كشفت وكالة BNO News عن فيروس لا يقل خطورة عن فيروس كورونا، حيث نقلت عن اللجنة الوطنية للرعاية الصحية الصينية أنه تم رصد أول إصابة بإنفلونزا الطيور من سلالة H3N8 لدى البشر في الصين. تفاصيل الحالة: ولفتت الوكالة إلى أن الإصابة سجلت لدى طفل يبلغ من العمر 4 سنوات في مدينة تشوماديان بمقاطعة خنان بوسط الصين. والتقط الطفل الفيروس في 5 إبريل الجاري إثر الاختلاط بطير أليف، وتم نقله إلى المستشفى في 10 إبريل بسبب تدهور حالته الصحية. ولم يصب أي واحد من أفراد عائلة الطفل بالفيروس. ووفق التقييمات الأولية، فإن سلالة H3N8 ليست قادرة حتى الآن لإصابة البشر على نطاق واسع، وبالتالي لا يزال خطر وباء واسع النطاق منخفضًا. حفظ الأطعمة بالثلاجة يفقدها قيمتها الغذائية.. لهذه الأسباب - بوابة الأهرام. المصدر: صحيفة المواطن.
من اهم طرق حفظ الطعام خوفا من تلف الاطعمه والاغذيه وحتي تستمر صلاحيته استخدم البشر طرقًا وأساليبًا مختلفةً لإطالة عمر الطّعام والحفاظ على سلامته لمدِّة أطول، وفيما يأتي توضيح لأهم طرق حفظ الطعام عبر السطور المكتوبه ادناه موضحين كل طريقه من الطرق علي حده مع الشرح لهذه الطرق علي الشاكله الاتيه، من اهم طرق حفظ الطعام: التبريد: إحدى طرق حفظ الأغذية ، وذلك بتبريدها إلى درجة توقف تكاثر الكائنات الحية الدقيقة الموجودة فيها، ووقف نموها وفي بعض الأحيان لا يكفي التبريد فنلجأ إلى تجميد المواد الغذائية لحفظها من التلف. التجفيف: إحدى طرق حفظ الأغذية، وذلك عن طريق تجفيفها (أي إزالة الماء الموجود فيها) ، عندها يصبح الغذاء بيئة غير صالحة لنمو الكائنات الحية الدقيقة فلا يفسد. التسكير: إحدى طرق حفظ الأغذية، وذلك عن طريق إضافة السكر إليها بتركيز عالٍ ، مثل المربيات بأنواعها ، مما يساعد على حفظها مدة طويلة. من أسباب حفظ الأطعمة - منبع الحلول. التمليح: إحدى طرق حفظ الغذاء عن طريق وضعه في سوائل مالحة ذات تركيز عالٍ مما يؤدي إلى قتل الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب فساد الغذاء ومنع نموها وتكاثرها. التعقيم بالحرارة: إحدى طرق حفظ الغذاء عن طريق تسخينه إلى درجات حرارة عالية، تكفي لقتل الكائنات الحية الدقيقة التي تتسبب في فساده.
عدم التخزين لفترات طويلة وتابع: هناك الكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية تسقط عند تخزين الأطعمة لفترة طويلة، مشددًا على ضرورة الحرص على تناول الوجبات طازجة قدر الإمكان وعدم تخزينها لفترة طويلة حتى نحصل على القيمة الغذائية لها. الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية
من اسباب حفظ الاطعمه، لاداعي للإكثار من شراء الأطعمة الفائضة عن الحاجة يوصى خبراء التكيف والتبريد عدم غسل الأطعمة قبل وضعها في الثلاجة لأن الرطوبة بخار الهواء الخاصة بالثلاجة يسبب فسادها.
أصبح الزهايمر والنسيان وعدم القدرة على التركيز من الأشياء المنتشرة بيننا في هذا العصر وذلك بسبب نقص في أنواع معينة من الفيتامينات وعدم تناول الفواكه والخضروات بصورة كافية وسوف نتناول في هذا المقال أهم الفيتامينات المسئولة عن قوة التركيز والتي تساعد على التذكير وتنشيط خلايا المخ وأهم تلك الفيتامينات هو فيتامين B12 والذي سوف نتكلم عنه بالتفصيل في هذا المقال. أهمية فيتامين B12 لخلايا المخ. فيتامين ب١٢ أو اسمه الكيمائي هو ال cobalamin وهو من ضمن الفيتامينات التي تذوب في الماء فيعتبر فيتامين ب ١٢ من الفيتامينات المهمة جدًا للجهاز العصبي المركزي والطرفي كما يدخل في تصنيع كرات الدم الحمراء كما يعتبر من أهم الفيتامينات المسئولة عن تصنيع ال DNA. لماذا يتم حفظ الاطعمة – المحيط. كما يساعد فيتامين ب ١٢ على صحة الأجنة ويمنع التشوهات حيث ينصح به للمرأة الحامل وخاصة في الشهور الأولى كما يساهم في تكون الجهاز العصبي للجنين بصورة صحيحة علاوة على نقص فيتامين ب١٢ يعرض الأم للإجهاض المبكر والولادة المبكرة. له دور أساسي للجهاز العصبي المركزي حيث نقص فيتامين ب ١٢ يمكن أن يسبب فقدان الذاكرة والنسيان المتكرر وعدم القدرة على التركيز وسرعة الإصابة بالزهايمر.
