قدمها باردة مع ملعقة من الزبادي اليوناني وقطع الفواكة الطازجة. 2. الشوفان بحليب جوز الهند اتبع الخطوات في ما يأتي لتحضير طبقين من الشوفان بالزبادي لوجبة الفطور: كوب من الشوفان. كوب من حليب جوز الهند. 2 ملعقة طعام من بذور الشيا. 2 ملعقة من جوز الهند المبشور. 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. 1/4 ملعقة من الزنجبيل المطحون. 1/4 ملعقة من جوزة الطيب المطحونة. قم بمزج المكونات السابقة جيدًا في وعاء. قم بوضع المكونات في أكواب وتغطيتها وتبريدها لمدة 8 ساعات أو لمدة ليلة كاملة، وتناولها على الفطور في اليوم التالي مع الفواكة أو المكسرات النية. وصفات بذور الشيا للحلويات سنذكر مثال على الوصفات التي يتم إضافة بذور الشيا فيها لأطباق التحلية: مهليبة الشوكولاته والفول السوداني اتبع الخطوات الآتية لتحضير 6 أكواب صغيرة من مهلبية الشوكولاته والفول السوداني: 1. المكونات المطلوبة 2 كوب من الماء. 1 كوب من بذور الشيا. 1 كوب من حليب جوز الهند. نصف كوب من زبدة الفول السوداني. نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى. 1/3 كوب من شراب القيقب. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
تعالج السكري لغناها بالأحماض الأمينية والأوميغا 3 والألياف الغذائية التي تقلل من نسبة السكر بالدم وتحد من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ وتحمي صحة القلب وتمنع خطر الإصابة بالأمراض القلبية. فوائد بذور الشيا للبشرة تمد البشرة بالكالسيوم والبروتينات والأوميغا 3 والحديد والعديد من العناصر المهمة لصحة ونضارة البشرة. تزيد من رطوبة البشرة وتمنع جفافها وتحميها من الأمراض الجلدية المختلفة نظرًا لغناها بالألياف الغذائية. تحافظ على صحة ونضارة البشرة والأظافر والشعر عند إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي. تطهر القولون وتخلص الجسم من السموم التي تنعكس بشكل إيجابي على البشرة وبالتالي تزيد نضارة البشرة وجمالها وتمنع ظهور الحبوب التي تنتج عن الاضطرابات المعوية. وصفات بذور الشيا للعناية بالبشرة ماسك بذور الشيا لنعومة البشرة يعتبر هذا الماسك فعال في زيادة نعومة البشرة وإزالة الجلد الميت وإصلاح الجلد التالف، وطريقة تحضير الماسك كالآتي: ينقع مقدار 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب من الماء الساخن وتترك ليلة كاملة. يوضع المزيج في وعاء الخلاط الكهربائي ويطحن جيدًا حتى يصبح قوام الخليط ناعم جدًا. يُضاف مقدار 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إلى الخليط ويقلب جيدًا.
يتم مزج بذور الشيا ما باقي المكونات مع الحرص على التحريك المستمر لمدة ثلاثين ثانية متواصلة أو أكثر، إلى أن تصبح بذور الشيا معلقة في الماء. ينصح بتناول هذه الوصفة ليلًا قبل النوم على وجه التحديد. 3. بذور الشيا مع الماء من الممكن تحصيل فوائد بذور الشيا للإمساك بطريقة أبسط، كل ما عليك القيام به هو نقع 20 غرام أو ما يعادل ملعقة ونصف من بذور الشيا في القليل من الماء لمدة بسيطة أو لمدة ليلة كاملة، ثم تناول المزيج المتكون بوتيرة يومية على الريق صباحًا. لمَ تعد بذور الشيا مفيدة للإمساك؟ بعد أن استعرضنا طريقة استخدام بذور الشيا للإمساك فلنتعرف سوية على الأسباب التي قد تجعل بذور الشيا من الأغذية الطبيعية المقاومة للإمساك: 1. الهلام الموجود داخل البذور أحد أبرز الأسباب التي قد تجعل بذور الشيا من أنواع البذور المقاومة للإمساك هو طبيعة هذه البذور وبنيتها المميزة، فعندما تمتص بذور الشيا الماء يصبح قوامها هلاميًّا، وهذا الهلام يتكون بسبب احتواء بذور الشيا على نسب عالية من الألياف الغذائية، لا سيما الألياف غير القابلة للذوبان (Insoluble fiber). لذا عند تناول هذه البذور من قبل الشخص المصاب بالإمساك فإنها قد تساعد على تشكل الفضلات داخل الأمعاء بطريقة أفضل وزيادة مستويات رطوبة الفضلات، مما قد يسهل على الجهاز الهضمي تحريك البراز وطرده إلى الخارج للتخلص منه.
وبعد ذلك إبدئي بإعداد هذه الوصفة الفعالة والتي يمكنها أن تخلصك من الدهون الضارة خلال مدة قصيرة. لذا، قومي بهذه الخطوات الضرورية: -إمزجي بذور الشيا مع كمية الماء. فهذا يساعد على تحرير الألياف التي تحتوي عليها. -أتركي المزيج يرتاح لمدة ساعة كاملة. وبعد مرور هذا الوقت، أضيفي عصير الليمون والعسل. -إمزجي المكونات جيداً واستعيني بالخلاط في حال احتجت إلى ذلك. -إشربي المزيج على معدة فارغة في الصباح، أي قبل أن تتناولي طعام الفطور. -واظبي على اتباع هذه العادة إلى أن تلاحظي أنّك بدأت تحصلين على النتيجة التي تريدين. وهذا قد يحدث خلال شهر واحد فقط! ولا تنسي أن تعتمدي نظاماً غذائياً صحياً وأن تمارسي التمارين الخفيفة. اقرئي أيضاً
المكونات: ** 2 ملعقة كبيرة بذور الشيا ** نصف كوب زيت جوز الهند ** 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير والاستخدام: ** في وعاء، أضيفي المكونات الثلاثة واتركي بذور الشيا تنقع لمدة 15-20 دقيقة. ** بعد 15 دقيقة، ستلاحظين أنه قد حقق تناسقاً يشبه الهلام، ضعيه على وجهك ورقبتك. اتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى يجف تماماً. اغسليه بالماء الفاتر مع تدليكه بلطف بحركة دائرية. *** بذور الشيا والعسل وزيت الزيتون للوجه: من المعروف أيضاً أن بذور الشيا تقلل من ظهور حب الشباب والبقع الداكنة والعيوب، بينما يعمل العسل وزيت الزيتون على ترطيب بشرتك. ** 1 ملعقة صغيرة عسل ** 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ** انقعي بذور الشيا في الماء لمدة 15-20 دقيقة. ** بعد 20 دقيقة، صفي المحلول وأضيفي إليه العسل وزيت الزيتون، واخلطي جيداً. ** قومي بتدليك المعجون برفق على وجهك واتركيه لمدة 15-20 ثانية. ** اشطفي وجهك بالماء الفاتر واتبعيه بغسل وجهك بالماء البارد لإغلاق المسام. المصدر: وكالات