تصوير- ماجد عسيري: بدأ مزارعو الورد بمحافظة الطائف، موسم القطاف الذي اشتهرت به المحافظة، حتى ارتبط باسمها، وأصبح يعرف باسم "الورد الطائفي"، وبات منتجًا عالميًّا يطلبه الكثير، وعشاقه ومحبوه يصلون لشرائه بسبب قيمته وجودته؛ حتى أطلق عليه اسم "عطر الملوك"؛ بخلاف أنه بات لازمةً لكل الشعراء في قصائدهم، ودخولهم في حالة نظم شعري غير عادية مع الورد وجماله، كأنهم يشعرون المُتلقي باشتمام ذلك الورد من خلال سماع شعرهم. وأقيمت عدة معامل لإنتاج ماء وعطر الورد الطائفي وتسويقه على النطاق المحلي والخارجي، يعمل في بعضها خبراءُ سعوديون، يحرصون على بقاء ذلك المنتج ونقله لدول العالم كافة.. مهرجان الورد الطائفي. وقد اكتسب جودة الرائحة وثباتها، ناهيك عن لون الورد الملفت والذي يختلف عن غيره. وتحتضن "الطائف" مزارع الورد بأعالي قمم جبال الهدا، والشفا، وبلاد طويرق، ووادي محرم، ووادي الأعمق، ووادي البني، وبلاد الطلحات والمخاضة وغيرها. وقد تأثر قطاف الورد منذ بداية جائحة كورونا، فتدنى سعر الورد؛ حيث حدت الجائحة من بيع منتج العام 2020، وكذلك عزفت بعض المصانع عن الشراء؛ حتى عاد المنتج تدريجيًّا لوضعه الطبيعي، بعد أن واجه المزارعون وصناع دهن الورد الطائفي الكثيرَ من المعوقات؛ لكنهم اجتازوها وتمكنوا من توزيعه.
حذر من حيل الترويج للسلع المغشوشة.. حلواني في حديث ل «الرياض »: مزارع الورد الطائفي تعاني من ندرة المياه في الهدا والشفا أكد محمد خليل حلواني -باحث في مجال الورد الطائفي- على أن عدد المزارع التي تُنتج الورد الطائفي يزيد عن (2000) مزرعة تتنافس سنوياً بعرض إنتاجها في الأسواق المحلية والخليجية والعالمية، إذ يبلغ عدد هذه الورود قرابة مئات الملايين سنوياً وقد تصل إلى مليار وردة يستخدم أكثرها في إنتاج دهن الورد الطائفي الذي كان ينتج قديماً في قوارير زجاجية تباع بالمثقال.
أدى عدم وجود الصكوك الشرعية لنحو 90 في المائة من مزارع الورد الطائفي، في أنحاء مُتفرقة من محافظة الطائف، إلى حرمانها من إمكانية الحصول على قروض من البنك الزراعي، حيث لا تزال هذه المعضلة من ضمن المشكلات التي تواجه المزارع بشكل عام، ومزارع الورد الطائفي في محافظة الطائف، على وجه الخصوص. وقال لـ"الاقتصادية" عبد الرحمن الشربي، رئيس اللجنة الزراعية في الغرفة التجارية الصناعية في الطائف إن مزارع الورد الطائفي في المحافظة، والمزارع الموجودة فيها بشكل عام، لا يُمكنها الحصول على قروض من البنك الزراعي نتيجة عدم وجود صكوك عليها، مشيرا إلى أن غالبية مزارع الورد في الطائف تعد أوقافا بنسبة تراوح بين 80 و90 في المائة، وكلها مملوكة بالحجج. "مزارع الورد الطائفي".. تبوح بأسرارها وتفوح بعطرها. #2# وبين أن هناك مشكلتين في المياه، إذ إنها متوافرة في شمال الطائف وجنوبه مع ملوحة مرتفعة لأنها في المُنحدر، أو نادرة كما في غرب المحافظة، ما تتسبب في الإضرار بمزارع الورد الطائفي على وجه خاص، وللمزارع كافة بشكل عام، الأمر الذي دفع مزارعي الورد في الهدا لاستخدام الصهاريج في الري. وأكد وجود حلول مقترحة، منها منح صهريج مياه لكل مزرعة، أو مكينة تحلية، أو إيصال المياه من أحد الخطوط الرئيسة للمياه النقية الصالحة للزراعة، في شمال، وغرب، وجنوب المحافظة، للمزارع القريبة من تلك الخطوط، موضحا أن تلك الأفكار لا تزال قيد المتابعة حتى الآن.
