صفي الزبدة باستخدام مصفاةٍ رفيعةٍ تحتوي على عدة طبقاتٍ أو باستخدام كيس تحضير الجبن. اسكبي الزبدة المذابة في كيس تحضير الجبن للتخلص من جوامد الحليب وهكذا تصبح الزبدة مصفاة. اخلطي في وعاءٍ كبير كلًّا من السميد الناعم، مع السميد الخشن، ثم اسكبي عليهما الزبدة المصفاة، واعجني المكونات بيديكِ حتى تمتزج معًا، ثم ضعي المزيج جانبًا ويحتاج أن يرتاح لمدة 6 ساعات. لتحضير الحشوة: ضعي الفستق الحلبي في وعاء الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح ناعمًا. اسكبي الفستق الحلبي في وعاءٍ عميقٍ ثم أضيفي السكر وماء زهر البرتقال وقلبي المكونات معًا حتى تمتزج ثم ضعيه جانبًا. لتحضير العجينة: أضيفي الطحين بعد مرور 6 ساعات على نقع السميد، ثم أضيفي الخميرة الفورية الجافة، والمحلب، وزيت الكانولا، وماء زهر البرتقال وماء الورد. اعجني المكونات حتى تتكون عجينة دبقة لمدة دقيقة أو حتى تصبح العجينة ناعمة. معمول لذيذ يذوب في الفم 😋💖 بالصور من امل الحسياني 🇸🇦. - كوكباد. غطي العجينة بمنشفة المطبخ ثم اتركيها لمدة ساعة بدرجة حرارة المطبخ. ادهني صينية الفرن بالزبدة أو بطنيها بورق الزبدة. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ، ثم ضعي الشبك على الرف الأوسط داخل الفرن. اعجني العجينة مرة أخرى بعد مرور ساعة ثم قسميها لعدة كرات متساوية الحجم، ويجب أن يكون حجمها بحجم حبة المشمش.
نثر السكر الناعم فوق المعمول بواسطة مصفاة ناعمة الثقوب وتركه إلى أن يبرد تماماً قبل التقديم. كعك العيد الناعم مدة التحضير تسع دقائق مدة الطهي خمس عشرة دقيقة المكونات ثلاثة أكواب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من السمسم. ملعقة صغيرة نصف من البيكنج باودر. كوب من السمنة الدافئة المذابة. ثلث كوب من اللبن الزبادي. للتقديم: السكر الناعم البودرة. تسخين الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي الأوسط. وضع كلٍ من: الطحين، الملح، الهيل، القرفة والسمسم في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة كلٍ من: البيكنج باودر، السمنة والزبادي، وتقليب المكونات معاً على سرعة متوسطة إلى أن يتم تكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. وضع العجينة في وعاء، وتغطيتها، وتركها لمدة عشر دقائق حتى ترتاح. وضع ثلث كمية العجينة على قطعة من ورق الزبدة، ووضع قطعة أخرى من ورق الزبدة فوق العجينة. مد العجينة باستعمال النشابة لتصبح عجينة رقيقة ثمَّ تقطيعها إلى أشكال حسب الرغبة باستعمال قطاعة بسكويت مزخرفة، وتكرار الخطوة إلى أن تنتهي كمية العجينة. عمل زخرفات متنوعة على قطع الكعك باستخدام الملقط الخاص بنقش الكعك.
اصنعي ثقبًا وسط كل حبة باستخدام إصبعكِ، ثم احشي حبة المعمول بملعقة من حشوة الفستق الحلبي. أغلقي حبة المعمول من الجوانب ثم شكليها بشكل كرة مرة أخرى. ضعي حبة المعمول داخل القالب ثم اضغطيها بخفة داخل القالب، ثم اقلبيها بطرق القالب بطرف سطح العمل لتخرج الحبة من القالب. ضعي حبات المعمول على صينية الفرن واتركي فراغًا بين كل حبة وأخرى 2 سم. ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. ارفعي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا لتبرد، ثم رشيها بالسكر الناعم. نصائح حياتكِ للوصفة سندرج لكِ بعض النصائح لعمل المعمول وهي كما يأتي [١]: التمر: في حال كنتِ تستخدمين التمر وكان قاسيًا بعض الشيء يمكنكِ وضعه داخل قدرٍ صغيرٍ مع القليل من الماء بمقدار ملعقتين كبيرتين ثم يمكنكِ زيادة الكمية حسب الحاجة، وقلبي المكونات، والتمر الجاف سيحتاج لكميةٍ أكبر، ثم ضعي القدر على نارٍ متوسطةٍ الحرارة حتى تغلي المكونات، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه يغلي، وهذا يجعل التمر طريًّا، ثم أطفئي النار واتركي التمر جانبًا ليبرد. عجينة التمر الجاهزة: يمكنكِ استخدام عبوات التمر الجاهزة والمطحونة مسبقًا، ولكن يجب أن تتأكدي من عدم وجود بذورٍ داخلها، كما أنها تكون دبقةً بعض الشيء لذلك ادهني راحتي يديكِ بالزيت النباتي أو ارتدي قفازاتٍ مخصصةً لتحضير الأطعمة عند تشكيل قطع التمر.
