ملعقتين من عصير الليمون. حبتين من الطماطم المقطعة إلى شرائح ناعمة. ملعقة كوب ملح (حسب الرغبة). نصف كوب زيت زيتون او زيت الذرة. لتر ماء. مكعب واحد من مرق الدجاج. ملعقة كوب كزبرة صحيحة. طريقة عمل الملوخية الجاهزة السادة ؛ قبل إن تبدأ في طبخ الملوخية الجاهزة يفضل إن تحضر الملوخية قبل ساعتين من الطبخ حتى يذوب الثلج. في اناء ضع الطماطم و البصل و مكعب مرق الدجاج ثم قم بخلطهم في خلاط كهرباء. بعد إن تختار قدر مناسب اسكب المزيج الذي حضرته في القدر مع لتر من الماء. ترك المزيج في القدر يغلي على نار متوسطة لمدة 8 دقائق. اضف الفلفل الاسود و الملح إلى الخليط. اضف الملوخية الجاهزة إلى الخليط في القدر و اتكرها لتغلي لمدة لا تقل عن 20 دقيقة. ارفع درجة حرارة النار لمدة قصيرة جدا لا تتعدى حتى النصف دقيقة ، ثم اتركها على نار هادئة جدا. ملوخية + باميا = كيف أسويها .. في مقلاة ضع الزيت و الثوم المهروس ليقلي حتى يصبح لونه ذهبيا. بعد إن يقلى الثوم ضعه فوق الخليط في القدر و اتركه ليغلي لمدة قصيرة جدا. يمكن إضافة بعض من عصير الليمون عند تقديم طبق الملوخية. [1]
[2] طريقة تحضير الملوخية المجمدة تختلف طرق تحضير الملوخية من بلد إلى أخرى، فهناك الملوخية على الطريقة اللبنانية وهناك الملوخية على الطريقة المصرية. ولكن يشترك كلاهما في نفس الفوائد الصحية الهامة. طريقة إعداد الملوخية المصرية ضعي أكواب من الحساء سواء حساء الدجاج أو اللحم أو الخضروات في قدر عميق على النار واتركيه حتى الغليان. قومي بنزع قالب الملوخية المجمدة من الكيس الخاص بها واسكبيها مباشرة في الحساء. قومي بتهدئة النار، واتركي الملوخية تذوب داخل الحساء وتجنبي الحرارة الشديدة حتى لا تغلي بسرعة وتفقد عناصرها الغذائية. قومي بالتقليب من حين لآخر حتى تندمج الملوخية داخل الحساء وهو ما يستغرق من 15-20 دقيقة. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم أضيفي لها 8 فصوص ثوم مفروم وقلبيه حتى النضج. ضعي الثوم الناضج على الملوخية وأضيفي التوابل المفضلة لكِ وملح وفلفل حسب الرغبة. يمكن تناول الملوخية المجمدة مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص. طريقة ملوخية بالدجاج لذيذة | أطيب طبخة. [3] المراجع
يسعد مسآآكم.. | ابي منكم تعلموني طريقة الملوخيه حق شخصين فقط.. جزاكم الله خير يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول عادي ياقلبي لشخصين او اكثر اهم شي تكونين منقيه الملوخيه وغاسلتها او اذا كنتي بتجيبين الجاهزه انت حره تطحنينها ناعم مررا بعدين تحمسين بصل وثوم وتضيفين لها الملوخيه وتحطين عليها مكعب ماجي وتتركينها تتطبخ ربع ساعه الى نص ساعه وبس وبالعافيه فيك تاخذي طريقة اسطورة الليك كثير طيبة ولذيذة الله يعطيكم العااافيه يااارب.. بس كيف مقدار المويه ؟ انا اسوي كميه وافرزنها ينقل لقسم أطباق عالم حواء....
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود (حسب الرغبة). ملعقة كبيرة من الملح (حسب الرغبة). 900 غرام من الملوخية الجاهزة. 6 قطع من الثوم (مهروس جيدا). ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب من زيت الزيتون. عصير ليمون 3 ملاعق (حسب الرغبة). طريقة تحضير الملوخية الجاهزة ؛ اول خطوة يجب البدأ فيها ، هي وضع مرق الدجاج في القدر المناسب مع معجون الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و الأهم ورق الغار حتي تغلي جميع المكونات بعد إن يغلي مرق الدجاج يتم إضافة الملوخية الجاهزة إليه و يغلي على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 20 دقائق. في مقلاة او قدر اخر ضع زيت الزيتون ليحمي قليلا. ثم اصف إليه الثوم المهروس ليقلي حتى يصبح لونه مائل إلى الذهبي. بعد إن ينقلي الثوم جيدا اسكبه على قدر الملوخية و تترك لتغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. اضف عصير الليمون للملوخية بعد إن تغلي و تتطفئ النهار من تحتها. يمكنك تقدم الملوخية كطبق رئيسي أو كأحد اطباق الشوربات على مائدة الطعام ، إذا قدمتها كطبق رئيسي يجب عليك تقديمها مع الرز. الملوخية السريعة مع مرق الدجاج وصفة الملوخية مع مرق الدجاج من اكثر الوصفات طلبا و شهرة في البلدان العربية ، هناك القليل من يطبخ الملوخية مع لحم ، حيث اكتفى الأشخاص بهذه الوصفة نظرا لسهولة عملها و طعمها اللذيذ ، حيث اضاف مرق الدجاج للملوخية طعما مميزا ميزها عن باقي وصفات الملوخية.