ويذكر المزارعون في الطائف أن منتج الورد يمر بثلاث مراحل في اليوم، الأولى هي "القطف" قبل شروق الشمس، والثانية عملية "الوزن" لمعرفة كمية الحصاد، والثالثة هي "التقطير"، ويفضل أن تتم هذه العملية في القدور النحاسية التي تستوعب من 10 آلاف إلى 20 ألف وردة في كل مرة. واحد من أقدم وأول مزارعي الورد بالطائف منذ أربعين عامًا، توارثها عن آبائه وأجداده؛ حيث مزرعته ومعمله المتكامل لتقطير وتجهيز دهن الورد بعد قطفه، والواقع في وادي محرم في الهدا، العم "سالم بن مشيهيب النمري"؛ يؤكد أن جائحة كورونا أثّرت عليهم كثيرًا في زراعة وتقطير الورد وتجهيزه؛ حيث كان قد وصل سعر الألف وردة إلى 20 ريالًا، بعد أن كان سعرها يصل ما قبل كورونا إلى 70 ريالًا؛ مبينًا أن الإنتاج والأوضاع عادت لطبيعتها كما كانت؛ مشيرًا أن صاحب مزرعة الورد -أيًّا كان- يتحمل تكاليف باهظة من حيث توفير المياه والعمالة؛ الأمر الذي جعل منتج الورد غاليًا بالإضافة لجودته. وكشف عن أن أعلى سعر لتولة ورد لديهم، يصل إلى ما بين 1200 ريال إلى 1500 ريال، وهو يمثل دهن الورد الطائفي، القطفة الأولى لا غير؛ مؤكدًا أن الإقبال على شرائها يكون من كبار السن والشخصيات والذين يعشقون الورد عطرًا ويتميزون به حتى إنه تمت تسميته بـ"عطر الملوك"، وأن الشباب في النادر يحرصون على شرائه، والأغلب يكون إهداءات خصوصًا لزوار دول مجلس التعاون الخليجي الذين يحرصون على زيارة معامل ومصانع الورد وشراء هذا المنتج العالمي.
وقال راشد القرشي ـ منتج للورد الطائفي ـ إن استخراج دهن وماء الورد الطائفي يمر بعدة مراحل، فيبدأ بطبخ 13 ألف وردة إلى 15 ألف وردة في طناجر خاصة ثم التبخير ثم التقطير في أوعية زجاجية خاصة واستخراج الدهن والماء، مشيرا إلى أن ماء الورد له ثلاثة أنواع الأول هو الذي ينتج في بداية عملية التقطير ويعرف بماء ورد العروس، والثاني يعرف بماء الثنو، والثالث يعرف بالساير، مبينا أن النوعين الثاني والثالث هما اللذان يتم تسويقهما. لجنة للمزارعين كان مجلس التنمية السياحية في الطائف قد استحدث خلال هذا العام لجنة لمزارعي ومنتجي الورد بالطائف لتنظيم مشاركة المزارعين والمنتجين في مهرجان ورد الطائف بإشراف فرع وزارة الزراعة في المحافظة.
شكرا لقرائتكم خبر عن بساتين الورد الطائفي.. متنفس لإفطار رمضاني مختلف والان نبدء بالتفاصيل الشارقة - بواسطة ايمن الفاتح - يحط الورد الطائفي رحالة بين بساتين الهدا والشفا وأودية الطائف في أيامه الأخيرة مع نهاية شهر مارس وبداية أيام شهر إبريل بالمملكة العربية السعودية ، تزامناً مع حلول شهر رمضان الفضيل، ويتجول الأهالي في أول أيام رمضان بين البساتين قبل الوداع الأخير للموسم، وتجد بعض العائلات من الطبيعة وتحديداً في بساتين الورد الطائفي فضاء فسيحاً لإفطار رمضاني مختلف، يفترشون على أثره الأرض قبيل حلول الغروب وترتيب سفرة يجتمع عليها الأهل بين شجيرات الورد وفي نسمات عليلة. وتستعد بعض العائلات الطائفية لشهر رمضان المبارك بتناول إفطارهم بعيداً عن التقليدية، كنوع من التغيير بدلاً من المنازل؛ حيث يساعد مناخ الطائف وأجواؤها المعتدلة على الإفطار والاستمتاع بالأجواء الرمضانية في الهواء الطلق وسط الطبيعة الخلابة التي تكتنزها قمم جبال الهدا والشفا، ووادي محرم، والطلحات، وأودية الأعمق البني، وبلاد طويرق، والانتشار الكثيف لعشائر الورد الطائفي داخل البساتين، التي تعد متنفساً للترفيه وجواً أمناً. ورصدت عدسات مصوري "واس" مع تعدد رغبات الأهالي والزوار من عشاق الورد الطائفي مابين من يفضل زيارة المزرعة أو زيارة معامل ومصانع الورد الطائفي لمشاهدة عمليات صناعة وتقطير عطر ودهن الورد، فيما يفضل آخرون إحضار وجبات إفطارهم والاستمتاع بمشاهدة المدرجات الطائفية المزدانة بنبتات وأزهار الورد.