تعتبر من الممثلات اللاتي تمتعن بشهرة واسعة في حياتها الفنية، وقدمت العديد من الأعمال السينمائية التي منع الرقابة اغلبها من العرض، واعتبرت من أجرأ الممثلات في العالم العربي. ولدت ناهد يسري في عام 1949وبدأت مشوارها الفني عام 1968م، فهى تنتمي لعائلة فنية، فشقيقتها الفنانة سامية شكري شاركتها في عدد من المسلسلات كان أشهرها مسلسل "الكنز"، ونشرت مجموعة من الروايات في حلقات مسلسلة بالمجلات اللبنانية، ومن أفلامها: "الخائنة، العبيط، صغيرة على الحب، غراميات مجنون". وفي عام 1990م، اعتزلت ناهد يسري عن التمثيل مع شائعات أفادت أنها قررت ارتداء الحجاب وقيل إنها تبرأت من تاريخها الفني، خصوصاً في الفترة التي انتشرت فيها ظاهرة حجاب الفنانات، وقيل إنها صرحت في لقاء صحافي معها أنها لم تؤمن بفرض الحجاب. وقالت في لقاء تلفزيوني لها: إن زوجها لم يجبرها على ارتداء الحجاب أو الابتعاد عن الوسط الفني، ولكنها اختارت ذلك بإرادتها، وقررت ناهد يسري تكريس حياتها لزوجها ولبيتها. كما كشفت أنها أدت فريضة الحج 7 مرات، والعمرة 29 مرة، بهدف نيل غفران من الله، وكان آخر أعمالها الفنية فيلم "اختفاء زوجة". تعريف الحج والعمرة 1443. وقدمت ناهد يسري العديد من الأفلام المصرية – اللبنانية المشتركة، التي اعتمدت على المشاهد الجريئة والإغراء الصارخ، وعرفت وقتها بأدوار الاغراء والشخصيات الملفتة فمثلاً فيلم "سيدة الأقمار السوداء" الشهير لم يعرض في دور العرض السينمائي في مصر بسبب اعتراض الرقابة عليه، وذلك لاحتوائه مشاهد صارخة لا تتناسب مع طبيعة المجتمع.
صورة أثناء الطواف بالحرم المكي مكة (واس) السعودية تدعو إلى الكف عن التصوير داخل الحرم المكي السعودية تدعو المعتمرين إلى لبس الكمامة وزراة الجح والعمرة تقدم نصائح لتفادي الزحام وزراة الحج والعمرة تدعو المعتمري إلى الكف عن التصوير داخل الحرم المكي دعت وزارة الحج والعمرة السعودية المعتمرين وزوار بيت الله الحرام إلى التفرغ للعبادة خاصة في شهر رمضان، وعدم الانشغال بكثرة التصوير في الحرم المكي وأثناء أداء المناسك وفي تغريدات بحسابها الرسمي على موقع تويتر، دعت وزارة الحج والعمرة السعودية كل من يرغب في التصوير إلى احترام خصوصية الأخرين أثناء أداء مناسكهم، وتجنب تصوير المواقف الخاصة. ونصحت المعتمرين بأن كثرة التصوير في الحرم وأثناء العمرة تشغلهم عن الخشوع وطاعة الله، وتزعج الأخرين وقد تعرضهم للاصطدام ، وفق تغريدات الوزارة. تفرّغ لعبادتك في أطهر بقاع العالم 🚫📱 #معتمرون_آمنون #مكة_والمدينة_في_انتظاركم_بشوق — وزارة الحج والعمرة (@HajMinistry) April 24, 2022 ولتجنب الزحام والاصطدام كما حصل في السنوات السابقة، خاصة في العشر الأواخر من شهر رمضان، فقد دعت وزارة الحج والعمرة في تغيردة اخرى لها على تويتر، المعتمرين إلى عدم الاستعجال في أداء المناسك وعدم التدافع أثناء الصعود والنزول في السلالم الكهربائية وعدم حمل أمتعة كثيرة، مشددة على ضرورة ارتداء الكمامة والانصات إلى ارشادات المراقبين.
(AFP/Getty Images) وكالات-مصدر الإخبارية دعت وزارة الحج والعمرة السعودية، اليوم الثلاثاء، إلى التفرغ للعبادة، وعدم الانشغال بكثرة التصوير في الحرم المكي وفي أثناء أداء العمرة. وقالت الوزارة في منشور لها عبر حسابها على منصة "تويتر"، إن "كثرة التصوير في الحرم وأثناء العمرة تشغل المعتمر عن الخشوع وطاعة الله، وتزعج العابرين بجانبك، وقد تعرض الآخرين للاصطدام بك". وأشارت إلى أنه عند الرغبة في التصوير داخل الحرم، يجب احترام خصوصية الآخرين في أثناء أدائهم للمناسك، وعدم تصوير أي موقف خاص. وفي محاولة للتخفيف من أثر زحام المعتمرين في العشر الأواخر من شهر رمضان، نصحت الوزارة بارتداء كمامات نظيفة وجديدة، والاستماع إلى إرشادات المراقبين، وعدم الاستعجال في أداء المناسك، والامتناع عن حمل أمتعة كثيرة. تعريف الحج والعمرة تويتر. وأعلنت المملكة العربية السعودية عن السماح لحاملي التأشيرة السياحية فيها بأداء مناسك العمرة إلى جانب التمتع بزيارة المواقع الثقافية والتراثية في مختلف مناطق المملكة. وكانت السعودية فتحت أبوابها للزوار من مختلف أنحاء العالم، مع نظام التأشيرة السياحية في سبتمبر 2019، حيث أصبح متاحًا للزوار والسياح استخدام هذه التأشيرة للأنشطة السياحية والعمرة في آن واحد.