تتكون صلصة كاري الدجاج بالزبدة من الطماطم والبصل والفلفل والكثير من التوابل، بما في ذلك الزنجبيل الطازج والثوم. حيث تُطهى الصلصة في المقلاة، ثم تُعالج بمحضر طعام أو خلاط حتى تصبح ناعمة جدًا. وهنا تضاف الكريمة الثقيلة لإحضارها إلى قوامها الشبيه بالزبدة. هذه الوصفة السريعة واللذيذة رائعة حقاً، حيث تُعطي الزبادي وعصير الليمون نكهة لطيفة كذلك تضيف سلطة الطماطم لونًا ضروريًا، كما أن إضافة بعض الأعشاب على الجانب سيعمل بشكل جيد أيضًا. كاري الدجاج بالزبدة والفلفل المكونات تتبيله الدجاج 2 كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم (صدر الدجاج جيد أيضًا). 2 ملاعق كبيرة ثوم مبشور. 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور. 1 ملعقة صغيرة بهارات جارام ماسالا. طريقة عمل دجاج بالزبدة | أطيب طبخة. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الأحمر (مسحوق الفلفل الحار الكشميري التقليدي)، لكن الفلفل الحلو جيد. 1 ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة صغيرة كمون. الملح و الفلفل حسب الذوق. نصف كوب زبادي عادي. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. خلطة الدجاج الزبدة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون (أو استخدم الزبدة). 1 بصلة متوسطة مفرومة. 1 فلفل أحمر مفروم (الفلفل الأحمر الطويل، لكن يمكن استخدام المفضل لديك).
أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وادخيله إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. 3 في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 4 أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 5 إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. 6 ضعي خليط الطماطم في الخلاط الكهربائي واطحني الصلصة حتى تتجانس. 7 أعيدي الصلصة إلى القدر على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج والكريمة. اطهي المزيج على النار حتى الغليان. 8 خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ15-20 دقيقة حتى تنضج كلّ المكونات. 9 قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة! مقالات ذات الصلة
بتر تشكن من المطبخ الهندي على طريقة المطاعم - YouTube
رفع مستويات سكر الدم المنخفضة، وهو أمر يفيد بشكل خاص الأشخاص الذين يعانون من انخفاض سكر الدم. مكافحة تساقط الشعر، إذ يحتوي التمر السكري على نسب مرتفعة من البروتينات والعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الشعر. خسارة الوزن الزائد، فرغم أن التمر السكري يحتوي على نسب عالية من السكريات، إلا أنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على كبح الشهية. أنواع التمور المختلفة تأتي التمور بأنواع مختلفة، هذه بعضها: التمر السكري. تمر العجوة. تمر الصفوي. تمر المجدول. تمر العنبرة. تمر الزهدي. تمر البرحي. تمر الصقعي. الفوائد العامة للتمر بعد أن استعرضنا فوائد التمر السكري، فلنتعرف على الفوائد التي تتشارك بها معظم أنواع التمور المذكورة. إليك قائمة بأهم فوائد التمر: 1- تحسين صحة الدماغ قد يساعد تناول التمور بأنواعها، بما في ذلك التمر السكري، على حماية خلايا الدماغ من التلف، وذلك عبر مكافحة أنواع معينة من البروتينات والشوارد الحرة التي قد تؤثر سلبًا على الدماغ مسببة الإصابة بأنواع مختلفة من الأمراض العصبية، مثل مرض الزهايمر. قسم تمر صقعي - متجر تمور المنورة. 2- مصدر جيد للطاقة تعتبر التمور على اختلاف أنواعها مصدرًا جيدًا للطاقة، وذلك بسبب احتواء التمر على مستويات عالية من السكريات المختلفة، مثل: سكر الفركتوز، سكر السكروز، سكر الجلوكوز.
{{ error}} الرجاء اختيار طريقة التسليم {{}} تريد تغيير المتجر؟ حدد واحدا هنا: لقد حددت حاليا: خدمة الإستلام من المتجر من {{}}, {{}} الرجاء تحديد منطقة: Serving {{}}, {{ selectedState? }}: خدمة التوصيل الى المنزل من {{}}, {{}}
الصقعي: ينتج في الرياض و يحتوي على فيتامين سي و على نحو 2% من البروتينات و مذاقه مشابه لمذاق التمر السكري و لكنه مختلف قليلاً. السيف: و هو ينتج في منطقة القصيم و يمتاز بطعمه المتموج مع قليل من الأنسجة الجافة و يكون لونه ذهبى أو بني ذهبي أو أصفر. تمر السكري: تشتهر منطقة القصيم بزراعة هذا النوع ، و يشتهر هذا النوع بضعف و هشاشة ثمرته و كذلك مذاقه الرائع ، و أيضا بلونه البني الذهبي ، و من الناحية الطبية يستخدم لمنع التسوس بالأسنان ، و خفض مستوى الكوليسترول بالدم. تمر المجدول: و يلقب هذا النوع بملك التمر ، حيث يتميز بطعمه الرائع و ملمسه الناعم و حجمه الكبير ، كما أنه يتم إستخدامه في صناعة العصائر ، و متوفر طوال العام. أفضل أنواع التمور أخرى ( فوائد التمر): دقلة النور: تسمى أيضاً سيدة التمور ، و تعني «أصابع الضوء» و ذلك بسبب شكلها المميز و لونها الذهبي وطعمها الرائع. الدقل في اللغة العربية يعني أسوأ أنواع التمور لكن العامة أطلقت على هذا النوع هذه التسمية ؛ لأنه خالف العادة ، و كان ذا نوعية ممتازة فاشتهر في موطنه الجزائر وفي العالم العربي من التمور الغنية بالسكريات و المعادن و فيتامين سي. خنيزي: من أجود التمور الإماراتية، تتميز بلونها الوردي الغامق و شكلها البيضاوي.