وبين أن سعر تولة الورد الصافي يصل إلى 2000 ريال، فيما يبلغ سعر ماء الورد (العروس) نحو 35 ريالا، وماء الورد (الثنو) 20 ريالا، وماء الورد (الساير) 10 ريالات. من جانبه أوضح المزارع في قطاع الشفا بندر السفياني، أنه توجد عوامل مؤثرة في زراعة شجرة الورد، تتمثل في الماء المالح وملوحة الأرض وزيادة ونقص السماد وتشذيب الشجرة ومدى صلاحية التربة، كما تؤثر كمية الماء وكمية الورد وزيادة ونقص لهب النار ونوع إناء الطبخ وتنظيف الغطاء الأعلى في صناعة مائه وعطره. أشجار الورد الطائفي (مكة) ويشتهر في الطائف حاليا نوعان من الورد، وهما الورد الفاتح والورد القاني (الذي يعرف بين الناس في المنطقة باسم ورد الطائف). من عمليات زراعة الورد الري يبدأ بعد التشذيب (التحطيب) في فصل الربيع، ويستمر حتى نهاية فصل الصيف القطف مع بداية الأيام العشرة الأولى من مارس، ويستمر ما بين 5 إلى 7 أسابيع تتأخر بداية القطف في كل سنة من 10 إلى 15 يوما حسب توالي الفصول جني الورد بالطريقة التقليدية ومن ثم تصنيع مائه وعطره أو بيعه لأصحاب المصانع 30 - 40 ريالا سعر البيع لكل 1000 وردة
أجاب خالد: وما أجمله من طريق يسير، ابتسم الوالد ابتسامة حزينة وقال: عن أي طريق تتحدث يابني؟ فطريق النبي صلى الله عليه وسلم وصاحبة عصيب،: درب طويل، وظلام مخيف، وخوف من أذى الكفار شديد، خصوصا أن قريشا كانت قد وعدت من يأتيها بهما بمائة ناقة من الإبل. عند ذلك قال خالد: يا إلهي كل هذا؟ أولم تخبرني يا والدي أن الرسول صلى الله عليه وسلم قد ترك أهله وأرضه مهاجرا بأمر من رب العالمين. الوالد: هذا صحيح يا بني، لكنه سبحانه وتعالى أراد أن يعلمنا أن ديننا الإسلام أغلى من الأهل ومن الوطن الحبيب، وأن حياتنا هكذا يوم سهل ويوم صعب عسير، وعلينا نحن أن نصير الصبر الجميل.. أبي، أبي.. انتبه صرخ عاليا خالد غير الوالد مسار السيارة بسرعة خاطفة حتى لا يصطدم بالجمل الذي كان يحاول عبور الشارع، واضطر للسير فوق الرصيف ثم دخلت السيارة طريقا رمليا. ثم توقفت السيارة لكن خالدا لم يتوقف عن البكاء. قال الوالد: حمدا لله. وماذا حدث ؟! صرخ خالد.. قصص قصيرة فيها حكمة وذكاء | المرسال. أجاب الوالد العجلتان الأماميتان… ابق مكانك حتى أعود، رد خالد والدموع تملأ عينيه: وماذا ستفعل؟ ومن سيرانا؟ وأخذ يبكي بكاء الطفل الصغير قائلا: أمي، أريد أمي، أنا جائع، أبي أشعر بالبرد الشديد.