طريقه تحضير الملوخية المجمدة للمبتدئين وسر ظبطها وطعم الملوخية الطازجة - YouTube
عصير نصف ليمونة. ملعقة صغيره من الفلفل الاسود ، و الملح ، و البهارات حسب الرغبة. ملعقة من زيت الطعام. ٤ فصوص من الثوم المهروس جيدا. لتر واحد من الماء. طريقة التحضير ؛ اولا نضع زيت الطعام في قدر على الطعام ، و نضيف لها اللحم ، و نقلبهم مع بعض ، و نضيف له البهارات ، و الثوم ، و الفلفل الاسود ، نخلطهم مع بعض جيدا. ثانيا نضيف الى القدر ماء و نتركه يغلي لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق. نضيف الملوخية و الملح الى القدر و نمزجهم جيدا مع بعض. ثالثا نترك القدر على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة. و اثناء تقليبها نضيف له عصير من الليمون ، بعدها يتم تقديمها بجانب الرز ، او الخبز و المقبلات. [1]
الحمد لله. أولا: لم نقف على ما ذكرت من كلام الشيخ ابن عثيمين رحمه الله ، ولم نقف على هذا الدعاء: (اللهم إني أسألك الأنس بقربك) في شيء من كتب السنة. ولا وجدناه منقولاً عن أحد من السلف ، ولهذا يبعد صدور هذا الكلام عن الشيخ رحمه الله. وقد علم من حاله اقتفاء أثر السلف وتعظيم الأدعية الثابتة ، وعدم الجزم بمثل هذه الفضائل إلا بدليل ، لا سيما وقد يروج لهذا الدعاء من يزهّد الناس في طلب العلم ، ويزعم أنه تلقى العلم من الله مباشرة ، كما يقول أحدهم: حدثني قلبي عن ربي! شرح دعاء " اللهم إني أسألك من الخير كله: عاجله وآجله، ما علمت منه وما لم أعلم، وأعوذ بك من الشر كله عاجله وآجله، ما علمت منه وما لم أعلم. اللهم إني " - الكلم الطيب. وقد جاءت النصوص بالحث على طلب العلم والترغيب فيه بل الإخبار بأنه فريضة على كل مسلم. وقد سألنا الشيخ الدكتور سامي الصقير حفظه الله – وهو من كبار طلاب الشيخ رحمه الله الملازمين له- فقال: إن هذا كذب على الشيخ.
س: في معية الله ؟ الشيخ: كل الناس في معية الله وَهُوَ مَعَكُمْ أَيْنَ مَا كُنْتُمْ [الحديد:4] يعني في علمه وإحاطته جل وعلا وهو فوق العرش وَهُوَ مَعَكُمْ أَيْنَ مَا كُنْتُمْ [الحديد:4] بعلمه واطلاعه ورؤيته لنا وإحاطته لنا وقدرته علينا سبحانه وَهُوَ مَعَكُمْ أَيْنَ مَا كُنْتُمْ [الحديد:4] يعني بالعلم والقدرة وهو فوق العرش فوق جميع الخلق .
4/1468-وعَن ابنِ مسْعُودٍ ، أَنَّ النَّبِيَّ ﷺ كَانَ يَقُولُ: اللَّهُمَّ إِنِي أَسْأَلُكَ الهُدَى، وَالتُّقَى، وَالعفَافَ، والغنَى رواهُ مُسْلِمٌ. اللهم إني أسألك الثبات في الأمر. 5/1469- وعَنْ طارِقِ بنِ أَشْيَمَ، ، قالَ: كَانَ الرَّجلُ إِذا أَسْلَمَ عَلَّمَهُ النَّبيُّ ﷺ، الصَّلاةَ، ثُمَّ أَمَرَهُ أَنْ يَدعُوَ بهَؤُلاءِ الكَلِمَاتِ: اللَّهُمَّ اغفِرْ لِي، وَارْحمْني، واهْدِني، وعافِني، وارْزُقني رواهُ مسلمٌ. وفي رِوايَةٍ لَهُ عَنْ طارقٍ أَنَّهُ سَمِعَ النَّبِيَّ ﷺ وَأَتاهُ رَجُلٌ، فَقَالَ: يَا رَسُولَ اللَّهِ، كيْفَ أَقُولُ حِينَ أَسْأَلُ رَبِّي؟ قَالَ: قُلْ: اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي، وَارْحَمْني، وَعَافِني، وَارْزُقني، فَإِنَّ هَؤُلاءِ تَجْمَعُ لَكَ دُنْيَاكَ وَآخِرَتَكَ. 6/1470- وَعَنْ عَبْدِاللَّهِ بنِ عمرو بن العاصِ رضيَ اللَّه عنْهُمَا، قَالَ: قَال رَسُولُ اللَّهِ ﷺ: اللَّهُمَّ مُصَرِّفَ القُلُوبِ صرِّفْ قُلوبَنَا عَلَى طَاعَتِكَ رَوَاهُ مُسْلِمٌ. الشيخ: الحمد لله، وصلى الله وسلم على رسول الله، وعلى آله وأصحابه ومن اهتدى بهداه.
