طريقة قلي الكبة المجمدة الفهرس 1 الكبّة 2 طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة 3 كبّة باللبن الرائب 3. 1 المكوّنات 3. 2 طريقة التّحضير 4 الكبّة السّريعة 4. 1 المكوّنات 4. طريقة قلي الكبة المجمدة | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. 2 طريقة التّحضير 5 فيديو طريقة عمل الكبة المقلية الكبّة تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة ، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات: إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً.
ضعي اللحم المفروم، مع مكعّب مرق اللحم ، والبهارات المشكلة، والنعناع الجاف والملح. قلّبي المكونات حتى تنضج جيداً ثمّ ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي الصنوبر، ودبس الرمان مع الخلط حتى يتجانس الخليط. خذي مقداراً من خليط اللحم، ثمّ اصنعي منه كرة بواسطة يديك ثمّ اصنعي فجوة في وسطها واحشيها بالقليل من خليط اللحم. شكّلي العجينة من جديد إلى قرص متوسّط الحجم، وكرّري هذه العمليّة حتى انتهاء الكمية. سخّني زيتاً غزيراً في مقلاة واسعة على النار، وضعي أقراص الكبة وقلّبيها بحذر حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين. ارفعي الكبة من الزيت، وضعيها على ورق نشاف حتى تتشرب فائض الزيت ثمّ قدميها. فيديو طريقة عمل الكبة المقلية شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الكبة المقلية:
وضع كمية قليلة من الماء مع الثلج في طبق صغير لتشكيل الكبة، ثمّ تبليل اليدين بهم لأخذ كمية من العجينة وتشكيلها بشكل كرة صغيرة وعمل فجوة صغيرة فيها بالإصبع لحشيها. حشي العجينة بملعقة صغيرة من الحشوة، وإغلاقها جيداً مع تشكيلها بشكل بيضوي. وضع مقلاة عميقة من الزيت على حرارة متوسطة لتسخن، ثمّ إسقاط أقراص الكبة فيها وقليها لتصبح ذهبية اللون. عجينة الكبّة نصف كيلوغرام من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كوب ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير تصفية البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ثمّ إضافة الّلحمة والبصل والبطاطا، وطحنِ جميع المكوّنات مع بعضها بواسطة مِطحنَة الّلحمة. تكرار عمليّة الطّحن عدّة مرّات مع الّلحمة حتّى تتكوّن عجينة متماسكة وناعمة جداً. إضافة الملح والبهارات، والعجن باستخدام اليد حتّى تتجانسَ كاملُ المكوّنات وتختلطَ بشكلٍ جيّدٍ. تقسيم عجينةَ الكُبّةِ على شكلِ كراتٍ بحجم حبّة الكبّة المراد تحضيرها. وضع كرات العجينة في صينيّة وتغطيتها بقطعةِ قماشٍ رطبةٍ.
يستضيف ملعب مرسول بارك مباراة نصف نهائي بطولة دوري أبطال آسيا، التي تجمع فريق النصر ضد الهلال اليوم الثلاثاء الموافق 19 أكتوبر 2021، حيث لا بديل عن الفوز للفريقين من أجل التأهل للمباراة النهائية في البطولة، وانتظار المتأهل لنفس الدور من شرق آسيا، حيث من المقرر أن يلتقي أولسان هيونداي مع يوهانغ ستيلرز في نفس الدور غدأ في مباراة كورية خالصة، بينما ديربي القرن بين الزعيم والعالمي يقام اليوم، حيث ينطلق موعد مباراة الهلال والنصر في التاسعة مساءاً بتوقيت مكة المكرمة.
