تاريخ أبريل 27, 2022 السابق 1 من 4 التالي جاذبية الصحراء والشعور المتناهي بالسكينة هما ما يجعلا الترحال إلى هابيتاس العُلا الخيار الأمثل للباحثين عن الاسترخاء والتأمّل أثناء عطلة عيد الفطر المبارك. استمتع بتجربة السبا الشاملة في منتجع ثريا الصحي، وانغمر في أحضان الطبيعة بصورتها البكر، واكتشف كلاً من التصاميم المستدامة لفيلات منتجع هابيتاس العُلا وتجربة التخييم بجوار كارافان من هابيتاس. بشكل عام، يمكن لكل ضيوفنا توقّع تجربة مُعبرة مليئة بالإلهام والابداع، بالإضافة إلى إثراء الجانب الانساني وروح المغامرة مما يجعلها إقامة ملهمة وآثارها لا تنسى في نفسك. هابيتاس العُلا يندمج هابيتاس العُلا بكل سلاسة في قلب الصحراء وضواحيها بموقعة المتميز والفريد مع مزيج مختلف من الثقافات، وبرنامج ملئ بالمغامرة والترفيه. في تلك التجربة، ستشعر وكأنك مستكشفاً وليس مجرد سائحاً تقليدياً يزور البلاد. اكتشف منتجع هابيتاس العُلا، المنتجع الفاخر في أودية الصحراء - What's On Saudi Arabia. تمتّع بمسار رحلة تاريخي وثقافي يأخذ الزوار في رحلة زمنية إلى التراث الأصيل الذي يتمثل في وادي عشار ويمتدّ ليشمل منطقة العُلا بالكامل. هذا بالإضافة إلى إمكانية إطلاق العنان لروح المغامر الباسل بداخلك من خلال نشاطات مختلفة تتضمن تسلّق الجبال ورحلات الوادي والتجول بالسيارات رباعية الدفع في الصحراء الفسيحة.
وترتكز رؤية الهيئة الملكية لمحافظة العلا على تطوير محافظة العلا عبر مبادئ وأساليب التنمية المستدامة وإضفاء لمسات سياحية بسيطة تحافظ على النمط الطبيعي للمنطقة، في حين تختص شركة هابيتاس بمجال الضيافة واشتهرت بسعيها لتغيير مفهوم الرفاهية من خلال التركيز على الروابط الإنسانية والاستدامة والتجارب السياحية المتكاملة في مدينة تولوم في المكسيك وغيرها من الوجهات السياحية الفريدة في آسيا وأفريقيا. وقال عمرو المدني، الرئيس التنفيذي للهيئة الملكية لمحافظة العلا: «نسعى دائماً في الهيئة أن نعمل مع جهات وشركات تشاركنا رؤيتنا في التنمية المستدامة والشاملة مثل هابيتاس، حيث تعكس هذه الاتفاقية طموحنا لأن نصبح وجهة تقدم لزوارها تجربة فريدة من نوعها مع الحفاظ على ثقافة العلا وطبيعتها. ونهدف أيضا من خلال الدخول بهذه الشراكة إلى تعزيز فرص الشراكات الاستراتيجية في قطاع الضيافة مع كافة المستثمرين في المملكة ومن جميع دول العالم». ومن جهته قال أوليفر ريبلي، الرئيس التنفيذي لشركة هابيتاس: «شعرنا منذ زيارتنا الأولى للعلا بالإلهامِ الكبير، سواء من أهاليها أو جمالها الطبيعي أو تراثها، فالسفر يساهم في زيادة العلاقات والتفاهم بين الشعوب والثقافات.
عالم جديد بالكامل ينتظر المستكشف الجريء… في عطلة عيد الفطر، قد ترغب في استبدال صخب المدينة المزدحمة بأجواء هادئة لاستعادة السلام لعقلك وجسدك وروحك. وإذا كنت تبحث عن تجربة شاملة في مكان قريب، فإليك سبب وجوب السفر إلى العُلا وقضاء عيد الفطر في هابيتاس العُلا. 1. المناظر الطبيعية الصحراوية في العُلا لا مثيل لها من قبل من وديان الواحات الخصبة إلى الجبال الحجرية الرائعة، تقدم منطقة العُلا واحدة من أجمل المناظر الطبيعية في العالم والفريدة من نوعها. سترى الأخاديد المنجرفة بالرمال، والجرف الصخري الأحمر، والنتوءات البارزة، والتكوينات الصخرية المحاطة ببحار من رواسب الرمال الصحراوية. هذا أيضًا هو المكان الذي يقع فيه الحِجْر، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، حيث يوجد حوالي 100 مقبرة ذات واجهات متقنة مقطوعة من نتوءات الحجر الرملي المحيطة بهذه المدينة القديمة المسورة. 2. البقاء في قلب واحدة من أكثر الوجهات الخلابة في المملكة ادخل إلى هابيتاس العُلا، المنتجع الفاخر المشهور بتجربته الغامرة حيث تلهم الطبيعة التعبير الإبداعي والتواصل الإنساني والسعي وراء المغامرة. يقع وسط منحدرات الحجر الرملي المذهلة في الأخاديد الصحراوية في وادي عشار، ويوفر مكان الإقامة المصمم بشكل مستدام ملاذًا مريحًا من حياة المدينة.