( [1]) الحاكم، 1/525، وصححه، ووافقه الذهبي، والبيهقي في الدعوات، برقم 206، وانظر: الأذكار للنووي، ص340، فقد حسنه المحقق عبد القادر الأرنؤوط. ( [2]) تحفة الذاكرين، ص 450، والفتوحات الربانية، 2/ 428. ( [3]) تحفة الذاكرين ص 450 ، و الفتوحات الربانية: 2/ 428 بتصرف يسير.
الرئيسية إسلاميات متنوعة 01:00 ص الأحد 24 فبراير 2019 أرشيفية (مصراوي): الدعاء طاعة لله وامتثال لأوامره والبعد عن غضبه وسخطه، ويقول الله تعالى: "وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُوا لِي وَلْيُؤْمِنُوا بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ". ومن روائع الدعاء في جوف الليل: اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنَ الْخَيْرِ كُلِّهِ: عَاجِلِهِ وَآجِلِهِ، مَا عَلِمْتُ مِنْهُ وَمَا لَمْ أَعْلَمْ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنَ الشَّرِّ كُلِّهِ عَاجِلِهِ وَآجِلِهِ، مَا عَلِمْتُ مِنْهُ وَمَا لَمْ أَعْلَمْ. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنْ خَيْرِ مَا سَأَلَكَ عَبْدُكَ وَنَبِيُّكَ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ [مَا اسْتَعَاذَ بِكَ] [مِنْهُ] عَبْدُكَ وَنَبِيُّكَ. دعاء اللهم إني أسألك الثبات على الرشد - الإسلام سؤال وجواب. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الْجَنَّةَ، وَمَا قَرَّبَ إِلَيْهَا مِنْ قَوْلٍ أَوْ عَمَلٍ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنَ النَّارِ وَمَا قَرَّبَ إِلَيْهَا مِنْ قَوْلٍ أَوْ عَمَلٍ، وَأَسْأَلُكَ أَنْ تَجْعَلَ كُلَّ قَضَاءٍ قَضَيْتَهُ لِي خَيْرًا. اللَّهُمَّ احْفَظنِي بالإِسْلاَمِ قائِماً، واحْفَظْنِي بالإِسْلاَمِ قاعِداً، واحْفَظنِي بالإِسْلاَمِ راقِداً، ولا تُشْمِتْ بِي عَدُوّاً ولا حاسِداً.
قوله: (( اللَّهم إني أسألك الجنة وما قرب إليها من قول أو عمل)): أي وفقني يا اللَّه إلى الأسباب القولية والفعلية الموصلة إلى الجنة، وهذا الدعاء فيه تخصيص الخير الذي سأله من قبل؛ لأن هذا الخير هو أعظمه، وأكمله، وهو الجنة، فلا خير أعظم منها [إلا رضى اللَّه، والنظر إلى وجهه الكريم]. قوله: (( وأعوذ بك من النار وما قرب إليها من قول أو عمل)): أي قني واعصمني من الوقوع في الأسباب الموجبة لدخول النار، سواء كانت [اعتقادية، أو] قولية أو فعلية، وهذا الدعاء فيه تخصيص من الشر المستعاذ منه من قبل، والعياذ باللَّه، فهي أشد الشر وأخطره، فما من شر أشد منها. قوله: (( وأسألك أن تجعل كل قضاء قضيته لي خيراً))، وفي رواية وهي مفسرة للرواية الأخرى: (( وَمَا قَضَيْتَ لِي مِنْ قَضَاءٍ ، فَاجْعَلْ عَاقِبَتَهُ لِي رَشَدًا))( [4]): أي أسألك يا اللَّه أن تكون عواقب كل قضاء تقضيه لي خيراً، سواء كان في السراء أو الضراء، وافق النفس أو خالفها؛ لأن كل الفوز و الغنيمة في الرضا بقضائك؛ فإنك لا تقضي للمؤمن إلا خيراً، قال النبي صلى الله عليه وسلم (( عجباً لأمر المؤمن، إنّ أمره كله خير، وليس ذلك لأحد إلا للمؤمن، إن أصابته سراء شكر، فكان خيراً له، وإن أصابته ضراء صبر فكان خيراً له))( [5]).