المكونات: 2 أكواب وربع سميد خشن 1/2 كوب سمنة كوب سكر ملعقة بيكنج بودر ملعقة بيكنج صودا 1/2 كوب جوز هند 3/4 كوب لبن زبادي علبة قشطة طحينية لدهن صينية الفرن 2 ملاعق لبن زبادي لدهن وجه البسبوسة قطر لوز مجروش للزينة طريقة التحضير: في وعاء قومي بمزج السميد الخشن مع السمنة، والسكر، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وجوز الهند، واللبن الزبادي، والقشطة. صبي مزيج البسبوسة في طبق وادهني الوجه بالزبادي. بسبوسة بالبندق - عالم حواء مركزي. ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج صبي عليها القطر واللوز المجروش. اتركيها حتى تتشرب القطر ثم استمتعي بتناولها مع كوب من القهوة أو الشاي.
تسقي البسبوسة بالشراب وهي ساخنة وتعاد الي الفرن لمده 5 دقائق. تترك لتبرد وتقدم مع القشطه أو الكريمة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل بسبوسة بالبندق
حلى سهل مقادير تحضير بسبوسة بالبندق: للشربات (القطر): • 2 كوب سكر • 1 كوب ماء • 1 معلقه كبيره عصير ليمون • 1 عود قرفه • 2 قرنفل صحيح طريقة عمل بسبوسة بالبندق للبسبوسة: • 3 كوب دقيق سميد • 1/2 1 كوب سكر • 2 معلقه صغيره بيكنج بودر • 4 معلقه كبيره سمن أو زبده لينه • 1/2 1 كوب زبادي • 1/2 كوب جوز هند (اختياري) • 1 معلقه كبيره طحينة • 1/2 كوب بندق مفروم (اختياري) • 1/2 كوب لوز مفروم (اختياري) طريقة تحضير بسبوسة بالبندق: – للشربات (القطر): يوضع الماء والسكر في وعاء علي نار متوسطه حتى يبدأ بالغليان. تضاف باقي المواد ( قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا الي الشراب حسب الرغبة) ويقشد الريم من علي السطح كلما ظهر. يترك علي النار لمده عشر دقائق أو حتى يعقد قليلا ويستعمل دافئا – للبسبوسة: يخلط الدقيق والسكر والبكنج بودر جيدا. يضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات. يضاف الزبادي ويقلب جيدا حتى يتكون عجين لين. يمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. تدهن صينيه فرن بالطحينة. يمد العجين ويساوي السطح. طريقة عمل بسبوسة الزبادي بالقشطة والمكسرات - شبكة همس الشوق. يخبز في فرن حرارته 350درجه فهر نهيت لمده 15 دقيقه. ترش المكسرات علي السطح مع الضغط الخفيف. تعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقه أخرى أو إلى أن تنضج.
يبحث المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام خلال اجتماعه الأسبوع القادم الشكاوى المقدمة إليه، واتخاذ الإجراءات القانونية وفقاً لقانون المجلس والأكواد الإعلامية، ولائحة الضوابط والمعايير اللازمة لضمان التزام المؤسسات الإعلامية بأصول المهنة وأخلاقياتها والحفاظ على حقوق الملكية الفكرية المتعلقة بمحتواها، والقواعد والمعايير المهنية الضابطة للأداء الصحفي والإعلامي والإعلاني. وتلقى المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام شكوى من الكاتب وحيد حامد ضد احدى شركات الاتصالات، يتهمها باستغلال مصنف فيلمي مملوك له في عمل إعلانات للشركة دون الحصول على إذن مسبق منهم، مما يعتبره الكاتب اعتداء من الشركة على حقوق الملكية الفكرية الثابتة له وتم إحالة الشكوى للجنة الشكاوى للتحقيق فيها. وناقشت اللجنة شكاوى المستشار مرتضى منصور ضد قيام أبو المعاطي زكي باستغلال قناته على اليوتيوب وصفحته على الفيسبوك والصفحة الشخصية له وقيامه بسب الشاكي ومجلس إدارة نادي الزمالك وتبين للجنة بعد الاطلاع على تفريغ الأسطوانات المدمجة والفلاشات صحة الشكوى وأوصت بحجب قناة "نجم الجماهير" على اليوتيوب وصفحة "نجم الجماهير" على الفيسبوك وصفحة أبو المعاطي زكي الشخصية على الفيسبوك.
نجم الجماهير | مع أبو المعاطي زكي ولقاء كابتن طارق السعيد واحمد السيد وتحليل أداء المنتخب 13-10-2018 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
نجم الجماهير | مع أبو المعاطي زكي ولقاء نجمي الأهلي حول إستعدادات الدوري وفوز الأحمر 28-7-2018 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
برنامج نجم الجماهير | مع أبو المعاطي ذكي وأبرز أخبار الأهلي والزمالك 17-11-2018 - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font