيّة: lepton family). يمكن أن تتواجد الإلكترونات بشكل حر في الفراغ. ينتج عن حركة الإلكترونات أو البروتونات مجالاً مغناطيسياً. يمتلك الإلكترون زخماً زاوياً دورانياً يساوي 2/1. مم تتكون الذرة - موقع مصادر. يعود أصل كلمة الإلكترون لليونانيين القدامى. تبلغ كتلة البروتون حوالي 1840 ضعف كتلة الإلكترون. [٦] تتكون البروتونات من جسيمات أولية تسمى كوارك (بالإنجليزيّة: quark). [٦] افترض العالم ارنست رذرفورد وجود النواة في العام 1911م لتفسير تجاربه في تشتت جسيمات ألفا ، كما اكتشف البروتونات عام 1919م كناتج لتفكك النواة الذرية.