برنامج العطار.. فوائد خميرة البيرة - YouTube
يبدو أنه يومًا بعد يوم، ومع تطور الدراسات العلمية الحديثة ، تتأكد فوائد "خميرة البيرة". فهي لم تعد قاصرة فقط على وضعها مع المعجنات من أجل الحصول على مخبوزات جيدة، بل أثبتت الدراسات العلمية فوائدها للجهاز العصبي، وكذلك أثبتت حضورها الدائم في الوصفات الجمالية للبشرة والشعر، بحسب الخبراء. علا الشافعي على "السوشال ميديا" العديد من الصفحات منها "وصفات سهلة" و"حسن العطار"، والتي يسهب القائمون عليها في التحدث عن فوائد "خميرة البيرة" وأهمية استعمالها. " الخميرة" والجهاز العصبي وجد الباحثون في جامعة يورك في بريطانيا أن البالغين الذين يتناولون ملعقة صغيرة من "خميرة البيرة" يوميًا تزداد بينهم مستويات حمض "غاما أمينوبوتيريك" في المخ، بحسب صحيفة "دايلى ميل" البريطانية، وهذا الحمض هو أحد أهم النواقل العصبية المسؤولة عن تنشيط خلايا المخ، ما يساعد في استعادة التوازن الأمثل للنشاط العصبي اللازم للأداء الصحي لخلايا المخ. وربطت الدراسة السابقة بين مستويات انخفاض حمض "غاما" وزيادة خطر الإصابة بالعديد من الاضطرابات العصبية والنفسية، بما في ذلك القلق والاكتئاب والتوحد والصرع، ونتيجة لذلك كان الباحثون يحققون في طرق لتعزيز مستوياته في الدماغ.
💡 كيف تستخدم الخميرة البيرة ؟ تتوفر الخميرة في عدة أشكال مختلفة مثل: مسحوق أو رقائق أو سائل أو أقراص و حبوب أو كبسولات، وهي أيضا من مكونات بعض أنواع الخبز والمعجنات. متوسط الجرعة التي يمكن أن يتناولها الشخص البالغ من الخميرة يومياً هي ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين يومياً، حيث يمكن إضافتها إلى الطعام أو خلطها بالماء أو العصير أو المشروبات. ⚠️ أضرار خميرة البيرة لا يوجد أية أضرار خطيرة جراء تناول خمير البيرة أو استخدامها بشكل آخر، لكنها قد تسبب بعض الأثار الجانبية لدى بعض الأشخاص منها: - قد تحدث حساسية جلدية لدى بعض الأشخاص. - قد تسبب آلاما في البطن، وتشكل الغازات والانتفاخات. - لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية الخمائر بإستعمالها. - احتوائها على كمية كبيرة من الصوديوم قد يؤثر على مرضى الضغط. - لا ينصح المرأة الحامل أو المرضع بتناول خميرة البيرة الا بعد استشارة الطبيب. - احتوائها على الفوسفور قد يضر بالعظام والمفاصل وقد يؤدي إلى الإصابة بالكساح، رغم انها تحتوي على نسبة من الكالسيوم. إقرأ أيضاً: 🔸 فوائد خميرة البيرة 🔸 فوائد طحالب الكلوريلا 🔸 فوائد طحالب السبيرولينا 🔸 فوائد خميرة البيرة لجمال البشرة والعناية بها 🔸 فوائد الملح الانجليزي أو كبريتات المغنيسيوم أو ملح إبسوم - Epsom salt 🔸 فوائد بيكربونات الصوديوم.. * فوائده الصحية والجمالية من الألف إلى الياء *
التحذير من خميرة البيرة الموجودة عند العطار وبيان الجيد منها - YouTube