وحاولت الشجرة الأنانية أن تظهر للرجال أنها أفضل من الشجرة الأخرى، والتي كانت على طبيعتها الهادئة كالعادة. فقرر الرجال فورًا أنهم سوف يقطعون الشجرة الأنانية لأنه يُمكن بيعها بسعر أكبر من الشجرة الهادئة، التي ليس بها أي ثمار للأكل، ولا يوجد بها أغصان قوية لاستخدامها في صنع الأثاث. بالإضافة إلى أن الشجرة الهادئة يسكن فيها الكثير من الحيوانات والطيور، ولم يود الرجال إخراجهم من بيوتهم. وبالفعل قطعوا الشجرة الأنانية، وباعوا كل أجزائها، في حين أن الشجرة الهادئة وقفت ثابتة وظلت تخدم سكانها بسعادة، وبعد فترة نمت الثمار من البذور التي رمتها الحيوانات فوق الأرض، وأصبح هناك الكثير منها، وخاصة بسبب فضلات الحيوانات التي عملت كسماد للنباتات الجديدة. وهكذا على الرغم من أن أنانية الشجرة المتغطرسة كانت تحميها في البداية، إلا أن حكمة الشجرة الهادئة كانت وسيلة لإنقاذها، ففي البداية ساعدت الحيوانات لبعض الوقت دون أن تحصل منهم على مقابل، ولكن هذا ما أنقذها من القطع، فقد كان السماد وإلقاء البذور على الأرض هو ما ساعدها على تكاثر ثمارها. [1] قصة ذكاء تاجر الأقمشة كان هناك تاجر أقمشة ﻳﺼﻨﻊ ﻗﻤﺎﺵ من أجل المرﺍﻛﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻋﻴﺔ، وقد كان يظل طوال العام يصنع ﺍﻟﻘﻤﺎﺵ وبعدها يبيعه إلى أﺻﺤﺎﺏ ﺍﻟﻤﺮﺍﻛﺐ، ﻭﻓﻰ إحدى ﺍﻟﺴﻨﻮﺍﺕ ﻭﺑﻴﻨﻤﺎ ﺫﻫﺐ ﻟﺒﻴﻊ إﻧﺘﺎﺝ العام ﻣﻦ الأقمشة للمرﺍﻛﺐ، كان واحد من ﺍﻟﺘﺠﺎﺭ قد سبقه وباع القماش لأﺻﺤﺎﺏ ﺍﻟﻤﺮﺍﻛﺐ.
حاول معها بكل الاساليب الطيبة …كلما مرت الايام ازداد استعلاؤها عليه…لم يجدا حلا الا الانفصال. "2" قزم و عملاق قزم…يشكو الى العملاق… قسوة الناس فالتعامل معه…سخرية … تهكم…غمز.. لمز…. يعاني من… العزلة …الاقصاء…الغربة …طمانة العملاق…بانة ايضا… يعاني مما يعانيه…تماما بتمام…ولكن الفرق بينهما…. ان الناس يخرجون ضعف القزم فو جهه… استعلاء عليه… اما مع العملاق فانهم يخرجون ضعفهم فو جهة …خوفا منه. "3" الكرة و الاطلال امراة فلسطينية تستغيث…. اين انتم ياعرب …هدموا البيوت…حطموا دمي الاطفال…. احلامهم …امالهم اغيثونا ياعرب …الجندي الاسرائيلى… لايكترث بصراخها…يعبث بالمذياع الملقي على الارض …قريبا من حطام المنزل …الذي بات من الاطلال….. نبا عاجل …دولة عربية … قد تقطع علاقاتها… بدولة عربية ثانية =…بسبب …مباراة كرة قدم اقيمت بينهما. "4" العميل و ابنه العميل ابلغ الاعداء…عن موعد قدوم المقاوم الى منزله….. لم يحضر المقاوم… فالموعد المحدد…لانة استشعر الخطر… اطلقوا صوب منزلة صاروخين…كان البيت خاليا من سكانة. اصاب احد الصاروخين شخصا …كان يمر قدرا…فارق الحياة فالحال…تبين لهم …انة ابن العميل الوحيد. "5" العميل و ابوه بعد ان علموا انه عميل… يخبر الاعداء بكل صغار و كبار … عن تحركات المقاومين…تسبب فاغتيال خمسة منهم ….