ذات صلة طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج سلطة السيزر سلطة السيزر واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي، وسميت باسم الشخص الذي حضرها، وهي من الوجبات الخفيفة، واللذيذة، وسريعة التحضير، والغنية بالعديد من العناصر اللازمة لسلامة الجسم، إذ إنّه من الممكن تحضيرها بالدجاج، أو بالسمك، أو باللحم، كما من الممكن تحضيرها بطريقة تلائم متبعي الحميات الغذائية، أو تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية على الموائد، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عملها. القيمة الغذائيّة لسيزر السلطة القيمة الغذائية 100 غرامٍ من سيزر سلطة الطاقة 190 سعرة حراريّة البروتين 5. 0 غرام الدهون 16. 00 غرام الكربوهيدرات 8. 00 غرام الألياف 1. 0 غرام السكريات 2. 00 غرام الكالسيوم 150 ملليغرام الحديد 0. 72 ملليغرام الصوديوم 440 ملليغرام الكولسترول 15 ملليغرام سلطة سيزر الجمبري مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي يكفي لِـ شخصين المكوّنات مكوّنات السلطة: شرائح من خبز الفوكاتشيا المقطع إلى قطع رقيقة جداً. عشر قطع من الجمبري المقشر والمنظف والمنزوع الذيل. حبتان من الخس المقطع إلى قطعٍ بالحجم المناسب. كمية من جبنة البارميزان المبشور ناعماً.
إضافة الأنشوجة والعسل إلى الخل والمايونيز وتقليب المكونات معاً. تقطيع الخس وتقطيع صدور الفيليه إلى مكعبات أو قطع طولية ووضعها في وعاء التقديم. إضافة الصوص على الخس والدجاج. إضافة مكعبات التوست على السلطة وتقديمها. صوص سلطة سيزر للرجيم عصير ليمونة. نصف كوب من جبنة البارميزان. صدر دجاج مشوي. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من مستردة الديجون. فصّان من الثوم المفروم. كوب من الخبز المحمَّص في الفرن. شريحتان من الأنشوجة المفرومة. كوب من الخس المقطع. كوب زبادي لايت. وضع الأنشوجة مع الزيت والثوم وعصير الليمون والمستردة في برطمان زجاجي محكم الغلق. إضافة الزبادي والجبنة المبشورة إلى الخليط وخلط المكونات جيداً. إحضار طبق تقديم ووضع الخس في طبق التقديم مع قطع الخبز المحمَّص وقطع الدجاج ورشة الجبنة. وضع الصوص الذي تم تحضيره فوق قطع الدجاج والخبز.
اليوم العاشر وجبة الإفطار: سلطة سيزر وملوخية خضراء مطهية بشوربة دسمة، وطبق من الخضروات الورقية. وجبة السحور: 3 وحدات بيض مقلي مضاف إليه فلفل أخضر ومشروم مع كمية من الخضروات الورقية وقطعة من الجبن. اقرأ أيضًا: هل الفلافل مسموح في الكيتو دايت مشروبات الكيتو في رمضان إليكم المشروبات المسموح بتناولها عند اتباع نظام الكيتو دايت فيما يلي: تناول كميات من الماء كبيرة بين وجبتي الإفطار والسحور. بالإضافة إلى أن الشاي والقهوة من المشروبات المسموح بتناولها في نظام الكيتو. الجدير بالذكر أن المياه المعدنية والمياه المكربنة لا تحتوي على كربوهيدرات بنسبة عالية، لذلك يسمح بتناولها. كما يفضل تناول مرقة العظام حيث تساهم في دعم الجهاز المناعي، وكذلك تحفز الجسم لإنتاج الكولاجين نصائح هامة لمتبعي نظام الكيتو بعد التنويه عن اكلات نظام الكيتو دايت في رمضان هناك نصائح يجب اتباعها في نظام الكيتو في شهر رمضان، نوضحها فيما يلي: شرب العصائر الطبيعية الخالية من السكر والابتعاد نهائيًا عن الحلويات. تجنب تناول البطاطس والجزر والفول والبطاطا والبسلة والذرة. تناول أحد المكسرات المسموحة في ذلك النظام، مثل عين الجمل واللوز والبندق والفول السوداني وعين الجمل.