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك يحرص الكثيرون على شراء وتخزين الأطعمة والخضروات بكميات كبيرة، حتى لا يضطرون إلى النزول يوميًا في نهار رمضان لشراء متطلباتهم، هذا الأمر يمثل راحة مؤقتة خلال فترة الصيام، إلا أنه يأتي بالسلب على الصحة العامة، بحيث إن حفظ الأطعمة واللحوم لفترات طويلة داخل الثلاجة أو الفريزر يفقد قيمتها الغذائية والأملاح المعدنية التي تحتوي عليها للتحول لمجرد ألياف أو قطعة لحم دون أي فائدة غذائية، وهذا ما أكد عليه خبراء التغذية. كما نصح أخصائيو التغذية بالحرص على تناول الأطعمة الطازجة قدر الإمكان للحصول على القيمة الغذائية كاملة. قواعد أساسية وبهذا الصدد، يقول الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية، لـ"بوابة الأهرام": القواعد الأساسية التي يجب أن يحرص عليها الجميع هي الاهتمام بأن تكون الأطعمة طازجة قدر الإمكان وذلك لأن تخزين الأطعمة لفترات طويلة حتى ولو كانت داخل الثلاجة أو داخل الفريزر هي عادة غير صحية، ويترتب عليها فقد الكثير من العناصر والفيتامينات والأملاح المعدنية و حتى البروتينات الموجودة في اللحوم والدجاج التي يتم تخزينها لفترات طويلة ، حتى ولو كانت داخل الفريزر تتحلل وتفقد قيمتها الغذائية، وتصبح مجرد قطع من اللحم الخالية من فوائد والأحماض الأمينية التي تتكسر بفعل التخزين لفترة طويلة.
كريم بيبانثين كريم بيبانثين هو أحد أهم المستحضرات الطبية التي تستخدم للكثير من الأغراض التجميلية والعلاجية، فهو يعمل على تفتيح المنطقة الحساسة وعلاج التهاب الحفاض للأطفال بالإضافة إلى معالجة علامات التمدد وتشققات الجلد، وسوف نتعرف اكثر على المستحضر من خلال هذا المقال. سعر كريم بيبانثين يختلف سعر بيبانثين ما بين دولة إلى أخرى لكنه متوفر في كافة الصيدليات ويباع بالأسعار الآتية: يباع الكريم في مصر بسعر 80 جنيه مصري. يباع في المملكة العربية السعودية بسعر 18 ريال سعودي. يمكنك شراء الكريم في دولة الإمارات بسعر 15 درهم إماراتي. كريم بيبانثين للأطفال بيبانثين للأطفال هو مستحضر متميز يحتوي على الكثير من المواد الفعالة التي تساعد في علاج مجموعة من الأمراض الجلدية للأطفال من بينها: يوصف من أجل التخفيف من أعراض لدغات الحشرات والحروق البسيطة الناتجة عن أشعة الشمس أو نتيجة استخدام بعض المستحضرات التي تحتوي على مواد كيمائية. علاج التهابات منطقة الحفاض، ويمكن استخدامه كواقي لعدم الإصابة بها. يعالج العديد من الأمراض الجلدية مثل جفاف الجلد المصطبغ، جفاف البشرة بصورة عامة، علاج مرض السماك. يوصف كعلاج مساعد للقضاء على الاكزيما خاصة الاكزيما التأتبية والتي تصيب الكثيرين من الأطفال وهي أحد الأنواع التي تستغرق فترة علاج طويلة.
كما أنه يقي من مشكلة حروق الشمس والطفح الجلدي للكبار والصغار. أنواع كريم بيبانثين هناك العديد من أنواع كريم بيبانثين ومن بينهم: كريم بيبانثين الأزرق لتفتيح البشرة والقضاء على الهالات السوداء. بيبانثين الوردي لعلاج التهابات الحفاض والجفاف والاكزيما والتشققات عند الكبار والأطفال. بيبانثين البرتقالي لعلاج حروق الشمس وتفتيح البشرة. كريم بيبانثين الازرق للهالات بيبانثين الأزرق يساعد في القضاء على مشكلة الهالات السوداء حول العينين، كما أنه يخلصك من اسمرار حول منطقة الفم. يساعد الكريم في توحيد لون بشرتك ويفتح الأماكن الداكنة بالوجه وذلك نظرًا لاحتوائه على فيتامين ب5. بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقضي على حب الشباب والالتهابات المتكررة.
التخلص من الطفح الجلدي عند الأطفال خاصة الحمونيل الذي يصيب الأطفال في الصيف مثل بورجازون كريم يساعد في علاج الجديري المائي. وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الزيوت ذو قوام دهني، الأمر الذي يجعله يترك طبقة زيتية ترطيب جلد الطفل وتحميه من الالتهابات والجفاف. تابعوا ايضا: كريم نيفيا سوفت كريم بيبانثين للمنطقة الحساسة ينصح الأطباء باستخدام كريم بيبانثين البرتقالي من أجل تفتيح المنطقة الحساسة لدى الفتيات والسيدات، فهو يحتوي على مادتي الديكسبانثينول والكلورهيكسيدين. مما يعمل على تقليل إفراز صبغة الميلانين بالجلد والتي تؤدي إلى إسمرار هذه المنطقة، بالإضافة إلى محاربة العديد من أنواع البكتيريا والفطريات والجراثيم السالبة مما يؤدي إلى نتائج فعالة. كما أنه يخلصك من آثار الخدوش أو الجروح أو علاج البثور والحبوب الصغيرة في هذه المنطقة التي تنتج عن الطفح الجلدي. كيفية استخدام كريم بيبانثين البرتقالي للمنطقة الحساسة. عليك القيام بغسل اليدين والمنطقة الحساسة جيدًا، ثم استخدام منشفة قطنية وتجفيف المنطقة بصورة جيدة. يتم بعد ذلك تطهير المنطقة الحساسة باستخدام الكحول الطبي. ضعي كمية قليلة من المستحضر على هذه المنطقة ويتم تدليكها بصورة دائرة حتى يتم امتصاص الكريم تمامًا.