نتيجة مباراة الهلال والنصر بث مباشر اليوم الخميس الموافق 16-12-2021 مباريات اليوم و ذلك في إطار منافسات الجولة الخامسة من بطولة الدوري السعودي للمحترفين موسم 2020_2021 و يقدم موقع كورة تايم تغطية شاملة لهذا اللقاء الهام و المرتقب بين الفريقين العملاقين. يستضيف الليلة ملعب الملك فهد الدولي المباراة النارية بين فريق الهلال و نظيره فريق النصر في لقاء الديربي الكبير الذي يجمع بين الفريقين العملاقين الليلة في إطار منافسات الجولة الخامسة من بطولة الدوري السعودي للمحترفين و تحظى هذه المباراة بأهمية كبيرة لكلا الفريقين و لجماهيرهما حيث يسعى كلا الفريقين للفوز باللقاء و حسم نقاط المباراة الثلاث لصالحه و إرضاء جماهيرهما و لاشك فى أن المباراة ستكون فى غاية الصعوبة على الفريقين العملاقين. نتيجة مباراة الهلال والنصر بث مباشر اليوم في الدوري السعودي يلا شوت انتهى لقاء الديربي الكبير الذي جمع بين الموج الازرق وفريق النصر بهدفين مقابل لا شيء لصالح النصر. مشاهدة مباراة الهلال والنصر بث مباشر اليوم يلا شوت يدخل فريق الهلال مباراته المقبلة أمام ضيفه فريق النصر، وهو يتواجد في الوقت الراهن في المركز الأول في صدارة جدول ترتيب بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين، حيث نجح فريق الهلال في حصد 10 نقاط في رصيده حتى هذه اللحظة بعدما خاض أربع جولات في بطولة دوري كأس الأمير محمد بن سلمان السعودي للمحترفين.
تنقل القنوات الرياضية السعودية مساء اليوم الثلاثاء، عدداً من المباريات ضمن منافسة كأس ولي العهد،حيث تنقل الرياضية"1" اللقاء الذي يجمع فريقي الفتح والنصر، عند الساعة 7:40 من ملعب مدينة الأمير عبدالله بن جلوي بالأحساء، وعبر الرياضية"2" ينقل عند الساعة 7:40 ،اللقاء الذي يجمع فريقي الشباب والقادسية من ملعب الأمير فيصل بن فهد بالرياض،. أما عبر الرياضية"3" فينقل اللقاء الذي يجمع فريقي الاتفاق والأنصار، عند الساعة 7:40، من ملعب الأمير محمد بن فهد بالدمام، ومن خلال الرياضية" 4" ينقل اللقاء الذي يجمع فريقي الطائي والفيصلي، عند الساعة 7:40، من ملعب الأمير عبدالعزيز بن مساعد بحائل. من جهة أخرى تنقل القناة الرياضية"1" عصر اليوم ،عند الساعة 3:10، اللقاء الذي يجمع الهلال وهجر، ضمن دوري كأس الأمير فيصل بن فهد، من ملعب الأمير سلمان بن عبدالعزيز بنادي الهلال بالرياض.
الهلال يسير بصورة طيبة خلال مشواره ببطولة دوري أبطال أسيا واستطاع الفريق بلوغ الدور نصف النهائي بعدما فاز على برسيبوليس الإيراني في اللقاء الماضي بثلاثية دون رد في لقاء شهد تألق جوميز الذي أحرز هدفين إلى جانب سالم الدوسري الذي أحرز هدفا عالميا من تصويبة صاروخية، وسيتسلح الهلال في لقاء اليوم بالقوة الضاربة لخطف الفوز وبطاقة العبور للنهائي.
7:15 مساءاً بتوقيت فلسطين. 7:15 مساءاً بتوقيت الأردن. 7:15 مساءاً بتوقيت سوريا. 7:15 مساءاً بتوقيت لبنان. 8:15 مساءاً بتوقيت العراق. 7:15 مساءاً بتوقيت السودان. 8:15 مساءاً بتوقيت اليمن. 7:15 مساءاً بتوقيت ليبيا. 6:15 مساءاً بتوقيت تونس. 6:15 مساءاً بتوقيت الجزائر. 6:15 مساءاً بتوقيت المغرب. 9:15 مساءاً بتوقيت الإمارات. 8:15 مساءاً بتوقيت البحرين. 9:15 مساءاً بتوقيت سلطنة عُمان. 8:15 مساءاً بتوقيت الكويت. 8:15 مساءاً بتوقيت قطر. 5:15 مساءاً بتوقيت موريتانيا. 8:15 مساءاً بتوقيت جزر القمر. 5:15 مساءاً بتوقيت غرينتش GMT.