يخفف نزلات البرد حيث يساعد في علاج الكحة المصحوبة ببلغم ويخفف من وطأتها، ويعالج التهاب الحلق. يقوي الإبصار حيث أنه يحتوي على الجزر الذي يحمل نسبة كبيرة من فيتامين أ المفيد للنظر. يحمي من السرطان يحتوي المرقوق على مواد مضادة للأكسدة تحمي من تكاثر الجذور الحرة في الدم، وهي المسئولة عن مرض السرطان، وهو يقي بشكل خاص من الإصابة بالسرطان في البنكرياس لاحتوائه على عنصر الكاروتين. يعالج حالات الضعف العام يحتوي على نسبة جيدة من الحديد الذي يمنع حدوث الأنيميا في الدم والضعف العام. عجينة المنتو ام يزيد متاعب. يحسن المزاج لاحتوائه على مادة البيتاكاروتين ومواد أخرى محفزة لإفراز السيراتونيبن في الدم. يعالج مرض السكر حيث أثبتت التجارب أن تناول المرقوق، يحافظ على توازن معدلات السكر في الدم مقارنة بغيره من أنواع الخبز الأخرى. خبز المرقوق وزيادة الوزن بالنسبة للأشخاص الذين تستجيب أجسامهم بسرعة للنشويات أو يتبعون روتينًا لفقدان الوزن فإن متابعة السعرات الحرارية والمكونات لكل طعام يستهلكونه هو أمر مهم. بالنسبة لخبر المرقوق فقد اختلفت الآراء حول كونه يزيد الوزن أم لا، وهناك رأيان في الأمر: الرأي الاول أنه لا يزيد الوزن فبرغم من كونه مصنوع من الدقيق والنشا إلا أنه ليس مركزًا بهما وبالتالي فإنه يحوي عددًا من السعرات الحرارية أقل بمقدار النصف من الموجود في غيره من أنواع الخبر ومنها الخبز الأسمر مثلًا.
خبز المرقوق خبز المرقوق له أسماء متعددة منها المشروح والرقاق والرقيق والشراك، وهو أحد أنواع الخبز السريعة التي لا تحتاج إلى تخمير، وينتشر في السعودية وبصفة خاصة في منطقة نجد وفي بعض الدول الأخرى، ويقدم على الموائد جنبًا إلى جنب مع الأرز وأيضًا الخبز العربي، ويتم خبزه على الصاج، ويدخل في صنعه الدقيق مع النشا والماء، وهو كما يظهر من اسمه لابد وأن يكون رقيقًا للغاية، وهناك أنواع متعددة من المرقوق منها المرقوق التركي، لكن كلها تمتاز بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. فوائد المرقوق غني بالفيتامينات المرقوق يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي تمد الجسم بالفيتامينات المتعددة مثل الطماطم والبصل وأيضًا الجزر والكوسا. عجينة المنتو – e3arabi – إي عربي. يعالج النقرس المرقوق يساعد بشكل كبير في علاج مرض النقرس الذي ينشأ عن الإفراج في اكل اللحوم الحمراء والبقوليات. تحسين حالة المعدة المرقوق يخلص الجسم من مشاكل الهضم والقولون حيث أنه يقضي على البكتيريا الضارة التي تسبب متاعب في المعدة ومشاكل مختلفة فيها مثل الإمساك أو الإسهال. الحماية من مرض تسمم الدم. والذي ينشأ عن دخول البكتريا إلى دم الإنسان، وهو مرض خطير إذا تم إهماله ونسبة الوفيات فيه عالية بشكل كبير.
ادهني أقراص المنتو بالزيت ورتبيها في الصينيّة، ثمّ ضعي الصينيّة على القدر، وغطّيها. بعد أن تغلي الماء اتركي الطبخة على نار هادئة إلى أن تنضج. المنتو الحجازي المكوّنات العجينة: كوب ونصف من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلثا الكوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السمنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. صلصة اللبن: نصف كوب من اللبن الرائب. فصان من الثوم. نصف كوب من اللبنة الحامضة. نصف ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف. طريقة عجينة المنتو - المندب. صلصة الطماطم: نصف ملعقة صغيرة من الملح لسلق المنتو. ليمونة متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكاتشب. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المجروش. ربع كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من السماق. الحشوة: مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة صغيرة الحجم. ربع كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. طريقة التحضير انخلي الطحين جيّداً في وعاء واسع، ثمّ أضيفي إليه الملح وضعيه في وعاء للعجن، وقلبيه جيّداً. أضيفي الماء تدريجيّاً مع الاستمرار بالعجن حتّى تتشكل لديك عجينة متماسكة وطريّة، ثمّ اتركيها جانباً حتّى ترتاح قليلاً مدة خمس عشرة دقيقة.