آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021 طريقة عمل ايس كريم طريقة عمل ايس كريم، الآيس كريم من أجمل المأكولات التي يعشقها الجميع وخصوصًا الأطفال، وتود الكثير من الأمهات معرفة طريقة عمل ايس كريم سهل لضمان سلامته ومكوناته، وهو ما سنتعرف عليه في هذا الموضوع. تتعدد أنواع الآيس كريم، وفي السطور التالية سنعرض عليكم طريقة إعداد أفضل هذه الأنواع: طريقة عمل الآيس كريم بالفانيليا يمكننا عمل آيس كريم بالفانيلا بمدة تحضير تصل إلى ساعة كاملة، ومدة طهي تصلى إلى ربع ساعة، وسنعرض فيما يلي مكونات الآيس الكريم التي تكفي لأربعة أفراد. المكونات عدد 2 كوب ونصف كوب من السكر. عدد 6 كوب من اللبن كامل الدسم. عودًا واحدًا من الفانيليا الطازجة. صفار البيض بعدد 16 بيضة. عدد 2 كوب من الكريمة الطازجة. طريقة التحضير قم بخلط اللبن مع الكريمة في إناء مصنوع من المعدن على أن يكون حجمه متوسط. اترك الخليط حتى يغلي قم بإضافة عود الفانيليا. أخفق صفار البيض مع السكر بوعاء أخر باستخدام الشوكة للتقليب جيدًا حتى امتزاج المكونات بشكل جيد. ساندوتش الكوكيز بآيس كريم باراديس - كرامبلي. اضف 1/3 مخلوط اللبن بالكريمة لصفار البيض، وقم بالتحريك الجيد بالخفاقة اليدوية. اسكب مخلوط البيض بداخل وعاء اللبن والكريمة ثم قلبه بشكل سريع على النار الهادئة حتى يظهر الخليط بشكل غليظ.
ارفع الإناء من على النار وقم بتصفيته بمصفاة تتميز بالثقوب المتناهية الصغر. اسكب المزيج الذي تم تصفيته بوعاء نظيف مصنوع من الزجاج. ضع المزيج بالبراد حتى يهدئ تمامًا. ضع المزيج البراد بماكينة الآيس كريم، مع إتباع إرشادات الماكينة. إحفظ الآيس كريم بوعاء يحتوي على غطاء لقفله، ثم قم ضع الوعاء بالفريزر حتى يتهيأ لتناوله. شاهد أيضا: أسهل طريقة لعمل ايس كريم المانجو في البيت طريقة عمل ايس كريم عربية بالمستكة والفستق يمكننا عمل ايس كريم عربية بالفستق والمستكة بمدة تصل إلى ساعتين، وقد تصل مدة الطهي لنصف ساعة، وسنعرض عليكم الآن في السطور التالية المكونات التي تكفي لثمانِ أفراد. مقدار 500 مليمتر من اللبن الطازج. مقدار 800 مليمتر من الكريمة السائلة. أيضا مقدار 250 جرام من القشطة الطازجة مقدار 200 جرام من الفستق الحلبي المطحون. مقدار 7 جرام من مسحوق السحلب. كذلك مقدار 320 جرام من السكر. مقدار 25 جرام من السكريات السائلة والمعروفة بالجلوكوز. بروفيترول بحشو آيس كريم باراديس - كرامبلي. ½ معلقة صغيرة من المستكة الأصلية. قم بوضع المستكة بالفريزر مدة 10 دقائق، وذلك حتى يكون من السهل طحنها. اخلط الكريمة باللبن كامل الدسم في إناء مصنوع من الحديد ثم قم بإضافة السكر السائل.
الآيس كريم بالكريمة والخوخ أربع حبات من الخوخ المقشّر، والمغسول، والمقطّع لقطع متوسطة. عشرون ملعقة صغيرة من السكر الناعم. نصف كيلوغرام من الحليب السائل. عبوة من كريمة الحلويات المخفوقة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. طريقة التحضير: وضع الخلاط الكهربائي، والحليب، وعصير الليمون، والسكر الناعم في الخلاط الكهربائي والخلط. إضافة كريمة الحلويات المخفوقة والخلط حتى تتجانس المكوّنات. سكب الآيس كريم في قوالب، ثم إدخاله إلى الفريزر لمدة خمس ساعات أو حتى يتماسك. إخراج الآيس كريم من الثلاجة، ووضعه في أكواب للتقديم. الآيس كريم بالمانجا ثلاث حبات من المانجا مقطعات إلى قطع متوسطة. نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. أربعمئة ملليغرام من كريمة الحلويات المخفوقة. طريقة التحضير: وضع المانجا، وعصير الليمون، والسكر الناعم في الخلاط الكهربائي والخلط حتى تتجانس. إضافة كريمة الحلويات والخلط حتى تتجانس المكوّنات. سكب الآيس كريم في قوالب، ثم إدخاله إلى الفريزر لمدة ساعة. إخراج الآيس كريم من الفريزر، ثم تكسيره بواسطة شوكة. إعادة إدخال الآيس كريم إلى الفريزر لمدة ست ساعات أو حتى يتماسك.
آيس كريم المستكة طريقة عمل «آيس كريم المستكة» في المنزل منى إمام الإثنين، 24 يونيو 2019 - 10:47 ص يعتبر الأيس كريم من الأكلات المميزة في فصل الصيف، لذا تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل «آيس كريم المستكة» في المنزل. المقادير: 2 كيس كريم شانتيه بودرة 2 كوب حليب 1 علبة حليب مكثف محلى 1 ملعقة كبيرة مستكة مطحونة رشة ملح للزينة: فستق مجروش كريمة مخفوقة للتحضير والطريقة: -احضري الخلاط الكهربائي وضعي به كريمة البودرة، الحليب المكثف، الحليب ورشة الملح واخفقيهم لمدة 5 دقائق. -اضيفي المستكة واخفقيهم قليلاً. -احضري صنية مبطنة بأكياس نايلون واسكبي فيها الخليط ثم ادخليها الفريزر لمدة 4 ساعات. -اخرجيها من الفريزر وضعيها في طبق التقديم وازيلي الكيس وزيّنيها بالكريمة المخفوقة والفستق. الكلمات الدالة مشاركه الخبر: الاخبار المرتبطة