وقد أصدرت وكالة الأنباء العُمانية خلال الأعوام الماضية العديد من الكتب من بينها " سلطنة عُمان مراكز متقدمة في المؤسسات العربية والدولية " و "مشاركة شعب وازدهار وطن" و" نقش الضوء" الذي ضّم باقة مختارة من الحوارات والتقارير التي دأبت الوكالة على بثها في سياق اهتمامها بتتبع الحراك الثقافي في السلطنة وحرصها على تقديمه إعلاميًا بما يليق به وبمنجزاته. وقامت الوكالة بتحديث الموقع الإلكتروني الخاص بها، بعد أن تم تصنيف الأخبار وكذلك إدراج الصور في الموقع، كما تم تحديث وتطوير الصفحة الرئيسية لموقع الوكالة باللغة الإنجليزية لتواكب التطوير الذي حدث في موقع الوكالة باللغة العربية. وتحرص وكالة الأنباء العُمانية على تطوير منتجاتها الإخبارية وتوسيع نطاق توزيعها داخل السلطنة وخارجها، وفي هذا الإطار تزود خدمة «سبق» المشتركين بأهم الأحداث والأخبار السياسية والاقتصادية والرياضية والمنوعة، فور حدوثها عبر الهواتف المحمولة مما يسهل على المشتركين مواكبة الأحداث والتطورات على كافة الأصعدة.
الثلاثاء، ٢٦ أبريل / نيسان ٢٠٢٢ 646, 577 مُتابع وكالة الأنباء العمانية منذ ساعتين منذ 3 ساعات منذ 4 ساعات منذ 12 ساعة منذ 14 ساعة منذ 15 ساعة منذ 17 ساعة منذ يوم منذ يوم
ويبلغ إجمالي عدد مراسلي الوكالة (66) مراسلا، منهم (55) مراسلا محليا، و(11) مراسلا دوليا. وقد أصدرت وكالة الأنباء العمانية خلال الأعوام الماضية العديد من الكتب من بينها " سلطنة عمان مراكز متقدمة في المؤسسات العربية والدولية " و"مشاركة شعب وازدهار وطن " و" نقش الضوء ". وتحرص وكالة الأنباء العمانية على تطوير منتجاتها الإخبارية وتوسيع نطاق توزيعها داخل السلطنة وخارجها، وفي هذا الإطار تزود خدمة " سبق " المشتركين بأهم الأحداث والأخبار المحلية والسياسية والاقتصادية والرياضية والثقافية والمنوعات فور حدوثها عبر الهواتف المحمولة مما يسهل على المشتركين مواكبة الأحداث والتطورات على كافة الأصعدة.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة. ورقتان من ورق الشيبة. ربع ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملح وفلفل أسود. طريقة الإعداد نسخّن زيت الزيتون في قدر على نار متوسّطة، ونقلي البصل والثوم لمدّة أربع دقائق إلى أن يذبل. نُضيف صدور الدجاج في القدر، ونضع الكمّون، والقرفة، والكزبرة، والحبهان، والكركم، وورقتي الشيبة. نطبخ المزيج لبضع دقائق إلى أن يصبح لون الدجاج أشقراً من الخارج. نُضيف الطماطم، مكعب مرق الدجاج، معجون الطماطم والماء. نترك المزيج إلى أن يغلي ونغطيّ القدر ونخفّف النار، ونتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة. نُخرج الدجاج من المرق ونضعه جانباً. نُضيف المرق إلى قدر على نار متوسطة والجزر، والفلفل الأسود، والملح والأرز. نترك المزيج يغلي ونغطّي القدر، ونخفّف الحرارة، ونتركه لـمدّة خمس وعشرين دقيقة. نُضيف قطع الدجاج إلى القدر ونغطّي القدر ونتركه على النار لمدّة خمس دقائق. نقدّم بخاري الدجاج في طبق التقديم. المرقوق السعوديّ بهارات صحيحة ( خمس حبّات هيل، وعودان قرفة، وحبتان قرنفل، وورق غار). طريقة عمل بخاري الدجاج - موضوع. نصف كيلو من لحم الخروف المقطّع. بصلة مقطّعة إلى مكعّبات. بهارات ناعمة (ملعقة صغيرة بهارات مشكّلة، وملعقة صغيرة كمّون، وملعقة صغيرة كركم، وملعقة صغيرة كزبرة جافّة).
طريقة عمل الأرز البخاري يعتبر من الأطباق الخليجية الذي يعتمد على الأرز، ويختلف طريقة تحضيره من بلد لآخر، ويمتاز هذا الطبق بنكهة البهارات إذ تختلف البهارات في كل طريقة لذا بإمكانكِ اختيار البهارات المفضلة، مما تضيف مذاقًا رائعًا يتناسب مع جميع أفراد عائلتكِ، كما يمتاز هذا الطبق بسهولة تحضيره وببساطة مكوناته التي تتواجد في كل مطبخ. طريقة عمل الرز البخاري الأصلي اخترنا لكِ في مقالنا طريقة عمل الرز البخاري الأصلي، بطريقة بيتية مجربة وبمذاق شهي. المكونات كوبان من الأرز البسمتي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. كوب من الجزر المبشور. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ورقتان من الغار. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة كبيرة من الهيل. ملعقة صفيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. كوب ونصف من الحمص المطبوخ. ثلاثة أكواب ونصف من المرق النباتي الساخن. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من المكسرات المُفضلة للتزيين. طريقة التحضير اغسلي الأرز وصفيه جيدًا، ثم أغمريه ب الماء الدافئ لمدة عشرة دقائق. أحضري قدر وضعيه على نار متوسطة، وأضيفي القليل من الزيت ثم ضعي كمية البصل مع القليل من الملح، واتركيه حتى يذبل البصل ويتغير لونه.