صدر من الدجاج المشوي منزوع الجلد والعظم مقطع إلى شرائح. نصف كوب من الخبز المقطع إلى مكعبات والمحمص. جبنة البارميزان المبشورة -للتقديم-. مكوّنات التتبيلة: ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة صغيرة من الخردل الجاهز. ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. خلط مكوّنات التتبيلة في طبقٍ كبيرٍ للحصولِ على صلصةٍ متجانسةِ القوام. إضافة الخس إلى التتبيلة وتقليبه جيداً ثمّ سكب السلطة في طبقِ التقديم ونثر الخبز فوق الخس ثمّ وضع شرائح الدجاج وكمية من جبنة البارميزان وتقديم الطبق. سلطة سيزر الدجاج الكلاسيكية ثمانية أكواب من الخس المفروم فرماً خشناً. أربعة أكواب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف. كوب من الخبز المحمص والمقطع إلى مكعبات. ربع كوب من جبنة البارميزان. مكوّنات الدجاج: ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ستمئة وخمسون غراماً من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم. ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات التتبيلة: ثلث كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. عصير وبشر قشر ليمونة متوسطة. فصان مفرومان من الثوم.
تحضير صوص السيزر اللذيذ يجب أن يتم خلط عصير الليمون مع الثوم المفروم. يتم إضافة المستردة إلى المزيج السابق، ويتم التقليب حتى يصبح القوام كريمي. تحضير سلطة السيزر تأتي بالمزيج السابق ذكره (صوص السيزر)، ثم تضيفي ملعقة كبيرة من شرائح جبن البارميزان المبشورة. ثم يضاف اللبن الزبادي قليل الدسم، وعلاوة على ذلك نخفق المزيج مرة أخرى من أجل تجانس المكونات واختلاطها مع بعضها البعض. ثم يتم وضع الخس بشكل مرتب في طبق التقديم، ثم نقوم بتوزيع الدجاج المشوي على الخس. وفي نهاية الوصفة، يتم وضع القليل من صوص السيزر فوق الدجاج، ثم نقوم بنثر القليل من الخبز المحمص، بالإضافة إلى ذلك نضع القليل من جبن البارميزان المبشور، ثم يتم تقديمها وبألف هنا. طريقة تحضير سلطة سيزر على طريقة مارغو للدايت مكونات ومقادير تحضير سلطة سيزر لقد حضرت السيدة مارغو قبطي حيث أن لها قيمة غذائية رائعة، وفيما يلي نوضح لك عزيزي القارئ بعض هذه المكونات وهي: رأس واحدة من خس. عدد 3 ملاعق كبيرة من المايونيز اللايت. عدد 2 من كوب من مكعبات صغيرة من الخبز المحمص. عدد 2 من صدر الدجاج، ولابد أن يكون مقطع شرائح رفيعة. عدد 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان.
رشة صغيرة من كلٍّ من: الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وبودرة البصل، والأوريغانو المجفّف، والبابريكا. مكوّنات السلطة: خمس ورقات مغسولات من الخس. حبة من البرتقال مقشرة ومقطعة. خمس حبات من العنب. مكوّنات الصلصة: ربع كوب من عصير الليمون. القليل من الملح. فص مهروس من الثوم. تحضير الدجاج: دهن قطعة الدجاج بالقليل من زيت الزيتون. رش الملح، والفلفل الأسود، والثوم، والبصل، والأوريغانو، ثم وضعها في صينية الفرن بعد تغليفها بقطعة من ورق الألمنيوم. إدخال الصينيّة في فرن ساخن مدة لا تزيد عن عشر دقائق، ثم قلبها للجهة الثانية وتركها عشر دقائق إضافيّة. ترك الدجاج المشوي حتى يبرد، ثم تقطيعه على هيئة شرائح دائريّة. تحضير الصلصة: خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون. إضافة الثوم والملح. تحضير السلطة: تقطيع أوراق الخس، وخلطها مع شرائح كلٍّ من: البرتقال، والدجاج، والعنب. سكب الصلصة المحضّرة، والتقليب قليلاً. شطيرة سلطة السيزر رغيفان من خُبز الباغيت. صدر دجاج مشوي ومقطّع إلى شرائح. ملعقةُ كبيرةٌ من الجبن المبشور. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيتون الأسود المقطّع إلى شرائح. أربع أوراق من الخس. مكونات الصلصة فصُّ ثومٍ مهروس. ربع ملعقة صغيرة من الملح.