ملعقة كبيرة من الزبيب المجفف. ملعقة كبيرة من الكاجو. ملعقة كبيرة من العسل. كوبان من الحليب منزوع الدسم. قرن من الموز. ربع ملعقة صغيرة من برش الليمون. بضع مكعبات من الثلج. يوضع الحليب في وعاء الخفاق الكهربائي، ويضاف له قمر الدين ويطحن ناعماً حتى يتجانس المزيج. يضاف الموز، والزبيب، والكاجو، وبرش الليمون، والثلج، والعسل، وتخفق المكونات معاً حتى تتجانس تماماً. يحفظ العصير مبرداً لحين تقديمه. طريقة عمل قمر الدين بالبرتقال عبوة جاهزة من قمر الدين المجفف الجاهز. لتر من الماء. كوبان من عصير البرتقال. يقطع قمر الدين الجاهز ويوضع في وعاء، وتضاف له كمية الماء وينقع لمدة لا تقل عن الساعة ونصف حتى يصبح ليناً. يوضع مزيج قمر الدين في الخفاق الكهربائي ويطحن ناعماً، ثم يضاف له عصير البرتقال، والسكر، وتخفق المكونات مجدداً حتى نحصل على عصير متجانس القوام. يبرد عصير قمر الدين قبل تقديمه. طريقة عمل قمر الدين مهلبية كيلوغرام من قمر الدين المجفف. سبعة أكواب من الماء. خمس ملاعق كبيرة من النشا. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من: ماء الورد وماء الزهر. مكونات التزيين كوب ونصف من الفستق الحلبي. كوب من الصنوبر. كوب ونصف من اللوز المقشر والمقطع أنصاف.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. يقطع قمر الدين ويوضع في وعاء، ويضاف له سبعة أكوابٍ من الماء، ويترك لينقع مدة إثني عشرة ساعة. يذوب النشا في الماء ويسكب في قدر متوسط الحجم ويقلب على نارٍ متوسطة. يضاف قمر الدين المنقوع مع ماء النقع لمزيج النشا، ويقلب ويترك على نارٍ متوسطة، ثم يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماماً ويصل المزيج لمرحلة الغليان. يترك المزيج ليغلي خمسة دقائقٍ إضافية، مع الحرص على تقليبه باستمرار حتى يشتد قوامه. يضاف ماء الورد وماء الزهر ويقلب المزيج، ثم يرفع عن النار. يسكب خليط المهلبية في أكواب أو أطباق التقديم، ويترك ليبرد في درجة حرارة المطبخ، ثم يوضع في البراد ليبرد. تزين مهلبية قمر الدين باللوز، والصنوبر، والفستق الحلبي، والقليل من القرفة قبل تقديمها. طريقة عمل قمر الدين كاسترد تسعة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من جوز عين الجمل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. يقطع قمر الدين لقطعٍ صغيرة أو متوسطة الحجم، ثم توضع في وعاء، ويضاف له الماء ويترك منقوعاً ليلةٍ كاملة حتى يصبح لينا. يوضع قمر الدين المنقوع على النار، ويضاف له السكر ويقلب حتى يذوب تماماً.
طريقة عمل عصير قمر الدين المقادير: شريحة من قمر الدين. نصف كوب من السكر. لتر ماء مغلي. الطريقة: يتم نقع قمر الدين في الماء المغلي لمدة ساعة تقريبا. حين يلين تماما يتم وضعه في الخلاط الكهربائي. يضاف إليه السكر ويتم خلطهما جيدا حتى يذوب قمر الدين تماما. يوضع العصير في إناء زجاجي بالثلاجة حتى يبرد. يصب في الأكواب ويقدم على المائدة الرمضانية وبالهناء والشفاء. طريقة عمل مهلبية قمر الدين المقادير: شريحة قمر الدين. 4 ملاعق كبيرة نشا. نصف كوب سكر. 4 أكواب من الماء. جوز هند وفستق أو فول سوداني حلو للتزيين. يتم غلي الماء ويوضع به قمر الدين مع التقليب حتى يذوب تماما ثم نتركه يبرد. يوضع قمر الدين في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا. يصب قمر الدين في حلة ويوضع على النار ومعه السكر حتى يذوب السكر. يتم إذابة النشا في ربع كوب من الماء البارد. يضاف ماء النشا إلى قمر الدين على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام. يصب في أطباق التقديم، ويزين بجوز الهند والفستق أو الفول السوداني. يتم وضع الأطباق في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا. تقدم مهلبية قمر الدين بعد وجبة الإفطار وبالهناء والشفاء.
يضاف ملح الليمون مع الاستمرارية في التقليب حتى يشتد قوام المزيج ثم يرفع عن النار. تغلف صينية كبيرة مستطيلة الشكل بنايلون التغليف، ثم يدهن النايلون بقليلٍ من الزيت وتصب طبقة من المشمش بسماكة نصف سم. يدهن ورق التغليف بقليلٍ من الزيت ويغطى به المشمش على أنّ يكون السطح المرشوش عليه الزيت للداخل وملاصقاً لسطح المشمش. يوضع المشمش في البراد حتى يجمد تماماً، ثم يقطع ويلف على شكل رولات أو لفائف صغيرة أو كبيرة، ويحفظ مبرداً. طريقة عمل قمر الدين عصير دون إضافة السكر 500 غراماً من قمر الدين المجفف مقطع مربعات صغيرة الحجم. لتران من الماء. توضع مربعات قمر الدين في وعاء مناسب وتغمر بكمية الماء وتغطى، وتترك تنقع ليلةٍ كاملة حتى يلين قمر الدين. يوضع مزيج قمر الدين والماء مع في الخفاق الكهربائي، ويخفق المكونين معاً حتى نحصل على مزيج ناعم القوام. يوضع قمر الدين في إبريق التقديم ويحفظ مبرداً لحين تقديمه. طريقة عمل قمر الدين شراب بماء الزهر وماء الورد 600 غراماً من شرائح قمر الدين المجففة. كوبان من السكر. ستة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. أربعة أكواب من الثلج. يقطع قمر الدين المجفف لمربعاتٍ متوسطة الحجم، ثم يوضع في قدر، ويضاف نصف كمية السكر والماء، وتقلب المكونات على نارٍ هادئة حتى يلين قمر الدين ويذوب السكر، ثم يرفع ويترك جانباً ليبرد.
رياضيات الصف السادس الابتدائي حل اسئلة اختبار الفصل7 صفحة158 - YouTube
رياضيات الصف السادس الابتدائي الفصل8 الدرس1 شرح موضوع متوازي الأضلاع وشبة المنحرف صفحة162&163 - YouTube
برعاية بالتعاون مع جوائز عديدة ودعم وتقدير من أفضل المؤسسات العالمية في مجال التعليم وعالم الأعمال والتأثير الإجتماعي